Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya. Cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar untuk menghilangkan bau amisnya

Langkah 1

Ulek bawang, kunyit, jahe dan ketumbar sampai halus

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak menggunakan api kecil saja sampai harum. Lalu masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan matikan api

Langkah 3

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis tadi dan ratakan hingga ke sela-sela ikan

Langkah 4

Bakar ikan diatas arang sampai matang dan sajikan ikan bakar dengan sambal kecap

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Bawal Bakar

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri potongan sayap ayam dengan bumbunya, aduk rata

Didihkan air dalam panci, masukkan potongan sayap ayam

Masukan potongan jagung manis, garam, kaldu jamur dan bawang putih bubuk

Masukkan irisan wortel masak hingga matang, koreksi rasa

Masukkan irisan bawang daun, tomat, seledri dan cabe rawit utuh

Siapkan mangkuk, tata bihun yang sudah matang

Langkah 6

Langkah 7

Membuat hidangan yang hangat untuk musim hujan seperti sekarang ini dan dibuat penuh cinta untuk keluarga di rumah, dalam satu mangkuknya sudah tercukupi karbohidrat, protein dan sayurnya.

Membuat anggota keluarga lebih terjaga kesehatannya dengan menu seperti ini. Warna warni sayurannya kaya akan segudang manfaat

Bahan Ayam Dan Bumbu Marinasi :

Halal

No Pork

Bihun

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Garam

Gula

Jagung

Lada

Minyak Wijen

Seledri

Tomat

Wortel

Sop Sayur Ayam & Bihun #YummyXtraPoint

Rebus irisan wortel hingga setengah matang, sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan wortel yang telah direbus dan sisa air rebusan wortel secukupnya, tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, koreksi rasa.

Masukan irisan pokcoy, aduk rata dan terakhir tambahkan irisan bawang daun, masak hingga matang.

Salin pada mangkuk, taburi dengan bawang goreng.

Sawi

Tumis Wortel Pokcoy Ayam

Masukkan telur dan keju kocok hingga tercampur.

Cetak adonan, masukkan ke dalam minyak dingin.

Kue telur gabus keju merupakan salah satu cemilan yang biasa disajikan saat hari raya Idul Fitri. Keu kering yang satu ini memiliki citarasa gurih, lezat, dan tekstur yang renyah

Selamat siang mba...
Ijin setor recooknya ya..
Resepnya simple .. tp krn sy perdana bikin,ternyata hasilnya jumbo²..tp tetep gurih mba.. mksh resepnya 🤗🙏
#RecookYummy

Keju

Mentega

Tepung Terigu

Telur Gabus Keju

Potong ubi sesuai selera kemudian cuci bersih

Campur semua bahan menjadi satu kecuali susu cair

Tuang susu cair perlahan sambil diaduk hingga adonan kekentalan pas kemudian masukkan wijen aduk rata

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan ubi dan goreng hingga matang kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan

Godho Telo artinya Telo yang digoreng menggunakan balutan tepung terigu disini saya menggunakan tepung terigu yang dicampur dengan bahan lain dan wijen, aromanya wijennya mantul sekali

Bahan Adonan : 

No Alcohol

Susu

Wijen

Godho Telo Wijen

Siapkan nasi sisa dan ayam goreng sisanya. Suwir-suwir ayamnya.

Rebus bihun 3 menit hingga mengembang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah, irisan tomat, sawi hijau, wortel, dan baso. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu.

Masukkan bihun, ayam suwir, dan nasi sisa. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Taruh dipiring saji dan hidangkan hangat dengan tambahan telur ceplok dan krupuk.

Langkah 8

Memanfaatkan nasi sisa kemaren dan juga ayam gorengnya. yuk dibikin nasi goreng, dicampur bihun dan bahan lain agar makin nikmat.

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Nasi

Nasi Goreng Bihun #MakanMasakBijak

Petiki daun kangkung dan cuci bersih lalu tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan iris kasar cabe merah. Kemudian panaskan secukupnya minyak goreng, tumis sampai layu dan harum.

Masukkan tempe, tumis dengan bumbu sampai tempe matang.

Masukkan daun kangkung, aduk rata dengan tumisan tempe.

Bumbui garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kangkung matang. Angkat dan sajikan.

Kangkung

Orak Arik Tempe Kangkung

Potong-potong pokcoy lalu cuci sampai bersih dan sisihkan.

Lalu tambahkan pokcoy, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk rata dan beri secukupnya air.

Lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Tumis Pokcoy

Tahu Aci : Blender fillet ayam, bersama es batu, telur ayam, bawang putih, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, kecap asin, minyak wijen hingga halus.

Campur fillet ayam halus dengan daun bawang, tepung tapioka, baking powder. Aduk hingga asal tercampur rata.

Tahu putih dibelah 2 lalu dilubangi tengahnya dengan sendok teh.

Masukkan adonan ayam ke dalam lubang tahu hingga penuh.

Kuah : Bawang putih dan bawang merah digoreng hingga kering.

Bawang putih dan bawang merah goreng diulek hingga halus

Didihkan air, masukkan ceker ayam lalu rebus ceker hingga lunak.

Masukkan ulekan bawang merah & bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, lada bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Letakkan tahu aci ke dalam mangkuk, tambahkan ceker ayam dan kuah. Tambahkan sambal cabe rawit, taburi irisan daun seledei dan bawang merah goreng.

Langkah 10

Salah satu santapan yang cocok dimusim hujan seperti sekarang ini. Cara membuatmya sangat mudah dan yang pasti kandungan gizinyq cukup bagus sehingga bisa untuk menjaga imun kita.

Kuah

Pelengkap

Tepung Tapioka

Tahu Aci Ayam Kuah

Goreng tahu hingga berkulit lalu keluarkan isinya. Parut wortel. Sisihkan.

Siapkan bahan bawang putih lalu iris bawang merah, seledri, dan daun bawang. Sisihkan.

Panaskan 4 sdm minyak goreng tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bawang putih giling.

Masukkan daun bawang, seledri, wortel, dan isian tahu. Aduk rata.

Beri kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam koreksi rasa. Sisihkan.

Masukan tumisan isian kedalam tahu lakukan sampai abis.

Campur semua adonan tepung aduk rata jangan sampai bergelindir.

Panaskan minyak secukupnya, celupkan tahu isi kedalam adonan tepung basah lalu goreng hingga matang.

Tiriskan. Jika sudah dingin siap disajikan. Di makan pake cabe rawit enak.

Adonan Tepung

Tahu Isi Sayur

Masukkan ayam, tambahkan air, masak hingga ayam matang.

Bila ayam sudah matang, beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan terong, aduk lagi hingga tercampur rata, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Terong

Balado Ayam Terong

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuang semua adonan.

Goreng hingga matang dan krispi. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Telur Goreng Keriting Pasta Udang

Potong potong tempe membentuk persegi panjang

Kupas dan potong potong kentang sebesar dadu, lalu rendam di air, kemudian tiriskan

Goreng tempe dalam minyak panas sampai kering, lalu angkat dan tiriskan

Goreng kentang dalam minyak panas sampai kering, lalu angkat dan tiriskan

Rebus bahan sambal dalam air mendidih selama 3 menit

Masukkan daun jeruk, tumis lagi sambal sampai daun jeruk sedikit layu

Taburkan penyedap, garam, dan gula, lalu koreksi rasa

Masukkan tempe dan kentang goreng. Sambal goreng kentang tempe siap disajikan

Sajian nikmat yang biasa dijumpai saat hari raya lebaran. Bisa juga dijadikan menu pelengkap nasi uduk/ nasi kuning.

Bahan Penyedap

Sambal Goreng

Sambal Goreng Kentang Tempe

Cuci bersih ayam yang sudah di potong lalu marinasi dengan ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, garam ,dan kaldu bubuk, diamkan selama 15 menit.

Campurkan semua bahan tepung dan beri air secukupnya.

Setelah itu masukkan ayam ke dalam tepung aduk hingga rata.

Dan goreng kedalam minyak yang sudah panas, jika sudah kecoklatan balik ayam dan siram menggunakan sisa adonan tepung lakukan sampai adonan tepung habis goreng hingga kecoklatan dan angkat.

Siapkan bahan sambel yaitu tomat, cabe rawit dan bawang lalu goreng hingga layu.

Lalu ulek hingga halus tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Disini saya tumis lagi sambel yang sudah di ulek tadi tumis sebentar.

Dan ayam goreng sambel tomat siap untuj di nikmat.

Ini enak banget bikin kalap makan jadi gagal diet🤣🤣

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Sambel 

Tepung

Ayam Goreng Kremes Sambal Tomat

Tambahkan air dan dada ayam (rebus dulu sebelumnya, lalu buang airnya) seasoning dengan garam dan laldu bubuk serta penyedap rasa.

Setelah ayam empuk Masukan irisan bawang pre dan tomat.

Siapkan pelengkapnya, ambil ayam lalu suwir-suwir.

Tata bihun di mangkok saji beserta bahan pelengkap yang lain lalu siram kuah soto dan sajikan.

Paling yummy memang bikin bihun kuah soto, cocok untuk cuaca dingin 🥰

Bumbu Kuah Soto

Santan

Bihun Kuah Soto Ayam

Tambahkan santan ke dalam blender. Proses blender hingga halus.

Terinspirasi dari Es Kalikih Santan khas Minang. Jadilah menu smoothies satu ini. Rasanya manis dan creamy dari santannya. Smoothies ini baik untuk melancarkan pencernaan.

Resep Tempeyek Teri Nasi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempeyek Teri Nasi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini