Tempura Baby Tongkol #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Tempura Baby Tongkol #JagoMasakMinggu3Periode3

Vee Noona

Vee Noona

5.0

(1 Rating)

Masakan ini cocok banget untuk menu buah hati dirumah, renyah bergizi.

Bahan Utama

1/2 kg baby tongkol

4 sdm tepung terigu

200 gr tepung roti kasar

3 sdm cuka

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat

Haluskan bawang putih + kunyit, tambahkan cuka dan garam lalu bumbui ikan dan diamkan 15menit.

Langkah 1

Haluskan bawang putih + kunyit, tambahkan cuka dan garam lalu bumbui ikan dan diamkan 15menit.

Buat larutan terigu dengan air hingga kental,  lalu celupkan satu persatu ikan ke dalam larutan

Langkah 2

Buat larutan terigu dengan air hingga kental, lalu celupkan satu persatu ikan ke dalam larutan

Gulingkan satu per satu ikan ke dalam tepung roti

Langkah 3

Gulingkan satu per satu ikan ke dalam tepung roti

Diamkan dulu di dalam kulkas selama 15 menit agar tepung roti menempel sempurna

Langkah 4

Diamkan dulu di dalam kulkas selama 15 menit agar tepung roti menempel sempurna

Goreng ikan dengan api kecil cenderung sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Goreng ikan dengan api kecil cenderung sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: