Tempura Udang Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Tempura Udang Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Ummu Alfard

Ummu Alfard

4.0

(12 Rating)

Sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan mayonaise.

Bahan Utama

125 gr udang

2 sdm tepung maizena

50 gr tepung terigu

1/4 sdt baking powder

1/4 sdt garam

1 butir kuning telur

100 ml air es

2 kotak es batu

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya mayonaise

Secukupnya tomat

Secukupnya saos sambal

Cara Membuat

Kupas kulit udang. Cuci bersih. Kerat-kerat perutnya. Kemudian tekan punggungnya. Taburi dengan tepung maizena.

Langkah 1

Kupas kulit udang. Cuci bersih. Kerat-kerat perutnya. Kemudian tekan punggungnya. Taburi dengan tepung maizena.

Kocok kuning telur. Tambahkan air es dan 2 kotak es batu. Aduk rata.

Langkah 2

Kocok kuning telur. Tambahkan air es dan 2 kotak es batu. Aduk rata.

Campur tepung dengan baking powder dan garam. Masukkan kocokan kuning telur. Aduk menggunakan sumpit kurang dari 10 kali adukan.

Langkah 3

Campur tepung dengan baking powder dan garam. Masukkan kocokan kuning telur. Aduk menggunakan sumpit kurang dari 10 kali adukan.

Celupkan udang ke dalam adonan sampai terbalur rata kecuali ekornya.

Langkah 4

Celupkan udang ke dalam adonan sampai terbalur rata kecuali ekornya.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan mayonaise.

Langkah 5

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan mayonaise.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Laila Fitria

Laila Fitria

Tempura Udang Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamu'alaikum mbak Rika... Setor tempura udangnya ya... Pen...Lihat selengkapnya
Lina Subrata

Lina Subrata

Tempura Udang Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hii mba @rika-rizki , setor recook udang tempuranya ya. Udangnya...Lihat selengkapnya
laily puspitasari

laily puspitasari

Tempura Udang Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalammu'alaikum mb Rika, ini hasil recook tempura udang. Favor...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait