Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air, beri garam, gula pasir dan gula merah, aduk hingga tercampur rata. 
Masak hingga kelapa agak kering. 
Koreksi rasanya. 
Angkat.

Langkah 5

Bumbu urap dengan cara ditumis membuat urap sayur tidak mudah cepat basi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Gula

Gula Merah

Kelapa

Kencur

Terasi

Tumis Bumbu Urap

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu tuang butter yang telah di cairkan, aduk hingga merata.

Masukkan ke dalam box, padatkan, kemudian sisihkan dahulu.

Masukkan semua bahan vla, masak hingga meletup-letup, kemudian matikan kompor dan biarkan uap panasnya hilang dulu.

Setelah dingin, tuang di atas biskuit tadi secukupnya, lalu simpan dulu di kulkas hingga set.

Setelah set, masukkan selai, kemudian tutup lagi dengan vla.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Terakhir taburi keju parut di atasnya, masukkan kulkas kembali kurang lebih 2 jam.

Langkah 9

Biskuit

Butter

Susu

Garam

Keju

Tepung

Maizena

Selai

Strawberry

Coklat

Dessert box

Tumbuk ubi yang sudah direbus hingga halus.

Campur tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili.

Olesi cetakan dengan minyak lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan.

Keluarkan ongol-ongol dari cetakan, baluri dengan campuran kelapa parut dan garam.

Ongol-ongol rasanya sangat lembut dan kenyal, balutan kelapanya gurih cocok dengan kudapan tradisional ini.

Taburan

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Tapioka

Vanilla

Ongol-Ongol Ubi

Masukkan semua bahan jelly ke dalam panci, rebus hingga mendidih.

Tuang kedalam wadah datar, biarkan hingga set. Kemudian potong kecil-kecil.

Rebus air dan gula hingga gula larut dan air mendidih.

Matikan kompor, tambahkan perasa pisang ambon, aduk rata.

Siapkan wadah besar, masukkan es batu dan potongan jelly.

Tambahkan air mineral, aduk rata dan koreksi rasa. Bila kurang manis bisa tambahkan gula lagi.

Minuman dingin khas Filipina yang tampilannya sekilas cuma seperti air putih ditambah es batu. Padahal rasanya manis segar dengan rasa pisang dan tambahan jelly. Bisa dijadikan ide jualan saat puasa nanti atau ketika musim panas.

Bahan Air Gula

Bahan Jelly

Bubuk Jelly

Pisang

Magic Water Filipina

Bersihkan kolang-kaling dari bijinya, lalu rendam dengan air cucian beras minimal selama 3 jam. Cuci bersih lalu rebus sampai matang dan tiriskan.

Rebus air lalu campurkan gula, daun pandan, daun jeruk dan pasta pandan aduk rata, masak sampai gula larut.

Masak kolang kaling sampai air surut dan gula mengental.

Masukkan wadah, simpan dalam kulkas. Sajikan dingin.

Buah kolang kaling direbus dengan air pandan dan gula sampai kental.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Manisan Kolang-Kaling Pandan

Campur jadi satu semua bahan saus, aduk rata.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe geprek sampai layu dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan campuran saus, merica bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tutup wajan, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan taruh di piring saji.

Beri irisan daun bawang dan taburan wijen sangrai. Sajikan.

Bisa buat lauk bekal anak sekolah. Enak dan mudah dibuat.

Saos Teriyaki :

Halal

Saus Teriyaki

Wijen

Ayam Teriyaki Wijen

Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan. Haluskan bawang  putih, cabe merah, kemiri, kunyit dan sisihkan.

Goreng tempe dan tahu hingga matang dan sisihkan.

pPnaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah diiris tipis bersama bumbu halus, laos, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat dan beri air.

Biarkan hingga mendidih. Masukkan tahu, tempe, cecek. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kurang lebih 15-20 menit.

Terakhir, masukkan sayur manisa dan santan. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan manisa/ labu layu. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Sambal goreng manisa kalau di surabaya bilangnya, tapi setiap daerah akan berbeda penyebutan sayur manisa ini. Ada yang bilang ini labu siam.

Daun Bawang

Labu Siam

Sambal Goreng Manisa/ Labu Siam

Campur jadi satu semua bahan pencelup hingga sedikit encer.

Ambil sebelah buah pisang, celupkan secara merata.

Kemudian baluri secara merata dengan tepung panir.

Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tuangi dengan susu kental manis coklat secukupnya pada setiap permukaan pisang. Kemudian taburi dengan parutan keju. Sajikan untuk keluarga tercinta.

Cocok buat cemilan asyik saat kumpul bersama keluarga.

Cokelat

Pisang Goreng Coklat keju

Blender daun pandan bersama 200 ml santan.

Campur bahan kering terigu, garam dan vanili, aduk rata.

Blender telur dan gula pasir sampai halus.

Masukan sisa santan, blender sampai tercampur rata.

Tuang ke loyang bulat ukuran 20 lalu oven di suhu 200 derajat celcius dengan api atas bawah selama 1 jam.

Setelah matang, angkat dan tunggu hangat, keluarkan dari loyang siap dipotong-potong.

Bingkang Aceh

Haluskan bawang putih, garam dan lada bubuk.

Hancurkan tempe diatas bumbu halus, kemudian aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan saus tiram aduk rata kembali.

Bentuk bulatan-bulatan kecil sesuai selera.

Kocok telur, tambahkan penyedap secukupnya. Masukkan bulatan tempe dan lumuri dengan telur.

Kemudian balurkan telur dengan tepung beras, hingga rata.

Goreng bulatan tempe dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang kuning kecoklatan.

Angkat, tiriskan dan siap disajikan dengan lauk pendamping lain.

Kalau bosen sama tempe goreng, bisa dibuat bulatan begini, rasanya sih tetep tempe goreng yah, hanya dengan bumbu yang lebih merasuk hingga ke intinya😊

Bola-Bola Tempe

Cuci bersih pokcoy. Kemudian rebus dengan sedikit garam sampai layu.

Tambahkan air, saus sambal, kecap asin, cabai bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Siram saus di atas pokcoy. Kemudian sajikan.

Ijin Recook resep nya ya mbak terimakasih
#RecookYummy

Kecap

Saus

Sambal

Cabai

Buah

Rawit

Pokcoy Siram Saos Pedas Korea

Kupas ubi, potong-potong lalu cuci bersih. Tiriskan.

Setelah itu, ubi diiris tipis lalu rendam dengan air yang sudah diberi sedikit garam halus. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Masukkan gula pasir, garam halus dan kaldu jamur. Tumis kembali hingga bumbu berkaramel.

Kecilkan api. Kemudian masukkan ubi kering. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api.

Di cemil nikmat, dibuat lauk juga yummy 😋.

Kering Ubi Bumbu Pedas Manis #JagoMasakMinggu1Periode3

Ulek bawang dan cabai beserta garam dan penyedap. Ulek hingga halus

Tumis hasil ulekan dengan minyak hingga harum. Masukkan gula pasir

Masukkan kepayang aduk rata, masak agak lama dengan api kecil sambil diaduk. Cek rasa, angkat sajikan

Kepayang atau dikenal dengan kluwek yang biasa dijadikan bumbu masakan diolah menjadi sambal yang enak

Ikan Teri

Tomat

Sambal Kepayang

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir dan ragi. Kemudian tuang perlahan  sedikit sedikit susu cair/air, SP dan susu kental manis, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga adonan benar benar kalis.

Ambil adonan, bulatkan kecil- kecil kemudian pipihkan, biarkan adonan mengembang 2x lipat dan terasa ringan.

Goreng dengan api kecil hingga kedua sisi matang, sekali balik saja.

Angkat dan tiriskan donat, biarkan donat dingin dengan suhu ruang.

Lumuri donat dengan gula halus hingga rata, kemudian tekan salah satu sisi donat sampai agak kedalam.

Isi bekas tekanan pada donat tadi dengan selai cokelat.

Donat bomboloni yang montok montok, lembut banget..

Bagaimana cara membuat donat bomboloni yang empuk dan mudah dibuat? Simak resep dobat bomboloni dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Donat Bomboloni Empuk dan Mudah Dibuat - Yummy App

Margarin

Ragi

Donat Bomboloni

Panaskan 2 sdm minyak, kemudian tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan masak sampai setengah matang. Kemudian masukkan jagung.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu cicipi rasanya. Masak sampai sayuran matang, kemudian angkat dan sajikan.

Resep Terang Bulan Lipat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terang Bulan Lipat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta