Resep Terik Ayam dan Tahu Pong
Netty Suherlis
5.0
(1 Rating)
170924 Tahu adalah favorit keluarga, apalagi kalau tahu pong. Digadoin dah enak banget, apalagi kalau di masak. Top deh.. Cobain yukl..
Bahan Utama
250 gram ayam
15 biji tahu pong, belah jadi 2
65 ml santan instan
700 ml air
Bumb Halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
1 ruas jari kunyit
Bumbu Pelengkap
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh, geprek
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus untuk menghilangkan darahnya. Sisihkan.
Langkah 2
Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan kemiri sampai halus.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan sereh daun jeruk, dan daun salam.
Langkah 4
Tuang air sedikit biar bumbu tidak gosong, lalu masukkan ayam. Aduk rata.
Langkah 5
Kemudian masukkan potongan tahu pong, aduk rata.
Langkah 6
Tuang sisa air, beri garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Terakhir beri santan. Aduk rata, test rasa. Angkat, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
