Terong Balado Teri

Resep Terong Balado Teri

aini fitriani yusuf

aini fitriani yusuf

5.0

(2 Rating)

Pedas, manis, gurih

Bahan Utama

2 buah terong potong dan belah menjadi 2

100 gr teri medan/teri kecil-kecil

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 buah cabai keriting

15 buah cabai rawit

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Goreng terong sampai kuning kecoklatan, sisihkan. Kemudian goreng ikan teri dengan minyak bekas tadi

Langkah 1

Goreng terong sampai kuning kecoklatan, sisihkan. Kemudian goreng ikan teri dengan minyak bekas tadi

Blender cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan putih sampai halus, kemudian tumis dengan minyak sisa menggoreng teri

Langkah 2

Blender cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan putih sampai halus, kemudian tumis dengan minyak sisa menggoreng teri

Masukan garam, gula, kaldu bubuk

Langkah 3

Masukan garam, gula, kaldu bubuk

Tata terong diatas piring, kemudian siram dengan bumbu dan ratakan bumbu

Langkah 4

Tata terong diatas piring, kemudian siram dengan bumbu dan ratakan bumbu

Beri ikan teri goreng diatasnya, sajikan

Langkah 5

Beri ikan teri goreng diatasnya, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait