Masukkan ke dalam mangkok: saus tiram, saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, gula pasir, garam, dan air. Lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Pindahkan ayam ke dalam piring. Tambahkan lada hitam, aduk perlahan hingga rata.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.

Langkah 5

Lalu masukkan campuran saos. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Langkah 6

Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Pindahkan ayam ke dalam piring dan sajikan hangat.

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Ayam

Lada

Saus Tiram

Fillet Ayam Saus Bistik

Panaskan air mentega gula dan garam hingga mendidih.

Lalu aduk sampai kalis menggunakan api kecil setelah kalis matikan api lalu tunggu hingga adonan dingin.

Setelah adonan dingin masukkan telor satu persatu dan mixer dengan kecepatan tinggi sebentar saja hingga adonan terlihat menyatu.

Oles tipis loyang dengan mentega masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu beri spluit cetak adonan memanjang.

Panaskan oven di suhu 200°C selama 10 menit lalu masukkan eclair panggang sampai kecoklatan dan buih hilang lalu angkat dan dinginkan.

Tim dark coklat hingga mencair lalu celupkan ke dua ujung eclair ke dalam coklat lakukan hingga semua bahan habis tunggu hingga coklat set dan eclair celup coklat siap untuk disajikan.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Eclair Celup Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Haluskan ayam, telur dan bawang merah dan bawang putih goreng.

Setelah halus, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Sempol ayam adalah sejenis makanan yang populer di Indonesia. Hidangan ini berbentuk bola-bola daging yang terbuat dari campuran daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah-rempah, lalu digoreng hingga matang. Makanan ini biasanya dihidangkan sebagai jajanan atau camilan yang nikmat.

Sempol Ayam

Persiapkan semua bahan, dan timbang agar tidak terburu buru.

Kupas ubi yang sudah di kukus dan masukkan ke dalam wadah atau mangkuk lalu masukkan juga tepung sagu serta gula halus. Aduk hingga membentuk adonan yang kalis atau seperti "paste".

Setelah itu bentuk adonan seperti bola bola jangan terlalu besar karena saat di rebus biji salak akan sedikit membesar.

Rebus biji salak yang sudah di bentuk , untuk mengetahui sudah matang atau belum, nantinya biji salak akan mengapung itu tandnaya sudah matang.

Sisihkan taruh di wadah berisi air agar tidak lengket satu dengan yang lain.

Panaskan gula jawa cair dengan api sedang (jika terlalu kental dan manis tambahkan air) jika sudah agak panas masukkan biji salak.

Masukkan daun pandan aduk hingga berbuih.

Masukkan santan yang sudah di campur air dan juga garam lalu aduk hingga merata, tes rasa hingga pas, matikan api.

Kolak biji salak bisa di nikmati saat berbuka!

Hidangkan dingin juga nikmat. Selamat mencoba!

Langkah 10

Ubi Cilembu sebagai bahan utama menu berbuka puasa.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Kolak Biji Salak #JagoMasakMinggu10

Masukkan dalam panci daging mangga, gula dan vanili. Masak sambil agak di tekan-tekan buah mangganya agar halus tapi bertekstur.

Tambahkan bubuk agar-agar. Aduk hingga mengental dan tercampur rata.

Jika dirasa cukup. Angkat. Tunggu agak dingin. Jangan sampai dingin.

Mangga

Dodol Mangga

Campurkan jelly, agar-agar, gula dan air. Masak hingga mendidih

Ambil 200 ml cairan puding. Tambahkan kental manis dan pewarna ungu. Aduk rata

Masukkan cairan puding ke dalam cup. Sisakan sedikit untuk lem

Setelah set, keluarkan puding mawar dari cetakan dan taruh diatas puding dalam cup

Cairkan sisa puding. Lalu siramkan ke atas puding mawar sebagai lem. Tunggu set. Siap dinikmati

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding mawar kaca

Campur tepung hunkwe, gula pasir dan garam.

Tuang santan dan aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga agak mengental.

Masukkan pisang dan aduk-aduk hingga tercampur rata, masak hingga adonan matang dan mengental.

Tuang ke dalam loyang dan biarkan hingga mengeras, potong-potong dan sajikan.

Pewarna Makanan

Pisang

Ongol-Ongol Pisang

Kupas terong dan cuci bersih. Iris sedikit tebal lalu beri sayatan tanpa putus dengan pisau.

Campurkan semua bahan marinasi, diamkan minimal selama 1 jam.

Masak di pan anti lengket dengan api kecil.

Masak hingga kecoklatan di kedua sisi, jika mengering beri sisa bahan marinasi, masak hingga empuk.

Sajikan di mangkuk dengan nasi dan taburi dengan wijen sangrai.

Menu diet untuk makan siang saya hari ini. Menu ini tanpa nasi per porsi di resep setara dengan 110 kal tanpa nasi, nasi bisa disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing.

Bumbu Marinasi:

Kecap Manis

Ketumbar

Minyak Wijen

Nasi

Tepung Maizena

Terong

Wijen

Unagi Don Vegan

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak terdiri dari otak-otak dan kulit lumpia.

Kemudian gulung otak-otak dengan kulit lumpia sehingga seluruh bagian otak-otak tertutupi.

Panaskan wajan masukan minyak goreng, goreng otak-otak hingga kecoklatan.

Minyak

Otak-Otak Crispy

Bersihkan wortel dan kembang kol, lalu iris-iris wortel secara memanjang dan kembang kol sesuai selera.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum dalam panci.

Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel agak matang.

Masukkan kembang kol. Tambahkan secukupnya garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk perlahan. Terakhir, taburkan bawang goreng dan koreksi rasanya. Sayur matang siap disajikan!

Karena tidak ada seledri, jadilah dibikin sayur bening saja. Bumbu cuman digeprek, tapi rasanya tetap enak seger.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Wortel

Bening Wortel Kembang Kol

Masukan ke dalam panci bumbu halus dan daun-daun

Tambahkan leher ayam yang sudah dibersihkan

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan pemasak kambing

Masak sampai nangka empuk, dan kuah menyusut, tes rasa siap disajikan

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Nangka

Gulai Nagka Leher Ayam

Campur tepung terigu, tepung maizena, gula, vanili.

Masukkan margarine cair aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis tidak lengket ditangan.

Bungkus dengan plastik wrap diamkan -/+ 30-40 menit.

Beri isian pisang lalu bungkus seerti digambar.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.

Molen mini kesukaan jaman sd makan nya cepet habis ga kerasa sangking enaknya jadi ingat jaman sekolah yuks bund cobain resepnya.

Bahan Isian :

Molen Mini Jajanan SD

Siapkan daging jando yang sudah dibersihkan, kemudian potong-potong sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan daging jando, tumis sebentar hingga kaku.

Masukan santan dan kecap, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya.

Enak dihidangkan dengan ketupat dan hidangan hari raya.

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Pala

Serai

Semur Jando

Petik daun kangkung. Belah batang muda kangkung. Kemudian rendam dengan air garam beberapa menit. Kemudian bilas dengan air mengalir. Tiriskan

Rajang bawang merah dan putih. Iris serong cabe merah dan cabe rawit. Sebagian cabe rawit biarkan utuh.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan kangkung. Aduk - aduk hingga kangkung layu.

Masukkan sarden dan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih. Setelah air agak menyusut matikan api

Bangun kesiangan? Masak yang gampang untuk makan sahur

Kangkung

Sarden

Buah

Rawit

Kaldu

Garam

Cah Kangkung Sarden #JagoMasakMinggu9

Bikin waffle toast lagi pake isi selai keju & choco chips.

Cokelat Chip

Keju

Margarin

Roti

Choco Chips Cheese Waffle Toast

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kocok lepas kuning telur dan gula, hingga gula larut.

Saring teh yang dimasak tadi, pisahkan dari ampasnya.

Campurkan teh kedalam telur yang sudah dikocok tadi. Aduk-aduk. Teh talua khas padang siap disajikan.

Teh Talua Khas Padang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus dada ayam hingga matang, angkat kemudian suwir suwir.

Goreng suwiran dada ayam hingga setengah kering. Sisihkan.

Haluskan bawang dan lada untuk kuah kemudian masukkan dalam rebusan kuah kaldu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, sisihkan.

Haluskan bawang dan cabe untuk sambal tauco, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga matang. Tambahkan tauco aduk rata kemudian tambahkan air, garam dan gula pasir.

Tata kubis, so'un, suwiran ayam pada mangkuk, tambahkan sambal tauco, kecap kemudian siram dengan kuah kaldu. Sajikan dengan nasi putih atau lontong sesuai selera.

Salah satu menu berkuah yang turut meramaikan dunia soto nusantara. Sauto ayam khas Pekalongan ini jadi menu faforit saat singgah di jalur pantura.
Rasa yang cenderung gurih pedas dengan segarnya kuah kaldu ayam ditambah rasa khas dari tauco semakin membuat makanan ini digemari banyak orang.

Resep Terong Bulat Balur Telur Sambal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Bulat Balur Telur Sambal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya