Terong Penyet Bakar

Resep Terong Penyet Bakar

Bunda Aqlan

Bunda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Menu pendamping yang satu ini tergolong hemat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

2 buah terong ungu

5 buah cabai merah

5 buah cabai rawit

1 sdm margarin

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt penyedap rasa

Garam secukupnya

1 sdm gula merah

1 sachet terasi

3 sdm minyak goreng panas

Cara Membuat

Oles terong dengan margarin secukupnya, lalu bakar di atas kompor sampai melunak

Langkah 1

Oles terong dengan margarin secukupnya, lalu bakar di atas kompor sampai melunak

Goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu

Langkah 2

Goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu

Ulek cabai, bawang putih, dan bawang merah serta terasi. Bumbui dengan garam

Langkah 3

Ulek cabai, bawang putih, dan bawang merah serta terasi. Bumbui dengan garam

Kupas kulit terong yang sudah dibakar. Ambil daging terong lalu campurkan dengan sambal yang diulek

Langkah 4

Kupas kulit terong yang sudah dibakar. Ambil daging terong lalu campurkan dengan sambal yang diulek

Tambahkan penyedap rasa dan sedikit minyak goreng panas, lalu aduk merata

Langkah 5

Tambahkan penyedap rasa dan sedikit minyak goreng panas, lalu aduk merata

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait