Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Larutkan 1 bungkus bumbu ikan goreng instan dengan 150 ml air, aduk rata. Masukkan ikan, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan hingga agak kering. Angkat dan tiriskan. Kurangi minyak pada wajan.

Langkah 2

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata. Tumis hingga bumbu matang.

Langkah 3

Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan potongan wortel, aduk rata, masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 4

Kemudian masukkan cabai rawit, bawang merah, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 5

Kemudian masukkan potongan timun dan tomat, aduk rata.

Langkah 6

Terakhir,masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Masak selama 10 menit agar bumbu meresap pada ikan. Siap disajikan.

Langkah 7

Inspirasi resep dari Mbak Ria Tri Windarti. Segar,gurih,krenyes,di sajikan dengan nasi putih hangat mantap sekali.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Pesmol Ikan Gurame

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah sosis menjadi 8 bagian, iris bawang bombai.

Panaskan sedikit margarin, tumis bawang bombai dan sosis sampai matang. Angkat, sisihkan.

Ambil 1 lembar roti tawar, pipihkan menggunakan rolling pin.

Taruh tumisan sosis, timun dan tomat dibagikan di bagian tengahnya.

Kemudian beri mayonnaise dan saus sambal. Lalu gulung.

Lelehkan margarin di teflon, panggang roti sampai sisi-sisinya kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan roti tawar yang sisa 2 lembar. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Tomat

Kebab Roti Tawar Ekonomis

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil.

Masukan nasi putih, masak hingga nasi panas merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan irisan cabe rawit, masak hingga matang.

Salin dalam wadah saji, beserta pelengkap daun selada, irisan timun dan tomat.

Dulu waktu masih sekolah, suka sekali bikin nasi goreng dengan irisan bawang merah yang banyak, enak rasanya nggak macem-macem.

Garam

Nasi

Timun

Nasi Goreng Bawang Merah Jadul

Masukkan tahu ke dalam air rendaman, diamkan selama 60 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan tahu, goreng tahu hingga berkulit, jangan sering membaliknya supaya tahu tidak hancur. Tiriskan.

Campur semua bahan sambal petis ulek hingga cabai halus. Masukkan di dalam wadah sambal.

Sajikan tahu susu dengan cabai rawit dan sambal petis. Yummy.

Bikin tahu susu homemade dan simple bikinnya, dinikmati dengan cara dicocol dengan sambal petis jadi makin Yummy..

Bahan Tahu Susu

Bahan Sambal Petis :

Pelengkap :

Tahu Susu Sambal Petis

Siapkan daun singkong dan telur puyuh rebus

Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam sampai matang dan tidak langu

Tuang santan, bumbu garam, gula dan kaldu bubuk lalu masak sampai mendidih

Masukkan daun singkong, telur puyuh dan cabe utuh

Aduk rata masak sampai tanak, koreksi rasa

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api

Telur puyuh bisa diganti dengan telur ayam

Halal

No Pork

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Salam

Gula

Kemiri

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Telur Puyuh

Gulai Daun Singkong Telur Puyuh

Siapkan panci lalu tambahkan air, garam, lada, bawang putih dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata, nyalakan api kecil, masak hingga menjadi adonan lalu matikan api.

lalu tambahkan telur, aduk hingga rata sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk, saya timbang @20gr.

Panaskan air lalu rebus adonan hingga mengapung lalu angkat.

Tiriskan lalu tuang minyak goreng, aduk rata agar tidak lengket.

Setelah dingin belah adonan tabur tepung.

Bakso

Minyak Sayur

Saus Sambal

Tepung

Bakso Mekar #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu sampai wangi dan matang, masukkan bihun, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk serta irisan daun bawang kemudian aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Ambil 1 lembar kulit lumpia kemudian isi dengan 2 sdm bihun.

Lipat amplop lumpia lalu gulung, rekatkan ujungnya dengan terigu basah.

Goreng lumpia sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Risol Bihun Kulit Lumpia #JagoMasakMinggu8

Campur tepung terigu, ragi instan, dan garam. Aduk sampai rata

Bagi menjadi 4 bagian (sesuai selera),  dua adonan bakpao saya campur dengan cokelat bubuk

Pipihkan adonan, lalu masukkan isian bakpao

Setelah itu tutup menggunakan serbet   ± 40 menit

Langkah 8

Langkah 9

Terigu

Mentega

Ragi

Cokelat

Bakpao Kukus

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe kecil.

Tumis bumbu halus dan lombok irisan hingga harum.

Tambahkan air, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap dan set.

Buah

Penyedap

Pentol Galak

Campurkan semua bahan kulit dadar, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon kemudian tuang 1 centong adonan kulit dadar, tunggu hingga matang merata lalu angkat dan sisihkan. Lakukan tahap ini hingga semua adonan habis.

Blender halus bawang merah dan bawang putih dengan bantuan air.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukkan dada ayam fillet giling, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan santan kental. Aduk rata lalu masak sampai santannya meresap sempurna, angkat dan sisihkan.

Cuci bersih beras ketan lalu kukus selama 15 menit dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Jika sudah segera angkat dan tuang kedalam wadah bersih lalu sisihkan.

Masak santan kekentalan sedang bersama garam, sereh dan daun salam hingga mendidih, tuang ke dalam wadah berisi ketan kukus tadi. Aduk rata sampai santannya meresap sempurna.

Kukus ketannya hingga benar-benar matang.

Ambil sedikit demi sedikit ketannya lalu pipihkan. Beri tumisan daging ayam ditenganya lalu katupkan sisi kiri kananya, padatkan dan buat bentuk lonjong. Lakukan tahap ini hingga tuntas.

Ambil 1 lembar kulit dadar, beri ketan yang sudah dibentuk tadi lalu lipat dan gulung, lakukan hingga tuntas lalu sajikan semar mendemnya.

Langkah 10

Pernah nonton Master Chef Season 8 dan liat kak Febs bikinin "Semar Mendem" aku penasaran karena kudapan ini punya double karbo dan protein. lama tak terjamah, akhirnya kesampaian cobain bebikinan dan nyicipin si "Semar Mendem" ini.

Bahan Kulit Dadar:

Beras Ketan

Semar Mendem #IMYEkstraPoin

Campurkan nasi dengan 2 butir telur, dan aduk rata.

Masukan sayuran wortel, buncis dan daun bawang. Tumis hingga layu.

Tambahkan bubuk kaldu ayam, garam, saus tiram dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rasa. Lalu koreksi rasa.

Tuang di atas piring saji, taburkan biji wijen dan irisan daun bawang. Lalu hidangkan selagi hangat.

Nasgor ala Korea, beli di restoran pasti mahal kan? Nah kali ini aku mau kasih tau resep bokkeumbap atau nasi goreng korea yang murah simpel dan yang pasti Yummy! Yuk langsung aja simak caranya...

Hai mbak... Salam kenal yaa...
Ijin recook Bokkeumbab ekonomis. Yummy banget. Semuanya suka
#RecookYummy

Buncis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wijen

Wortel

Bokkeumbap ala anak kost #KoreanFood

Cuci bersih ati ampela, kucuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih kembali

Rebus ati ampela sampai empuk lalu potong-potong

Rebus buncis sampai layu, angkat dan tiriskan

Rebus jagung putren sampai setengah matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan cabai, tomat, dan petai. Aduk rata, masak sampai harum dan matang

Masukkan air, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata masak sampai air mendidih

Masukkan buncis, putren, dan ati ampela. Aduk rata masak sampai bumbu menyerap

Setelah matang dan rasa sudah pas, angkat dan siap disajikan

Jagung

Kecap

Saus

Tiram

Kaldu

Jamur

Minyak

Jeruk

Cabai

Oseng Buncis Ati Ampela

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dicincang halus.

Tambahkan bawang putih halus, bawang bombay cincang, daun bawang, minyak wijen kecap asin, saus tiram, telur, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, lalu aduk rata.

Kemudian tambahkan tepung sagu, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan adonan secukupnya sekitar 1 sdm, lalu bagian sisinya dioles air matang, lipat menjadi bentuk segitiga, lalu rekatkan kedua ujung kulit pangsit, oles air lagi agar merekat.

Lalu masak air secukupnya, sesudah mendidih, beri 1 sdm minyak goreng, lalu rebus pangsit hingga mendidih dan mengapung, angkat lalu tiriskan.

Jika pangsit sudah dingin bisa ditaruh dalam wadah tertutup, simpan dikulkas, jika akan dinikmati tinggal direbus sebentar dikuahnya.

Siapkan sawi ijo yang sudah direbus sebentar, angkat lalu tiriskan.

Siapkan bahan kuah pangsit, masak hingga mendidih, lalu masukkan pangsit rebus hingga mengapung.

Siapkan mangkuk saji, tata sawi ijo yang sudah direbus, tambahkan potongan daun bawang, lalu masukkan pangsit yang masih panas beserta kuahnya, aduk rata, pangsit kuah siap dinikmati.

Pas banget dinikmati selagi hangat saat cuaca dingin, resep saya recook dari resepnya wonton soupnya mba Enggar Nugraheni Putri dengan modifikasi.

Resep Terong Santan Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Terong Santan Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol