Tian Mie

Resep Tian Mie

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Mie goreng khas Pontianak. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Bahan Utama

120 gr mie telur

1 butir telur, kocok lepas

2 batang daun bawang, iris halus

3 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm kecap manis

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt gula pasir

1 sdt gula merah

2 sdm kecap asin

Secukupnya air

Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Rebus mie sampai lunak. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie sampai lunak. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan telur, buat orak-arik.

Langkah 3

Masukkan telur, buat orak-arik.

Masukkan mie, aduk rata. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 4

Masukkan mie, aduk rata. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Saat akan diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Saat akan diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: