Resep Tips Blanching Sayur
Rial Muharni
5.0
(1 Rating)
Masak sayur dengan metode blanching ini membuat kualitas sayur tetap terjaga.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong kacang panjang dan wortel.
Langkah 2
Didihkan air. Tambahkan garam.
Langkah 3
Siapkan air dingin berisi es kristal Sembari menunggu air mendidih.
Langkah 4
Masukkan sayur saat air mendidih. Masak sebentar. Lalu segera angkat.
Langkah 5
Segera masukkan sayur kedalam air es. Agar proses pemasakan berhenti dan tetap crunchy.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
