Langkah 1

Masak semua bahan gula cair, aduk sampai larut.

Langkah 2

Langkah 3

Blender sebagian mangga yang sudah dipotong, tambahkan gula cair.

Langkah 4

Penyajian masukan potongan mangga, es batu lalu tuang jus mangga tambah selasih, siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Mangga

Selasih

Susu

Es Serbat Mangga Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Tambahkan gula dan sedikit air hangat  Aduk hingga rata.

Tambahkan soda kue  sesuai takaran. Aduk hingga rata. Tambahkan air dingin hingga 1 gelas.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Minuman ini merupakan minuman segar bahan dasar soda dan jeruk.

Pepaya

Soda Jeruk Nipis Buah Pepaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Marinasi ikan dengan garam, kaldu jamur, dan perasan jeruk nipis, lalu potong-potong terong. Kemudian goreng ikan dan terong hingga matang.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tuang santan dan setelah mendidih masukkan ikan serta terong.

Tambahkan cabai rawit dan irisan tomat, kemudian masak sambil diaduk perlahan hingga tomat sedikit layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu aduk-aduk sebentar. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Kemiri

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Terong

Ikan Jelawat Terong Masak Santan

Buat kulit terlebih dahulu. Masukkan susu, telur, dan garam lalu kocok hingga rata. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga merata.

Terakhir, masukkan minyak goreng dan aduk merata sampai halus dan tidak ada tepung yang bergerindil. Saat adonan diangkat, akan jatuh lurus ke bawah.

Panaskan teflon dan tuang satu sendok sayur bahan kulit, ratakan seluruh sisi. Gunakan api kecil agar kulit tidak gosong dan kering.

Kemudian buat bahan isian dengan masukkan daging ayam ke dalam food processor atau blender. Haluskan.

Masukkan bumbu lainnya dan haluskan kembali sampai tercampur merata.

Setelah semua tercampur rata, aduk dan daging siap digunakan.

Langkah 6

Ambil 1 lembar kulit egg roll, tambahkan 2 sdm bahan isian dan ratakan.

Langkah 7

Setelah seluruh bahan habis, bungkus dengan plastik wrap atau bisa menggunakan daun pisang, menyesuaikan bahan yang ada. Lalu kukus kurang lebih 25-30 menit sampai matang.

Langkah 8

Setelah chicken egg roll matang, biarkan dingin terlebih dahulu sebelum digoreng. Kemudian buka bungkusnya lalu iris dan balur tepung maizena sebelum digoreng.

Langkah 9

Panaskan minyak dan goreng chicken egg roll sampai matang berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bikin menu kesukaannya si kecil di rumah. Cocok buat lauk selama PPKM karena bisa di buat stock frozen food 😊

 Bahan Isian

Bahan Kulit

Bahan Pelapis

Bahan Lainnya

Ayam Cincang

Kecap Asin

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chicken Egg Roll #UntukSiBuahHati

Potong tipis daging sapi lalu beri jahe parut diatasnya.

masukkan lada hitam,paprika bubuk,saus tiram dan bawang bombay lalu sisihkan.

Masukkan semua bahan grill, kecap manis,saus tiram,madu,minyak wijen,garam dan gula lalu aduk rata.

Panaskan mentega lalu masukkan daging yang di marinasi aduk hingga daging empuk.

Masukkan semua bumbu grill lalu aduk rata hingga semua matang.

Matikan kompor beri daun bawang dan wijen diatasnya lalu sajikan.

Daging Sapi

Mentega

Beef Bulgogi #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Tambahkan air, masak sampai wortel agak empuk.

Ttambahkan saus tiram dan kaldu bubuk, aduk rata.

Sayuran sehat banyak manfaatnya. Yuk cobai!.😇

Bumbu Iris :

Cabe Merah Besar

Wortel

Cah Kelakai dan Wortel

Cuci ikan klotok lalu pisahkan duri dan dagingnya.

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hijau.

Tumis bumbu yang sudah dicincang dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan ikan klotok yang sudah disuwir, aduk rata, tambahkan gula dan garam.

Tambahkan sedikit air dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan cabe hijau, aduk rata, masak hingga cabe sedikit layu lalu angkat dan siap disajikan.

Kecap Manis

Oseng Klotok Cabe Ijo

Potong cincang bawang putih dan iris tipis cabe rawit.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang dan rawit lalu masak sampai layu.

Masukan air, masak dengan api sedang sampai mendidih.

Masukan kangkung yang sudah dicuci bersih

Masak dengan api besar sebentar, cukup sampai layu.

Menu simple praktis tapi bikin lahap 😀

Kangkung

Cah Kangkung

Langkah yang pertama cuci bersih cincau, kemudian potong kotak-kotak sesuai selera.

Kemudian siapkan tempat, masukkan es batu secukupnya, dan tambahkan sirup cocopandan.

Kemudian tambahkan biji selasih, lalu masukkan susu.

Lalu aduk sampai rata dan siap disajikan.

Cincau

Es cincau Bandung

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diulek, lalu masukkan kentang, wortel, lada, garam,gula dan tepung maizena.

Taruh isian dalam kulit lumpia lalu bentuk.

Buah

Kentang

Tepung

Maizena

Lumpia Isi Kentang Wortel

Rebus mie instan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Campur mie instan dan bumbunya, lalu aduk rata. Tambahkan telur dan aduk rata kembali.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, bentuk menyerupai cone dan rekatkan sisinya dengan mengoleskan air.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan siap disajikan.

Kulit Pangsit

Mie Instan

Mie Instan Cone

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong dadu dan sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, lalu chopper/blender bumbu hingga halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan serai, daun jeruk, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan juga gula merah. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan daging dan aduk rata dengan bumbu, lalu tambahkan air hingga terendam.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, dan juga kecap manis, kemudian aduk rata.

Tambahkan cabai rawit utuh, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Masak hingga air surut agar bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Bisa jadi ide masakan waktu idul adha nanti 🤭

Bumbu halus

Oseng Mercon Daging Sapi

Rendam kacang hijau semalaman, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air lalu masukan kacang ijo dan daun pandan. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukan gula pasir,gula merah dan garam. Aduk rata.

Tambahkan fiber cream aduk hingga merata.

Terakhir masukan larutan maezena, aduk hingga kuah sedikit mengental.

Enak disantap saat musim hujan seperti sekarang ini dan saya paling suka makan bubur kacang ijo ditambah dengan potongan roti tawar. Untuk santan saya ganti menggunakan fiber cream jadi lebih sehat 😊

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo Fiber Cream

Kupas buah nanas, bersihkan lalu potong-potong.

Masukkan nanas, gula jawa dan es batu ke dalam blender.

Tambahkan bubuk kayu manis ke dalam blender.

Tuang smoothies ke dalam gelas lalu taburi dengan bubuk kayu manis. Sajikan.

Smoothies dengan perpaduan nanas dan bubuk kayu manis. Untuk perasa manisnya saya menggunakan gula jawa sehingga rasanya mirip seperti setup nanas. So Yummy!

Kayu Manis

Nanas

Pineapple Cinnamon Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan garam masala dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan telur lalu orak arik hingga matang.

Tambahkan daun bawang seledri dan koreksi rasa. Aduk rata dan sajikan.

Pakai garam masala penuh rempah, nasi goreng ini kaya aroma. Sedap!

Nasi

Nasi Goreng Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Martabak Telur Teflon

Miso Ayam

Seduh teh dengan air panas dan biarkan sampai berubah warna.

Tambahkan susu kental manis ke dalam air teh.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan siap disajikan.

"Enak sekali,,,, resep direcook dari chef Nawang."

Kopi

Hot Coffee Milk Tea

Campurkan tepung terigu, gula, garam, baking soda dan baking powder lalu aduk rata menggunakan whisk.

Tambahkan telur, susu cair, margarin cair, dan pasta pandan. Aduk menggunakan whisk sampai larut dan licin. Diamkan selama 10 menit.

Oles teflon dengan margarin, tuang 1 sendok sayur adonan pancake lalu masak dengan api kecil sampai permukaan pancake berpori dan mulai kering. Balik pancake, masak sampai kedua sisi matang. Lakukan hingga adonan habis.

Membuat filling: Kocok bubuk whipped cream dengan air es hingga kaku lalu tambahkan yogurt. Mixer kembali sampai rata.

Susun pancake di atas piring saji, oles dengan filling yogurt lalu tambahkan potongan buah di atasnya. Susun sampai pancake habis.

Untuk lapisan paling atas hias dengan potongan buah sesuai selera. Sajikan.

Recook resep dari editorial Yummy. Resep ini spesial untuk hari jadi jadi Yummy yg ke 7. Happy Birthday Yummy🎂🎂. Gak nyanka juga bisa bikin cake dengan alat sederhana. Kita bisa mengkreasikan pancake menjadi cake ulang tahun yang cantik. Rasanya juga enak banget. Kombinasi pancake yang manis gurih dengan filling yogur dan aneka buah yang segar. Yummy banget. Resep dari editorial Yummy kali ino benar-benar kreatif dan unik banget. Sukses selalu Yummy.

#KueUlangTahunYummy
#Yummy7ourney

Bahan Filling:

Topping:

Baking Powder

Kiwi

Margarin

Strawberry

Whipped Cream

Yogurt

Fruity Pandan Pancake

Campur kan jelly melon, susu UHT, susu kental manis sama gula aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang dalam gelas setengah bagian kemudian sisanya untuk membuat jelly bulat, gunakan cetakan telur puyuh. Tunggu hingga set.

Masak Jelly orange, susu UHT, susu kental manis, gula, aduk rata

Masak hingga mendidih matikan kompor kemudian tambahkan chia seed aduk rata. Tuang dalam gelas di atas lapisan melon.

Cetak sisa lapisan orange menggunakan cetakan telur puyuh.

Keluarkan Jelly dari cetakan telur puyuh lalu tata di atas gelas diinginkan dalam kulkas minimal 2 jam atau lebih.

Jelly ini enak banget super seger soalnya kenyal-kenyal nikmat dan rasanya susu banget.

Resep Tofu Nori #NoriExtraPoin #NoriEkstraPoint

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tofu Nori #NoriExtraPoin #NoriEkstraPoint

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025