Lelehkan margarin, masukkan pisang hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan

Langkah 1

Tiriskan pisang, gepengkan pisang menggunakan pisau.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Taburi dengan gula halus kemudian taburi coklat ceres. Kemudian potong pisang, nikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

sy gak pake gula halus dan SKM nya dikit karena sudah manis..trims chef

selamat sore chef setor recook, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

selamat sore chef setor recook,terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Hi chef ijin recook .. syuka banget pisang keju 🥰💖 tapi aku kasih brown sugar tambah enak wangi lagi. #JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari

Enak bangett resepnya, jujur waktu awal awal masak dapur ini jadi camilan terfavorit keluarga, bikinnya mudah, rasanya enak, dan yang pasyi praktis.. udah gitu cara memakannya pun lumayang berbeda, dilipat seperti martabak gitu wkwk jadi anti berantakan. Thanks a lot yah Yummy telah menjadi teman  aku untuk meningkatkan skill dibidang kuliner.

Pisang

Pisang Keju

Campur nutrigel, gula pasir dan coklat bubuk. Tuang air sambil diaduk, lalu tuang krimer kental manis. Jerang di atas kompor sambil di aduk-aduk. Masak sampai mendidih.

Tuang ke dalam cetakan sebanyak 1/4 tinggi cetakan.

Sisir jagung manis lalu blender dengan air.

Saring, ambil air perasannya sebanyak 550 ml.

Campur gula pasir, garam dan agar-agar. Masukkan santan instan dan air perasan jagung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan daun pandan, lalu masak sampai meletup-letup.

Tuang ke dalam cetakan di atas lapisan coklat. Dinginkan, lalu masukkan ke dalam kulkas supaya lebih set dan segar. Beri hiasan sesuai selera. (saya pakai whipped cream, buah strawberry dan daun mint)

Langkah 6

Puding jagung ini enak, gurih, pakai lapisan coklat supaya lebih menarik karena anak-anak biasanya lebih suka coklat.

Bahan Lapisan Coklat

Agar-Agar

Cokelat

Gula

Jagung

Puding Jagung Lapis Coklat #LiburandiRumahAja

Aduk kuning telur, tepung maizena, gula halus dan vanilla extract dengan whisker hingga merata.

Panaskan susu hingga hampir mendidih (muncul gelembung di sekitar panci).

Masukkan susu secara bertahap ke dalam campuran kuning telur, aduk hingga merata.

Masukkan adonan kembali ke dalam panci, panaskan di atas kompor dengan api kecil, terus aduk hingga mengental dan muncul gelembung kecil, kemudian matikan api.

Masukkan mentega ke dalam custard cream yang masih panas, aduk hingga merata.

Pindahkan custard cream ke dalam wadah lain, lapisi bagian atas dengan plastic wrap, masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam.

Mixer whipped cream bubuk dengan air es cukup hingga mengental, jangan terlalu kaku.

Langkah 7

Campurkan 2 sendok whipped cream yang telah mengental dengan custard cream hingga halus dan tidak bergerinjil.

Langkah 8

Masukkan campuran custard cream pada step 8 ke dalam sisa adonan whipped cream, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 9

Diplomat cream siap digunakan untuk isian kue sus, eclair, atau sebagai topping cake😍

Langkah 10

Vanilla diplomat cream yang sangat lembut dan tidak menggumpal.

Mentega

Susu

Telur

Tepung Maizena

Vanilla

Whipped Cream

Diplomat Cream or Pastry Cream

Goreng dan belah ikan tongkol menjadi 2 bagian

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, dan kunyit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun jeruk daun salam, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek

Masukan santan lalu aduk-aduk hingga mendidih

Masukan ikan tongkol masak hingga mendidih

Masukan cabe rawit, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa dan masak hingga air sedikit menyusut

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Masukkan telur, daun bawang, bakso, garam, lada, dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk. Aduk rata.

Panaskan cetakan pukis oles dengan margarin, lalu masukan 3/4 adonan telur masak dengan api sedang agak kecil sampai matang, lalu balik masak lagi sebentar saja.

Bakso

Daun Bawang

Lada

Pukis Mie Bakso

Masukkan telur, masak dengan api sedang selama 15 menit atau hingga matang.

Setelah matang rendam di air dingin (bukan air es).

Lalu kupas, kemudian telur siap digunakan.

Biar nggak senewen lagi gara gara kupas telur nggak bisa mulus.. karna ada cara gampang ternyata #JagoMasakFebruari

Sangat sangat sangat bermanfaat sekali 👏 Thankyou kak tipsnya ✨🥳 #RecookYummy

Minyak Sayur

TIPS AGAR TELUR MUDAH DI KUPAS

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Masukkan ayam yang sudah dipotong, masak sampai ayam matang.

Tambahkan air, masukkan wortel dan jagung putren, masak sampai sayur matang.

Tambahkan kecap asin, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai tercampur.

Rebus bihun jagung sampai empuk lalu tiriskan.

Letakkan bihun dalam mangkuk lalu siram dengan kuah ayam.

Sajikan dengan tabungan bawang goreng dan daun brambang.

Kuahnya kental dengan bumbu rempahnya bikin semakin nikmat dan pingin nambah.

Bahan Taburan

Bumbu halus

Bihun Kuah Ayam Putren

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe, tumis sebentar.

Masukkan tomat, aduk rata kemudian masukkan air. Didihkan.

Tuang sarden serta garam dan bumbu penyedap.

Masak sampai mendidih dan matang hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Mengolah sarden agar lebih enak dan segar.

Tomat

Level-up Sarden

Tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk kasar.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan 2 butir telur dan penyedap rasa (disesuaikan rasa).

Tambahkan pewarna makanan dan bubuk cabe jika suka ya.

Masukkan ke dalam plastik es mambo. Rebus selama kurang lebih 15 menit sambil terus diaduk ya. Tiriskan.

Sosis kw ekonomis enak dan cocok buat ngemil.

Tepung

Sosis Tanpa Ayam

Tuang bumbu halus ke dalam ayam yang sudah dicuci bersih, tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada.

Tambahkan tepung tapioka, campur rata, lalu simpan dalam lemari es selama 1-3 jam, simpan semalam lebih baik.

Panaskan minyak api sedang, goreng hingga setengah matang +/- 15 menit beserta bawang putih lalu angkat.

Panaskan kembali minyak dengan api besar, goreng ayam kembali selama +/- 3menit agar tekstur krispi.

Resep yang sempat viral dan ini enak banget. Sajikan bersama sambal bawang. Yuk cobain!

Seasoning:

Bumbu Halus:

Ayam

Ketumbar

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Bawang

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, vanili dan gula pasir tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan mengental.

Selanjutnya masukkan wijen aduk kembali hingga rata.

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga kecoklatan.

Tata pisang kedalam piring saji kemudian tambahkan keju parut lalu tambahkan kental manis secukupnya, terakhir taburi dengan meses.

Bahan Topping:

Keju

Wijen

Pisang Goreng Wijen Tabur Keju

Potong dua pisang, lalu iris menjadi 6-7 bagian tanpa putus. Bentuk menyerupai kipas dengan hati-hati. Diamkan minimal 1 jam.

Campur tepung dengan garam dan vanili, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Tidak encer dan tidak kental.

Goreng hingga matang dengan minyak panas, api sedang.

Pisang goreng kipas dengan cara yang simple ini sangat enak.

No Diet

Pisang Goreng Kipas Simple

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan daun bawang dan seledri, tambahkan air.

Masukkan bihun, tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, lada dan kecap.

Masak sampe bihunnya kering, koreksi rasa. Bihun jagung siap disajikan.

Bihun

Bihun Goreng

Bersihkan sayuran lalu rebus sayuran, tiriskan.

Campur bumbu dengan kelapa parut, aduk rata hingga semua menyatu rata.

Masak hingga matang atau kadar air kelapa berkurang.

Campur sayuran dan bumbu hingga merata. Sajikan dengan irisan timun.

Resep dari Yummy ini mudah sekali dibuat.  Menu sayuran sehat khas Indonesia.

Bayam

Kacang Panjang

Kangkung

Urap-Urap

Campur tepung manis, tepung terigu, maizena, garam, dan gula. Campur air sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

Camilan enak buat menemani saat santai keluarga. Di sini sukun saya kukus dulu, jadi lebih empuk.

Tepung Terigu

Sukun Goreng Wijen

Campur air hangat dan ragi. Diamkan hingga terlihat berbuih

Dalam wadah, campur terigu, gula, air ragi, dan SP. Uleni hingga setengah kalis.

Tutup adonan dan biarkan kurang lebih 40 menit.

Bagi adonan menjadi 16 buah. Tutup kembali dan biarkan sekitar 30 menit atau sampai mengembang.

Panaskan minyak, kecilkan api, goreng donat hingga kecoklatan.

Menul-menul 16 biji, kalau dibuat agak tipis jadi 32 pc 😱🤤

Terigu

Ragi

Meses

Coklat

Donat Empuk Tanpa Kentang

Cuci bersih ikan dengan air cuka dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas. Lalu goreng diminyak panas api sedang hingga matang.

Tiriskan sebentar. Lanjutkan siapin bumbu halus.

Haluskan bawang, kunyit, jahe, dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bau langu bumbu hilang.

Dan terakhir masukkan ikan bawal goreng. Masak sebentar hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Matikan lalu sajikan

Untuk anak-anak aman ya. Karna cabainya utuh. Selamat mencoba bund!

Bismillah. Pesmol adalah masakan khas Sunda yang terbuat dari ikan dan sering dijumpai di wilayah provinsi Jawa Barat. Pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas; dan juga harganya yang terjangkau. Selain itu, pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Recook resepnya member yummy.

Serai

Pesmol Bawal Ala Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Balur ayam dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 20 menit.

Uleg bahan basa sunah cekuh sampai halus, sisihkan sebentar.

Panaskan minyak sayur secukupnya. Goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tiriskan.

Panaskan minyak kelapa secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Tuang air. Masak sampai air habis. Korekai rasa. Angkat dan sajikan.

Ayam goreng bali bumbu bawang putih dan kencur, sedep !

Kencur

Ayam Goreng Suna Cekuh #JagoMasakMinggu9Periode3

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Beri lada, kaldu, ebi, dan garam. Tuang air panas.

Rebus air sampai mendidih. Kecilkan api kompor.

Ambil sedikit adonan cilok lalu bentuk bulat. Masukkan dalam air yang mendidih.

Setelah mengapung dan matang, masukkan cilok dalam air dingin.

Cuci bersih ceker. Beri perasan jeruk nipis.

Rebus ceker hingga empuk dengan serai dan garam. Angkat dan cuci kembali.

Haluskan bawang putih dan cabai. Lalu campurkan dalam wajan bersama saus, air, dan cuka. Masukkan ceker kemudian beri lada, kaldu, serta garam. Masak hingga matang dan mengental.

Sajikan cilok dan kuah saus cekernya. Tambahkan kacang pilus dan jeruk nipis sesuai selera.

Cilok jadi salah satu makanan dari Jawa Barat. Bahan dan proses membuatnya yang praktis bikin cilok jadi cemilan favorit masyarakat. Karena rasanya pun pedas dan enak.

Resep Tomato Mango Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tomato Mango Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya