Natania Fawana
5.0
(2 Rating)
Resep kesukaan keluargaku!
Bumbu Halus :
6 buah cabe merah keriting
6 buah cabe rawit/ sesuai selera
Bahan Daun-daunan :
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Rendam ikan tongkol dengan air panas, kira-kira 5 menit.
Langkah 2
Goreng ikan. (Tips : masukan ikan saat minyak tidak panas dlm kondisi api mati, tutup wajan, nyalakan api sedang. Saat mau membuka tutupnya, matikan dulu api, tunggu sesaat, buka dan angkat/ balik).
Langkah 3
Haluskan bumbu yang dihaluskan.
Langkah 4
Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi.
Langkah 5
Masukkan daun salam & daun jeruk, masak hingga matang.
Langkah 6
Masukkan ikan, garam, kaldu, dan lada bubuk. Koreksi rasa. (maaf saya lupa foto step nya😳)
Langkah 7
Buang daun2an (sesuai selera ya beberapa ada yang ingin ikut disajikan). Masakan siap disajikan. voila!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement