Kupas semua bawang dan geprek bawang. Iris serong cabe besar. Kupas jahe dan geprak sekalian.

Langkah 1

Bersihkan terlebih dahulu kerang (Tips: hilangkan semua kotoran yang di kerang berbentuk seperti jaring kasar dan terkadang ada kotoran seperti plastik ataupun tali rafia, itu wajib untuk dibuang) dan cuci hingga bersih.

Langkah 2

Tumis semua bahan dengan minyak hingga matang.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, kecap manis dan saus tiram.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Jahe

Kecap Manis

Kerang

Saus Tiram

Tumis Kerang (Kupang)

Cuci bersih ikan, kemudian olesi garam dan kunyit bubuk secukupnya. Goreng ikan hingga matang, dan sisihkan.

Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak di wajan. Tumis semua bumbu hingga harum.

Tambahkan air dan masukan cabai rawit merah sesuai selera. Tunggu hingga panas.

Tambahkan santan, lalu biarkan hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Terakhir masukan ikan, masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental. Jangan lupa tambahkan garam dan gula secukupnya.

Ikan nila dagingnya sangat lembut, apalagi berpadu dengan bumbu santan

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Santan

Ikan Nila Santan Pedas

Sangrai semua bahan dengan api kecil, sampai daun ketumbar dan daun salam kering.

Hai, moms. Keluargaku suka banget olahan ayam masak kurma khas Malaysia. Dimana salah satu bumbunya memakai bumbu rempah kurma yang jarang di jual di Indonesia. Akhirnya dapat refensi resep dari Spice up recipes dan chef Zaidah asal Malaysia. Alhamdulillah, akhirnya bisa bikin rempah kurma sendiri.

Ayam

Daun Salam

Kayu Manis

Kemiri

Rempah Kurma Khas Malaysia #JagoMasak2022

Haluskan bumbu putih dengan ditambahkan minyak.

Tumis bumbu putih bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga hampir matang.

Kalau bumbu putih hampir matang, tambahkan bumbu giling merah dan aduk rata. Tumis hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan kandungan airnya tinggal sedikit. Kemudian angkat dan biarkan ayam di dalam bumbu hingga dingin.

Langkah 8

Setelah ayam dingin, panggang ayamnya. Saya pakai air fryer. Kalau pakai teflon atau langsung diatas api juga tidak apa-apa. Panggang hingga warnanya sesuai selera, kemudian angkat. Siap disajikan.

Langkah 9

Bumbu Halus Putih

Bumbu Giling Merah

Salam

Jeruk

Garam

Penyedap

Gula

Terasi

Ketumbar

Lengkuas

Minyak

Buah

Tomat

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Campur tepung beras, gula, ragi, dan vanili. Aduk rata dan setelah tercampur, masukkan tape singkong. Aduk rata kembali.

Masukkan santan, kelapa parut, dan garam.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada lagi tepung yang bergelindir.

Siapkan daun waru lalu bentuk bulat melebihi cetakan. Jika tidak ada daun waru, bisa ganti dengan daun pisang.

Setelah 2 jam, aduk hingga buih menghilang dan masukkan ke cetakan. Panggang menggunakan api atas dan bawah suhu 200 derajat celcius hingga diatasnya kekuningan.

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Di Medan ada Bika Ambon, kalau di Sumatera Barat ada Bika Bakar. Berbahan dasar tepung beras, kelapa parut, dan bahan pilihan lainnya. Yang membuat Bika ini enak dan wangi adalah dari daun Waru. #JelajahBarat

Daun Pisang

Kelapa

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Vanilla

Bika Bakar Khas Minang #JelajahBarat

Goreng ati ampala sampai kering, angkat tiriskan.

Tumis sampai harum bumbu, daun jeruk dan serai.

Masukkan ati ampela tambah sedikit air, masukkan garam dan kaldu ayam aduk rata. Masak sampai air kering.

Masakan khas Sumatra ini emang tidak ada matinya bikin lidah bergoyang

Serai

Kaldu

Cabai

Dendeng Ati Ampala #JagoMasakMinggu10

Masukkan sayuran yang terdiri dari kubis, wortel, daun bawang, dan bawang putih, aduk rata.

Masukan tepung terigu, penyedap rasa, garam, dan merica, aduk kembali.

Panaskan secukupnya minyak kemudian goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat sajikan dengan saos sambal.

Resep masakan Jepang namun dibikin dengan bahan sederhana.

butir

Telur

Tepung

Terigu

Merica

Okonomiyaki Simple #RabuEkstraPoin

<p>Es coklat menjadi salah satu minuman yang menyegarkan dan disukai oleh banyak orang. Kamu bisa menikmati es coklat saat sedang bersantai sendiri maupun bersama keluarga.</p>
<p>Coklat sendiri dikatakan mampu meningkatkan <em>mood</em> yang sedang turun, loh. Kalau begitu, intip, yuk, kumpulan resep es coklat yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah!</p><h2>1. Es Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/7c1aee0ea027efe01b4810ed10a2d16c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es coklat (yummy.co.id/eniainie)</a></span></div><p>Es coklat yang bisa dibuat dengan mudah oleh anak kos.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup es batu</li>
<li>1 sachet coklat instan</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdm meses coklat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan coklat, es batu, dan gula ke dalam wadah yang sama.</li>
<li>Lalu tambahkan air secukupnya.</li>
<li>Blender hingga es batu hancur dan berbusa.</li>
<li>Sajikan dengan <em>topping</em> meses coklat untuk tampilan yang lebih menarik.</li>
</ol><h2>2. Astor Chocolate Milk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/e581ae220319ec989fa06894a135838c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep astor chocolate milk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi astor chocolate milk (yummy.co.id/win'stastyrecipe)</a></span></div><p>Es susu coklat yang dicampurkan dengan astor ini segar <em>banget</em> diminum saat cuaca panas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah astor</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1 sachet minuman coklat</li>
<li>1 sachet kental manis</li>
<li>Susu UHT secukupnya</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur minuman coklat dengan kental manis.</li>
<li>Larutkan dengan air panas.</li>
<li>Masukkan astor ke dalam gelas terlebih dahulu.</li>
<li>Jika sudah, masukkan es batu secukupnya.</li>
<li>Setelah itu, tuangkan susu UHT ke dalam gelas, lalu masukkan larutan coklat yang sudah dibuat sebelumnya.</li>
<li>Astor chocolate milk siap dinikmati saat siang hari.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-coklat-dan-kegunaannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Jenis Coklat beserta Kegunaannya, Pecinta Coklat Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Jelly Coklat Nata de Coco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/c3c550585196687ac3a9970509780db8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es jelly coklat nata de coco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es jelly coklat nata de coco (yummy.co.id/lailafitria)</a></span></div><p>Tetap bisa menikmati es coklat menyegarkan di tanggal tua.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jelly bubuk rasa coklat</li>
<li>500 mL air</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>1 cup nata de coco</li>
<li>1 sdm biji selasih, rendam air matang</li>
<li>700 mL air</li>
<li>1 saset SKM putih</li>
<li>3-4 sdm sirup kokopandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, larutkan jelly bubuk dengan air dan gula. Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.</li>
<li>Tuang ke dalam cetakan dan biarkan set.</li>
<li>Serut menggunakan parutan keju.</li>
<li>Pindahkan jelly serut ke dalam mangkuk, tambahkan nata de coco dan selasih.</li>
<li>Masukkan SKM dan sirup kokopandan. Tambahkan air mineral, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan es batu dan koreksi rasa. Sajikan.</li>
</ol><h2>4. Es Cincau Coklat Creamy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/2bbb5c1b04e189436b16435fe32a64d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau coklat creamy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau coklat creamy (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p>Es coklat yang enak, <em>creamy</em>, dan segar bisa dibuat dengan mudah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 sdm cincau hitam</li>
<li>4 sdm daging kelapa muda</li>
<li>1 sdt wijen hitam sangrai</li>
<li>1 sachet krimer kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>35 gram bubuk coklat</li>
<li>2 sdm bubuk krimer</li>
<li>1 sdm gula kong</li>
<li>50 mL susu<em> full cream</em></li>
<li>150 mL air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan coklat <em>creamy</em> yang terbuat dari bubuk coklat, bubuk krimer, gula kong, susu <em>full cream</em> dan air hangat, sisihkan.</li>
<li>Siapkan mangkuk, masukkan cincau hitam dan daging kelapa muda.</li>
<li>Tambahkan wijen hitam dan es batu secukupnya.</li>
<li>Tambahkan krimer kental manis.</li>
<li>Kemudian tuang coklat <em>creamy</em> ke dalam mangkuk. Aduk rata, sajikan dingin lebih nikmat.</li>
</ol><h2>5. Es Coklat ala Kafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/476e97362ae6bf4e637778889b1ee01d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es coklat ala kafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es coklat ala kafe (yummy.co.id/anugrahlestari)</a></span></div><p>Es coklat <em>home made</em> ala kafe dengan <em>topping whipped cream</em>.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 gram bubuk minuman coklat</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>10 cubes es batu</li>
<li>100 mL air es</li>
<li>Whipped cream secukupnya</li>
<li>Oreo secukupnya</li>
<li>Meses coklat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan bubuk minuman coklat, gula pasir dan air es.</li>
<li>Kemudian blender sampai es batu hancur.</li>
<li>Tuang es coklat ke dalam gelas saji.</li>
<li>Tambahkan <em>whipped cream</em>.</li>
<li>Untuk tampilan yang lebih cantik, beri <em>topping</em> meses dan oreo di atas <em>whipped cream</em>.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dan-minuman-khas-thailand target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan dan Minuman Khas Thailand, Wajib Dicoba Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Es Coklat Hazelnut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/946f0f96a423a4557a8ffa3f2221f2b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es coklat hazelnut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es coklat hazelnut (yummy.co.id/tikasembiring)</a></span></div><p>Es coklat lezat dengan campuran hazelnut.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2,5 sdm selai coklat hazelnut Ceres</li>
<li>25 gram kental manis</li>
<li>Susu <em>full cream</em> secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan membuat es coklat.</li>
<li>Oleskan ke sisi gelas selai coklat.</li>
<li>Lalu ambil selai coklat di tambah kental manis, aduk rata.</li>
<li>Kemudian beri sedikit air susu. Aduk kembali hingga tercampur. Sisihkan.</li>
<li>Tuang es batu ke dalam gelas.</li>
<li>Lalu masukkan kental manis, coklat, dan susu <em>full cream</em>. Sajikan dan aduk sebelum diminum.</li>
</ol><h2>7. Es Kurma Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/876a4b12a2653b0217cd9ed20f74be60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es kurma coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kurma coklat (yummy.co.id/e.a.firdaus)</a></span></div><p>Selain enak, kurma dan coklat mempunyai manfaat yang baik bagi tubuh.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah kurma</li>
<li>400 mL susu cair plain</li>
<li>2 sdm coklat bubuk kualitas baik</li>
<li>2 sdm air panas</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
<li>Secukupnya coklat bubuk untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah kurma, lalu buang bijinya.</li>
<li>Rendam kurma dengan air panas hingga empuk. Jangan buang airnya.</li>
<li>Aduk rata coklat bubuk dan air panas hingga menjadi pasta.</li>
<li>Blender kurma dan air rendamannya, susu, serta pasta coklat hingga lembut.</li>
<li>Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya. Tuang hasil yang diblender, lalu taburi coklat bubuk di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Es Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/9d070736acccd4faf5f68ae910a4491a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es coklat (yummy.co.id/adhestiapriliana)</a></span></div><p>Minuman yang coklat <em>banget</em>.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram es batu</li>
<li>250 mL susu cair</li>
<li>30 mL espreso</li>
<li>3 sdm saus coklat</li>
<li>70 gram coklat batang atau <em>chocochip</em></li>
<li>1 skup es krim vanila</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan es batu dan coklat ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan susu cair dan espreso.</li>
<li>Tambahkan saus coklat.</li>
<li>Blender sampai halus dan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan es coklat ke dalam gelas lalu beri ice cream vanila dan saus coklat di atasnya.</li>
</ol>
<p>Ada banyak kreasi es coklat yang bisa kamu buat dari resep di atas, bukan? Segar dan enak diseruput saat siang hari yang terik, maupun jadi teman lembur semalaman. Intip kumpulan resep es coklat lainnya di laman <em><a title="es coklat" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=es-coklat">Yummy App</a></em>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hadiah-makanan-valentine-selain-coklat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Hadiah Makanan untuk Hari Valentine Selain Coklat, Pasti Suka!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kreasi resep es coklat dengan aneka topping bisa kamu temukan di sini dengan bahan-bahan yang murah! Segar untuk melepas dahaga atau jadi teman lembur.

8 Resep Es Coklat yang Lezat dan Menyegarkan

<p>Dalam artikel ini Yummy App akan mengajakmu eksplorasi berbagai resep salad buah yang segar, sehat dan mudah dibuat cocok bagi Sobat Yummy yang sangat menyukai buah dan ingin membuatnya sendiri anti ribet!</p>
<p>Apalagi salad buah merupakan hidangan segar yang tak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi. Tidak heran jika banyak yang menyukai salad buah sebagai dessertnya, berikut simak berbagai resep salad buah yang segar.</p><h2>1. Resep Salad Buah Yakult</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/2945563b06a6a11ea8526b39c9a88775.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/dapurmamais)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/dapurmamais)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 botol Yakult</li>
<li>1/2 buah melon, potong dadu&nbsp;</li>
<li>2 buah pir, potong dadu&nbsp;</li>
<li>1 buah naga, potong dadu&nbsp;</li>
<li>2 sdm mayones&nbsp;</li>
<li>1/4 buah semangka, potong dadu&nbsp;</li>
<li>3 sdm susu kental manis putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Gabungkan mayones, susu kental manis, dan Yakult hingga tercampur merata dalam satu wadah.</li>
<li>Siapkan wadah lainnya dan susun buah-buahan di dalamnya, kemudian tuangkan campuran Yakult atau sausnya di atasnya.</li>
<li>Dinginkan dalam kulkas sampai benar-benar dingin.</li>
<li>Setelah itu, salad buah siap untuk dijual langsung.</li>
</ol><h2>2. Resep Salad Buah Segar</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah apel, potong dadu&nbsp;</li>
<li>2 buah naga, potong dadu&nbsp;</li>
<li>2 buah lemon, peras&nbsp;</li>
<li>1/2 buah semangka, potong dadu&nbsp;</li>
<li>1/2 batang keju, parut&nbsp;</li>
<li>1 kg mayonaise&nbsp;</li>
<li>1 liter susu UHT&nbsp;</li>
<li>3 sdm tepung maizena, larutkan dengan air</li>
<li>1 kaleng susu kental manis putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Sediakan wadah yang sesuai untuk proses berikutnya.</li>
<li>Gabungkan susu kental manis dengan larutan tepung maizena di dalamnya.</li>
<li>3. Panaskan campuran tersebut sampai sedikit mengental, kemudian angkat dari panas.</li>
<li>Bagi buah-buahan dalam wadah kemasan yang telah disiapkan.</li>
<li>Tuangkan campuran susu kental manis ke atas buah-buahan tersebut.</li>
<li>Taburkan parutan keju untuk tambahan rasa yang lezat.</li>
<li>Diamkan sejenak dalam kulkas hingga mencapai keadaan dingin yang diinginkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-bagus-untuk-kulit-sehat-dan-indah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Buah yang Bagus untuk Kulit Sehat dan Indah Alami</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Salad Buah Creamy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/ae3e81a2c4109bac6c1be4c174e88f25.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/athanaufal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/athanaufal)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah stroberi, potong kecil-kecil&nbsp;</li>
<li>5 buah anggur merah, belah jadi dua bagian 60 ml susu cair&nbsp;</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>3 buah alpukat, potong dadu&nbsp;</li>
<li>2 buah apel, potong kecil-kecil&nbsp;</li>
<li>2 saset susu kental manis putih&nbsp;</li>
<li>95 gram keju, parut&nbsp;</li>
<li>220 ml yoghurt&nbsp;</li>
<li>2 sdm gula pasir&nbsp;</li>
<li>6 sdm mayones&nbsp;</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan wadah yang bersih.</li>
<li>Gabungkan tepung maizena, telur, dan susu cair dalam wadah tersebut, lalu aduk rata.</li>
<li>Panaskan campuran hingga mendidih dengan api sedang.</li>
<li>Tambahkan keju ke dalam campuran dan aduk terus sampai mengental.</li>
<li>Angkat dari api dan biarkan dingin.</li>
<li>Ambil wadah kemasan dan susun potongan buah di dalamnya.</li>
<li>Tuangkan campuran keju ke atas buah dalam wadah.</li>
<li>Tempatkan wadah kemasan di dalam kulkas dan biarkan sebentar hingga dingin.</li>
<li>Salad buah siap disajikan atau dapat dijual.</li>
</ol><h2>4. Resep Salad Buah Simpel</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah alpukat, potong dadu&nbsp;</li>
<li>2 buah pisang, potong kecil-kecil&nbsp;</li>
<li>2 buah apel, potong kecil-kecil&nbsp;</li>
<li>3 sdm mayones manis&nbsp;</li>
<li>2 sdm susu kental manis&nbsp;</li>
<li>1/2 balok keju, parut&nbsp;</li>
<li>1/2 balok cokelat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Langkah pertama, aduk rata mayones, susu kental manis, dan keju yang telah diparut.</li>
<li>Siapkan sebuah wadah dan letakkan semua potongan buah di dalamnya.</li>
<li>Tuangkan campuran mayones ke dalam bahan buah yang sudah disiapkan.</li>
<li>Pindahkan hasil campuran ke dalam wadah kemasan dan berikan sentuhan cokelat sebagai hiasan.</li>
<li>Biarkan dalam kulkas selama minimal 30 menit agar rasa lebih meresap.</li>
<li>Setelah dingin, hidangkan salad buah dengan cita rasa yang menyegarkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-buah-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Cara Menyimpan Buah di Kulkas, Tetap Segar dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep Salad Buah Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/feabd18ac468c289ed0530b289a27189.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/lisachmady)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/lisachmady)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah apel hijau</li>
<li>1 sachet mayonnaise Maestro (100 gram)</li>
<li>2 sachet susu kental manis</li>
<li>1 bungkus sari kelapa (buang airnya)</li>
<li>1 bungkus Nutrijell (rasa apa saja)</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Anggur (secukupnya)</li>
<li>1/4 buah semangka</li>
<li>Air (secukupnya untuk merendam apel)</li>
<li>3 cup Green Fields Yoghurt Plain (@ 125 ml)</li>
<li>Keju untuk taburan (secukupnya)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan semua bahan yang diperlukan, termasuk potongan buah dan Nutrijell yang sudah dimasak.</li>
<li>Selanjutnya, rendam sebentar potongan apel dan peras jeruk nipis untuk mencegah perubahan warna apel. Lalu, tiriskan.</li>
<li>Dalam sebuah wadah, campur potongan buah apel, anggur, semangka, sari kelapa, dan <em>jelly</em> Nutrijell.</li>
<li>Tambahkan yoghurt, mayonnaise, susu kental manis, dan garam ke dalam campuran tersebut, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Hiasi dengan parutan keju dan tambahkan es batu sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep Salad Buah Susu</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 buah semangka</li>
<li>250 ml susu cair full cream</li>
<li>2 buah <em>yoghurt</em></li>
<li>10 sdm susu kental manis</li>
<li>1 buah naga</li>
<li>3 buah apel</li>
<li>1 buah pir</li>
<li>Keju parut (secukupnya)</li>
<li>Tepung maizena (secukupnya)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan buah-buahan yang akan digunakan, kemudian potong menjadi dadu yang seragam.</li>
<li>Panaskan susu cair <em>full cream</em>, dan selanjutnya campurkan susu kental manis untuk menambahkan cita rasa manis.</li>
<li>Setelah bahan-bahan tercampur rata, masukkan tepung maizena dan aduk hingga adonan mengental.</li>
<li>Setelah mencapai konsistensi yang diinginkan, dinginkan adonan dan tambahkan yoghurt, aduk merata.</li>
<li>Gabungkan campuran tersebut dengan buah-buahan yang sudah dipotong sebelumnya.</li>
<li>Taburkan parutan keju di atasnya dan dinginkan dalam kulkas untuk mencapai kesegaran maksimal.</li>
<li>Setelah dingin, hidangkan salad buah yang lezat ini dengan citarasa yang menyegarkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-memilih-buah-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Tips Memilih Buah Segar, Manis, dan Layak Konsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Salad Buah Tanpa Yogurt dan Mayones</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/41a54778934acf13c0d9fb3324f584fe.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/dapurfany)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/dapurfany)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah roti mini belah dua, dibuat mangkuk</li>
<li>40 gram melon dipotong kecil</li>
<li>20 gram stroberi potong bundar</li>
<li>40 gram pepaya dipotong kecil</li>
<li>50 gram avokad, dihaluskan</li>
<li>10 gram gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Roti dipotong menjadi dua bagian dan tengahnya dibuat lubang sehingga menyerupai mangkuk.</li>
<li>Persiapkan saus avokad dengan cara menghaluskan avokad, mencampurnya dengan gula, dan mengaduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Susun buah-buahan di dalam mangkuk roti yang telah disiapkan, kemudian siram dengan saus avokad.</li>
<li>Sajikan hidangan.</li>
</ol><h2>8. Resep Salad Buah Premium</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 ml plain yoghurt</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 buah jeruk orange, ambil airnya</li>
<li>1 buah pisang, iris</li>
<li>100 gram anggur hijau, belah dua</li>
<li>100 gram <em>blueberry</em></li>
<li>100 gram <em>raspberry</em></li>
<li>100 gram stroberi</li>
<li>1 sdt ekstrak vanila</li>
<li>75 gram stroberi, belah dua untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Membuat saus: Campurkan <em>yoghurt</em>, madu, dan ekstrak vanila dengan lembut dalam sebuah mangkuk, lalu siramkan.</li>
<li>Kombinasikan sari buah jeruk dan potongan pisang dalam wadah terpisah. Sertakan buah-buahan <em>berry</em> dan anggur, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan hasilnya dalam gelas saji, dan berikan sentuhan akhir dengan menuangkan saus <em>yoghurt</em> secara merata di atasnya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/langkah-cara-mencuci-buah-dan-sayur-yang-benar-dan-bebas-pestisida target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Langkah Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Benar dan Bebas Pestisida</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan beragam kombinasi buah-buahan yang segar dan bumbu <em>dressing</em> yang kreatif, resep salad buah bisa menjadi pilihan ideal untuk menjaga kesehatan dan menyegarkan. Jangan lupa untuk<a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em> install Yummy App</em></a> agar bisa mengetahui berbagai resep yang enak lainnya.</p>

Dalam artikel ini, akan menjelajahi berbagai resep salad buah yang dapat menggugah selera.

8 Resep Salad Buah Segar, Sehat dan Mudah Dibuat

Siapkan bahan lapisan ke satu, masukan ke dalam panci, aduk rata, masak hingga mendidih. Gunakan api kecil.

Setelah mendidih masukan ke cetakan agar- agar atau gelas puding. Tunggu set.

Masukan ke dalam panci semua bahan lapisan keju, masak sampai mendidih, dengan api kecil. Lalu tuangkan perlahan diatas lapisan pertama yang sudah set.

Tunggu lapisan kedua membeku. Beri topping sesuai selera.

Manisnya ubi ungu dan gurihnya keju lumer dimulut.

Keju

Puding Ubi Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Didihkan air, masukkan bunga lawang, kapulaga, daun kari, kayu manis, bumbu kebuli, garam, dan kayu manis aduk rata.

Masak hingga menyerap, biarkan dingin aduk rata.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Nasi

Nasi Kebuli Instan

Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula pasir.

Ada yang tau karangan? Mungkin kebanyakan orang familiar dengan sebutan rumput laut. Nah, rumput laut itu kalau di kampung saya disebut karangan. Ada banyak jenis karangan yang bisa diolah. Karena karangan ini tadinya selalu mandi air laut yang asin, saya beri sejumput garam saja ketika dioseng. Jika sudah terasa asin tidak perlu ditambah garam lagi ya bund.

Bumbu Iris

Rumput Laut

Oseng Karangan Pedas

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu instan rendang hingga wangi

Masukan daging sapi, santan, daun salam, serai, lengkuas

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa, sesuai selera

Masak dengan api sedang, tunggu sampai santan surut dan meresap

Ternyata bisa !
Masak rendang yang enak tanpa ribet.
Cocok untuk sajian keluarga.

Bumbu

Daging Sapi

Rendang Sapi Praktis

Siapkan pisang raja yang sudah dikeringkan.

Di wadah lain, masukkan terigu, tepung beras dan garam.

Masukkan air es secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental. Kemudian masukkan pisang.

Aduk sampai pisang terbalut rata dengan adonan terigu.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Dampo pisang artinya pisang yang dikeringkan kemudian digoreng dengan balutan adonan terigu. Cocom untuk tema ngeteh atau ngopi.

Pisang

Dampo Pisang khas Bugis

Siapkan wadah, masukan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi dan garam. Aduk rata.

Tuang air secara bertahap sambil diuleni. Setelah setengah kalis tambahkan margarin. Uleni atau mixer sampai kalis elastis. Diamkan adonan selama 1 jam.

Setelah 1jam, kempiskan adonan lalu uleni lagi selama 2 menit. Bagi menjadi 6 bagian lalu bentuk bulat dan tata pada loyang yang sudah di beri paper cup. Proofing lagi selama 1 jam.

Panaskan oven selama 10 menit dengan api besar. Selagi nunggu oven panas, olesi pramukaan roti dengan susu cair. Kemudian oven adonan roti dengan api sedang selama 15 menit atau sampai matang, tergantung oven masing-masing. Angkat dan dinginkan.

Mixer bahan buttercream : margarin, gula halus, susu bubuk dan krim kental manis. Mixer sampai tercampur rata. Belah roti tidak sampai putus lalu isi dengan buttercream.

Kemudian beri topping keju dan coklat mesis, roti siap disajikan.

Roti smeer ini adalah roti kesukaan anakku waktu proses sapih.Umur 24 bulan, sama sekali ga mau makan nasi. Ibunya putar otak bikin camilan yang mengenyangkan dan sehat.Jadinya bikin roti smeer ini dengan campuran susu bubuk Formula anak. Karena dikhususkan untuk anak, jadi aku bikin dengan topping yang disukai sama anak yaitu coklat dan keju..Yuk cek langsung.

Bahan Butter Cream :

Toping :

Olesan :

Meses

Roti

Roti Smeer Kalsik MPASI #MPASIEkstraPoin

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam dan penyedap rasa. Aduk lalu koreksi rasanya.

Kocok lepas telur, buat dadar. 
Letakkan nasi di tengah telur lalu lipat kedua sisinya.

Pindahkan ke piring saji. 
Beri topping saus sambal dan mayonaise. Lalu taburi keju cheddar parut dan irisan nori. Sajikan.

Nasi Goreng Jepang enak banget. Ditambah topping keju dan nori jadi makin kekinian tampilannya, bikin anakku tertarik untuk makan. Buat yang suka pedas, boleh ditambah cabe rawit 
Source: @ Ayu Fatimah

Nori

Omurice Topping Keju dan Nori

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Jadah Ketan

Jadah Ketan Bakar

Jadah Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Ketan #IMYEkstraPoin

Jadah Beras Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Coklat

Jadah/Tetel

Jadah Tempe

Jadah Goreng

Tetel/Jadah/Gemblong

Jadah Versi Tradisional

Parut kulit luar lemon. Setelah itu dibelah, lalu peras airnya.

Campur semua bahan A, cukup diaduk dengan balloon whisk perlahan sampai tercampur rata.

Dalam wadah lain masukkan putih telur, air lemon dan garam lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai berbuih. Masukkan gula secara bertahap (bagi menjadi 3 tahap) sambil terus di mixer hingga soft peak.

Masukkan 3 centong putih telur ke adonan A, aduk perlahan sampai tercampur rata.
Tuang adonan kuning telur ke kocokan putih telur, aduk balik sampai tercampur rata.

Tuang ke cetakan chiffon tanpa dioles apapun. Ratakan permukaannya, hentakkan 3x untuk menghilangkan gelembung udara. Dan aduk dengan dengan sumpit supaya merata.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan di suhu 170°C, api atas bawah. Setelah 15 menit keluarkan sebentar lalu buat garis di permukaannya dengan pisau yang tajam. Turunkan suhu oven di 150°C, lanjutkan memanggang ± 45 menit. Chiffon cake yang sudah matang langsung balik di atas botol atau jika menggunakan cetakan chiffon berkaki langsung dibalik aja loyangnya.
Biarkan hingga benar-benar dingin.
Seset dengan pisau yang tajam untuk mengeluarkan chiffon cake.

Harum lemonnya sangat menggoda. Teksturnya lembut, enak banget 😍 
Resep dari IG Chef Koh Aming.

Resep Trancam Tempe Simpel

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Trancam Tempe Simpel

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya