Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih, kemudian haluskan.

Langkah 1

Goreng ayam, jangan sampai terlalu kering.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah petai setengah matang, masukan cabe dan tumis hingga matang.

Langkah 4

Masukan ayam yang telah digoreng, dan masukan garam dan penyedap rasa.

Langkah 5

Aduk hingga rata, setelah matang lalu sajikan

Langkah 6

Bosan ayam balado merah terus, sekali kali buat yang ijo😋

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Ayam Lado Hijau

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan garam dan kaldu bubuk aduk rata lalu masukan kedalam tepung pati yang sudah di siapkan guling 2 kan sampai terbalut  tepung rata.

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng sampai ke coklatan angkat.

Siapkan bumbu ,potong bawang bombay bawang putih nanas dan tomat.

Panaskan panaskan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan tomat dan ayam aduk rata tambahkan kecap manis saos sambal,, garam gula kaldu bubuk air dan sauri masak dengan api sedang sesekali di aduk sampai matang angkat dan sajikan.

Ayam tepung manis buat makan siang anak 2

Alat & Perlengkapan

Ayam tepung manis #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang putih dan bawang bombai cincang dengan memtega hingga wangi.

Masukkan nasi risotto atau bisa juga nasi biasa yang ditambahkan dengan sayuran. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan  keju cheddar parut.

Ambil satu sendok makan nasi, letakkan potongan mozarella di tengah adonan.

Bulatkan adonan dengan cara sedikit di tekan dan dioadatkan agar menyatu dan tidak hancur saat di goreng.

Masukkan adonan ke dalam tepung maizena. Balur seluruh permukaan dengan tepung.

Masukkan adonan ke dalam kocokan telur. Balur seluruh permukaan dengam telur.

Gulingkan adonan ke dalam tepung roti yang ditambahkan dengan tepung terigu. Guling-gulingkan agar seluruh permulaan tertutupi.

Langkah 7

Langkah 8

Keju Mozarella

Nasi

Arancini Mozarella #JagoMasakMinggu4Periode3

Hoisin

Ayam Kangkung Hoisin

Chicken Hoisin With Vegetable #JagoMasakMinggu8Periode2

Sapi Saus Hoisin #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci bersih ayam lalu rebus, bumbui dengan bawang putih halus dan sedikit garam dan penyedap , masak sampai air menyusut

Satu kotak tahu di bagi menjadi 2 bagian, lalu goreng

Tumis bumbu halus, bumbui dengan penyedap, garam dan gula. Tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu matang dan harum

Aduk balik supaya bumbu merata. Tes rasa. Siap di sajikan

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Ayam Tahu Balado

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu Iris

Sawi

Tumis Sawi Tahu Kulit

Kupas jengkol lalu cuci bersih. 
Kemudian potong sesuai selera. 
Lalu goreng sampai ½ kering. 
Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas. 
Aduk sampai matang.
Lalu masukkan jengkol goreng. 
Aduk.

Tambahkan air. 
Biarkan sampai mendidih. 
Kemudian tambahkan kembali kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya. 
Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap.

Cicipi rasa. 
Biarkan sampai matang dan air menyusut. 
Angkat dan siap disajikan.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Garam

Gula

Lada

Lengkuas

Serai

Jengkol Goreng Balado

Bersih kotoran ikan dan cuci bersih, potong sesuai selera. Marinasi ikan dengan ketumbar bubuk dan perasan jeruk nipis ± 15 menit.

Oleskan minyak kelapa ke atas teflon. Panggang ikan patin yang sudah dimarinasi hingga berubah warna.

Diteflon yang sama, tumis bumbu halus bersama daun jeruk purut, serai geprek dan lengkuas geprek. Tumis hingga matang.

Tambahkan air, potongan tomat hijau dan merah, belimbing wuluh dan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan kemangi, aduk rata. Masak sampai layu. Matikan kompor, tambahan perasan air jeruk nipis. Sajikan selagi hangat.

Recook dari chef Yummy, dan ini enak banget, karena bumbunya ditumis terlebih dahulu. Dan aku bikin versi sedikit pedas ya, untuk menutupi aroma patin yang aduhai.

Bumbu halus

Ikan

Asem-asem Ikan Patin

Potong-potong ayam kecil sesuai selera. Balur rata dengan bumbu marinasi. Diamkan setengah jam di dalam kulkas.

Panaskan minyak. Goreng ayam dengan api besar hingga ayam matang dan cukup kering. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum dan mulai berubah cokelat.

Masukkan bawang bombay dan mentega. Masak sebentar.

Masukkan saus tiram, kecap Inggris, saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukkan ayam goreng, tambahkan sedikit air. Masak sesaat

Bumbu Marinasi

Bahan Saus

Bawang Bombay

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Kecap Manis

Mentega

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Ayam Goreng Mentega

Rebus 500 ml air dan kacang hijau hingga empuk.

Panaskan minyak, tumis daging ayam hingga berubah warna.

Ketika kacang hijau ½ empuk, masukkan daging ayam dan potongan wortel. Masak sampai semuanya empuk.

Tumis bawang merah dan bawang putih dibekas menumis ayam hingga harum dan matang.

Masukkan kedalam rebusan kacang hijau. Tambahkan sisa air dan seledri.

Ketika sudah mulai mendidih, kecilkan api. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan potongan tomat dan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Menu sehat buat yang lagi berdiet, tanpa nasi juga mengenyangkan. Bisa juga dijadikan menu MPASI untuk anak 1 tahun ke atas.

Kacang Hijau

Wortel

Sup Ayam Kacang Ijo

Cuci bersih timun, buang bijinya dan potong-potong.

Campur timun, garam, gula pasir, dan cuka makan, lalu aduk rata, diamkan sekitar 5 menit.

Campur bawang putih, kecap asin dan minyak, aduk rata.

Lalu tuang kedalam timun, aduk rata dan siap disajikan.

Timun

Acar Timun ala Hongkong

<p><p>Siapa yang tidak mengenal ayam bakar taliwang? Olahan ayam bakar ini berasal dari Lombok dan terkenal dengan cita rasa pedas yang khas.</p>
<p>Dengan bumbu yang beragam, ayam bakar taliwang memiliki rasa yang sangat lezat dan menggoyang lidah. Penasaran dengan resepnya? Nah, dalam artikel ini,&nbsp;<em>Yummy App</em> akan berbagi <a title="resep ayam bakar taliwang" href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-bakar-taliwang-1" target="_blank" rel="noopener">resep ayam bakar taliwang</a> yang mudah dan praktis.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ol>
<li>1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>2 sendok makan air jeruk nipis</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabai merah keriting</li>
<li>6 buah cabai rawit</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol><h2>Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang</h2><ol>
<li>Pertama-tama, cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit agar ayam lebih harum.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, jahe, dan lengkuas.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.</li>
<li>Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, garam, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan ayam ke dalam wajan dan aduk hingga ayam tercampur merata dengan bumbu.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, lalu masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Panaskan panggangan dan bakar ayam hingga kecokelatan. Bolak-balik ayam agar matang merata.</li>
<li>Angkat ayam bakar taliwang dari panggangan. Sajikan dengan nasi hangat atau lalapan segar.</li>
</ol><h2>Tips Membuat Ayam Bakar Taliwang yang Lezat</h2><p>Gunakan ayam kampung agar rasanya lebih gurih dan lezat. Lalu, tambahkan kecap manis dalam adonan bumbu untuk memberikan rasa manis yang khas.</p>
<p>Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan irisan bawang merah dan serundeng sebagai <em>topping</em>.</p><p><p>Sekarang kamu punya resep ayam bakar taliwang yang mudah dan praktis. Dengan bumbu yang kaya dan cita rasa pedas yang khas, ayam bakar taliwang ini akan menjadi hidangan favorit di rumahmu. Selamat memasak!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-oles-ayam-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ayam bakar taliwang terkenal akan cita rasa pedas dan gurihnya. Yuk, buat dengan resep ayam bakar taliwang berikut.

Resep Ayam Bakar Taliwang, Khas dan Pedasnya Nendang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas kulitnya, buang bijinya, cuci bersih

Masukkan buah salak ke dalam blender, lalu tuang kental manis ke dalamnya

Tambahkan es batu, dan blender hingga halus. Kemudian sajikan selagi dingin ( jika ingin dijadikan jus , tinggal di saring saja, untuk bisa dijadikan jus buah salak)

Lagi musim salak, jadi memfaatkan waktu membuat Smothie buah salak. Selain rasanya yang segar dan nikmat, dalam  buah  salak  itu sendiri, juga mengandung banyak nutrisi. Diantaranya adalah vitamin C, serat, zat besi, kalsium, fosfor hingga karbohidrat yang sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Buah ini juga memiliki Beta-karoten yang merupakan antioksidan yang kuat untuk mencegah penyakit kardiovaskular. Selain segar untuk dijadikan minuman, pastinya juga  menyehatkan.

Es Batu

Salak

Susu

Smothie Buah Salak #JagoMasak2022

Rebus air sampai mendidih. Masukkan brokoli, daun brokoli, dan putren. Rebus ½ matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum.

Bumbui saus tiram, merica bubuk, gula pasir, garam, dan minyak wijen.

Tutup pan, masak 5 menit tanpa perlu diaduk. (Nanti akan keluar air dari sayuran).

Buka tutup, lalu aduk sampai rata. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Brokoli

Jagung

Minyak Wijen

Sosis

Tumis Brokoli Putren Sosis

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, serai, ketumbar & lengkuas

Ungkep ayam, tambahkan bumbu halus, kaldu bubuk, garam, gula, lada & air. Masak ayam selama 25 menit/sampai matang

Goreng sisa bumbu ungkep sampai kecokelatan

Bahan tambahan

Jahe

Kunyit

Ayam Goreng Lengkuas

siapkan panci  masukan ayam yang sudah di cuci, lalu rebus ayam sampai mendidih dan matang angkat dan dinginkan

siapkan tatakan lalu iris bawang merah bawang merah serai dan cabe iris tipis

tumis bawang putih bawang merah sampai harum masukan cabe merah serai tomat dan kecap aduk  tambahkan air, masak dan biarkan air mendidih

masukan ayam dan daun salam aduk sampai rata dan masak sampai matang angkat lalu sajikan

Daging

Kecap

Kaldu

Salam

Minyak

Buah

Panci

Ayam suwir bumbu kecap

Siapkan bahan-bahannya: tahu, telur,cabe, dan buncis.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan buncis, aduk aduk sampai layu. Lalu masukkan telur ayam, orek-orek.

Masukan telur puyuh, tahu, dan air secukupnya. Tambahkan garam, lada, penyedap, dan saos tiram. Tunggu sampai air menyusut. lalu siap disajikan.

Resep Tteokbokki Tahu

Bahan Utama

Bahan Saus:

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tteokbokki Tahu

Bahan Utama

Bahan Saus:

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan