Siapkan buah naga dan pepaya. Iris sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan blender, masukan buah naga dan pepaya. Kemudian masukan yakult.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tambahkan es batu, lalu blender sampai halus dan lembut.

Langkah 4

Tuang smoothies pada mangkok saji, beri toping kental manis dan biji selasih. Smoothies siap dinikmati.

Langkah 5

Smoothies yang mengenyangkan cocok  dikonsumsi pas malam hari dikala kelaparan.

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Pepaya

Selasih

Yogurt

Yakult Dragon Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Siapkan roti tawar,olesi dengan margarin lalu panggang roti tawar kedua sisinya lalu sisihkan

Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukan ikan tuna, tambahkan merica bubuk,garam,saos pedas dan saos tomat, masak sebentar, angkat sisihkan

Masukan mayones,garam,olive oil,dan air jeruk lemon, aduk hingga rata, sisihkan

Siapkan roti tawar yang sudah di panggang, tambahkan tuna pedas diatasnya

Selanjutnya, tambahkan salad diatasnya dan  tutup dengan roti tawar

Langkah 6

Bungkus sandwich dengan aluminium foil dan siap dibawa untuk bekal

Langkah 7

Sandwich dengan isian tuna pedas yang enak dan praktis untuk bekal.

Bahan Salad

Sandwich Tuna Pedas #YummyXtraPointsMei

Bersihkan ikan buang bagian dalamnya, buang juga sisiknya dan cuci bersih lalu kerat - kerat badan ikan.

Siapkan bumbu halus, iris bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe.

Masukkan bumbu dalam blender tambahkan air dan blender sampai halus, kemudian tuang ke wadah tambahkan garam dan penyedap aduk rata.

Ambil daun pisang, baluri ikan dengan bumbu sampai merata, taruh diatas daun pisang dan tambahkan serai, cabe merah, kemangi dan tomat, bungkus daun dan rapatkan dengan tusuk gigi.

Tata pepes didandang, kemudian kukus sampai matang kurang lebih 35 menit, setelah matang siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Kunyit

Serai

Tomat

Pepes Ikan Mas

Masak semua bahan agar-agar kemudian tuang ke dalam cetakan dan tunggu sampai mengeras.

Siapkan gelas. Masukkan sirup cocopandan dan es batu.

Kemudian tuang air gula dan tambahkan agar-agar merah.

Masukkan selasih dan nata de coco. Es sarang burung merah siap disajikan.

Bismillah, saatnya berbagi minuman segar untuk Sobat Yummy. Es sarang burung cocopandan untuk berbuka puasa. Fyi, takaran resep ini untuk 1 gelas.

Bahan Agar-Agar Merah

Agar-Agar

Gula

Nata de Coco

Es Sarang Burung Merah #1Resep1NasiBungkus

Cuci dan potong-potong kentang sesuai selera.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan kentang dan goreng hingga kentang agak berkulit.Angkat dan tiriskan.

Potong-potong tomat. Iris-iris bawang putih, bawang merah. Geprek Jahe dan serai. Buang tulang daun jeruk. Untuk daun salam cukup diremas dan cabe rawit merah biarkan utuh.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan jahe, bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, daun jeruk dan sebagian tomat merah secara bertahap. Tumis hingga harum dan agak layu.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saos tomat, saos sambal, aduk rata. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa.

Langkah 8

Terakhir masukkan cabe rawit merah utuh dan sisa tomat merah. Masak sesaat,angkat dan sajikan.

Langkah 9

Ternyata kentang dimasak dengan sarden cocok ya.Siapa di sini yang kalau masak sarden tanpa menambahkan apa-apa.Cuma tuang sarden kalengan,tambahkan air aja.Cobain deh resep ini,gurih,pedas,bikin nagih. Apalagi bagi yang pencinta pedas,bisa banget dibanyakin pemakaian cabenya.Berikut resepnya.

Jahe

Kentang

Sarden Kentang Pedas

Potong potong labu Siam, daun melinjo dan jagung, cuci bersih.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri dan terasi.

Didihkan air, masukan bumbu ulek, daun salam dan lengkuas masak sampai bumbu matang tidak langu.

Masukkan jagung, labu siam, dan daun melinjo, aduk sampai rata, masak setengah matang.

Masukkan kacang panjang, cabe ijo, tomat, garam, kaldu jamur, asam jawa dan gula merah, aduk rata.

Annyeong, bulan puasa biasanya nggak telat sama yang namanya sayur asem, pasti selalu ada dan hampir seminggu 2x dimasak

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Jagung

Labu Siam

Sayur asem khas sunda

Kupas labu kuning, kemudian kukus hingga empuk.

Masukkan semua bahan talam labu, blender sampai halus. Saring bila perlu.

Olesi cetakan kue dengan minyak. Kemudian tuang ¾ adonan talam labu.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kemudian kukus sampai lapisan atas mengeras ± 5 menit.

Sambil menunggu lapisan kuning dikukus. Kita buat lapisan putih. Masukkan semua bahan ke dalam mangkok, aduk rata. Pindahkan ke dalam gelas ukur dan saring supaya tidak ada adonan yang bergerindil.

Setelah lapisan kuning mengeras, tuang lapisan putih kedalam cetakan sampai penuh. Kemudian kukus kue talam sampai matang (±15 menit).

Setelah dingin keluarkan dari cetakan. Sajikan kue talam sebagai camilan balita di siang hari.

Kue talam ini merupakan camilan sehat buat balita kita. Ada labu kuning sebagai sumber karbonya dan juga lemak dari santan. Disini aku menggunakan ½ butir kelapa untuk mendapatkan 550 ml santan.

Lapisan Putih

setor recook ya mbak.... enaaak banget ini 🥰

Daun Pandan

Labu

Santan

Tepung Tapioka

Kue Talam Labu Kuning MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Didihkan air, kemudian rebus mie sampai matang. Tiriskan.

Campur mie rebus dan sawi rebus. Beri kecap manis dan 3 sdm minyak goreng. Aduk rata.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah iris sampai harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.

Masukkan campuran mie dan sawi, aduk rata.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Bumbu Halus:

Telur

Sawi

Kecap

butir

Garam

Kaldu

Minyak

Ketumbar

Merica

Mie Goreng Sawi Kecap

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga wangi.

Tambahkan air dan masukkan kangkung. Besarkan apinya, dan aduk hingga layu. Api dibesarkan gunanya agar kangkung tetap berwarna hijau cantik saat matang.

Masukkan daun bawang iris sesaat sebelum dimatikan. Aduk rata, matikan api dan taburi bawang goreng. Aduk lagi, siap dihidangkan.

Bumbu Iris Halus

Kangkung

Cah Kangkung Saos Tiram

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan air kaldu ayam dan air. Masak sampai kuah mendidih.

Bumbui krimer bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Jika wortel dan labu siam sudah matang, masukkan bayam. Masak sebentar daun bayam sampai layu. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa tulang ayam yang tipis dagingnya dibuat air kaldu dan dimasak dengan sayuran yang creamy dan enak.

Bayam

Lengkuas

Wortel

Sayur Bayam Kuah Kaldu

Siapkan loyang ukuran kecil, potong-potong kecil regal dan susun di dasar loyang

Campur semua bahan lapis regal selain regal. Aduk rata hingga mendidih

Tuang ke dalam loyang kecil sedikit dahulu biarkan set regalnyaa, sambil menunggu set sisa puding dipanaskan dengan api kecil. Setelah set tuang sisa puding, biarkan set, keluarkan dan garet-garet sisi luar puding lalu isihkan

Campur bahan puding coklat, masak hingga mendidih lalu tuang ke dalam loyang besar 1/3 bagian, biarkan set, jangan semua, sisa adonan dipanaskan dengan api sangat kecil

Setelah set, masukkan puding lapis regal ke dalam loyang besar di atas lapisan coklat lalu sisa adonan puding coklat tuang seluruhnya. Biarkan set

Setelah set masukkan ke dalam kulkas agar lebih set lagi dan enak disajikan

Anak-anak suka banget puding dan karena sudah ikutan les aku coba buat puding lapis dan berhasil. Senangnyaa mereka. Pakai susu coklat dan dark coklat yang premium supaya hasilnya luar biasa

Bahan Lapis Regal

Bahan Pudding Coklat

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Whipped Cream

Puding Lapis Regal #DiRecookYummy

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan jeroan kambing, aduk rata. Masak hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga jeroan semakin empuk.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu Aromatik

Pelengkap

Lada

Soto Santan Jeroan Kambing

Campur semua bahan kulit, kemudian aduk hingga rata.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak goreng. Lalu tuang adonan kulit dan balik adonan hingga matang. Kemudian angkat dan sisihkan.

Campur semua bahan isian, lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan, lalu kukus rolade tahu selama 25 menit.

Recommended banget di saat harga minyak goreng sedang melambung tinggi,lebih enak dan juga lebih sehat tentunya karena hanya di kukus udah bisa langsung di makan deh😁#JagoMasakMaret

Bahan Kulit :

Tahu

Rolade Tahu #JagoMasakMaret

Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi hingga matang.

Siapkan cobek, lalu letakkan bahan yang telah digoreng, lalu tambahkan gula merah.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe yang lebih banyak.

Seasoning

Terasi

Sambal Terasi

Rendam ketan minimal 3 jam atau semalaman, lalu bilas dan tiriskan.

Didihkan kukusan lalu kukus ketan selama 15 menit dengan api besar, tutup kukusan tidak perlu di alasi kain. Keluarkan ketan kukus pindahkan ke baskom dan siram dengan air mineral panas, aduk rata dan kukus kembali selama 20 menit dengan api besar hingga matang. Sisihkan. 

Sangrai gula pasir dengan api kecil hingga menjadi karamel pada wajan anti lengket.

Tuang larutan gula merah, garam halus, bawang merah, parutan jahe, daun pandan wangi dan masak dengan api sedang selama 20 menit hingga santan mengental dan sedikit menyusut, kemudian ambil daun pandannya, sisihkan.

Masukkan ketan, aduk hingga tercampur dengan baik. Masak dengan api kecil selama 20 menit hingga adonan wajik set dan mengkilat.

Oles loyang persegi ukuran 10 × 26 cm dengan minyak sayur alasi dengan daun pisang atau kertas baking anti lengket dan letakkan adonan wajik, padatkan dan biarkan di suhu ruang hingga dingin.

Setelah dingin dan padat, keluarkan wajik ketan dari loyang,  potong - potong dan sajikan!

Penambahan bawang merah membuat cita rasa wajik menjadi lebih gurih serta wangi dan sebagai penawar bagi orang yang suka kembung ketika memakan olahan dari beras ketan.

Beras Ketan

Gula Merah

Wajik Ketan Jahe Bawang

Campur ayam dan saus. Aduk rata. Dimakan selama 5-10 menit.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai matang.

Masukkan cabai merah dan cabai hijau besar. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Sajikan.

Resep Tumis Bayam dan Terong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bayam dan Terong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025