Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air lalu masukkan ikan masak hingga matang, koreksi rasa.

Langkah 3

Pisahkan bumbu dari ikan lalu panggang ikan di teflon hingga ke 2 sisinya matang.

Langkah 4

Tambahkan bumbu yang di pisah tadi sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 5

Sebenernya ini mau di pepes tapi nggak mau ribet ngukus pake daun, lebih praktis seperti ini masak sekalian di panggang wangiii banget..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan Tuna

Tuna Bumbu Pepes

Presto tulang sapi sampai matang. Atau bisa juga di rebus hingga matang.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit dan laos.

Potong belimbing wuluh dan daun kedondong.

Masukkan bumbu yang telah dirajang kedalam kaldu tulang sapi. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan tulang sapi yang ditiriskan tadi.

Masukkan belimbing wuluh dan daun kedondong rebus sebentar kurang lebih 5 menit lalu matikan kompor.

Langkah 6

Asam-asam balungan yang enak dan mudah untuk di buat, sangat rekomendet untuk resep satu ini.

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Daging Sapi

Kunyit

Lengkuas

Asam-asam Balungan

Goreng kacang tanah, cabai merah besar, bawang putih, kemiri, dan bawang merah hingga matang. Tiriskan, kemudian blender hingga halus.

Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender dan tambahkan air. Aduk rata.

Kemudian tambahkan daun jeruk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental, kemudian tambahkan 2 sdm kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu berminyak dan tanak. Jika dirasa bumbu terlalu pucat, tambahkan 2 sdm lagi kecap manis. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Tidak perlu lagi jajan sate di luaran, bikin sate sendiri lebih enak.

Ingin membuat bumbu kacang sate Madura yang enak? Yuk simak resep bumbu kacang sate madura dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Bumbu Kacang Sate Madura yang Mudah Dibuat

Kacang

Kemiri

Jeruk

Bumbu Kacang Sate Madura

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

Makanan Pembuka

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Kwetiau Goreng Bakso

Salad Mangga Timun Pedas

Telur Congkel

Udang Tahu Cabe Garam

Balado Daging Kentang

Rolade Ayam Bihun Wortel

Dimsum Ayam Kol Wortel

Ayam Tahu Masak Pedas

Pancake Kentang Wortel Isi Telur

Bubur Sumsum

Tumis Jamur Enoki

Golden Spicy Beef Rolls

Siapkan bahan-bahan, kita sebut saja Bahan 1 yang terdiri dari gula pasir, SP, dan telur. Bahan 2 terdiri dari mentega dan DCC. Kemudian Bahan 3 terdiri dari tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk.

Campurkan Bahan 1 kemudian mixer sampai mengembang putih dan berjejak, gunakan mixer dengan speed paling tinggi.

Tanda adonan sudah mengembang yaitu sudah tidak ada gelembung-gelembung kecil dan jika mixer diangkat adonan jatuh perlahan.

Campurkan adonan dengan Bahan 3 kemudian mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja hanya sampai tercampur.

Setelah bahan 3 tercampur kemudian masukan Bahan 2 yang sebelumnya sudah kita lelehkan dengan cara di tim, kemudian aduk dengan spatula hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dialasi dengan kertas roti dan di olesi mentega.

Sebelum dimasukan ke kukusan, banting-banting adonan agar udara di dalam adonan keluar kemudian masukan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 15 menit.

Langkah 7

Angkat kue lalu lepaskan kertas roti selagi panas, tunggu dingin kemudian kue siap dihias.

Langkah 8

Langkah 9

Resep Kue Ulang Tahun homemade. Basic cake ultah anti seret, anti bantat, dan anti gagal.

Cara membuat kue ulang tahun rumahan mudah dan anti gagal ini bisa kamu coba buat sendiri untuk orang tersayangmu. Selamat mencoba!

Resep Kue Ulang Tahun Rumahan Anti Gagal!

Halo.. Thank you resepnya happy banget..karena aku hobby baking liat resep ini jadi pengen coba bikin kue ulang tahun spesial buat doi
 yummyapp selalu menginspirasi yeaay...
#JagoMasakMaret

butir

Telur

Mentega

Tepung

Coklat

Butter

cream

Roti

Kue Ulang Tahun

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Putri Mandi Tiga Warna

Kue Mata Roda Red Velvet #JagoMasakMinggu2

Kue Bugis

Kue Jongkong

Kumbu Kacang Hijau Kupas

Cimol Basah

Kue Lumpang Gula Merah

Lepet Jagung #JagoMasakMinggu9Periode2

Lemper Ayam #JagoMasakMinggu11

Kue Lumpang #HijauEkstraPoin

Dadar Gulung

Somay Basah

Siapkan wadah,masukan tepung terigu dan margarin beku. Hancurkan margarin pakai garpu sampai tercampur rata dengan terigu

Masukan air es,uleni sampai kalis. Bungkus plastik dan simpan di kulkas selama 2 jam

Keluarkan adonan kulit dari kulkas lalu taburi tepung secara merata. Gilas adonan sampai ketebalan 2 mm

Lipat double fold dengan setiap lipatan di taburi tepung. Ulangi lipatan double fold 3-4 kali kemudian taburi tepung lagi secara merata dan simpan di frezer selama 10 menit

Keluarkan adonan dari frezer, tunggu suhu ruang lalu gilis sampai ketebalan 2 mm. Potong segitiga,olesi permukaan dengan kuning telur lalu isi dengan coklat mesis. Gulung dari bagian lebar ke kecil.Lakukan sampai habis

Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Tata puff pastry dan olesi permukaan pastry dengan kuning telur dan taburi mesis. Oven selama 25 menit dengan suhu 200 derajat C. Angkat dan sajikan jika sudah dingin

Puff pastry tanpa korsvet berlapis lapis dan krispy banget.

Margarin

Chocolate Crispy Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Air putih memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari menjaga tubuh agar terhindar dari dehidrasi, melancarkan pencernaan, mengontrol tekanan darah, hingga dapat membantu untuk menurunkan berat badan. Karena manfaat itulah, akhirnya munculah ide diet air putih supaya berat badan tidak berlebih bisa turun secara berangsur.
Diet air putih merupakan diet yang dilakukan dengan cara menghindari untuk mengkonsumsi jenis makanan dan minuman apa pun, dan hanya diperbolehkan minum air putih saja selama diet berlangsung. Sebelum melakukan diet, lebih baik berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter, untuk mengetahui apakah sekiranya kondisi kamu boleh menjalani diet air putih atau tidak.
Diet yang satu ini tidak boleh dilakukan dalam jangka waktu yang panjang, karena dikhawatirkan dapat menyebabkan beberapa masalah seperti di bawah ini.
<ul>
<li>Diet air putih kemungkinan bisa menyebabkan dehidrasi, karena beberapa persen cairan yang dibutuhkan tubuh masih diperoleh dari makanan.</li>
<li>Karena air putih tidak mengandung vitamin, kalori, karbohidrat, dan zat-zat lain yang dibutuhkan, dikhawatirkan tubuh dapat kekurangan asupan nutrisi.</li>
<li>Tidak adanya asupan makanan juga bisa menghilangkan konsentrasi, pusing, dan memperlambat kinerja otak.</li>
</ul>
Tetap tertarik melakukan diet air putih untuk menurunkan berat badan? Nah, sebagai informasi awal, kamu bisa simak cara diet air putih yang aman dan tepat berikut, supaya kamu tidak mengalami permasalahan di atas.<h2>Cara diet air putih yang aman</h2>Seperti yang sudah disinggung di awal, sebelum kamu melakukan diet air putih cobalah untuk konsultasi dengan dokter terlebih dahulu, untuk mengetahui apakah kondisi tubuh kamu memungkinkan untuk menjalani diet hanya dengan minum air putih saja. Ada beberapa orang yang tidak boleh melakukan diet air putih, di antaranya:
<ul>
<li>ibu hamil;</li>
<li>berat badan kurang dari yang seharusnya;</li>
<li>mengidap penyakit diabetes tipe 1;</li>
<li>memiliki permasalahan jantung;</li>
<li>sedang mengkonsumsi obat tertentu;</li>
<li>migrain yang parah;</li>
<li>memiliki permasalahan makan.</li>
</ul>
Jika kamu tidak mempunyai permasalahan di atas dan sudah diperbolehkan oleh dokter, berikut ini cara untuk diet air putih.<h3>1. Kurangi porsi makan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230912/43778534dacc65c8e4c858191e3fd6a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makan protein hewani" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan (pexels.com/nadinsh)</a></div>Sebelum melakukan diet air putih, kurangilah porsi makan berat sehari-hari secara perlahan. Kurangi juga mengkonsumsi cemilan yang terlalu berlebihan, beberapa hari menjelang diet.
Pastikan kamu tetap mengkonsumsi makanan yang bernutrisi, walaupun dalam porsi yang sedikit. Hal ini dilakukan supaya perut tidak kaget ketika tidak diberi asupan makanan sama sekali.
Pada waktu awal melakukan diet, cobalah untuk mengkonsumsi smoothies terlebih dahulu untuk asupan nutrisi, setelah itu lakukanlah diet air putih tanpa makan apa pun.<h3>2. Jangan lakukan aktivitas berat</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/084eddbcca00e4a59e7c7ea4ad0f5518.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Peregangan saat olahraga" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahraga (freepik.com/tirachardz)</a></div>Karena tubuh kamu tidak mendapatkan nutrisi yang cukup saat diet air putih, akan lebih baik jika menunda dulu segala aktivitas berat seperti olahraga yang membuat kamu terlalu banyak mengeluarkan tenaga dan keringat. Dikhawatirkan terlalu banyak aktivitas berat dapat membuang energi terlalu banyak, dan tubuh menjadi cepat lemas.
Selain itu, walaupun sedang menjalani diet air putih, kamu tetap tidak boleh mengkonsumsi air putih secara berlebihan. Walaupun dibutuhkan, terlalu banyak mengkonsumsi air putih bisa berdampak buruk bagi tubuh.<h3>3. Kembali mengenali makanan (refeeding)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230912/4879baa8a76b3f01ff0aa12b8ff9f6ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengenal makanan kembali" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengenal makanan kembali (pexels.com/alexgreen)</a></div>Diet air putih tidak dilakukan dalam waktu jangka panjang seperti diet lainnya. Lakukanlah diet air putih paling lama dalam jangka waktu 3 hari agar kamu tidak kekurangan nutrisi. Setelah menyelesaikan diet, mulai kenali kembali makanan secara perlahan dan jangan langsung mengkonsumsi makanan dalam jumlah besar.
Pencernaan yang sudah lama tidak menyentuh makanan akan memberikan reaksi tidak nyaman hingga gangguan yang cukup fatal, jika kamu langsung makan dalam jumlah banyak.
Cobalah untuk makan dengan porsi yang sedikit terlebih dahulu, serta konsumsi makanan rendah kalori. Lalu tingkatkan porsi makanan sedikit demi sedikit, hingga akhirnya kamu bisa makan seperti semula.&nbsp;
Ada beberapa manfaat yang bisa kamu rasakan setelah atau saat melakukan beberapa cara diet air putih yang telah dijelaskan sebelumnya, di antaranya adalah:
<ul>
<li>stres jadi berkurang;</li>
<li>tekanan darah dapat menurun;</li>
<li>berat badan menurun;</li>
<li>mengurangi dan menghindari resiko terkena penyakit diabetes dan jantung;</li>
<li>berperan dalam peremajaan tubuh.</li>
</ul>
Melakukan beberapa cara diet air putih di atas terlihat mudah, tapi ternyata banyak yang harus diperhatikan agar tujuan yang kamu inginkan dapat tercapai dengan baik dan aman bagi tubuh. Jika dalam prosesnya kamu merasa tidak kuat, stop menjalankan diet dan segera masuk ke proses refeeding, ya.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pola-makan-diet-sehat-untuk-menurunkan-berat-badan target="_blank">
 
 Baca Juga: Tips Mengatur Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan
 
 </a>

Meski ampuh untuk menurunkan berat badan, namun kamu perlu tahu cara diet air putih yang aman dan tepat berikut ini agar tetap ternutrisi.

Cara Diet Air Putih yang Aman dan Tepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Spagetti

Spagetti Kol Ungu

Spaghetti Ayam Goreng Mentega

Aglio e Olio

Lumpur Spaghetti Topping Pindang Kemangi

Spaghetti Udang Saus Tomat Kemangi

Mixed Pasta #UntukSiBuahHati

Mi Carbonara Bonggol Brokoli

Spagetti Chicken Bolognaise

Black Spaghetti Carbonara

Indomie Mieghetti Rasa Bolognese

Spaghetti Aglio Olio Shimeji

Spaghetti Saus Jamur

Siapkan kubis. Iris tipis. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukan kubis, air, gula, garam, lada bubuk dan saos tiram. Masak sampai mendidih.

Masukan telur. Masak sampai matang. Telur jangan diorak-arik. Biarkan utuh. Balik sekali saja.

Siapkan nasi. Tuang telur dan kubis di atas nasi. Sajikan.

Cabe Merah Besar

Kubis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Telur Kubis

Vanilla Cinnamon Oat Milk Latte

Vanilla Coffee Latte

Vanilla Cold Brew Latte

Vanilla Grain Milk

Vanilla Grape Iced

Vanilla Grapeor Ice

Vanilla Kopyor #JagoMasakMinggu1Periode2

Vanilla Latte

Vanilla Latte #MENUTANGGALTUA

Vanilla Milk Tea

Vanilla Oat Milk

Vanilla Strawberry Grass Milk Iced

Vegan Coffee Milkshake

Vietnam Egg Coffee

Vietnamese Yogurt Coffee

Vietnamese Yogurt Coffee (Kopi Yogurt)

Violet Fusion Drink

Lie Ing

Belah ayam jangan sampai putus, kemudian taburkan garam secukupnya dan air jeruk nipis agar tidak amis, minimal 15 menit. Persiapkan bahan bumbu halus.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis sampai harum bumbu halus bersama dengan daun salam.

Masukan ayam, balurkan seluruh bagian ayam dengan bumbu.

Kemudian tambahkan santan, gula merah, air asam Jawa, garam dan penyedap rasa secukupnya. Ungkep menggunakan api sedang sampai ayam empuk dan kuah menyusut. Siapkan panggangan/bakaran. Oleskan margarine pada ayam, kemudian oles berulang kali dengan sisa bumbu ungkep. Siap disajikan bersama lalapan dan sambal kesukaan. Selamat mencoba!

Bosan dengan ayam bakar bumbu kecap? Cobain yang satu ini deh. Ayam yang diungkep dengan aneka rempah dan santan kemudian dibakar. Hasilnya jadi lebih gurih dan aromatik.

🧂 Bumbu Halus :

🍗 Bahan Pelengkap :

Jeruk Nipis

Jinten

Ketumbar

Santan

Serai

Ayam Bakar Klaten

Cuci bersih kangkung, potong-potong daun dan batangnya

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum

Masukkan kangkung, masak hingga kangkung mengempis

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Tes rasa. Masak hingga kangkung empuk. Sajikan

Resep Tumis Bihun Bakso

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bihun Bakso

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!