Cuci bersih ayam lalu goreng sampai matang.

Langkah 1

Potong-potong buncis lalu cuci dan tiriskan.

Langkah 2

Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ayam, air, buncis, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Lauk dan sayur jadi satu. Simpel tapi enak banget.

Bahan Utama

Ayam

Buncis

Cabe

Buncis Ayam Pedas

Campur semua bahan puding putih, aduk rata kembali masak hingga mendidih.

Tuang adonan puding kedalam loyang dan diamkan sampai mengeras.

Kerok puding menggunakan kerokan blewah kemudian tusuk-tusuk menggunakan garpu supaya lapisan puding ungu dapat menempel. Sisa kerokannya jangan dibuang.

Selanjutnya campur semua bahan adonan puding ungu, masak hingga mendidih.

Selanjutnya tuang adonan ungu secukupnya dulu biarkan sebentar sampai set.

Setelah itu tata sisa kerokan puding putih tadi lalu tuang sisa adonan puding ungu diamkan kembali hingga mengeras.

Langkah 6

Inspirasi resep dapur tehnia. kenyal dan manisss!

Bahan Puding Ungu:

Agar-Agar

Gula

Pewarna Makanan

Puding Motif

Siapkan tahu potong-potong dadu, iris juga daun bawang dan tomat.

Tumis bawang putih geprek dengan sedikit minyak.

Tambahkan air dan semua bumbu garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata masak hingga mendidih.

Masukan tahu dan potongan daun bawang aduk rata.

Terakhir masukan kocokan telur aduk rata, koreksi rasa, matikan kompor.

Tahu

Telur

Sup Tahu Telur

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Lumuri daging dengan bumbu halus, masukkan minyak wijen, kecap, saos tiram, asam cakala digeprak, garam, dan lada diam kan selama 1 jam bumbu meresap.

Setelah 1 jam letakkan margarin ke dalam teflon.

Panggang daging dengan menggunakan api kecil.

Kita angkat daging dan potong potong sesuai selera.

Langkah 7

Sambalnya haluskan cabe rawit mentah dan andaliman, lebih bagus diuleg,  beri garam dan secukupnya bawang merahnya di iris saja.

Langkah 8

Setelah dihaluskan masukkan bawang merah dan siram dengan air asam jeruk nipis.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan B2 panggang khas karo yang sangat disukai.

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri babi panggang Karo yang enak di rumah? Simak resep babi panggang karo yang enak dan mudah dibuat dari Yummy berikut ini ya.

Resep Babi Panggang Karo Enak dan Mudah Dibuat

Babi Panggang Khas Karo

Rajang bawang merah putih, cabe besar, dan daun prei.

Panaskan minyak, lalu remas kasar tahu putih di atasnya, dan goreng hingga setengah matang.

Sisihkan tahu di pinggir wajan, lalu tumis bumbu rahang dengan minyak yang tersisa hingga harum, boleh ditambah sdikit minyak goreng bila perlu.

Masukkan sawi dan sedikit air. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Sajikan setelah matang.

Kurang lebih mirip tumis, hanya saja tahu digoreng orak-arik sekali jalan. Cocok banget dipadukan dengan sawi putih. Gurih dan krunchy sawinya dapet. Yang suka pedas, boleh banget di tambah irisan rawit sesuka hati.

Bumbu

Sawi

Garam

Bawang Merah

Bawang Putih

Orak-Arik Tahu Sayur

Masukkan ke dalam kuali tepung terigu, dan daun bawang, garam kaldu bubuk dan udang rebon

Masukkan tepung tapioka aduk sampai kalis

Enak sekali seger dengan tambahan kuah cuko

Kuah Cuko

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Tepung

Udang

Cilok Kuah Cuko

Lalu masukan bumbu halus dan bumbu cemplung.

Masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna.

Dibanyakin cabenya biar makin nikmat makannya, tingkat kepedasan sesuai selera ya sobat Yummy.

Santan

Rendang Ayam Pedas

Ulek Kasar bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit garam.

Tambahkan garam dan gula lalu aduk merata lalu biarkan hingga air berkurang dan kacang koro empuk.

Kacang

Tumis Pedas Kacang Koro

Beta Al Chasana 

Sayur Bening Santan ala Banjar

Kacang Begula khas Martapura Kalimantan Selatan #JagoMasakApril

Bakwan Sayur #JagoMasakApril

Ikan Gabus Masak Kecap #JagoMasak2022

Ayam Rica Kemangi #JagoMasakMaret

Tumis Terong Putih

Daging Cincang Masak Tohai

Balado Mercon Ikan Tuna #DiRecookYummy

Sambel Tumpang

Sego Pecel Madiun #JelajahBarat

Oseng Daging #1Resep1NasiBungkus

Heci Bala Bala #IMYEkstraPoint

Potong-potong kacang panjang sesuai selera.

Goreng tempe dan tahu yang telah dipotong hingga matang.

Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Tumis irisan cabe dan bawang hingga harum layu.

Masukkan kacang panjang, tambahkan sedikit air. Beri gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk, daun jeruk, dan kecap. Aduk dan masak hingga kacang agak matang.

Masukkan tahu dan tempe, aduk hingga rata. Masak hingga matang.

Menu sehat, enak, dan bergizi. Bahannya terjangkau, cara buatnya mudah. Selamat mencoba!

Tempe

Tumis Tahu Tempe Kacang Panjang

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, dan daun jeruk. Geprek laos.

Panaskan minyak goreng. Setelah ikan tongkol sudah dibersihkan goreng ikan sampai matang.

Selanjutnya pisahkan antara duri dan dagingnya suwir-suwir ikan tongkol sampai lembut.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng hingga berubah warna menjadi tua beri daun salam dan laos tunggu hingga tercium bau harum.

Setelah itu masukkan tongkol suwir tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula, beri air sedikit kemudian aduk hingga merata tunggu hingga matang.

Pindang tongkol merupakan ikan tongkol yang diawetkan menggunakan garam. Rasa ikan tongkol sendiri memilik rasa asin sehingga sering digoreng lalu dimakanan menggunakan nasi hangat. 

Selain digoreng langsung ikan tongkol bisa diolah menjadi sambal suwir yang pedas dan lezat. Untuk kalian yang suka pedas yuks ikutin resepnya.

Bumbu halus

Ikan

Kemiri

Sambal Tongkol Suwir

Cuci bersih terong kemudian potong sesuai selera.

Chopper atau haluskan bawang, cabe dan tomat.

Tumis bumbu halus tadi, tambahkan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan cek rasa.

Masukkan terong, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, siap di sajikan.

Penggemar terong garis keras, mari merapat 🤭😁.

Terong

Sambal Terong

Masukkan semua bahan ke dalam wadah lalu mixer hingga mengembang.

Lalu tuang margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya ke adonan, mixer kembali hingga rata.

Siapkan loyang yang sudah dilapisi papercup kemudian tuang adonan sebanyak 1 sendok es cream.

Panggang dalam oven selama 12 menit dengan suhu 180°, setelah matang dinginkan terlebih dahulu.

Hias menggunakan butter cream sesuai selera dan beri taburan meses warna.

Cupcakes kesukaan anak-anak apalagi diberi butter cream dan taburan meses warna warni. Cakenya enak dan lembut.
#RecookTheNextOA

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chocolate Cupcakes

Suwir dan bersihkan duri ikan pindang, goreng hingga matang. Tiriskan.

Iris tipis cabai rawit, bawang merah, daun jeruk dan serai bumbui garam dan kaldu bubuk. Panaskan minyak bisa pakai minyak bekas goreng ikan.

Tuang minyak panas diatasnya lalu aduk rata. Masukkan ikan yg telah digoreng, aduk lagi hingga tercampur rata.

Potong tahu rendam dalam air dan garam selama 15 menit, tiriskan. Masukkan tepung bumbu serbaguna, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng tahu dengan api besar hingga kecoklatan. Tiriskan.

Resep simple andalan saat lagi males masak.

Tahu Goreng

Tahu Goreng Sambal Ikan

Kupas pepaya,kemudian iris sesuai selera, cuci bersih

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang, masukkan daun salam dan lengkuas

Masukkan pepaya,kemudian tumis sampai sedikit lunak,masukkan santan cair,tunggu sampai mendidih

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu,aduk merata, masukkan santan kental,icip rasa,masak sampai mendidih kembali

Dimakan dengan nasi dan ikan asin biar tambah mantul

Bumbu Yang Dihaluskan

Pepaya

Pepaya muda masak santan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, teri, kacang panjang, wortel, tumis sebentar.

Masak hingga sayuran matang dan air sedikit menyusut. Sajikan.

Hari ini masak tumis kacang panjang yang aku tambahin dengan wortel dan teri. Enak banget lho, kalian wajib cobain deh.

Ikan Teri

Kacang Panjang

Wortel

Tumis Kacang Panjang Wortel Teri

Campurkan semua bahan yang sudah di iris.

Tambahkan telur, lada , dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Larutkan terigu dan air hingga mendapatkan konsistensi kental.

Tata 2 lembar kulit lumpia, oles larutan terigu di sambungan kulit lumpia.

Kemudian langsung goreng di dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Kembang Kol

Martabak Kol Kulit Lumpia

Gorenh ikan sepat hingga matang. Sisihkan

Blender cabe merah, cabe setan, bawang merah, bawang putih, terasi hingga halus. Tumis hingga matang

Tambahkan garam, gula & sedikit air. Aduk rata

Beri sedikit cuka. Aduk & masak sebentar. Koreksi rasa

Masukkan ikan asin sepat tadi. Aduk rata. Letakkan di piring saji. Siap dinikmati

Perpaduan yang pas, pedasnya sambal dengan asin & gurihnya ikan. Bisa bikin nambah nasi terus

Terasi

Ikan Sepat Sambal Terasi

Ayam di masak di wajan tanpa minyak sampai setengah matang dan kulitnya kering,sisihkan dulu.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan tanak.

Setelah ayam matang merata seluruh bagian dan airnya menyusut beri kemangi.

Tambahkan air asam jawa, lalu siap disajikan.

Enak, kalo kata orang jawa nglawuhi bangett....

Bumbu Aromatik

 Bumbu Seasoning

Daun Kemangi

Ayam Kemangi

Tumis bumbu halus,serai dan daun salam sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan bawal

Masukkan irisan belimbing wuluh dan tomat.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan bawal bumbu pedas dengan tambahan asam belimbing wuluh dan juga tomat.

Tomat

Ikan Bawal Asam Bumbu Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Setelah itu masukkan air, biarkan mendidih.

Setelah air mendidih masukkan kentang dan wortel. Tutup wajan masak hingga ¾ empuk.

Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, serta merica.

Masak hingga semua bahan matang, lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Comfort food dikala tenggorokan sakit. Inginnya makan nasi dengan sayuran berkuah. Gurih dan enak!

Resep Tumis Buncis Jagung Praktis

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Jagung Praktis

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B