Campur margarin, air, susu dan garam. Lalu masak sampai mendidih, larut dan kalis

Langkah 1

Langkah 2

Selanjutnya masukkan satu persatu telur sambil di mixer sampai rata

Langkah 3

Adonan akan mulus dan apabila di angkat meluncur dan tidak encer

Langkah 4

Masukkan papping bag, beri spuit kemudian semprot kan pada loyang yang sudah dioles margarin

Langkah 5

Panggang suhu 200° sampai mengembang, kemudian turunkan suhu 170° sampai buih-buih nya hilang. Setelah matang dinginkan dan beri isian

Langkah 6

Apabila di luar negri kue ini di sebut juga choux.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Susu

Telur

Kue Sus/Soes

Haluskan cabe merah dan bawang putih, iris bawang  merah.

Panaskan minyak, masukkan pete, goreng sampai layu.

Masukkan cabe halus tadi, tambahkan garam, kaldu jamur ,perasan jeruk  nipis, masak cabenya setelah bau langu nya hilang.

Langkah 7

Setelah cabenya dingin masukkan ikan  bada, aduk  dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Petai

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kentang

Pete Balado

Ambil 1 lembar roti pipihkan roti dengan rolling pin atau botol hingga tipis.

Tambahkan 1 sdm pasta cokelat dipinggir roti tawar kemudian gulung.

Dalam mangkuk, campurkan telur dan susu cair aduk rata.

Celupkan roti gulung dalam kocokan telur dan susu cair.

Panaskan margarin, kemudian panggang riti hingga kecokelatan, sajikan dengan taburan gula halus diatasnya.

Sarapannya anak gadis tadi pagi.. Minyak dibikinin roti panggang, coba bikin yang digulung.. Enak dan simple. 

Recook Yummy

Baha Pelengkap

Roti Tawar

French Toast Gulung

Cuci bersih ikan, lalu kerat badan ikan, baluri dengan air perasan jeruk lemon dan garam, sisihkan.

Tumis bumbu halus, kecuali kecap manis hingga harum.

Masukkan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai setengah matang.

Panaskan panggangan, panggang ikan, olesi dengan bumbu kecap.

Bakar hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat.

Bumbu Halus:

Halal

Ikan Bakar Kuwe Bumbu Tumis

Haluskan bawang putih, cabe, bawang merah, kunyit, ketumbar, garam dan penyedap.

Campurkan ayam dengan bumbu halus, air, tepung beras dan tapioka, aduk rata sambil diremas-remas. Diamkan selama 1 jam.

Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, tiriskan.

Sambal : cincang bawang merah dan cabe. Kemudian campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan ayam dan tahu goreng dengan cocolan sambal.

Tahu dan ayam goreng tanpa ungkep dengan cocolan sambal bawang kecap manis. Mudah, enak dan cepat.

Bahan Sambal :

No Alcohol

Ayam

Kunyit

Tahu

Ayam Goreng Tahu (tanpa ungkep)

Masukkan kecap, beri bumbu garam dan lada bubuk.

Langkah 9

Tuang krim pengganti santan, masak hingga matang, dan sajikan.

Langkah 10

Bumbu halus

Tongseng Ayam

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi.

Masukan kol dan wortel, beri sedikit air, masak hingga matang.

Masukan soun, bumbui dengan 1 sdt kaldu jamur dan lada bubuk, beri sedikit air jika terlalu kering.

Kocok lepas telur, bawang daun, tepung terigu, 1 sdt kaldu jamur dan 1 sdm air.

Dadar, kemudian bolak balik hingga kedua sisi matang.

Makanan rumahan atau kadang ada yang jual di daerah sekitaran daerah di Banyuwangi. Menu sederhana homey banget. Untuk sambalnya bisa menggunakan sambal petis atau sambal pecel, sesuai selera. Soun bisa di ganti bihun.

Bahan Bumbu Soun:

Bihun

Daun Bawang

Kembang Kol

Tepung Terigu

Wortel

Darplok Banyuwangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan pan, kemudian panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga harum.

Tambahkan irisan bawang pre, cabai merah, dan cabai hijau. Tumis kembali.

Masukkan ikan tuna dan jagung pipil, lalu tumis kembali.

Bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk, aduk dan tumis kembali.

Tambahkan irisan tomat, aduk kemudian koreksi rasa. Tumis Tuna Jagung  siap disajikan.

Bahan

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan Tuna

Jagung

Lada

Minyak Sayur

Tomat

Tumis Tuna Jagung

<p><p>Siapa yang bisa menolak kenikmatan cokelat? Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, dan aromanya yang menggoda membuat semua orang jatuh cinta.</p>
<p>Tapi, pernahkah Sobat Yummy bertanya-tanya berapa banyak jumlah kalori dalam cokelat yang dikonsumsi? Lalu, apakah kalori cokelat baik untuk tubuh?</p>
<p>Nah, artikel ini akan mengupas tuntas tentang kalori cokelat dan manfaatnya untuk kesehatan. Langsung simak, yuk!</p></p><h2>Jumlah Kalori dalam Cokelat</h2><p>Kalori adalah ukuran energi yang diperoleh tubuh kita dari makanan dan minuman yang kita konsumsi. Jika Sobat Yummy adalah penggemar cokelat, tentu penasaran berapa banyak kalori cokelat yang Sobat Yummy nikmati, kan?</p>
<p>Ada berbagai jenis cokelat di pasaran. Di mana cokelat hitam, cokelat susu, dan cokelat putih adalah jenis cokelat yang paling banyak dikonsumsi.</p>
<p>Rupanya, setiap jenis cokelat memiliki kandungan kalori yang berbeda, lho. Berikut jumlah kalori dalam cokelat menurut data U.S. Department of Agriculture:</p>
<ul>
<li>Kalori dalam cokelat hitam 70&ndash;80% (28 gram): 170 kkal</li>
<li>Kalori dalam cokelat susu atau manis (44 gram): 235 kkal</li>
<li>Kalori dalam cokelat putih (27 gram): 152 kkal</li>
</ul>
<p>Jumlah kalori di atas masih bisa bertambah, tergantung dari komposisi atau bahan makanan lain yang ditambahkan saat pengolahan.</p>
<p>Selain kalori, cokelat mengandung nutrisi lain yang baik untuk tubuh, seperti tinggi antioksidan, karbohidrat, protein, vitamin B12, zat besi, dan kalsium. Dengan cara mengonsumsi cokelat yang tepat dan seimbang, kamu bisa merasakan pengaruh baiknya pada kesehatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-cokelat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Kue Cokelat Enak dan Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Baik Cokelat untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/bb869b59acd15b363f94b727997593d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat cokelat untuk kesehatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat putih (pexels.com/Anete Lusina)</a></span></div><p>Berbagai penelitian menyebut, cokelat hitam (<em>dark chocolate</em>) adalah cokelat dengan kandungan nutrisi paling sehat di antara jenis cokelat lain. Mengonsumsi cokelat hitam dalam jumlah moderat dapat memberi manfaat baik untuk tubuh.</p>
<p>Lalu, apa saja manfaat cokelat hitam untuk kesehatan? Berikut penjelasannya seperti dilansir <a href="https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/the-benefits-of-having-a-healthy-relationship-with-chocolate" target="_blank" rel="noopener"><em>Johns Hopkins Medicine</em></a>.</p>
<h3>1. Melawan radikal bebas</h3>
<p>Seperti disebutkan sebelumnya, cokelat mengandung antioksidan tinggi yaitu jenis flavonoid.</p>
<p>Antioksidan merupakan senyawa yang dikenal ampuh dalam menangkal radikal bebas. Sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari peradangan, termasuk mengurangi risiko pembekuan darah dan meningkatkan sirkulasi darah ke jantung.</p>
<h3>2. Meningkatkan fungsi kinerja otak</h3>
<p>Selain melancarkan sirkulasi darah ke jantung, flavonoid juga membantu meningkatkan aliran darah ke otak. Dampak positifnya, kesadaran visual-spasial dan memori ingatan akan menjadi lebih baik. Meski begitu, penelitian tentang manfaat ini masih terus dikembangkan.</p>
<h3>3. Membantu meredakan stres</h3>
<p>Cokelat dikenal sebagai makanan yang mampu meningkatkan <em>mood </em>baik. Penelitian juga mengungkap, terjadi penurunan kadar hormon stres kortisol setelah mengonsumsi cokelat hitam selama beberapa waktu. Hal ini pun dikaitkan dengan efek baik cokelat terhadap kesehatan jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/merk-cokelat-batang-paling-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Merk Cokelat Paling Enak 2024 dan Terfavorit, Ada Kesukaanmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Demikianlah pembahasan mengenai kalori cokelat. Meski ada manfaat besar, namun cokelat juga bisa menyebabkan berat badan naik dan masalah kesehatan lain jika tidak mengatur batas konsumsinya.</p>
<p>Untuk menikmati cokelat dengan sehat, pilihlah cokelat dengan kandungan kakao 70&ndash;85%. Batasi konsumsinya sekitar 30&ndash;40 gram per hari. Lalu, jangan lupa imbangi dengan buah-buahan, asupan air putih, dan olahraga yang cukup, ya.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan informasi nutrisi maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>Yummy App</strong></a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Kalori cokelat dapat menambah asupan energi dalam tubuh. Namun, setiap jenis cokelat memiliki jumlah kalori yang berbeda. Berikut selengkapnya.

Berapa Jumlah Kalori dalam Cokelat? Ini Faktanya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci beras lalu tiriskan. Masukkan beras, air daun salam dan sereh ke dalam ricecooker lalu tekan tombol cook dan masak beras hingga setengah matang.

Sambil menunggu memasak nasi, siapkan bahan urap sayur. Cuci bersih lembayung kacang panjang dan kecambah. Campurkan ke dalam wadah bersama teri goreng. Sisihkan.

Uleg semua bahan bumbu urap sampai halus lalu campur dengan kelapa parut sampai rata.

Campurkan bumbu urap bersama sayuran lalu aduk rata.

Setelah nasi setengah matang, masukkan urap sayur ke dalam ricecooker lalu aduk rata. Tutup ricecooker.

Masak kembali sampai nasi dan sayuran matang. Sajikan Sego Gono dengan ikan cue goreng, tempe goreng dan rempeyek.

Dalam bahasa Jawa, sego memiliki arti nasi dan gono yang diambil dari kata 'mergo onone' atau karena adanya/ala kadarnya. Jadi Sego Gono merupakan nasi yang dimasak/ dikukus bersama urap sayur dengan lauk seadanya. Sego Gono merupakan makanan khas Temanggung dan biasanya dimasak saat masa panen tembakau. Kali ini saya memasaknya menggunakan ricecooker agar lebih praktis dan tidak terlalu menyita waktu. Semoga bermanfaat. #JelajahKulinerNusantara

Bahan Bumbu Urap Sayur:

Bahan Pelengkap:

Beras

Daun Salam

Kelapa

Nasi

Serai

Tempe

Sego Gono (Ricecooker) #JelajahBarat

Barbaque

Chinese BBQ Chicken

Barbeque Sausage

Chicken and Chips Saos BBQ

Bakaran Saus Barbeque

Kentang Sosis Saus Barbeque

Ayam Barbeque

Bulgogi (Korean BBQ) #KoreanFood

Choco Pizza Barbeque

Beef BBQ Lada Hitam

Mie Kornet Barbeque #JagoMasakMinggu6Periode2

Barbeque Sauce

Gnocchi With Barbaque Sauce

Jateng

Tahu Gimbal Jateng #JagoMasakMinggu3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan tahu, kemudian peras airnta menggunakan kain.

Masukka  tahu yang sudah dibuang airnya kedalam wadah, tambahkan tumisan bawang, wortel, daun bawang, tepung terigu, lada kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata.

Bentuk adonan menjadi bulat kecil seperti bakso.

Rebus dalam air mendidih, dan tunggu hingga bakso tahu mengapung.

Sajikan dengan topping lain seperto bihun jagung, kol dan daun bawang. Bakso Tahu (Tofu Ball) siap disajikan 😋

Bakso tahu (tofu ball) yang dijamin enak dan sehat, yukkk buat 😋

Tofu Ball #JagoMasakMinggu3Periode2

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Isian Bolen (banana filling): Lelehkan salted butter, margarin dengan api sedang, tumis pisang hingga matang. Angkat lalu haluskan, tambah perasan air jeruk kasturi, aduk rata. Tambahkan susu kental manis putih, susu bubuk full cream, aduk hingga tercampur dengan baik.

Adonan Lemak: campur jadi satu tepung terigu, salted butter, margarine, aduk rata dan sisihkan.

Adonan Air:
Letakkan tepung terigu di mangkok, sisihkan.

Didihkan dengan api sedang air, salted butter, margarine, gula, garam, vanili bubuk. Panas-panas tuangkan ke tepung terigu dan aduk hingga tidak lengket ditangan dan biarkan hangat.

Tambahkan kuning telur dan uleni hingga menjadi adonan yang mulus dan tidak lengket ditangan. Tutup dengan kain serbet agar adonan kulit tidak kering.

Ambil 1 sdm measuring spoon adonan air lalu letakkan 1 sdt measuring spoon adonan lemak, tutup rapat dan bulatkan. Lakukan hingga selesai. Ini kita sebut menjadi kulit bolen.

Ambil 1 kulit bolen lalu gilas perlahan dengan bantuan rolling pin dan lipat sisi kiri dan sisi kanannya.

Lalu gulung, lakukan hingga selesai, tutup kulit bolen dengan kain serbet diamkan 30 menit.

Ambil 1 kulit bolen dan gilas memanjang perlahan dengan bantuan rolling pin, beri 1 potong keju dan beri ½ sdm measuring spoon isian bolen (banana filing).

Lalu gulung hingga keujung. Tekan ujung kiri dan kanan kulit bolen untuk mengunci isian, tipiskan ujung kiri dan kanannya lalu tekuk kebawah, rapikan.

Panaskan oven suhu 180°C api atas bawah selama 10 menit dan oven bolen selama 10 menit, keluarkan dari oven lalu oles dengan kuning telur beri topping sesuai selera. Dan oven kembali selama 25 menit atau hingga hingga matang. Sajikan hangat!

Bolen pisang enak dan sederhana favorite keluarga.

Adonan Lemak

Adonan Air

Bahan olesan

Pisang

Tepung

Bolen Pisang

Masukkan sayur kol yang diiris tipis serta tauge

Tambahkan msg, baking powder dan merica bubuk.

Bolak-balik sampai garing dan warnanya coklat keemasan.

Garing, krispy serta gurihnya bikin mulut ga mau berhenti ngunyah.

Tauge

Tepung Maizena

Heci

Bersihkan jeroan ikan. Lumuri garam dan jeruk nipis.

Belom pernah makan jeroan ikan. Kali ini mencoba recook masakan teman. Tambahkan cabe jika mau pedas.

Resep Tumis bunga pepaya

Bahan Utama

Bumbu Iris

Pemberi Rasa

Tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis bunga pepaya

Bahan Utama

Bumbu Iris

Pemberi Rasa

Tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024