Iris daun pepaya yang sudah direbus. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bumbu iris, tumis hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Langkah 3

Tambahkan telur, aduk orak-arik, lalu tuang air.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masak sampai matang, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Telur

Tumis Daun Pepaya Rebon Telur

Rendam ikan salmon dengan air hangat dan irisan jahe

Rebus 30 gr pakcoy dan 20 gr wortel hingga setengah matang, lalu tiriskan

Cincang halus 50 gr ikan salmon, 3 gr jahe, 30 gr pakcoy, dan 20 gr wortel

Campurkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk. Tambahkan 1 butir telur ayam dan 10 gr tepung terigu, lalu aduk hingga merata

Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Ambil sekitar 10 gr adonan, bentuk sesuai selera, lalu panggang dengan api kecil. Masak hingga kedua sisi berwarna keemasan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

Ikan

Jahe

Wortel

Golden Fish Veggie Bites

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bumbu pelengkap. Nyalakan kompor.

Masak hingga air menyusut, bisa koreksi rasa. Angkat dan tiriskan.

Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa balik sekali.

Favorit banget ini, cuma minus air kelapa. Kalo pingin legit bisa gunakan air kelapa sebagai pengganti air.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Tempe Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa

Siapkan panci, masukkan kepala dan kulit udang yang sudah dicuci bersih, tambahkan bawang putih dan air, lalu masak hingga mendidih dan udang berubah warna. 
Lalu matikan api, diamkan hingga dingin.

Setelah dingin, blender kepala dan kulit udang beserta airnya. 
Kemudian saring, sisihkan ampasnya, ampasnya bisa disangrai dan jadi kaldu udang bubuk.

Lalu masak gula merah dengan sedikit air, sekitar 50 ml, masak hingga gula larut, lalu saring.

Lalu masak kembali air kaldu udang yang sudah diblender, tambahkan air gula merah yang sudah disaring.

Tambahkan juga kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih dan airnya agak menyusut.

Lalu masukkan air larutan tepung maizena, lalu aduk rata, masak hingga mengental dan meletup-letup, matikan api, diamkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara atau botol, simpan dikulkas. 
Petis udang siap digunakan.

Bumbu petis udang ini sering kali digunakan sebagai bumbu dasar masakan dari Jawa Timur, untuk menambah cita rasa, aroma pada masakan agar lebih gurih dan sedap.

Gula Merah

Kecap Manis

Tepung Maizena

Udang

Petis Udang #JagoMasak2022

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jenny Zondak

Tumis bumbu dengan sedikit minyak, lalu masukkan serai dan daun jeruk masak hingga bumbu matang.

Beri air secukupnya lalu masukkan ayam lalu aduk rata.

Beri garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan cabe hijau besar aduk rata dan masak sebentar saja dan siap untuk disajikan (jangan lupa tes rasa).

Pertama kalinya coba ayam dimasak pakai bumbu kuning ternyata enak juga, biasanya saya masak pakai ikan patin aja.

Ayam Masak Bumbu Kuning

Beri gula, lada, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Bumbu Halus :

Bakso

Cabe Merah Besar

Pentol Tahu Kuah Merah

Nagasari Jagung

Nagasari Jagung Legit

Nagasari Jagung #JagoMasakMinggu2

Nagasari Jagung Manis

Nagasari Jagung Pisang #KURCEPCEMILANANAK

Nagasari

Cuci bersih sayap ayam. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih.

Kemudian tiriskan ayam dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan kayu manis hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap.

Masak sambil santan di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu matikan kompor. Taburi dengan bawang goreng.

Pindahkan kare sayap ayam ke dalam mangkuk, dan siap disajikan.

Langkah 8

Kare Sayap Ayam

Tambahkan tepung terigu, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk hingga rata.

Goreng ampal hingga matang atau hingga kuning kecoklatan.

Siang mba..
Setor recook camilannya.. super gampang, cocok untuk tanggal krisis seperti sekarang.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Tepung

Ampal Tahu

Rendam bihun dalam air panas kurang lebih 10 menit, tiriskan.

Rajang kubis, wortel, daun bawang dan seledri.

Tumis bumbu sampai harum lalu masukan sayuran sampai layu.

Masukkan bihun, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sebentar, tes rasa.

Ambil selembar kulit lumpia, beri sesendok isian bihun, lalu lipat amplop dan gulung, beri lem ujungnya.

Goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan.

Bihun

Daun Bawang

Kubis

Kulit Pangsit

Lumpia Isi Bihun #JagoMasakMinggu8

Campur ubi yang sudah di haluskan, tepung sagu, sedikit garam, dan 3 sdm gula pasir, lalu aduk rata.

Ambil secukupnya besar kecil sesuai selera, lalu bulat-bulatkan. Lakukan hingga semua habis.

Masukkan ubi, diamkan hingga matang/mengapung.

Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam, aduk rata. Masak hingga semua gula larut.

Kecilkan api, masukkan santan aduk rata perlahan. Masak hingga santan tanak, lalu matikan api. Kemudian sajikan.

Daun Pandan

Santan

Tepung Terigu

Kolak biji salak

Rebus kacang hijau yang sudah dicuci selama 5 menit, lalu jika sudah 5 menit tutup panci dan biarkan selama 30 menit.

Masukkan daun pandan dan tela yang sudah diiris-iris.

Rebus lalu masukkan gula pasir, gula merah, dan garam lalu aduk perlahan.

Masukkan santan lalu aduk lagi perlahan hingga matang dan tercampur merata.

Tuangkan dalam mangkuk saji, dan makan selagi kolak masih hangat.

Cocok untuk makanan penutup, setelah makan lalu minum kolak yang hangat dan manis.

Kolak Kacang Hijau Tela

Bersihkan semua ikan patin lalu marinasi dengan bumbu marinasi.

Kemudian goreng ikan patin hingga matang dan sisihkan.

Kemudian haluskan semua bumbu sambal terasi, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan garam dan gula pasir, aduk sampai rata dan masak hingga matang dan sisihkan.

Kemudian siapkan nasi hangat tempe dan sayuran dan ikan yang sudah digoreng dan sambal terasinya dan siap disajikan.

Sego sambal khas Surabaya ini saya membuatnya dengan ikan patin yang enak dan gurih, selamat mencoba, semoga bermanfaat, terimakasih.

Bumbu Marinasi Ikan :

Bumbu Sambal Terasi :

Nasi

Sego Sambal #JagoMasak2022

Pisang dilumatkan sampai halus lalu sisihkan.

Masukan butter cair, minyak, vanili dan pisang, aduk rata.

Masukan tepung, cokelat bubuk, baking powder dan garam yang sudah diayak. Aduk rata kembali.

Tambahkan choco chip, lalu aduk rata kembali.

Taruh adonan ke dalam loyang yang sudah dilumuri mentega, lalu taburi atasnya dengan almond.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat C.

Pisang

Vanila

butir

Minyak

Terigu

Cokelat

Banana Choco Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Kuah mint : rebus air dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut

Masukkan daun mint, aduk sebentar. Matikan kompor, dinginkan

Bahan isi : belah mentimun, buang bijinya lalu serut memanjang. Tambahkan nata de coco dan selasih.

Tuang kuah mint ke dalam bahan isian, aduk rata.

Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata. Dinginkan dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Segar dan semriwing mint dari kuahnya, enak banget

Kuah Mint :

Daun Mint

Jeruk Nipis

Nata de Coco

Selasih

Timun

Es Timun Nata De Coco #1Resep1NasiBungkus

Kemudian tambahkan air dan masukkan asam potong.

Mengikuti bumbu pelengkap yang lain juga dimasukkan.

Masak bumbu hingga mendidih, tambahkan gula pasir dan garam lalu koreksi rasa lalu masukkan ikan.

Terakhir setelah ikan sudah matang, masukkan kacang panjang dan cabe rawit, masak sebentar hingga kacang panjang layu.

Masakan Batak yang baru pertama kali aku coba langsung suka walaupun kalau makan seporsi pasti ada sensasi lidah bergetar karena andaliman.

Bumbu Pelengkap

Serai

Arsik Ikan Patin

Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan dalam sebuah cobek.

Gongso bawang putih dan bawang merah halus dengan minyak Samin.

Tambahkan kentang dan wortel yang sudah direbus dan dipotong kecil kotak.

Beri garam dan lada bubuk sebagai bumbu, setelah itu cicipi.

Jika punya kentang dan wortel di rumah, maka manfaatkan untuk membuat gongso kentang dan wortel , karena membuatnya relatif mudah

Gongso Kentang Wortel

Masukan susu, gula pasir dan ragi pada wadah, aduk sebentar, agar rata

Roti ini sangat simple, mengulangi tidak terlalu lama dan tanpa telur

Resep Tumis bunga pepaya

Bahan Utama

Bumbu Iris

Pemberi Rasa

Tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis bunga pepaya

Bahan Utama

Bumbu Iris

Pemberi Rasa

Tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta