Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali air. Panaskan air terlebih dahulu, lalu masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni menggunakan sendok. setelah hangat uleni dengan tangan sampai kalis.

Langkah 1

Setelah kalis, bentuk bulat-bulat (ukuran sesuai selera).

Langkah 2

Panaskan air dalam panci, beri sedikit minyak. Setelah mendidih, masukkan adonan cilok.

Langkah 3

Adonan cilok sudah mengapung. Artinya cilok sudah matang. Angkat.

Langkah 4

Setelah diangkat ini saya kukus supaya lebih tanak. Kukus kurang lebih 10 menit. Siap dihidangkan.

Langkah 5

Resep dari adek, biasanya dia yang bikin buat anak-anak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Kampung

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan serai, jahe, daun salam dan ati ampela, rebus hingga matang.

Lalu goreng ati ampela yang tadi sudah direbus, angkat lalu potong-potong sesuai selera.

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu, angkat lalu ulek, tambahkan potongan kecombrang, lalu ulek kasar.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan ati ampela goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Untuk yang suka kecombrang, pasti suka olahan yang satu ini.

Sambal Kecombrang :

Ati Ampela

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Ati Ampela Sambal Kecombrang

Dalam wadah, campur semua bahan saus menjadi satu, sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum.

Masukkan daging giling, aduk hingga rata.

Masukkan bahan saus dan daun basil,  masak hingga matang dan meresap.

Sajikan bersama nasi putih dan telur mata sapi.

Bahan Daging

Bahan Saus :

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Hi Yummy, terima kasih aku bikin ini pake chicken rasanya mantap 👍❤

Tadi udah coba resep ini, bikinnya gampang sekali, dan rasanya juga enak. Lumayan mengobati rasa kangen dgn thailand. Thai basilnya aku ganti dgn kemangi biasa, dan rasanya tetap mantap. Apa lagi dimakan dgn nasi panas dan telur ceplok berenda, yummy! Terimakasih untuk resepnya :) #RecookYummy #JagoMasak2022

Selamat siang chef setor recook terimakasih inspirasi resepnya enak semuanya cocok langsung ludes
#JagaMasak2022
#RecookYummy

Daging Giling

Daging Sapi

Daun Kemangi

Thai Beef Basil Rice (Pad Gaprao)

Goreng kentang hingga berkulit, setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula merah, daun salam dan lengkuas, masak hingga gula larut.

Tuangkan santan, beri garam, koreksi rasa.

Langkah 6

Setelah mendidih, masukkan kentang goreng, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan kol, aduk rata, masak sebentar dan matikan api. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Bumbu halus

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kembang Kol

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Sayur Santan Kentang Kol

Siapkan kangkung. Belah dua. Potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Siapkan kemangi. Ambil daunnya. Kemudian cuci bersih.

Rebus bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukan kangkung. Rebus sampai kangkung empuk.

Masukan kemangi, tomat, gula dan garam. Aduk rata. Masak sampai kemangi layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Assalamu'alaikum mbak Rika... 

Kirim sayur bening kangkung ya... Ternyata enak ya mbak, kangkung masak bening. Kemangi aku skip mbak, aku ganti taoge dan aku tambah sosis. Biar praktis sayur + lauk 🤭🤭🤭. 

Makasih inspirasi resepnya mbak... Salam sehat dan sukses selalu ya 🙏🙏. 

#JagoMasakMaret

Kangkung

Tomat

Sayur Bening Kangkung Kemangi

Giling cabai hijau dan bawang merah, tapi jangan sampai terlalu halus.

Panaskan minyak goreng, masukkan 1cm jahe, supaya tidak lengket ketika menggoreng ikan.

Goreng ikan tongkol sampai matang kedua sisinya.

Tumis cabai dan bawang merah sampai matang, sampai minyaknya terpisah, tambahkan garam dan gula.

Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk sebentar, angkat.

Bikin sambel tapi ga pedes biar bocil bisa makan.

Sambal Ijo:

Ikan

Tongkol sambal ijo

Hai, moms. Ada yang penasaran gak sama bumbu sop adabi yang dibungkus kasa putih? Jadi isinya itu ada merica hitam, adas, jintan, ketumbar, kapulaga hijau (kapulaga india), cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang. Tapi disini aku menggiling halus merica hitam, ketumbar, adas, jintan, dan biji kapulaga.

Goreng ayam dengan api sedang hingga matang.

Panaskan 3 sdm minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga pala, dan kulit kapulaga hingga tidak berbau langu.

Tuangkan air mineral, tambahkan kentang, wortel, dan daging ayam goreng. Masak hingga mendidih hingga wortel dan kentang empuk. Tambahkan kecap ikan, penyedap, dan garam halus, aduk rata.

Masukkan kembang kol, masak hingga kembang kol setengah matang. Masukkan daun bawang, seledri, dan  cabe rawit hijau, masak sesaat dan matikan kompor. Tuangkan 1 sdm minyak bawang putih, aduk rata. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.

Sop ayam bumbu rempah enak favorite keluarga.

Bunga Lawang/Pekak

Jinten

Kayu Manis

Ketumbar

Minyak Sayur

Pala

Seledri

Wortel

Sop Ayam Rempah

Dalam wadah, masukkan tahu yang telah dihaluskan dan semua bahan dan seasoning, kecuali telur. Aduk rata lalu tes rasa.

Ambil selembar kulit pangsit, beri secukupnya isian lalu  rekatkan dengan air dan lipat sesuai selera.

Goreng pangsit tahu dalam minyak panas api kecil-sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan Pangsit Tahu Goreng bersama saus cocolan.

Bikin cemilan gurih untuk buka puasa. Pas masih ada tahu dan kulit pangsit, jadi deh pangsit tahu goreng, enak banget dicocol pakaj saus sambal bangkok 😋.

Seasoning:

Kulit Pangsit

Pangsit Tahu Goreng #JagoMasak2022

Goreng ikan asin dulu, kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan cabai hijau dan cabai rawit, lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan gula pasir, lalu aduk rata.

Enakkkk bangett... Emang sengaja bikin yang agak manis dan gurih.

Resep TUMIS CABE IJO

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep TUMIS CABE IJO

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya