Tumis Cumi Hitam

Resep Tumis Cumi Hitam

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

Biasanya kalau masak cumi selalu dibuang tinta hitamnya. Nah kali ini mencoba recook dari Hemi Channel. Ternyata enak, lebih gurih.

Bahan Utama

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

1 batang serai

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Cumi-cumi secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih cumi lalu tiriskan, bawang merah dan bawang putih diiris tipis-tipis.

Langkah 1

Cuci bersih cumi lalu tiriskan, bawang merah dan bawang putih diiris tipis-tipis.

Tumis bumbu sampai harum.

Langkah 2

Tumis bumbu sampai harum.

Masukkan cumi lalu aduk sampai rata, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan cumi lalu aduk sampai rata, masak sampai mendidih.

Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak cumi sampai empuk dan air menyusut.

Langkah 4

Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak cumi sampai empuk dan air menyusut.

Koreksi rasa, kalau rasa udah pas matikan kompor, cumi siap disajikan.

Langkah 5

Koreksi rasa, kalau rasa udah pas matikan kompor, cumi siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait