Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Hana Arnin

Hana Arnin

4.0

(13 Rating)

Resep ini lebih rendah kalori ya karena tidak menggunakan minyak didalam proses memasaknya.

Bahan Utama

200 gram daging sapi bagian sengkel

1 sdt tepung maizena

1/2 buah bawang bombay, iris panjang agak besar

1/2 sdt bawang putih bubuk

1 sdt lada hitam kasar

1 sdm saus lada hitam

1 sdm kecap manis

1/2 sdm saus tomat

1 sdt kecap inggris

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap asin

150 ml air

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis daging sapi.

Langkah 1

Iris tipis daging sapi.

Marinasi daging dengan bawang putih bubuk, lada hitam kasar, kecap manis, saus lada hitam, saus tomat, kecap inggris, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata dan simpan semalaman di kulkas.

Langkah 2

Marinasi daging dengan bawang putih bubuk, lada hitam kasar, kecap manis, saus lada hitam, saus tomat, kecap inggris, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata dan simpan semalaman di kulkas.

Keesokan paginya tambahkan tepung maizena kedalam daging sapi, aduk rata.

Langkah 3

Keesokan paginya tambahkan tepung maizena kedalam daging sapi, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, masukkan semua daging beserta marinasinya. Masak sampai daging berubah warna.

Langkah 4

Panaskan wajan anti lengket, masukkan semua daging beserta marinasinya. Masak sampai daging berubah warna.

Tuang air dan masak dengan api kecil sampai cairan menyusut. Koreksi rasa.

Langkah 5

Tuang air dan masak dengan api kecil sampai cairan menyusut. Koreksi rasa.

Tambahkan sisa lada hitam aduk sebentar.

Langkah 6

Tambahkan sisa lada hitam aduk sebentar.

Terakhir masukkan bawang bombay, matikan api. Tumis daging siap dihidangkan.

Langkah 7

Terakhir masukkan bawang bombay, matikan api. Tumis daging siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Santi Agnesi

Santi Agnesi

Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Izin recook ya mb...lauk buat berbula ma sahur nanti ini #recook...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement