Resep Tumis Daun Kenikir Rebon

Langkah 1

Petik daun kenikir ambil daun yang muda kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2

Rebus secukupnya air hingga mendidih lalu masukkan daun kenikir masak hingga empuk lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Peras daun kenikir yang sudah direbus kemudin iris sesuai selera lalu sisihkan.

Langkah 4

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit kemudin tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 5

Masukkan udang rebon yang sudah dicuci, aduk rata masak hingga harum.

Langkah 6

Masukkan daun kenikir yang sudah diiris, tambahkan sedikit air, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.