Langkah 1

Langkah 2

Rendam dengan 1 sdm garam & secukupnya air. Rendam kurang lebih 15 menit. Angkat & tiriskan

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, masukkan bumbu-bumbu kecuali daun salam & lengkuas. Goreng sebentar hingga layu

Langkah 5

Uleg kasar semua bumbu yang sudah digoreng

Langkah 6

Langkah 7

Terlebih dahulu, didihkan santan kemudian masukkan batang pisang, bumbu uleg, daun salam & lengkuas geprek. Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk secukupnya. Aduk merata & masak hingga matang

Langkah 8

Setelah matang, matikan api kompor. Tata gulai batang pisang di atas piring saji & siap disantap dengan nasi hangat

Langkah 9

Bismillah masih semangat mengikuti Event #leftoverfood 💪 Kali ini saya akan mengolah menu yang biasa diabaikan begitu saja oleh sebagian orang & akan menyebabkan sampah jadi menumpuk dimana-mana. Diluar negeri limbah batang pohon pisang sangat mahal harganya karna kaya akan manfaat. Maka dari itu saya akan membuatnya menjadi kudapan yang sangat lezat. Semoga suka 😍

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kemiri

Santan

Gulai Batang Pisang #MakanMasakBijak

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih serta cabe rawit hingga wangi.

Lalu masukkan tahu, daun bawang serta cabe hijau.

Masukkan saus tiram dan kecao manis, aduk rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, cek rasanya.

Masak hingga air sedikit asat dan bumbu meresap. Salin ke piring saji kemudian sajikan!

Recook: Nila Iswahyudi dengan sedikit modifikasi. Menu akhir bulan yang enak dan bergizi walaupun murah meriah. Modal nya hanya 10k ,

Kacang Panjang

Tahu Oseng Kecap Pedas

Beri air matang dan aduk sampai semua tercampur.

Ambil adonan secukupnya. Goreng sampai matang.

Bikin camilan di saat cuaca MENDUNkunG...🌨️

Daun Bawang

Garam

Jagung

Kubis

Tepung

Bakwan Sayur Tepung Instan

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula merah, gula pasir, garam dan vanili cair. Aduk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Gula

Gula Merah

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Gula Merah

Cincang halus semua bahan bumbu, sisihkan.

Campur ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering, sisihkan.

Goreng ayam hingga berubah warna kuning kecoklatan.

Tumis bahan bumbu hingga harum, tambahkan air, saori asam manis dan saoa sambal.  Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Lalu campurkan ayam dan aduk hingga merata.

Resep ayam asam manis pedas mudah di praktekkan di rumah.

Daging

Buah

Bombay

Cabai

Rawit

Asam

Sambal

Ayam Asam Manis Pedas #AlaAnakKos

Bahan bumbu

Daun Pisang

Kelapa

Pepes Tempe Kelapa Pedas

Pertama rendam strawberry dengan air garam supaya kotorannya keluar kemudian bilas.

Potong-potong strawberry lalu masukkan ke dalam blender.

Tambahkan susu cair dan gula pasir ke dalam blender.

Blender strawberry dan susu hingga halus.

Masukkan ke dalam plastik es mambo kemudian masukkan ke dalam freezer, tunggu hingga beku baru bisa dinikmati...

Punya strawberry dibikin es mambo aja yang dicampur susu supaya anak-anak juga bisa ikut menikmati takutnya kalo cuma dibikin jus aja pada kurang suka...

Strawberry

Susu

Es Mambo Strawberry Susu

Panaskan air secukupnya, masukkan bumbu yang telah diblender dan tumisan bawang. Masak hingga mendidih.

Masukkan iga, wortel, serta jamur kuping. Aduk hingga merata kemudian masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Masak hingga matang sambil koreksi rasa. Siap disajikan.

Wortel

Jamur

Seledri

Sop Iga Rusa

Campur dalam panci jelly, gula dan susu aduk-aduk.

Tambahkan air, lalu masak hingga mendidih. Angkat.

Pisahkan dalam beberapa wadah, kasih pewarna dan aduk-aduk. biarkan dingin.

Tata puding rainbow di dalam wadah besar.

Masak puding susu pandan sesuai petunjuk kemasan, lalu tuang dalam wadah berisi puding rainbow. Tunggu dingin, masukkan dalam kulkas. Sajikan.

Kebetulan anakku juga ultah dan kurang suka sama cake, sukanya puding ya sudah makin gampangkan.

Puding mozaik :

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Puding Mozaik Rainbow

Siapkan air putihnya dulu. Lalu tuang ke dalam panci ya.

Setelah itu, masukkan beng-beng dan gula pasirnya. Aduk rata.

Kemudian masukkan bubuk agar-agar. Aduk rata kembali. Barulah kita hidupkan api. Gunakan api sedang, dan sambil terus di aduk. Masaklah sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, matikan api kompor. Biarkan uap panasnya hilang, dan tuang ke dalam loyang. Lalu beri roti panggangnya.

Biarkan set dan masukkan ke dalam kulkas. Lebih nikmat jika di makan dingin. Selamat mencoba.

Camilan ini Rasanya sangat manis dan nyoklat.

Cokelat

Pronyes Beng-Beng

Rebus air, lengkuas, serai, daun salam, bawang merah, bawang putih dan labu kuning. Masak sampai labu kuning empuk.

Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Daun Salam

Lengkuas

Bening Daun Kelor Labu Kuning

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Artikel Seputar Nutrisi dan Kesehatan Terbaru dari Yummy App

Nutrisi

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga bumbu harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan saos tomat, saos sambal, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan cabai bubuk, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk.

Masukkan potongan tofu dan jamur enoki. Masak hingga keduanya matang.

Matikan api, taburkan rajangan daun bawang di atasnya.

Enoki dan tofu memang cocok dipadukan dengan kuah pedas, bikin nagih! 🔥😁

Bumbu Halus:

Jamur Enoki

Saus Sambal

Saus Tiram

Enoki Tofu Kuah Merah

Panaskan minyak goreng tambahkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan buncis. Kemudian Tambahkan air. Aduk rata, tambahkan daun bawang prei, garam, lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa. Sup ayam sayur siap dijadikan bekal untuk anak.

Supaya bekal anak itu mengandung vitamin dan sehat, kali ini saya membuat sup sayur ditambah dengan ayam.

Bumbu

Buncis

Pala

Sup Sayur Ayam #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan mangkuk, lalu campur semua bahan bumbu kecap dan tambahkan 4 sdm air, kemudian aduk hingga rata.

Potong-potong daun bawang dan bawang putih.

Siapkan teflon dan tuang minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Selanjutnya masukkan bumbu kecap dan masak dengan api kecil hingga telur matang.

Siapkan piring saji, lalu tambahkan nasi dan letakkan telur kecap di atasnya. Nasi telur siap dinikmati.

Nasi lauk telor, dengan rasa manis dan gurih

Bumbu Kecap

Kecap Manis

Lada

Nasi Telor Kecap #MENUTANGGALTUA

Orek Tempe : potong korek tempe, lalu goreng tempe. Angkat dan sisihkan

Masukkan air, tempe, bumbui garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah menyusut dan bumbunya meresap. Angkat dan sisihkan.

Sambal teri : goreng sampai layu cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih.

Uleg jadi satu bahan yang sudah digoreng, terasi, garam dan gula pasir. Uleg sampai halus sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan teri goreng, campur jadi satu dengan bahan sambal. Aduk rata, lalu matikan kompor. Sisihkan

Penyajian : ambil daun pisang, beri nasi 1 centong

Tutup nasi dengan daun pisang ukuran kecil. Beri sambal teri dan orek tempe secukupnya. Bungkus daun pisang, lalu lipat bagian ujung daun ke belakang, sajikan.

Nasi kucing atau sego kucing merupakan salah satu menu di angkringan Jogjakarta. Porsi nasi yang sedikit, dengan tambahan orek tempe dan sambal teri kemudian dibungkus dengan daun pisang

Bumbu Iris Orek Tempe :

Sambal Teri :

Nasi Kucing #EkstraPoin17an

Potong labu kuning berbentuk dadu. Sisihkan.

Rebus labu kuning hingga matang dan lembut, sisihkan.

Campurkan labu yang telah direbus dengan santan. Haluskan dengan blender hingga benar-benar halus.

Panaskan bahan soup yang sudah di haluskan diatas teflon, tambahkan gula, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Angkat.

Sajikan dengan roti kering dan granola mix.

Labu

Susu cair

Daun Pandan

Roti Kering

Granola

Pumpkin Soup

Pecahkan 1 butir telur (±50 gr) ke dalam mangkuk

Tambahkan 60 ml susu cair dan 10 gr gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata

Didihkan air dalam panci, masukkan 120 gr irisan ubi ungu, dan rebus selama 10 menit hingga sedikit empuk

Angkat ubi ungu yang telah direbus, tata di dasar mangkuk tahan panas

Tuang campuran telur dan susu ke dalam mangkuk yang berisi ubi ungu secara perlahan. Panaskan oven pada suhu 200°C. Panggang selama 25 menit hingga permukaan puding mengembang dan kecoklatan

Hello sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak. Yuk di coba, bahannya murah kok

Purple Potato Egg Custard

Rebus sagu mutiara hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm mutiara, 2 potong roti tawar, 1 sdm potongan pisang, 1 lembar daun pandan, 1 sdm degan kerok, beri 1 sdt gula pasir dan 1 centong sayur santan. Bungkus dan semat dengan lidi.

Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat.

Kudapan ini kalo di Gresik namanya bongko kopyor, biasa ditemukan saat Ramadhan.

Makasih banyak kakak resepnya .... 
Mantap hasilnya.... #RecookYummy

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook pipis kopyor nya nih. Waduuh kalau buat ini tandanya puasa udah deket yaa😍
Soalnya biasa hidangan ini dijual kalau pas Ramadhan ya mba..
Rindu banget sama hidangan ini yang otentik. Dulu suka ada yang jualan di depan SMP ku. Pas lewat mesti beli. Sebungkus besar cuma 5rb dan kenyang pooll🤭
Ini aku recook resepnya mba, aku gak pake daun pisang ya mba. Terus aku tambahin kacang hijau jadi lebih kenyang. Thanks resepnya mba, sukses selalu 😇 #JagoMasakMaret

Kelapa Muda

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Pipis Kopyor/Bongko Kopyor #EkstraPoin17an

Masukkan ikan dan air lalu aduk. Masukkan garam, gula, dan kaldu ayam. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka. Tuang sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.

Berikut gambar adonan yang telah siap di bentuk.

Ambil adonan segenggam kecil tangan. Bentuk bulat dan lubangi di satu sisi dengan tangan. Pipihkan adonan ke atas dengan tangan dilumuri tepung tapioka. Masukkan telur dan tutup agar telur tidak bocor.

Resep pempek yang rasanya enak apalagi ditambah kuah cuko dan timun.

Resep Tumis Kangkung Teriyaki

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Teriyaki

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini