Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, vanili dan ragi.

Langkah 1

Blender nasi dengan sedikit santan dan garam. Lalu campurkan di tepung.

Langkah 2

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.

Langkah 3

Beri pasta pandan. Aduk rata. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Biar gak buang-buang nasi. Ada nasi sisa manfaatin yuk.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Nasi

Ragi

Santan

Tepung Terigu

Apem Nasi Pandan

Masak dengan api kecil sambil diaduk supaya tidak lengket di panci.

Jika air santan sudah menyusut. Matikan kompor, tutup panci, dan diamkan selama 5-10 menit supaya santan lebih meresap.

Kukus nasi uduk selama 20-30 menit sampai matang. Sajikan tumpeng nasi uduk dengan lauk yang diinginkan.

Bikin nasi uduk sendiri untuk berbuka puasa. Bumbu dan cara buatnya simpel ya sobat yummy.

Beras

Daun Salam

Serai

Tumpeng Nasi Uduk

Panaskan minyak kemudian masukkan telur lalu orak arik telur.

Masukkan nasi aduk sebentar dengan telur.

Tambahkan lada, saus tomat, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata kemudian tes rasa dan matikan api.

Sajikan nasi goreng dengan kerupuk dan telur dadar. Yummy.

Bikin nasi goreng yang praktis untuk anak sarapan.

Lada

Minyak Wijen

Tomat

Nasi Goreng Saos Tomat

bersihkan ikan gabus, potong lalu beri air jeruk nipis, remas-remas, lsku bilas

campur bumbu halus, dedaunan asam Kandis dan air, masak sampai mendidih

tambahkan ikan gabus, masak sampai setengah matang

tambahkan kacang panjang, masak sampai matang

Asam Padeh (Asam Pedas) adalah salah satu dari sekian banyak masakan khas Minang. Masakan ini rendah kolestrol karena tidak memakai minyak atau santan.

Bumbu halus

Ikan

Kacang

Jeruk

Cabe

Kunyit

Lengkuas

Jahe

Asam Padeh Ikan Gabus Bumbu Minang #1Resep1NasiBungkus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Marinasi daging ayam, sebelumnya pukul-pukul dahulu, diamkan minimal 15 menit didalam lemari es.

Campur semua bahan tepung, gulingkan dada ayam kedalam tepung, gulingkan ke kocokan telur, gulingkan lagi ke adonan tepung, sambil dicubit-cubit.

Goreng hingga matang, kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum, masukan maizena, aduk cepat.

Tambahkan air, gula merah, asam, cengkeh, pala, garam, gula putih, lada hitam. Koreksi rasa.

Masak hingga meletup-letup mengental. Tunggu hingga dingin, keluarkan cengkeh kemudian blender saos sampai halus.

Langkah 6

Sajikan dengan pelengkap. Wortel rebus, buncis rebus, kentang rebus. Selamat mencoba.

Langkah 7

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya. Masakan harian saya gak melulu makanan rumahan, kadang saya sering membuat menu replika ala resto, seperti menu hari ini ada steak ayam crispy ala WS, agar lebih variatif dan anak-anak gak bosan, karena saya berharap anak-anak akan selalu mengingat masakan ibunya, seperti saya yang selalu mengingat dan merindukan masakan ibu saya, beruntung ada Yummy sekarang resep-resep saya bisa tersimpan dan resep lainnya yang menginspirasi. 

#JagoMasakMaret

Steak Ayam Crispy #JagoMasakMinggu4Periode3

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jamur kuping direndam air hangat sampai lembek, lalu dicincang kasar.

Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.

Resep bakwan jagung dicampur dengan jamur kuping dengan rasa kenyalnya membuat rasa bakwan jagung semakin unik dan nikmat.

Bumbu Dihaluskan

Daun Jeruk

Jagung

Jamur

Bakwan Jagung Jamur Kuping

Buang sumbu tape singkong, lalu haluskan menggunakan garpu.

Kocok telur dan gula pasir sampai gulanya larut.

Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, susu cair, dan tape.

Tuang margarin cair dan aduk sampai tercampur rata.

Isi adonan ke dalam cup, lalu beri toping keju dan kismis. Panggang selama 25-30 menit (api sedang).

Dipanggangnya pakai oven tangkring, tanpa menggunakan mixer. Tape singkongnya sudah manis jadi gulanya gak terlalu banyak.

Topping

Keju

Susu

Tape Singkong

Muffin Tape Singkong

Kemudian tambahkan bahan basah. Aduk hingga tercampur rata.

Istirahatkan adonan selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan, lalu pipihkan adonan menggunakan rolling pin.

Tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus bolognese, ratakan.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus bolognese dan potongan sosis secara merata.

Gulung adonan perlahan, kemudian potong adonan menjadi beberapa bagian.

Letakkan adonan pizza ke dalam paper cup. Istirahatkan kembali selama 30 menit.

Langkah 8

Semprot dengan saus sambal, saus tomat dan mayones, taburi dengan oregano kering.

Langkah 9

Panggang dalam oven suhu 170°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven, biarkan suhu ruang. Siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Basah:

Bahan Saus:

Bahan Topping:

Halal

No Alcohol

Mentega

Tepung

Pizza Moza Roll Bread No Ulen

Kemudian siapkan tepung pelapis basah. 
Masukkan ikan tuna ke dalam mangkok adonan basah.

Goreng sampai kuning kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Bumbu Marinasi

Bahan pelapis kering

Bahan Pelapis Basah

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, tuna goreng tepung nya saya buat untuk isian kimbab, jadi kimbab ini diisi tuna goreng tepung, sambal geprek, mentimun dan selada, jadi maka sekali hap sudah lengkap😁. #RecookYummy

Bawang Putih

Ikan Tuna

Saus Tiram

Tuna Fillet Goreng Tepung

Mixer gula dan kuning telur sampe gula larut, masukkan sp, mixer sampe putih mengembang.

Masukkan bahan C ke kocokan bahan utama. Sambil disaring, ya. Mixer pake kecepatan rendah.

Masukkan bahan B ke campuran bahan A dan C.

Tuang ke loyang ukuran 20×20. Oven sampai matang.

Aku hanya suka bagian spiku yang warnanya kuning, jadi aku bikin sendiri tanpa lapisan coklat.

Bahan B

Bahan C

selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Margarin

Tepung Maizena

Spiku

Didihkan air, kemudian masukkan bumbu iris. 
Masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan sayuran, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah sayuran layu, masukkan asam jawa dan gula merah.

Sajikan dengan tambahan sambal dan ikan asin lebih nikmat.

Menu di kala akhir bulan biasanya bikin masakan yang simpel dan bahannya murah.

Bumbu Iris

Asam Jawa

Terong

Sayur Asem #MENUTANGGALTUA

Beri air pada bumbu supaya larut dan rata lalu tuang ke adonan.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang, goreng hingga kecoklatan.

Sekarang bikin bakwan pakai jamur tiram buat variasi.

Bakwan Jamur Tiram

Kemudian goreng tempe hingga benar-benar kering, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga matang.

Kemudian tambahkan air, gula pasir, dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk.

Masak sambil terus di aduk hingga kadar air ke dalam bumbu benar-benar habis dan menjadi seperti karamel. Koreksi rasa dan angkat.

Kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng. Aduk dengan sedikit mengurai hingga tempe dan kacang tercampur rata dengan bumbu.

Urai di wadah besar dan siap di sajikan. Jika untuk stock, tunggu kering tempe hingga dingin kemudian simpan di dalam wadah kedap udara.

Legit dan awet kriuk. Cocok untuk pendamping nasi kuning.

Salam

Minyak

Kaldu

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Kering Tempe Kacang Renyah

Cuci bersih kentang, lalu goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan kentang selagi panas. Siapkan juga jamur tiram yang telah dicuci bersih dan dicincang kasar.

Dalam wadah, masukkan semua bahan dan bumbu menjadi satu, kecuali telur dan minyak goreng. Aduk rata lalu tes rasa.

Ambil 1 sdm adonan lalu bentuk bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.

Bahan Pelapis: Celupkan perkedel ke dalam kocokan telur, balur rata.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Perkedel Kentang Jamur Tiram siap disajikan.

Bikin perkedel kentang itu gampang-gampang tricky ya, kalau adonannya ga pas, bisa ambyaaar pas digoreng. Dan kali ini bikin perkedel kentang dicampur dengan jamur tiram, hasilnya lembut ada kenyal-kenyalnya. Rasanya pun gurih aromatik dan yang paling penting mulus yaa ga pake ambyar 😉.

Resep Tumis Kekian dan Bunga Kol

Bahan Utama

Bahan Bumbu ;

Bahan Kekian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kekian dan Bunga Kol

Bahan Utama

Bahan Bumbu ;

Bahan Kekian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!