Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kecil tempe ukuran sesuai selera.

Langkah 1

Panggang dan oseng tempe hanya menggunakan sedikit minyak saja agar tidak lengket.

Langkah 2

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat menggunakan minyak zaitun.

Langkah 3

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula.

Langkah 4

Masukkan tempe lalu aduk-aduk hingga air meresap.

Langkah 5

Langkah 6

Resep menu cocok bagi yang sedang program diet.

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cabe

Kecap Manis

Tempe Orek Sehat

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, dan rebus daging selama 3 menit. Lalu angkat. buang airnya. Kemudian didihkan air lainnya bersama lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Masukkan daging.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan ke dalam panci. Aduk.

Sementara itu kentang potong dadu dan goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Setelah daging empuk masukkan fiber creme, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Tata kentang, irisan tomat dalam mangkuk saji. Lalu masukkan daging dan kuah soto. Taburi irisan bawang prei, bawang goreng dan cabe. Kucuri jeruk nipis. Soto daging betawi siap disajikan bersama kerupuk melinjo.

Resep sederhana menyesuaikan stok saya. Nyontek Mom Dewi Herlina.

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi chef setor 
Cari resep soto yang sederhana tapi enak terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Daging

Salam

Buah

Cengkeh

butir

Kemiri

Jintan

Ketumbar

Jahe

Kunyit

Garam

Minyak

Kaldu

Jamur

Kerupuk

Jeruk

Tomat

Panci

Soto Betawi Sederhana #JagoMasakMinggu7Periode2

Membuat sambal colo-colo : potong kecil tomat, cabai & bawang merah.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Beri air panas agar larut. Tambahkan kecap manis, air jeruk nipis & kemangi. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Untuk tahu domino : haluskan bawang putih bersama garam.

Belah tahu secara horizontal & vertikal, tapi tidak sampai putus.

Rendam dalam air bumbu minimal 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Goreng dengan posisi yang dibelah berada di atas terlebih dahulu. Goreng sampai kokoh, baru balik. Goreng sampai kedua sisinya matang.

Langkah 7

Angkat & tiriskan minyaknya. Sajikan dengan sambal colo-colo.

Langkah 8

Sambal khas Papua yang dipadukan dengan tahu goreng gurih.

Bismillah .. wilujeng siang teh Nia setor recook tahu domino nya tapi aku mah pake bumbu kacang di banjurkeun mantul. Nuhun resepnya #JagoMasakMaret

Bawang Merah

Tahu Domino Colo-Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tambahkan minyak goreng dan haluskan.

Goreng telur yang sudah direbus dan kupas sampai kulit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang dan tanak.

Masukkan tahu putih yang sebelumnya sudah direbus sebentar, bumbui dengan santan, gula, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa (sesuaikan selera).

Masak sampai kuah sedikit menyusut, matikan api dan sajikan.

Langkah 9

Nikmat cocok untuk lauk segala macam nasi.

Bumbu halus

Bawang Putih

Telur Tahu Balado

Haluskan bawang putih dan potong potong daun bawang lalu campurkan ke dalam bahan biang.

Masak hingga berubah warna dan tekstur berubah seperti lem.

Setelah itu siapkan bahan kering, masukkan bahan biang dan uleni. Sebentar saja yang penting bisa di bentuk.

Setelah itu cetak adonan sesuai selera. Diamkan sekitar 30 menit sebelum di goreng.

Setelah 30 menit, goreng cireng di minyak panas api cenderung kecil.

Udah nyoba beberapa kali bikin akhirnya nemu yang simpel dan enak.

Tepung

Tapioka

Cireng Crispy

Campur terigu, susu bubuk dan maizena campur ayak lalu sisihkan.

Mixer gula halus dan mentega. Sekitar semenit karena kalau erlalu lama takut meleber cookies nya.

Lalu sudah campur terigu dan bahan lainnya yang diayak tadi aduk pake spatula atau sendok kayu. Kalau sudah rata masukan ke kulkas 15 menit yah.

Hias dengan meses, coco chips dan coco crunch panggang hingga matang.

Kue kesukaan anak-anak karena bentuknya lucu.

Gula

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Doggie Cookies #JagoMasakMinggu11

Febriyana W

Iced Shaken Honey Hibiscus Lemonade

Es Alpukat

Passion Fruit Ade

Apple Cinnamon Ade

Teh Jeruk Markisa

Sparkling Tutti Frutti

Kopi Santan Aren

Teh Buah Berempah

Berry Virgin Mojito

Passion Fruit Punch

Chocolate Avocado

Instant Shaken Condensed Milk Latte

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Tambah kan santan encer, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.

Tuang santan kental, masak hingga mendidih. Koreksi rasanya sesuaikan dengan selera. Jika sudah pas matikan api dan sayur siap dihidangkan.

Menus rumahan yang simple lagi tapi pasukan di rumah suka.

Santan

Sayur Pedas Tahu Tempe

Seger banget nih, visualnya kaya warna sunset.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Sunset Ade

Panaskan margarin. Masukkan pisang kepok, masak hingga kedua sisi kecokelatan, angkat.

Saus pisang gapit: Campur gula merah, pandan dan santan cair. Masak hingga mendidih.

Masukkan larutan maizena, masak hingga kental, angkat.

Siram saus ke atas potongan pisang, sajikan.

Daun Pandan

Pisang Gapit

Bersihkan ayam lalu masukan ke dalam kwali.

Tuang 800 ml air tambahkan bumbu halus, daun salam gula dan garam aduk rata lalu nyalakan api masak dengan api sedang.

Aduk aduk dan bolak balik ayam agar matang merata masak sampai air menyusut sambil sesekali di aduk.

Jika air sudah menyusut dan kering angkat dan matikan api.

Setelah dingin masukan ayam ungkep ke dalam wadah tertutup lalu simpan di dalam kulkas, jika di perlukan tingal di keluarkan dan goreng.

Ayam ungkep ini bisa untuk stok lauk di kulkas.

Lengkuas

Serai

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Rajang cabai merah, cabai hijau, dan bawang bombay. Cacah bawang putih dan geprek jahe.

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, jahe, dan daun jeruk, aduk dan tumis sebentar.

Tambahkan merica bubuk, saus tiram, garam, kaldu bubuk sapi, dan gula secukupnya. Aduk hingga daging berubah warna dan bumbu meresap.

Cicipi rasanya, jika sudah pas tambahkan irisan cabai, tumis sebentar hingga cabai agak layu, lalu matikan api. Pindahkan ke piring saji. Siap disajikan.

Punya daging sisa sedikit, pak suami minta ditumis aja katanya

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daging Bawang Bombay

Tumis bawang merah hingga setelah layu wangi.

Tambahkan bawang putih, cabe merah, daun salam, gula jawa, air asam tambahkan sedikit air kemudian test rasa manis asinnya. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu ping iris tambahkan kecap manis masak hingga kuah menyusut.

Kering Tahu Pong Pedas Manis #JagoMasakMinggu10

Siapkan kembang tahu yang sudah dipotong-potong, bilas lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.

Masukkan kembang tahu dan air, masak hingga kembang tahu menjadi lembut.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan tauge, aduk rata dan masak sebentar saja.

Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Daun Bawang

Tauge

Tumis Tauge Kembang Tahu

Campur semua bahan adonan ke dalam wadah.

Larutkan dengan air es hingga konsistensi pas, agak cair.

Panaskan cetakan, beri sedikit minyak, tuang adonan setengah penuh.

Tambahkan topping, tuang adonan hingga penuh.

Bolak-balik takoyaki hingga berbentuk bulat, masak hingga matang dan kecokelatan.

Siapkan piring, olesi takoyaki dengan saus takoyaki atau saus bulgogi.

Tambahkan mayonnaise dan saus sambal secukupnya, taburi dengan nori, sajikan.

Menggunakan bahan sederhana yang ada di kulkas.

Bahan pelengkap

Mayonaise

Nori

Sosis

Takoyaki

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, laos, jahe dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging sapi suwir, beri tomat, kecap, gula, garam, saos tiram. Aduk rata, tes rasanya. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga bumbu meresap dan matang.

Masak beras bersama santan dan beri air juga garam, sesuaikan beras masing-masing. Tunggu matang.

Ambil daun pisang, tata nasi secukupnya dan beri daging suwir.

Bakar nasi hingga daun mulai berubah warna.

Resep Tumis Kubis Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kubis Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta