Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Bersihkan kemudian potong buncis dan wortel.

Langkah 2

Potong bawang merah, bawang putih dan lombok.

Langkah 3

Tumis bumbu hingga harum kemudian tambahkan air 200 ml dan biarkan mendidih.

Langkah 4

Masukan buncis dan tumis sekitar 4 menit.

Langkah 5

Masukan wortel kemudian di bolak balik hingga matang.

Langkah 6

Tambahkan bunga pepaya dan beri garam juga penyedap rasa kemudian, sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Buah

Wortel

Buncis

Pepaya

Minyak

Garam

Penyedap

Sayur Makyoso #JagoMasakMinggu3Periode2

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur jadi satu ragi, gula dan air aduk rata diamkan sampai berbusa.

Campur rata tepung dan garam, lalu masukan ragi yang sudah diaktifkan aduk sampai tercampur rata.

Masukkan minyak goreng dan uleni sampai kalis saja.

Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan selama 40 menit dan mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang bagi adonan kecil-kecil dan isi tengahnya dengan potongan keju.

Tata rapi di atas loyang yang sudah di oles tipis margarin.

Siapkan wadah campur kuning telur, oregano dan margarin aduk rata. lalu oles dipermukaan adonan roti hingga rata.

Panggang adonan roti hingga matang. Karena saya pakai oven tangkring jadi oven saya panasi 20 menit lalu masukan adonan dan oven selama 30 menit dengan api kecil. Disajikan selagi hangat paling enak.

Langkah 8

Ini cemilan enakk bangettt. Gurih manis jadi satu.

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Mentega

Ragi

Tepung

Cheese Boms Bread

Rendam tahu kurang lebih 15 menit kemudian cuci bersih agar tahu tidak asam.

Masukkan tahu ke dalam bumbu. Diamkan selama 10 menit.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bisa untuk dijadikan lauk maupun camilan.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Tahu Goreng Bumbu Kunyit

Bersihkan ikan, potong 2 bagian bumbui dengan garam, kunyit bubuk, bawang putih, dan air jeruk nipis. Biarkan 10-15 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga agak layu, gunakan minyak bekas menggoreng ikan.

Angkat lalu ulek kasar bersama terasi, jangan diulek sampai halus.

Masukkan tomat, tumis sampai tomat agak layu.

Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata.

Langkah 9

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Langkah 10

Biar gak bosen makan ikan digoreng, dibakar, gulai, sup. Hari ini bikin ikan kembung sambal terasi. Ikannya boleh diganti ikan apa aja ya...

Sambal Terasi

Ikan

Jeruk

Terasi

Tomat

Gula Merah

Ikan Kembung Sambal Terasi

Siapkan daging ayam, lalu potong sesuai selera.

Iris tahu putih, goreng sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukan daging ayam, aduk rata,lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga ayam matang.

Bumbui dengan saoS tiram, saos teriyaki, kecap manis, wijen, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata koreksi rasanya. dan sajikan.

Saus Tiram

Ayam Tahu Bumbu Oriental

Panaskan air kemudian masukkan pempek yang telah dipotong. Masak hingga mendidih.

Masukkan bumbu halus, serta kaldu jamur. Masak agak lama hingga bumbu meresap. Cek rasa.

Tuang model beserta kuah. Taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.

Resep ini menggunakan pempek yang sudah jadi. Untuk resep pempek bisa dilihat diakun saya. #pempek telok, isian telur bisa diskip, dan bentuk pempek menjadi lonjong. serta bisa dimasukkan juga ke dalam tahu, kemudian direbus.

Bumbu halus

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook model pempek simple. Ini aku pakai pempek telur ya mba. Rasanya enak banget nih resepnya. Beneran simple, suka banget. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bihun

Timun

Model Pempek Simpel #JelajahBarat

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Tuang air sedikit, masukan gula. Masak sampai gula larut dan mengental

Kecap Manis

Kemiri

Terong

BISTIK TERONG #MakanMasakBijak

Campur bahan biang hingga tercampur rata.

Nyalakan kompor, masak api kecil, aduk-aduk terus hingga kalis tapi jangan terlalu kering.

Pindahkan bahan biang tadi ke wadah lain, masukkan putih telur lalu aduk rata.

Masukkan bahan kering tepung sagu dan terigu, tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga kalis dan bisa dibentuk.

Membuat isian, panaskan sedikit minyak, masukan kocokan telur, aduk-aduk jangan terlalu kering, matikan.

Ambil secukupnya adonan pempek, beri isian kuning telur tadi lalu tutup dan bentuk seperti kapal selam. Sebagian aku bikin pempek lenjer.

Tata di tempat yang sudah ditaburi sedikit tepung.

Didihkan air, rebus pempek hingga matang atau mengapung, setelah mengapung diamkan 2 menitan jangan langsung diangkat agar matang sempurna, setelah itu angkat dan tiriskan.

Untuk membuat kuah, campur semua bahan, masak hingga semua gula larut dan mendidih, matikan kompor. Diamkan hingga dingin lalu saring.

Goreng pempek secukupnya hingga matang, angkat dan biarkan agak dingin lalu potong-potong. Sajikan dengan pelengkap timun lalu siram kuah asam.

Lagi pengen banget pempek, akhirnya bikin sendiri hasilnya lebih banyak. Meski tanpa ikan tetep enak, yang membuat tambah enak itu menurutku karena kuahnya.

Bahan Biang :

Bahan Isian :

Bahan Kuah :

Asam Jawa

Cabe

Tepung Terigu

Pempek tanpa Ikan

Iris-iris semua bahan seperti bawang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan wajan, masukkan semua bahan. Tumis sampai harum.

Tambahkan telur lalu buat orak-arik dan sisihkan.

Beri garam secukupnya dan aduk sampai rata lalu sajikan.

Nasi

Nasi Goreng Putih

Masukkan cabe bubuk, bawang putih bubuk dan garam.

Resep cuko simple, kuah kental dan tetap enak.

Kuah Cuko

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe gendot, lengkuas dan daun salam hingga wangi.

Masukkan buncis kemudian beri air secukupnya. Masak hingga buncis setengah matang.

Tambahkan kecap manis. Masak hingga airnya mendidih kemudian aduk rata. Masak hingga bumbu meresap..

Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa.

Setelah airnya menyusut, masukkan tomat merah. Aduk rata sebentar. Matikan api dan sajikan.

Daun Salam

Lengkuas

Tahu Sirih Buncis Pedas Manis

Cetak adonan pada cetakan Dan tusuk dengan garpu.

Campur semua bahan isian, kocok sebentar hingga rata.

Panaskan sebentar pemanggang dengan api sedang.

Tuang bahan isi ke dalam cetakan, panggang hingga isian sudah mengeras, dan kulit pie sudah kecoklatan tidak menempel.

Gak mudah gosong dan tetap chruncy, cemilan sehat.

Pie Roti Tawar #JagoMasakMinggu2Periode2

Kupas dan potong labu siam sesuai selera.
Cuci bersih, tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. 
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang sudah diiris sampai wangi.

Masukkan labu siam, tambahkan air. 
Aduk rata.

Masak labu siam sampai empuk. 
Tambahkan taoge, aduk rata.

Masukkan kecap manis, saus tiram gula dan garam. 
Aduk sebentar lalu koreksi rasa.
Angkat dan siap dihidangkan.

Resep Tumis Labu Siam dan Tauge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Labu Siam dan Tauge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan