Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumatkan tape singkong sampai lembut dengan menggunakan sendok, lalu tambahkan gula pasir dan garam. Lumatkan lagi dan aduk merata.

Langkah 1

Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk dan campur rata.

Langkah 2

Setelah tercampur rata, masukkan telur dan susu cair.

Langkah 3

Kemudian tuangkan margarin cair. Aduk rata dengan menggunakan whisk.

Langkah 4

Tambahkan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan sebentar.

Langkah 5

Membuat olesan Carlo: campur semua bahan olesan carlo. Kalau tidak mau memakai olesan Carlo, bisa juga memakai baking paper untuk alas loyangnya.

Langkah 6

Siapkan loyang lalu oleskan olesan Carlo merata ke seluruh bagian dalam loyang.

Langkah 7

Lalu masukkan semua adonan kedalam loyang, hentakkan. Kemudian tambahkan keju parut sebagiannya saja.

Langkah 8

Panaskan oven selama 15 menit, lalu panggang\oven adonan Prol di suhu 170°-180°C dengan api atas bawah selama 30 menit. Setelah 30 menit, keluarkan Prol tape keju dari oven lalu oleskan kuning telur dan tambahkan keju parut lagi diatasnya. Kemudian dipanggang kembali selama 20-25 menit hingga Prol matang. Test tusuk utk test kematangan. Jika sudah matang, sajikan.

Langkah 9

Prol Tape Keju panggang tanpa mixer, tanpa pengembang dan tanpa emulfisier. Dijamin anti gagal, dan hasilnya lembut dan legit. Enak banget. Wajib untuk dicobain.

Bahan Utama

Topping Dan Olesan

Olesan Carlo (Olesan Loyang)

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Tape Singkong

Prol Tape Keju Tanpa Mixer

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan cabe rawit dan cabe merah keriting.

Didihkan air, masukkan cabe yang telah dihaluskan.

Masak dan aduk sekali kali hingga bau langu cabe nya hilang, kurang lebih 3 menit.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga gula larut, kemudian dinginkan.

Masukkan potongan mangga dan timun ke dalam larutan cabe, tambahkan cuka aduk dan koreksi rasa, masukkan ke dalam kulkas hingga dingin.

Taburi asinan mangga timun dengan kacang tanah sangrai sesaat sebelum disajikan.

Enak banget, seger disantap dingin - dingin di siang hari.. Yummy..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cabe

Mangga

Timun

Asinan Mangga Timun

Masukan semua bahan saus kacang ke dalam wadah, kemudian haluskan.

Ambil 2 sdm bumbu kacang yang sudah diblender tadi, kemudian balurkan merata pada potongan ayam. Simpan di kulkas minimal 1 jam. Setelah itu tusuk-tusuk dengan tusukan sate. Sisihkan.

Sambil menunggu bumbu meresap, sisa bumbu kacang dimasak dengan minyak hingga harum dan berubah warna, tambahkan garam dan gula jika perlu. Sisihkan.

Siapkan bumbu balur, terdiri dari kecap dan minyak, aduk rata. Panggang sate hingga luarnya cukup kering, dan matangkan sambil dibalur sesekali dengan baluran kecap. Jika sudah dipastikan matang, sate siap disajikan.

Resep ini terinspirasi saat mengamati bagaimana tukang sate ayam Madura di dekat rumah membuat satenya.

Bumbu Saus Kacang

Bawang Putih

Garam

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Ayam Madura

Masak sampai gula larut dan sedikit mengental.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Kemudian tuang sirup gula aren secukupnya.

Tuang air kelapa sampai gelas hampir penuh.

Tambahkan selasih dan aduk rata sebelum disajikan.

Minuman yang rasanya enak dan menyegarkan, enak sekali disajikan disaat cuaca panas.

Air Kelapa

Gula Merah

Selasih

Es Air Kelapa Sirup Gula Aren

Panaskan pan anti lengket dengan api kecil, olesi dengan margarin lalu tata pisang di atasnya.

Letakkan di piring saji, beri susu kental manis dan parutan keju.

Margarin

Pisang

Susu

Pisang Bakar Keju

Pertama siapkan bahan yang dibutuhkan seperti strawberry, jeruk nipis, daun mint, syrup dan air soda

Kemudian potong strawberry menjadi beberapa bagian

Lalu potong juga jeruk nipis beberapa bagian

Beri perasan jeruk nipis 1 sdm atau 1/2 buah jeruk nipis

Kemudian tuang 25 ml syrup strawberry opsional disini saya memakai marjan

Yang terakhir beri air soda 150 ml kemudian aduk. Beri es batu lalu sajikan

Mendekati bulan puasa cobain buat minuman yang seger yuk!

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Strawberry

Mojito Strawberry

Cuci bersih krecek kemudian rebus hingga empuk, tiriskan lalu potong-potong krecek sesuai selera, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis potongan cabe merah, cabe rawit, bawang bombay serta irisan bawang putih.

Masukkan potongan tempe kemudian aduk hingga rata.

Kemudian masukkan potongan krecek dan sosis serta tambahkan air, aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin, aduk hingga rata, masak beberapa saat, tes rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Membuatnya sangat mudah, sangat pas disajikan untuk lauk berbuka puasa

Bawang Bombay

Daging Sapi

Tumis Krecek #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih dan rendam ketan dengan air selama 2 jam.

Rebus ketan, santan, garam, dan daun pandan sampai air santan habis, biarkan 5 menit dan meresap.

Kukus ketan selama 10 menit sampai matang.

Letakkan ketan yang sudah dikukus dalam piring saji.

Ketan

Santan

pandan

Cheddar

Ketan Susu Keju #RabuEkstraPoin

Taburi salmon dengan tepung maizena di dua sisi

Panaskan pan anti lengket dan beri sedikit minyak lalu pan seared ikan salmon hingga matang merata selama 2-3 menit pada tiap sisi.

Lalu tuangkan saus teriyaki dan masak salmon bersama teriyaki sebentar.

Sajikan salmon bersama asparagus dan kentang tumbuk.

Bahan

Halal

Asparagus

Minyak Sayur

Salmon

Saus Teriyaki

Tepung Maizena

Pan Seared Salmon

Potong-potong tetelan dan rebus bersama bumbu aromatik sampai empuk.

Masukkan tetelan, kayu manis, cengkih, lada, pala bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan irisan batang daun bawang dan seledri utuh.

Masak sampai wortel dan kentang empuk. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Angkat dan sajikan.

Sop tetelan sapi kuah bening dengan tambahan sayur wortel dan kentang.

No Alcohol

Sop Bening Tetelan Sapi

Rebus air dan bawang putih di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan sayap ayam, masak hingga empuk.

Kemudian masukkan wortel, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga wortel setengah layu.

Setelah itu masukkan kubis, makaroni dan daun bawang prei, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap kemudian angkat.

Tuang secukupnya sayur sop ke dalam mangkuk dan sajikan.

Kubis

Wortel

Sop Sayap Ayam Makaroni

Potong-potong kulit ayam menjadi bagian kecil. Kemudian cuci bersih. Kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci bersih kembali.

Haluskan bawang putih dan garam. Kemudian campurkan dengan kulit ayam. Masukkan juga lada hitam, lada putih dan kaldu bubuk. Aduk rata. Simpan di kulkas minimal 1 jam.

Campur tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan kulit ayam ke dalam campuran tepung terigu sambil dicubit-cubit sampai terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.

Masukkan kulit ayam ke wadah. Beri bumbu tabur balado dan cabe bubuk.

Tutup wadah lalu kocok sampai terbalut rata. Siap dinikmati.

Lada

Tepung Terigu

Kulit Ayam Crispy Bumbu Balado

Ayam Bumbu

Gembos Bumbu Ayam

Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Merah

ayam bumbu rujak

Ayam Bumbu Tanjung

Ayam Bumbu Rujak

Tumis bumbu dengan minyak goreng, masukkan serai dan laos, masak hingga matang (minyaknya keluar).

Tambahkan air, masak hingga kuah mendidih, masukkan kulit semangka, masak hingga kulit semangka mulai melunak.

Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Lalu masukkan ikan, masak hingga mendidih.

Masukkan cabe rawit, masak  hingga ikan matang. Matikan api kompor lalu tuang ke atas piring saji.

Nyoba nyoba bikin masakan pakai kulit semangka, karena dia kan mirip sama timun sebenarnya. Ternyata setelah dicoba memang enak.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Ikan

Kunyit

Semangka

Serai

Lempah Ikan Kulit Semangka

Lelehkan Dark Cooking Chocolate (cokelat batangan) dan butter/margarin dengan cara di tim, aduk rata. Lalu diamkan hingga suhu ruang.

Masukkan tepung mocaf, cokelat bubuk dan krimer bubuk.

Masukkan lelehan dark cooking chocolate ke dalam adonan, aduk rata.

Lapisi loyang dengan kertas roti lalu oleskan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Beri topping.

Panggang adonan selama 30 menit dengan suhu 180°C.

Resep enak recook chef Vicky dengan sedikit modifikasi. Perjuangan menyediakan makanan untuk ABK bukan perkara mudah. Dengan mengurangi gula, juga mengganti tepung terigu, akhirnya jadilah brownies untuk anak ABK ku tercinta.. Brownies ini bentuk cintaku padanya 💙

Resep Tumis Mie Kecipir

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Mie Kecipir

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi