Lina Dwi S
5.0
(1 Rating)
Nangka muda diolah menjadi menu apapun selalu enak, kali ini saya buat versi tumisnya ya.
Kompor
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan nangka muda, iris kecil-kecil lalu rebus hingga matang.
Langkah 2
Setelah matang, tiriskan dan iris tipis lebih kecil dari ukuran sebelumnya.
Langkah 3
Haluskan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Setelah halus, haluskan cabai rawit. Untuk cabai merah besar cukup di rajang, sesuaikan selera saja.
Langkah 4
Tumis bumbu halus bersama cabai merah, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
Langkah 5
Masukkan irisan nangka muda, aduk rata.
Langkah 6
Masukkan kecap, gula, garam dan bumbu cemplung lainnya. Aduk rata lalu tes rasanya.
Langkah 7
Tunggu hingga semua benar-benar matang, matikan kompor. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua