Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 2

Masukkan wortel dan brokoli. Tumis hingga setengah empuk.

Langkah 3

Masukkan daun brokoli dan toge. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu ayam dan lada. Masak hingga semua sayur empuk. Tumis brokoli toge wortel siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Brokoli

Tauge

Wortel

Tumis Brokoli Toge Wortel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan penyedap rasa dan kecap manis. Test rasa.

Sajikan pada mangkok, taburi dengan irisan daun bawang.

Langkah 6

Rasanya gurih, manis, enak. Sekali mencoba langsung ketagihan. Selain untuk toping mie ayam bisa juga untuk teman nasi .

Bumbu halus

Bawang Putih

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Ayam Kecap Toping Mie Ayam

Bersihkan jagung. Cuci bersih. Kemudian potong-potong.

Rebus bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan jagung, gula dan garam. Rebus sampai jagung empuk.

Masukan sawi dan kemangi. Masak sampai layu.

Masukan tomat. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Daun Kemangi

Jagung

Sawi

Tomat

Sayur Bening Sawi Jagung Kemangi

Campur tape dengan 2 sdm terigu dan 1 sdm tapioka.

Ratakan campuran tape dan tepung lalu bentuk bulat sebanyak 9-10 buah.

Larutkan 4 sdm terigu, 1 sdm tepung beras, vanili dan garam dengan air. Aduk sampai tercampur rata. Ambil bulatan tape singkong dan balurkan ke dalam adonan tepung hingga permukaannya tertutupi.

Panaskan minyak, goreng bulatan tape singkong dengan api kecil sampai kedua sisinya kecokelatan.

Tape Singkong

Tepung

Rondo Royal

Bersihkan sayap ayam potong menjadi dua bagian. Boleh menggunakan bagian dada atau paha.

Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kunyit, dan tomat.

Masukkan sayap ayam aduk-aduk hingga merata.

Masak sekitar 40 menit hingga air menyusut.

Bumbu Penyedap

Cabe

Garam

Gula

Ayam Kecap

Siapkan kikil, saya menggunakan kikil yang lebih tipis dan sudah empuk. Potong-potong kikil, lalu cuci bersih, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata.

Lalu masukkan air, masak hingga air mendidih, masukkan potongan kikil, karena kikil sudah empuk, jadi tidak lama merebusnya.

Lalu masukkan bakso sapi dan daun bawang, aduk rata masak hingga bakso mengapung.

Lalu siapkan mie telur atau mie kuning dan taoge yang sudah direbus.

Penyajian : siapkan mangkuk saji, lalu tata mie dan taoge.

Siram kuah mie kocok yang panas, beserta kikil dan bakso secukupnya, beri bawang goreng, sambal dan air perasan jeruk limo, aduk rata lalu sajikan.

Langkah 7

Awalnya punya kikil kaki sapi, lalu dibuat mie kocok untuk dinikmati saat hari Raya Idul Fitri, jadinya keterusan setiap hari raya ada sajikan yang pedas menyegarkan seperti mie kocok ini, kadang tiap tahun bergantian menunya, bisa mie bakso, pempek atau mie kocok, dan membuat mie kocok, resep saya recook dari chef Yummy, untuk kikilnya saya menggunakan kikil yang lebih tipis, jadi sudah empuk dan tidak terlalu lama memasaknya dan resep aslinya menggunakan ebi, saya lupa menambahkan ebi.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Daun Salam

Kemiri

Mie Kocok Bandung

Potong ayam lalu marinasi dengan bumbu halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Tambahkan tepung tapioka lalu aduk hingga merata.

Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Resep simple untuk keluarga.. yuk dicoba!

Ayam Goreng Bawang

Tuang minyak ke dalam cetakan, panaskan sebentar. Lalu masukkan kani roll.

Masak kani roll selama 1 menit, gunakan api sedang.

Masukkan telur puyuh diatas kani roll yang sudah setengah matang, lalu beri bawang daun, garam dan merica.

Masak dengan api kecil hingga bagian atas telur berubah warna menjadi putih. Balik setiap bagian telur yang sudah matang. Masak sebentar selama 1 menit.

Halal

Selamat siang Chef, setor recooknya, ini salah satu jajanan SD yang sering dijumpai dan banyak yang suka, Terima kasih resepnya. #RecookYummy

Hallo chef yummy, setor recook ya... 

Suka banget dengan jajanan telur puyuh ini,,, kalau versi di SD tempatku, gak ada kani roll chef, murni telur puyuh ama irisan daun bawang, tapi laris banget sampe antri². 

Karena gak ada cetakan martabak, aku pakai cetakan takoyaki. Jadi mini banget hasilnya 🤭🤭. 

Makasih resepnya ya chef, sudah ngobatin rasa kangenku ama jajanan ini, tapi gak berani makan banyak takut ama kolesterol 😆😆😆. 

#JagoMasakFebruari

Telur Puyuh

Kani Roll

Bawang Daun

Minyak

Merica

Saus tomat

Cetakan Martabak/serabi

Telur Puyuh SD

Cuci bersih ayam lalu goreng sampai matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas sampai matang.

Masukkan ayam, santan, garam, gula, kaldu bubuk lalu aduk rata dan masak santan hingga setengah menyusut.

Lalu beri kecap manis secukupnya, aduk rata.

Masak sampai kuah mengental, koreksi rasanya, matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bikin lauk untuk makan siang simpel dan enak pastinya.

Lengkuas

Santan

Ayam Kecap Santan

Kupas kentang terlebih dahulu, lalu cuci bersih dan dipotong menjadi 4.

Giling bawang merah, bawang putih, merica dan garam.

Haluskan kentang menggunakan gelas. Lalu campurkan bumbu yg dihaluskan tadi, dan satu buah kuning telur.

Celupkan adonan kentang keputih telur. Lalu goreng sebentar.

butir

Pregedel Kentang #JagoMasakMinggu4

Potong kecil tahu putih, goreng dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Panaskan minyak tumis hingga harum.

Masukkan tahu yang telah digoreng, aduk hingga rata.

Suwir jamur tiram sesuai selera, masukkan ke dalam tahu dan tambahkan air.

Masukkan garam, buka, kecap manis dan saus tiram, aduk hingga rata. Koreksi rasa dan tahu jamur bumbu kecap siap disajikan.

Pedas, manis dan enak, cocok sebagai lauk.

Jamur

Tahu Jamur Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong serai dan cuci bersih. Lalu masukkan serai ke dalam panci.

Masukkan teh. Rebus hingga mendidih lalu matikan kompor.

Lalu beri teh serai dan voila. Selamat menikmati.

Teh ini rasanya unik, segar dan hangat serta wangi serai.

Madu

Serai

Iced Lemongrass Tea

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Kemudian masukkan pare dan aduk rata, setelah layu masukkan air.

Tambahkan cabe rawit, garam, merica, gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk sampai matang, icip-icip rasanya dan sajikan.

Resep Tumis Pare Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pare Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya