Siapkan 8 buah cabai rawit hijau, 2 buah cabai rawit merah, dan 1 sdt garam dapur kemudian haluskan.

Langkah 1

Setelah semua bumbu halus tambahkan 35 ml kecap manis.

Langkah 2

Lalu tambahkan irisan 2 buah tahu kuning, 1 buah mentimun sayur, dan 35 gr kol yang sudah direbus.

Langkah 3

Aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Langkah 4

Lalu sajikan dipiring saji lalu beri topping kerupuk di atasnya.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Garam

Kecap Manis

Kubis

Tahu

Timun

Rujak Tahu

Kupas kulit singkong potong memanjang dan cuci bersih.

Didihkan air tambahkan garam kemudian rebus singkong hingga empuk.

Panaskan minyak goreng singkong yang sudah direbus, goreng hingga agak garing.

Tumis bawang putih yang sudah diparut, irisan daun bawang dan cabe merah hingga harum.

Masukkan singkong, garam dan penyedap aduk hingga bumbu merata, setelah matang dan tercampur rata angkat dan sajikan.

Singkong

Tepung

Singkong Goreng Cabe Garam

Masak telur dengan sedikit minyak, orak-arik lalu sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan ifumie, masak hingga matang. Lalu cuci mie dengan air mengalir dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang.

Masukkan mie, sayur, garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada bubuk dan gula pasir. Lalu aduk merata hingga tercampur semua.

Tambahkan daun seledri iris, daun bawang iris dan cabe rawit hijau. Aduk kembali, koreksi rasa dan sajikan.

Menu sarapan pagi, ifumie goreng. Rasanya enak, pedasnya pas di lidah👍🏻

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kemiri

Ifumie Goreng

Cuci dan potong sayuran. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan buncis, air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga air sat dan buncis matang, jangan lupa koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Masak simpel untuk menu sarapan atau disaat buru-buru dengan waktu sedikit tapi ingin memmerahasak.

Buncis

Telur

Tumis Buncis Telur

Siapkan daun so dan kecambah, yang sudah dicuci bersih.

Tumis bumbu iris, beri lada bubuk, garam, kaldu jamur.

Masukkan sayuran, aduk sampai semua layu. Tambah air matang secukupnya.

Aduk sampai sayur matang. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Daun So adalah nama lain dari Daun Belinjo / melinjo.

Tauge

Cah Daun So

Potong tahu menjadi 2 bagian kemudian goreng hingga berkulit, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis dan masak hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang.

Selanjutnya pindahkan kedalam panci berisi santan, kemudian tambahkan tahu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 7

Kacang Panjang

Kembang Tahu

Santan

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hingga layu dan wangi.

Masukkan wortel dan kacang panjang, tumis hingga layu.

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Menjelang matang, terakhir masukkan tauge, aduk sebentar hingga tauge layu.

Halal

No Alcohol

Wortel

Tumis Kacang Panjang Wortel Tauge

Rendam brokoli dalam air garam selama 15 menit, cuci bersih.

Rebus air sampai mendidih. Bubuhi sedikit garam. Rebus brokoli dan wortel 2 menit, tiriskan dan pimdahkan ke mangkok saji.

Panaskan sedikit minyak dengan api kecil, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan setengah bagian, sisihkan.

Sisa diwajan tuang air, besarkan api. Bubuhi kecap ikan, saus tiram, lada, gula dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih.

Tuang laritan maizena sambil diaduk. Setelah mengental cek rasa matikan api.

Tuang kuah diatas sayuran. Tambahkan bawang putih goreng yang disisihkan tadi. Sajikan selagi panas.

Menu simple ala chinese food, anak pasti suka

Kuah Siram

Brokoli

Saus Tiram

Brokoli Bawang Putih Saus Tiram

Campur air, dan santan dalam wadah aduk rata

Dalam panci masak campur tepung beras dan garam

Masukan campuran air santan kedalam campuran tepung, aduk rata hingga benar benar larut

Masukan daun pandan dan masak larutan tepung beras dengan api sedang cenderung kecil, hingga mengental

Jika ingin tekstur lebih halus dan tidak terlalu berat tambahkan air sambil terus aduk. Siap sajikan dengan sirup gula aren atau sirup manis kesukaan.

23/06/2024 siapa yang tak kenal bubur sumsum? Cemilan yang mengenyangkan, manis gurih, dengan tekstur lembut dan aroma wangi yang juga soft saat di makan. Cocok untuk menu buka puasa sunnah, bisa di campur kolak, biji salak, sirup sirup rempah atau hanya dengan gula aren cair saja.

Daun Pandan

Bubur Sumsum Gurih

Siapkan bahan, cuci bersih lalu tiriskan. Iris tipis sawi dan daun bawang, serut wortel.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan garam.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan bakwan. Beri air sedikit demi sedikit.

Panaskan wajan, masukkan minyak. Tunggu minyak benar-benar panas. Masukkan adonan bakwan. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan cabe rawit.

Margarin

Sawi

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Sawi Putih

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica butir.

Panaskan secukup nya minyak dalam panci, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan wortel, masak 5-7 menit, kemudian masukan kubis.

Masukan buncis nya, bumbui dengan garam dan penyedap rasa, lalu cek rasa, kemudian masukan tomat.

sop simple, edisi ngabisin isi kulkas lagi mager keluar rumah buat belanja👌

Bumbu Ulek :

Sop buncis

Campur terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng adonan dengan api sedang sampai sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Camilan yang enak dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Bakwan Tauge

Bikin minuman dari alpukat, kebetulan ada stok alpukat di kulkas.

Alpukat

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Susu

Alpukat Sagu Mutiara

Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera.

Haluskan bumbu-bumbu, geprek jahe dan lengkuas.

Siapkan wajan, isi dengan 700 ml air, masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe, tahu, kacang panjang, masak hingga ½ matang.

Selanjutnya, masukan udang, santan, tomat, daun bawang, masak hingga semua matang, koreksi rasa.

Sayur lodeh dengan isian udang,tahu,tempe dan tambahan sayur lainya, yuk cobain resepnya

Bumbu

Jahe

Lengkuas

Tempe

Tomat

Udang

Lodeh Udang Tahu Tempe

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis sebentar.

Tuang air lalu masak hingga air menyusut. Sajikan..

Kemaren tuh beli kepah (sejenis kerang) yang sudah direbus. Langsung deh dimasak jahe. Enak banget lho, kalian bisa cobain..

Kerang

Kepah Masak Jahe

Tumis bawang merah dan cabe sampai wangi.

Masukkan tahu, sawi putih dan bawang putih geprek.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa dan boncabe.

Masak sampai mendidih dan matang, cek rasa lalu sajikan.

Sawi Putih Tahu Kuah Pedas

Goreng tahu yang sudah dihancurkan hingga kadar air tahu berkurang.

Haluskan bawang dan cabe. Lalu tumis sampai wangi.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, tambahkan garam, penyedap dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Bejek Tahu Sawi Hijau

Kupas dan cuci belimbing. Kemudian potong-potong.

Masukkan belimbing, gula, dan air ke dalam blender. Kemudian blend sampai halus.

Tambahkan selasih yang sudah direndam air hangat.

Saring jus belimbing. Tuang ke dalam gelas. Aduk dan sajikan.

Mengonsumsi buah belimbing bisa menurunkan tekanan darah yang tinggi loh sobat yummy. Dibuat jus seperti ini jadi semakin nikmat. Cara buatnya pun mudah. Penggunaan gula pasir bisa diganti dengan madu.

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Gula

Selasih

Jus Belimbing Selasih

Siapkan blender iris kencur dan irisan jahe.

Masukkan secukupnya air kemudian blender hingga halus.

Saring jamu kemudian blender lagi ulangi hingga 3x blender.

Tuang dalam panci beri garam dan daun pandan.

Masukkan gula merah kemudian masak hingga mendidih kemudian tunggu hingga dingin dan siap untuk diminum.

Langkah 8

Kebetulan badan lagi capek2 bikin jamu yang menyehatkan dan rasanya juga enak

Kencur

Ketumbar

Jamu Beras Kencur

Potong-potong kasar sawi putih lalu cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan bakso aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sawi putih dan air panas, masak sampai sawi sedikit layu.

Tambahkan telur diamkan 1 menit, lalu aduk hingga membentuk orak-arik kecil.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Terakhir tambahkan minyak wijen dan garam, koreksi rasa lalu angkat.

Kalau pagi hari aku memilih masak yang simpel tapi tetap disukai anak dan suami. Karna masak dipagi hari itu berburu dengan waktu..
Anak-anak yang mau ke sekolah dan pak suami yang berangkat kerja. Alhamdulillah apapun masakanku anak-anak dan suami selalu suka 😍

Bumbu Iris:

Bumbu Cemplung

Bakso

Kecap Asin

Tumis Sawi Putih Bakso Telur

Resep asli pakai pisang lilin, saya adanya kepok, haluskan pisangnya.

Masukkan seluruh bahan. Resep asli gulanya 2 sdm, saya pakai 3 sdt.

Gunakan sendok, masukkan ke minyak panas.

Minggu, 19.02.24
Gorengan pisang asal Palembang, cuma memang banyak versi, yang ini versi minimalis dan simpel. Uenak banget, sedikit renyah bagian luar, dalamnya lembut, gurih karena pakai kelapa. Dapursesma's recipe.

Kelapa

Pisang

Godo Godo Pisang

Tambahkan daun jeruk dan serai, aduk rata, tumis kembali hingga matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan juga kecap manis, madu dan gula merah, aduk kembali hingga tercampur rata.

Resep Tumis Pepaya Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pepaya Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya