Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan isian sesuai sekarang, saya pakai sosis yang sudah ditumis, keju cheddar parut dan ayam suwir pedas.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu, garam, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air panas secukupnya, sedikit demi sedikit.

Langkah 3

Lalu uleni hingga adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk, jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung sagu lagi.

Langkah 4

Lalu ambil adonan secukupnya, gilas tapi tidak sampai tipis sekali, buat dua buah, lebarnya harus lebih besar dari cetakan yang akan digunakan.

Langkah 5

Lalu taruh isian secukupnya di salah satu adonan yang sudah digilas.

Langkah 6

Lalu taruh adonan yang 1 lagi di atasnya, lalu taruh cetakan diatasnya.

Langkah 7

Lalu sisinya agak ditekan-tekan dahulu, supaya rapat dan pas digoreng isiannya tidak keluar, lalu lepaskan cetakannya secara perlahan.

Langkah 8

Lakukan hingga adonan habis, untuk yang bentuk bulat diisi keju cheddar parut, bentuk bunga diisi ayam suwir pedar dan bentuk love diisi sosis, jika tidak langsung digoreng, taruh cireng dalam wadah tertutup lalu simpan di kulkas.

Langkah 9

Jika akan digoreng, goreng dalam minyak yang sudah panasnya sedang, gunakan api sedang cenderung kecil, goreng cireng hingga matang, cirinya jika ditekan dengan sutil, cireng akan terasa keras, angkat lalu sajikan.

Langkah 10

Resep ini saya recook dari resep cireng koin miliknya mba Nirastorytummy.

Bahan Utama

Bahan Isian (Sesuai Selera) :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Keju

Sosis

Tepung

Tepung Terigu

Cireng Isi Bandung

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe dan tahu sampai kuning keemasan.

Tumis Bawang Merah dan Bawang Putih Sampai harum.

Masukkan cabe merah cabe hijau daun jeruk daun salam dan lengkuas.

Tambahkan potongan kacang panjang dan petai.

Masukkan air masak sampai kacang panjang empuk,siap disajikan.

Bawang Merah

Kacang Panjang

Sayur Tauco Kacang Panjang

Siapkan ayam kampung, potong menjadi 4-6 bagian, tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan ayam kampung, aduk rata bersama bumbu tumis.

Tambahkan air, masukkan gula merah, garam, penyedap dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga ayam empuk, cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api, angkat ayam dan suwir-suwir.

Siapkan bahan pelengkap lainnya seperti tauge, soun, kol, tomat, daun bawang dan seledri. Siapkan mangkok, sajikan soto selagi panas.

Kuah soto gurih manis khas daerah Wonosari.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Daun Jeruk

Daun Salam

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tauge

Soto Ayam Kampung

Sangrai potongan almond. Kemudian sisihkan.

Kupas dan geprek jahe, lalu sisir gula merah.

Masukkan jahe dan gula merah ke panci, tambahkan air. Lalu rebus hingga mendidih dan aroma jahe menguar.

Beri potongan almond yang telah disangrai. Nikmati selagi hangat!

Enak dan hangat. Minuman warisan leluhur yang menyehatkan. Resep dari Mbak Heny Rosita.

Halal

Diet

Almond

Gula Merah

Jahe

Air Guraka Khas Ternate-Halmahera

Lelehkan margarin di atas panci, tambahkan gula aren, aduk rata.

Panaskan dengan api sedang hingga menjadi caramel (jangan diaduk selama proses karamelisasi).

Setelah menjadi caramel, tambahkan whipping cream, vanilla,dan garam lalu  aduk hingga rata, sisihkan.

Siapkan gelas, beri butterscotch sauce, tambahkan es batu, dan susu.

Bahan butterscotch sauce

Bahan butterscotch latte

Gula

Kopi

Margarin

Susu

Whipped Cream

Kopi Butterscotch Gula Aren

Goreng kacang tanah sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu. Cabe merah, bawang merah, bawang putih, kacang tanah goreng dan ketumbar bubuk.

Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai harum.

Tambahkan air, kecap manis, fibercreame, garam dan kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan potongan tempe aduk rata masak selama 10 menit/sampai bumbu mengental.

Angkat tempe, tusuk dengan tusukan sate. Panggang sebentar asal aroma harumnya lebih keluar. Angkat, kucuri jeruk limau dan siap disajikan😍

Tempe Lovers... Yuk merapat. Masak Tempe variasi baru enaaak banget😍😍😍 jadi menu baru favorit sih ini.

Bumbu Halus:

Pelengkap;

Cabe

Sate Tempe Rangkayo Hitam

Panaskan minyak goreng, goreng kacang dan selembar daun jeruk sampai layu aduk terus jangan sampai gosong, angkat dan dinginkan, lalu di haluskan dengan penggilingan atau blender.

Lalu masukan bahan daunan aduk rata sampai sedikit layu.

Tuang air dan masukkan gula aren tunggu sampai gulanya mencair dan kuah mendidih.

Setelah mendidih masukkan kacang yang sudah di haluskan aduk merata supaya kacangnya tidak mengumpal.

Masukkan garam dan kaldu bubuk aduk terus menerus sampai kuahnya mendidih lagi, koreksi rasa.

Terakhir masukan perasan jeruk kasturi, aduk rata.

Tunggu sampai kuah kacang mengental, matikan kompor.

Siapkan bahan pelengkap dan kuahnya, lontong pical siap di sajikan.

Kacang

Lontong Pical Padang #JagoMasakMinggu7Periode3

Pecahan 3 butir telur, tambahkan garam, kaldu bubuk dan msg.

Tambahkan sayur kol, daun bawang, bawang putih, bawang merah dan cabai.

Siapkan cetakan wajan berbentuk bundar, beri sedikit minyak lalu goreng telur.

Bila bagian sisi telur sudah kecoklatan maka balik agar matang sempurna lalu angkat.

Resep kreasi dengan tambahan sayuran, cocok di konsumsi bagi yang tidak doyan sayur.

Bumbu Penyedap

Telur Dadar Sayuran

Haluskan singkong dengan menggunakan ulekan.

Masukkan keju parut, daun seledri, merica, kaldu bubuk dan garam.

Tambahkan tepung maizena, aduk rata. Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Giling adonan menggunakan rolling pin, lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Pelengkap :

Saus Sambal

Seledri

Singkong

Tepung Maizena

Stik Singkong Keju

Jamur dipisahkan pisahkan pe tangkainya/ disuwir agak lebar.

Masukkan semua bahan pelapis ke dalam baskom/ mangkuk lebar. Masukkan jamur ke bahan pelapis, ratakan tepung hingga permukaan jamur terselimuti tepung tapi jangan ditekan, cukup asal menempel saja. Celup dan lapisi jamur lagi sebanyak 2- 3 kali.

Panaskan minyak goreng yang agak banyak lalu goreng jamur. kalau efek keritingnya sudah terbentuk kuat kecilkan api. Lanjutkan menggoreng hingga kecoklatam. Angkat lalu tiriskan.

Salah satu olahan jamir tiram yang jadi favorit anakku. Kalau beli harganya mahal, mending beli sendiri saja agar bisa makan sepuasnya. Lagian cara bikinnya mudah banget.

Bahan pencelup

Bahan Pelapis

Jamur

Jamur Tiram Crispy

Baluri ikan dengan bumbu dan marinasi sekitar 10 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong korek api wortel, cincang bawang putih dan jahe, iris tomat, bawang bombai dan cabai.

Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum.

Masukkan air, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan saos sambal, aduk rata.

Masukkan wortel, cabai merah dan tomat, aduk-aduk sebentar.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk dan cicipi rasanya. Sajikan dengan ikan bawal yang sudah digoreng.

Bumbu Ikan Goreng :

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Wortel

Ikan Bawal Asam Manis

Cincang kasar bawang putih dan daging ayam.

Campur bersama jahe dan sedikit air. Kemudian tambahkan seasoning. Masak sampai air menyusut.

Tambahkan sedikit minyak. Masak sampai kering. Biarkan dingin.

Kemudian chopper kembali ayam sampai halus. Sisihkan.

Ambil kulit pangsit. Beri isian. Kemudian rekatkan dan bentuk sesuai selera.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Seasoning : 

Kulit Pangsit

Lada

Pangsit Goreng

Rebus cabe hijau sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, lengkuas, salam dan daun jeruk.

Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir.
Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Makanan khas Sunda ini biasa dihidangkan saat lebaran. Dimakan bareng sambal goreng kentang , opor ayam dan ketupat, mantep banget rasanya. Resepnya saya recook dari sobat yummy,  mbak Sri Yuli Astuti.

No Alcohol

Santan

Ase Cabe Ijo

Haluskan bawang putih, kencur, cabe besar dan cabe rawit. Tambahkan garam, terasi dan gula pasir. Ulek hingga halus.

Panaskan wajan beri minyak secukupnya, tumis bumbu urap hingga harum lalu tambahkan irisan daun jeruk, aduk rata.

Setelah bumbu tercampur rata, koreksi rasanya. Masak hingga kadar air dari kelapa sedikit berkurang agar bumbu awet dan tidak cepat basi.

Makan sama nasi jagung plus urap-urap dan peyek teri. Mantul banget 👌

Resep Tumis Pindang Tongkol Suwir

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pindang Tongkol Suwir

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini