Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris semua bahan sayuran kecuali tomat cherry.

Langkah 1

Tumis semua bahan dengan olive oil hingga harum.

Langkah 2

Masukan potongan ayam dan masak hingga matang, beri garam dan lada bubuk.

Langkah 3

Rebus pasta hingga al dente dan beri sedikit garam.

Langkah 4

Sekarang bikin saus nya. Buat roux, lalu masukan susu dan saus keju. Masak hingga mengental.

Langkah 5

Masukan pasta, sedikit air pasta lalu ditimpa dengan bahan isian dan saus keju. Tambahkan tomat cherry, parutan keju cheddar, sedikit garam dan lada bubuk.

Langkah 6

Panggang selama 15 menit dengan suhu 160 celcius.

Langkah 7

Punya sisa ayam dan pasta penne langsung dibikin masakan ini

Bahan Utama

Bahan Saus

Keju

Pasta

Tomat

Chicken Pasta Cheese Casserole

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nafisha Almayra

Siapkan tempe dan kemangi yang akan diolah.

Goreng tempe sampai setengah matang kemudian angkat dan sisihkan.

Siapkan bumbu halus, ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, gula, dan penyedap aduk rata.

Masukkan tempe dan kemangi, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang tuang ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Tempe Kemangi

Bersihkan ikan, beri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit kemudian bilas.

Didihkan air, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, kunyit dan bumbu iris (kecuali tomat). Masak sampai bau langu dari bumbu hilang.

Tunggu mendidih kembali kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan tomat, aduk dan masak hingga ikan matang.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, biarkan hingga cabe layu.

Enak, segerrr 😋. 
Recook dari kreator yummy, chef Nurwanida.

Bumbu Iris :

Halal

Daun Jeruk

Ikan

Pindang Ikan Layang

Campur terigu, gula pasir, baking powder double acting dan soda kue.

Masukkan telur, santan dan pasta pandan, kocok dengan whisk sampai gula larut.

Panaskan pan dadar dengan api kecil, tuang adonan secukupnya. Tunggu hingga kue berpori. Balik sebentar lalu angkat.

Selagi panas, rekatkan ujungnya. Beri isian selai cokelat.
Untuk membuat selai coklat, campur terigu, gula, garam dan beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan kental manis dan dark cooking chocolate yang sudah dicincang. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Masukkan butter, aduk rata.

Cocok banget buat sarapan atau bekal. Bikinnya gampang banget. Recook mbak cheyl_via dengan modifikasi.

Bahan Coklat Filling

Tepung Terigu

Kue Manja Pandan Coklat

Cuci bersih bahan-bahan lalu potong kentang dan wortel. Iris bawang bombay, geprek bawang putih lalu cincang halus.

Panaskan mentega atau minyak lalu tumis wortel sampai setengah empuk, kemudian masukan kentang. Kalau wortel dan kentang sudah benar-benar empuk masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum. Masukan kaldu ayam, garam, penyedap rasa dan lada hitam bubuk. Bila sudah mendidih matikan api.

Kalau uap panasnya mulai hilang, masukan kentang dan wortel ke dalam blender, blender sampai halus.

Masak kembali campuran kentang dan wortel, tambahkan heavy cream, aduk sampai tercampur rata. Sajikan dengan taburan parsley dan topping heavy cream. Siap dinikmati. Bisa dijadikan menu sarapan sehat kalian, selamat mencoba teman-teman.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Sup Krim Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan susu kemudian rendam biskuit marie hingga lembut

Pecah kan telur kedalam mangkuk kocok lepas telur

Campur kocokan telur kedalam mangkuk berisi susu dan biskuit marie, terakhir tambahkan keju aduk hingga rata, tuang kedalam mangkuk tahan panas

Kukusan sebelum nya sudah dipanaskan, kukus selama 20 menit, angkat dan sajikan dingin atau hangat untuk buah hati tercinta

Snack MPASI 7+ anti GTM rasanya yang enak lembut dan gurih

Susu

Pudding Marie Susu

Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Lalu goreng, setelah itu suwir-suwir ikan yang sudah digoreng.

Potong tipis semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk.

Tumis semua bumbu hingga matang. Beri garam dan penyedap sesuai selera.

Masukkan ikan yang sudah disuwir, beri sedikit air (kira-kira 50-60 ml). Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

Ikan Tongkol Suwir Sederhana

Campurkan air, mentega, garam dan vanila dalam panci lalu masak hingga mendidih dan menteganya mencair. Setelah mentega mulai mencair dan mendidih kecilkan apinya.

Tambahkan tepung ke dalamnya lalu aduk dengan cepat hingga adonan tidak lengket. Aduk terus sehingga tidak ada tepung yang berbulir di dalamnya.

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk baru lalu biarkan dingin. Setelah dingin tambahkan telur lalu kocok dengan mixer hingga rata. Setelah itu masukkan ke dalam piping bag dengan tube spuit bintang di dalamnya.

Siapkan tray yang telah dialasi dengan baking paper lalu pip adonan di atasnya berbentuk huruf u, lakukan hingga adonan habis. Oven dengan suhu 190 C selama 30 menit hingga matang dan mengembang. Setelah matang angkat dan biarkan dingin.

Campurkan coklat batang dan mentega dalam satu wadah lalu panaskan hingga meleleh. Setelah itu celupkan setengah sus ke dalamnya. Biarkan hingga coklat padat lalu sajikan.

Bahan

Mentega

Tepung

U-Sus

<asukkan tepung tapioka, tepung ubi ungu, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk rata

Masukan margarin lalu uleni hingga menyatu

Ambil sedikit adonan, lalu dipilin, kemudian rendam di minyak goreng

Goreng dengan minyak hangat dan api kecil

Jangan aduk-aduk dulu, biarkan sampai agak kokoh

Jika sudah kokoh harus terus diaduk sampai matang, tandanya sedikit buih pada minyak

Langkah 8

Langkah 9

Gara-gara iklan jadi pengen telur gabus hehehe, akhirnya buat aja mumpung semua bahan ada di rumah, cussss buat.. meski warna gelap tapi ini tidak gosong ya, karena menggunakan campuran tepung ubi ungunya

Margarin

Tepung Tapioka

Telur Gabus Ubi Ungu Tanpa Keju

Tumis bawang bombay, bawang putih dan tomat sampai matang.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Masak asal kangkung layu, cek rasanya matikan api.

Cocok disantap selagi hangat! mari dicoba!

Bawang Bombay

Kangkung

Cah Kangkung Kecambah Kedelai

Iris bunga kecombrang, cabe ijo, bawang merah dan bawang putih, belah dua pete.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan kecombrang, cabe ijo, dan pete aduk rata, masak sampai layu.

Kemudian masukan nasi, bumbui garam, lada dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasa, matikan api.

Enak banget perpaduan yang pas pete dan kecombrang.

Petai

Nasi Goreng Petai Kecombrang

Campurkan madu, lemon, bawang putih cincang dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Marinasi ayam dengan menggunakan garam, bawang putih, dan lada hitam.

Setelah itu pan seared dengan minyak zaitun di atas teflon hingga matang. Lalu potong menjadi beberapa bagian.

Siapkan daun salad mixed dalam piring lalu tuangkan dressing ke atasnya hingga merata.

Tambahkan ayam yang telah di potong diatasnya dan tambahkan juga crouton di atasnya.

Bahan dressing

Selamat pagi chef yummy
Sarapan pagi ini dengan salad mixed saus nya lemon dan madu.
Seger dan mantap.
Gak merasa bersalah kalau sarapan gini 😁
Ringan ke badan hehe
Terimakasih chef resep nya 

#JagoMasakMaret

Lada

Lemon

Madu

Minyak Zaitun

Salad Mixed with Honey Lime Dressing

Jika sudah digoreng angkat masukan piring

Lanjut bikin sambelnya potong tomat dan iris bawang

Panaskan minyak lalu tumis bawang dan tomat lalu masukan air secukupnya dan masukan kecap

Jika airnya sudah mulai surut masukan semua bahan yg sdh digoreng tdi, haduk dan siap disajikan

No Alcohol

Tahu tempe masak sambel goreng

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan potong-potong tempe.

Serut pepaya muda, lalu cuci sembari diremas agar tekstur agak layu, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu iris, daun jeruk, lengkuas, dan tempe hingga aromanya harum dan layu.

Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Kemudian aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Kates dalam bahasa Jawa memiliki arti pepaya muda. Menu sayur yang satu ini kaya akan serat dan dikombinasi dengan tempe agar ada proteinnya.

Bumbu Iris

Lengkuas

Pepaya

Oseng Kates Tempe Kecap Manis

Campur bahan biang jadi satu, aduk rata dan diamkan hingga berbusa.
Campur tepung terigu, bread improver, gula pasir, garam, biang dan susu cair, adon hingga tercampur dengan baik.

Tambahkan margarin dan ulen hingga kalis, beri pewarna makanan kuning, uleni kembali. Tutup adonan dan diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, kempeskan adonan dan bagi menjadi 7 bagian dengan berat masing-masing 52 gram. Beri isian, rapikan dan bulatkan.

Tutup adonan dengan kain dan istirahatkan selama 25 menit.

Panaskan pan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil, oles dengan margarin dan panggang roti hingga matang, oles roti yang sudah matang dengan margarine. Dan sajikan!.

Roti gepeng enak, tanpa telur, tanpa oven favorite keluarga!.

Bahan Biang

Terigu

Margarine

Pewarna

Ragi

Roti

Roti Gepeng

Siapkan juga daging ayam yang sudah dicuci bersih. Lalu ungkep sebentar dengan kunyit bubuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam. Aduk rata.

Masukkan sayap ayam, air, kaldu jamur, garam dan gula. Masak sampai diaduk agar semua bahan tercampur merata.

Setelah air sedikit menyusut. Tambahkan daun kemangi. Aduk kembali dan cicipi. Jika bumbu kurang bisa ditambah. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang sempurna.

Pedas, gurih, wangi daun kemangi. Wajib coba

Daun Salam

Serai

Sayap Ayam Rica-Rica #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan panci, lelehkan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri air, aduk rata, jika susah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, maska hingga sayurannya matang.

Masukkan makaroni, masak hingga kuahnya mendidih.

Lalu masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat, aduk rata matikan api.

Tutup pancinya, diamkan beberapa saat hingga makaroni nya mengembang, lalu sajikan.

Cuaca dingin memang pas banget masak sop untuk anak-anak, kali ini buat sop kesukaan anak-anak dengan menggunakan resep sup ala KFC ala chef Yummy dengan menambahkan macaroni.

Resep Tumis Sarden Serundeng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sarden Serundeng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!