Langkah 1

Tumis bawang putih sampai harum dan kecokelatan

Langkah 2

Masukan ke dalam panci berisi air biarkan mendidih

Langkah 3

Masukan wortel, jamur kuping, baso sapi dan daun bawang

Langkah 4

Lalu masukan soun dan telur puyuh. Beri bumbu kaldu dan garam secukupnya. Masak sebentar lalu matikan api kompor

Langkah 5

Ketika kangen makan sup kimlo di kondangan, jadilah bikin di rumah pakai bahan seadanya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Jamur

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kimlo

Siapkan wortel dan kentang yang telah dipotong kecil.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu.

Masukkan wortel dan kentang, masak dan aduk hingga merata.

Tambahkan air, masukkan bumbu kari yang telah diberi sedikit air. Tambahkan bumbu perasa, koreksi rasa.

Saat kentang sudah empuk dan air menyusut, tambahkan daun bawang, aduk rata. Matikan api.

Diamkan hingga potongan sayur dingin sebelum diolah kembali.

Langkah 6

Siapkan kulit pangsit, beri 1 sdt potongan sayur di atasnya.

Langkah 7

Tutup bagian sisi kulit pangsit dengan tepung yang telah diberi air sebelumnya hingga membentuk segitiga.

Langkah 8

Langkah 9

Goreng dalam minyak dengan api kecil atau sedang. Masak hingga kedua sisi kecoklatan.

Langkah 10

Samosa pakai kulit pangsit, dengan isian sayuran, jadi kudapan gurih dan enak.

Bahan Perekat :

Bawang Bombay

Garam

Gula Merah

Kentang

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Samosa Isi Sayuran

Goreng terlebih dahulu, bawang merah, bawang putih, kemiri. lalu tumbuk halus , beri lada,  garam dan  kaldu jamur

cuci bersih tahu kemudian hancurkan tahu menggunakan garpu

Siapkan bahan lainnya, iris halus daun bawang, kemangi ambil daun nya saja. Iris serong cabai merah

Kemudian dalam wadah, campur tahu, makaroni, daun kemangi, daun bawang, cabai merah, bumbu halus dan bawang goreng. Aduk rata

Kocok telur, lalu tuang dalam adonan tahu

Aduk rata adonan. Koreksi rasanya terlebih dahulu. Jika kurang pas, boleh ditambah garam dan kaldu jamur

Jika sudah pas rasanya. Siapkan daun pisang yang sudah dicuci dan dilap bersih. Sendokkan secukupnya adonan tahu. Beri cabai rawit di atasnya

Lalu bungkus bentuk tum. Semat dengan lidi/bisa juga distapler

Kukus hingga matang. Sekitar 15-20 menit. Angkat Jika sudah matang

Tahu

Kemangi

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Lada

Kaldu

Pisang

Pepes Tahu Makaroni #JagoMasakMinggu5

Siapkan wadah, lalu campur semua bahan cimol, aduk rata.

Tambahkan sedikit demi sedikit air hangat sambil di aduk.

Setelah sudah bisa di bentuk, ambil sedikit adonan. Bentuk bulat-bulat kecil, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng cimol sambil terus di aduk.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Beri bumbu tabur atau sesuai selera dan siap untuk di sajikan.

Cimol adalah : makanan ringan yg di buat dari tepung kanji.Cimol berasal dari kata ( bahasa Sunda aci di gemol ) Yg artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. biasanya di jual di pinggir jalan dan di makan dengan bumbu-bumbu tambahan, seperti bubuk Cabai atau bumbu keju dan lainnya.. rasanya enak,pedas manis gurih dan kenyal 😋

BUMBU TABUR ATAU TOPING:

Tepung Tapioka

Cimol Bandung #JajanDiRumah

Rendam kacang hijau hingga mengembang (saya semalaman) tiriskan.

Taburi tepung sedikit-sedikit pada saat ingin menggoreng saja.

Goreng diminyak yang sudah panas hingga matang golden brown.

Cemilan yang sering menuhin toples 🤭 dan langganan saat lebaran😅

Kacang Hijau

Tepung

Kacang Hijau Goreng

Rajang bawang bombay. Cincang halus bawang putih dan jahe.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Tuang air dan masukan ayam. Rebus hingga ayam matang.

Masukan saos tiram, gula pasir, kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api. Sajikan chicken yakiniku dengan nasi dan sayuran rebus kemudian taburi wijen sangrai.

Ayam

Jahe

Chicken Yakiniku #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan wortel dan kembang kol. Bumbui dengan saus tiram, gula, garam, dan penyedap rasa. Masak sampi wortel setengah matang.

Masukkan caisim dan jamur kancing. Masak sebentar sampai matang.

Pecinta oseng-oseng bisa coba resep ini. Jangan lupa cuci sayuran sampai bersih ya bund.

Bumbu Iris

Saus Tiram

Sawi

Tumis Jamur Kancing #ImlekanDiYummy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tempe

Kupas mangga, buang bijinya, lalu haluskan dengan Chopper.

Didihkan air (benar-benar mendidih), masak sagu mutiara selama 5 menit, matikan api. Lalu tutup panci, diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Setelah itu, masak lagi selama -+7 menit, sambil sesekali diaduk agar tidak lengket.

Setelah mendidih dan sagu matang (sagu menjadi transparan/bagian putihnya hilang) matikan api. Lalu rendam sagu dengan air dingin.

Dalam wadah, campurkan selasih, susu uht, susu kental manis, dan nata de coco. Lalu tambahkan sagu mutiara yang telah dingin. Aduk hingga tercampur rata.

Mangga yang telah halus tadi disiapkan dalam wadah/ piring saji. Bisa juga dalam gelas (sesuai selera).

Tambahkan campuran sagu mutiara tadi ke atas mangga. Lalu masukkan kulkas (dinikmati dingin lebih Yummy). Dan siap dihidangkan.

Menu ini adalah dessert sehat favorit anak-anak di rumah...

Gula

Mangga

Sagu Mutiara

Santan

Mango Sagu Mutiara #IMYEkstraPoin

Diana Ns

Kemudian masukkan irisan lapciong. Setelah lapciong mengeluarkan minyak, masukkan nasi putih. Aduk.

Lalu masukkan daun bayam iris. Aduk kembali.

Beri garam, dan kaldu jamur, juga kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Sesuaikan selera masing-masing.

Setelah bumbu meresap dan matang, siap disajikan.

Bayam

Nasi

Lapciong Nasi Goreng

Potong cumi-cumi seperti cincin, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, lalu diamkan selama ±5 menit. Bilas dan tiriskan.

Masukkan bawang putih parut, merica bubuk, dan garam, aduk rata. Mari nasi cumi-cumi selama minimal 20 menit.

Sementara marinasi, campurkan semua bahan pelapis dalam wadah, lalu aduk rata.

Ambil 2 sdm bahan pelapis untuk membuat adonan pelapis basah, lalu tambahkan air secukupnya saja, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal dengan konsistensi adonan kental.

Dengan garpu, ambil potongan cumi, masukkan ke adonan basah, aduk hingga adonan membaluri cumi, lalu angkat dan pindahkan ke adonan pelapis kering, bolak balik cumi agar tepung menempel menyelimuti cumi sambil dicubit-cubit. Lakukan satu persatu.

Goreng cumi di minyak panas dengan api sedang, jika sudah kelihatan kokoh balik cumi agar kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan, sajikan bersama saus sambal botolan sebagai cocolan.

Bahan Adonan Pelapis Kering

Bahan pencelup

Hallo mba recook resep nya..
Di cocol saus sambal, enak nya.
Terimakasih buat resepnya 

#RecookYummy

Cumi

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Cumi-Cumi Goreng Tepung

Campurkan gula pasir, garam serta santan. Didihkan dengan api kecil hingga mendidih sambil diaduk-aduk lalu matikan api, biarkan hangat.

Campurkan tepung beras, terigu, serta tape, aduk-aduk.

Tambahkan sedikit demi sedikit santan hangat. Aduk rata.

Lalu tambahkan ragi instan. Aduk rata, diamkan selama 30 menit.

Jika sudah didiamkan 30 menit, tambahkan baking powder, aduk rata.

Panaskan kukusan beserta cetakan kue mangkok.

Bagi 2 adonan, beri pewarna sesuai selera.

Jika kukusan sudah panas, masukkan adonan ke dalam cetakan sampai penuh.

Kukus hingga matang dan kue mangkok mengembang/mekar lalu angkat. Biarkan agak dingin, lalu keluarkan dari cetakan. Kue mangkok siap dinikmati bersama kelapa parut.

Camilan tradisonal yang satu ini tetap melegenda walaupun kue modern sudah banyak. rasanya enak, manis, legit.

Baking Powder

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Kue Mangkok

Proses tofu lihat #YummyTips Menggoreng Tofu.

Goreng oatmeal menggunakan saringan dalam minyak panas selama 10 detik, kemudian segera angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabai merah dengan margarin, beri garam, daun jeruk dan lada hitam, masukkan oatmeal. Aduk merata.

Masukkan tofu kemudian aduk agar oatmeal merata.

Halal

Tofu udang

Oatmeal

Cabai rawit merah

Daun Jeruk

Lada Hitam

Margarin

Tepung Maizena

Minyak goreng 

Tofu Oatmeal

Kupas singkong, potong kecil² atau sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.

Didihkan air, rebus kacang hijau sampai setengah matang.

Masukkan singkong, daun pandan dan jahe. Masak sampai singkong empuk.

Masukkan santan, gula pasir dan garam, aduk², masak sampai mendidih kembali. Angkat

Kolak singkong kacang hijau siap disajikan.

Salah satu hidangan yang wajib saat ramadhan.

Singkong

Kacang

Kolak Singkong Kacang Hijau #JagoMasakMinggu9

Rebus air dan bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri. Lalu masukkan ubi dan wortel

Masukkan bayam, lalu bubuhkan garam dan gula pasir secukupnya

Selain dimasak sayur bening, bayam bisa dibobor campur ubi. Rasanya enak

Salam

Ketumbar

Bobor Bayam Ubi

Cuci bersih ikan asin rendam 5 menit tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan daun bawang, buang tangkai cabe rawit hijau, sisihkan.

Goreng ikan asin sampai garing dan kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang sampai layu kemudian beri air 50 ml beri juga gula pasir dan garam aduk rata biarkan mendidih.

Lalu masukan ikan asin, cabe hijau besar dan cabe rawit hijau aduk rata, masak sampai air menyusut dan cabe layu, angkat sajikan.

Ikan

Cabe

Tumis Ikan Asin Cabe Hijau

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan soda kue jadi satu. Tambahkan air hangat dan uleni sampai setengah kalis.

Selanjutnya tambahkan margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang kempiskan, lalu pipihkan dengan ketebalan 1 cm.

Resep Tumis Sawi Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!