Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan daun mint yang sudah diremas-remas agar keluar aromanya

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Sirup

Melon

Lemon

Mojito Sprite

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan ayam. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai daging ayam empuk. Angkat ayam lalu goreng. Tambahkan santan pada kuah.

Didihkan air dalam panci, masukkan nasi sisa, garam dan daun salam. Masak selama 5 menit dengan menutup panci. Aduk lalu matikan api. Diamkan selama 30 menit.

Masak kembali dengan menambahkan santan, aduk perlahan.

Langkah 6

Siapkan mangkuk. Ambil  2 centong bubur, beri irisan daun seledri, bawang goreng, ayam goreng suwir, kuah opor dan kerupuk. Siap disajikan.

Langkah 7

07.01.24
Kangen sarapan bubur ayam waktu di ibu kota. Kali ini coba bikin sendiri dengan bahan seadanya.

Bahan Kuah:

Topping:

Halal

Daun Salam

Nasi

Bubur Ayam Rumahan

Panaskan oven dulu (saya oven tangkring), kemudian haluskan tape menggunakan garpu. Campur terigu dan baking powder, sisihkan.

Campurkan susu cair dan susu kental manis ke dalam tape yang sudah halus, sisihkan.

Aduk telur, gula dan ovalet sampai putih berjejak.

Masukkan adonan tape ke dalam adonan telur secara bertahap, mixer perlahan sampai tercampur rata. Tambahkan kismis secukupnya.

Masukkan campuran tepung ke dalam adonan tape, aduk balik menggunakan spatula. Kemudian masukkan margarin cair secara bertahap, aduk sampai tercampur rata, jangan sampai ada margarin yang mengendap di dasar adonan ya.

Masukkan adonan ke dalam loyang, taburi dengan kismis, kemudian panggang 45-60 menit dengan api cenderung kecil. Tes tusuk jika sudah matang kue siap dinikmati.

Ini salah satu kue favorit saya selain itu juga bisa saya jual 🤗

Baking Powder

Margarin

Susu

Tepung

Prolltape Susu #1Resep1NasiBungkus

Kupas bawang merah dan bawang putih, iris atau potong sembarang lebih kecil untuk memudahkan proses blender.

Petik atau buang tangkai cabe merah keriting.

Tempatkan bawang merah dan bawang putih serta cabe merah masing masing dalam pan stainless atau tahan panggang dan masukan ke oven suhu 165 derajat Celcius kurang lebih 25 - 30 menit.

keluarkan bahan bumbu dasar merah dari oven dan tunggu agak dingin sebentar untuk kemudian diblender secara bertahap sambil di tambahkan minyak goreng sampai halus.

Tuang ke wajan semua bumbu dasar merah yang telah diblender, tambahkan sedikit minyak goreng dan kemudian tumis dengan api sedang, tambahkan garam, merica dan gula putih secukupnya sambil terus diaduk aduk supaya tidak gosong sampai bumbu berwarna sedikit merah tua. Bumbu dasar merah ini bisa disimpan di toples kedap udara atau tempat bumbu stainless dan simpan didalam chiller, tahan untuk 5 - 7 hari ataupun di plastik vacuum untuk penyimpanan lebih lama didalam freezer atau beku selama kurang lebih 1 bulan.

Bumbu Merah adalah salah satu bumbu dasar utama yang berfungsi sebagai bumbu utama untuk berbagai macam masakan Indonesia seperti ayam panggang, nasi goreng dll.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Bumbu Dasar Merah

rebus air, garam dan minyak sayur. setelah mendidih masukan spaghetti dan rebus spaghetti selama 12 menit, angkat dan tiriskan.

panaskan olive oil, Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum.

Masukan spaghetti, dan Italian mix Herbs.

sajikan spaghetti Rendang dengan parutan keju di atasnya,hias dengan Garnish.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Keju

Pasta

Santan

Spaghetti

Spaghetti Rendang Padang #JagoMasakMinggu5Periode3

Siapkan tulang ayam dan daging ayam.cuci bersih lalu potong sesuai selera

Didihkan air lalu setelah mendidih masukkan ayam dan tulang supaya jadi kaldu

Kupas kulit wortel lalu potong seukuran setengah ruas jari. Lalu sosin cuci bersih dan potong 2 ruas jari .sisihkan.

Lalu masukkan wortel kedalam panci yg berisikan ayam berkaldu. Lalu beri bubuk kaldu ayam kedalam panci.aduk rata

Tambahkan merica dan garam kedalam panci.

Cuci bersih daun sawi putih lalu tiriskan dan potong seukuran 2 ruas jari. Lalu masukkan kedalam panci berisikan wortel dan ayam . Aduk rata

Masukkan daun sosin kedalam panci. Masak sampai semua sayurannya matang. Cicipi koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Cuaca dingin dan hujan cocok dihidangkan sop ayam gurih campur sayur komplit ada sayur sosin dan sawi putih,wortel biar anak2 suka sayuran

Garam

Lada

Sawi

Wortel

Sop Ayam Gurih Campur Sayur #KurCepMakananBerkuah

Didihkan air dan rebus cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih.

Ambil cabe rawit, cabe merah keriting dan bawang putih, lalu haluskan.

Masukkan ke air mendidih. Beri gula, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasanya.

Beri daun bawang dan bawang goreng. Sajikan.

Bahan Taburan

Daun Bawang

Gula

Salome Tahu Kuah

Cuci bersih tahu, kemudian peras menggunakan kain bersih sampai benar-benar airnya tiris.

Campur tahu dengan bahan lainnya, kemudian uleni selama 10 menit.

Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis. Masukkan ke dalam wadah tertutup, kemudian simpan ke dalam kulkas selama 3 jam.

Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api kecil, setelah minyak hangat masukkan tahu.

Setelah adonan tahu mulai mengembang goreng dengan api sedang sampai matang.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tahu Bulat

Kupas jahe, cuci bersih dan geprek. Masukkan ke dalam gelas.

Teh aromatik jahe dan manisnya madu, simple tapi menenangkan. Cocok sekali sebagai pendamping kudapan manis di sore atau pagi hari. Sudahkah anda nge-teh hari ini?

Jahe

Madu

Honey and Ginger Tea

Campurkan terigu, maizena, susu, gula, soda kue, garam dan sereal, aduk rata.

Tambahkan telur dan air secara bertahap sambil diaduk hingga rata.

Tambahkan margarin, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur sedang adonan, masak hingga bagian bawah matang.

Balik pancake, masak sebentar saja agar tidak lengket.

Angkat pancake dan letakkan di atas cetakan pastel. Isi dengan selai coklat dan lipat cetakan pastel agar pancake menempel. Sajikan pancake lipat dengan isian selai coklat.

Sarapan enak dan mudah, dengan aroma jahe yang hangat dan isian selai cokelat lumer.

Pancake Lipat Sereal Jahe Cokelat

Lumatkan pisang dengan garpu sampai halus.

Lalu tambahkan dengan tepung terigu dan maizena.

Tambahkan susu cair dan garam, aduk sampai rata.

Lalu cetak menggunakan sendok sayur dalam wajan yang dioles margarin.

Balik disaat warnanya sudah kecoklatan dan garing.

Masak sampai garing dan sedikit gosong adalah favorit aku.

Pisang

Banana Pancake

Siapkan sawi dan buncis yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih lalu sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, cabai ijo dan tomat hingga matang dan harum.

Masukan sawi lalu beri garam, kaldu jamur, saus tiram dan minyak wijen, aduk hingga rata.

Enak, untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya.

Bumbu Iris :

Minyak Wijen

Tomat

Tumis Sawi Buncis Saus Tiram

<p><p>Jawa Barat merupakan provinsi dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Di sini, kamu dapat menemukan beragam makanan khas Jawa Barat yang begitu lezat dan menggugah selera.</p>
<p>Mulai dari makanan berat hingga jajanan tradisional, setiap hidangan memiliki citarasa yang khas dan unik. Untuk itu, Sobat Yummy tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencoba 20 makanan khas Jawa Barat yang enak dan wajib dicoba berikut ini. Siapkan diri kamu untuk menjelajahi kelezatan kuliner Nusantara, ya.</p></p><h2>1. Soto Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/3aa9e1210a0b2821418888e12b813fb7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto bandung makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto bandung (yummy.co.id/Indry Hapsari)</a></span></div><p>Soto bandung adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari semangkuk sup bening berisi daging sapi yang empuk, kentang, taoge, dan ditaburi bawang goreng.</p>
<p>Soto bandung memiliki kuah yang gurih dan segar, serta bisa disantap dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat membuat soto bandung menjadi pilihan favorit banyak orang.</p><h2>2. Nasi Timbel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/859c23e3cd99898f1f2ca05aa1e0e8ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi timbel makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi timbel (flickr.com/azkram)</a></span></div><p>Nasi timbel terbuat dari nasi yang dimasak dengan daun pisang. Hidangan tradisional Jawa Barat ini biasanya disajikan dengan beragam lauk seperti ikan goreng, ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal.</p>
<p>Keunikan dari nasi timbel terletak pada aroma wangi dari daun pisang yang menyerap ke dalam nasi. Nasi timbel menjadi hidangan yang lezat dan khas Jawa Barat yang patut dicoba.</p><h2>3. Batagor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/acd7a6d5929b2103c5e2b10e6c415962.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="batagor bandung makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi batagor bandung (yummy.co.id/Mariana)</a></span></div><p>Tentunya Sobat Yummy sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, yaitu Batagor. Batagor sendiri adalah singkatan dari bakso tahu goreng.</p>
<p>Hidangan ini terdiri dari bola-bola bakso yang diisi dengan bahan ikan tenggiri dan tahu. Batagor kemudian digoreng hingga <em>crispy</em> dan disajikan dengan saus kacang yang gurih. Rasanya yang renyah dan gurih membuat batagor menjadi salah satu jajanan tradisional favorit di Jawa Barat dan di berbagai wilayah di Indonesia.</p><h2>4. Cireng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/82d13982b25f93c01c00df7763518bfe.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cireng bandung makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng bandung (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p>Cireng adalah singkatan dari aci ranginang, yakni makanan berbahan dasar tepung tapioka yang digoreng hingga krispi. Cireng biasanya disajikan dengan saus kacang pedas yang membuatnya semakin lezat. Hidangan ini biasanya dijajakan di jalanan dan menjadi camilan yang populer di Jawa Barat.</p><h2>5. Surabi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/ecb96775866b0919e121643087b310f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="surabi oncom makanan khas Jawa Barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi surabi oncom khas Jawa Barat (flickr.com/irfan septian)</a></span></div><p>Surabi adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari adonan tepung beras yang dipanggang hingga matang. Makanan tradisional ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.</p>
<p>Variasi surabi pun beragam, seperti surabi oncom, surabi kuah, surabi cisarua, dan lain sebagainya. Cobalah surabi saat berada di Jawa Barat, rasanya pasti menggoyang lidah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-timur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat dan Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Mie Kocok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/cf791df36334c38725b25b95d9a299f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie kocok makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie kocok (flickr.com/rsetia67)</a></span></div><p>Mie kocok adalah makanan khas Jawa Barat, atau lebih tepatnya dari daerah Bandung yang terdiri dari mie kuning yang direbus dengan kuah kental berbahan dasar kaldu sapi.</p>
<p>Hidangan ini kemudian dilengkapi dengan irisan daging sapi, bakso, tauge, dan taburan bawang goreng. Mie kocok memiliki rasa yang gurih dan nikmat, cocok dijadikan sebagai hidangan pemanjangan perut saat lapar.</p><h2>7. Peuyeum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/5f74ff00e3f3225f8f9b04d73069238a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peuyeum makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peuyeum (kebudayaan.kemdikbud.go.id)</a></span></div><p>Peuyeum adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari singkong yang difermentasi menjadi lembut. Rasanya yang legit serta kandungan alkohol yang rendah membuat peuyeum menjadi camilan favorit di Jawa Barat. Selain dimakan langsung, makanan tradisional ini juga bisa diolah menjadi berbagai macam kue tradisional.</p><h2>8. Sate Maranggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/bfb527db443e268fb0f245a0aa598217.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate maranggi makanan khas jawa barata" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate maranggi (flickr.com/Siti Mudrikah)</a></span></div><p>Sate maranggi adalah hidangan sate khas Jawa Barat yang menggunakan bahan dasar daging sapi. Daging sapi pada sate maranggi biasanya dipotong tipis dan disatukan dengan bumbu marinasi yang khas.</p>
<p>Sate-sate ini kemudian dibakar hingga matang dan disajikan dengan sambal khas Jawa Barat. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sate maranggi menjadi favorit banyak orang.</p><h2>9. Lotek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/d911c71783b53b8b1f032ce7dff2e45d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="lotek makanan khas Jawa Barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lotek khas Jawa Barat (yummy.co.id/Anitya Ratna Hapsari)</a></span></div><p>Lotek adalah salah satu jenis makanan khas Jawa Barat yang termasuk dalam kelompok salad atau sayur-sayuran. Makanan ini biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran segar yang direbus atau dikukus, seperti kacang panjang, tauge (kecambah), tahu, dan tempe.</p>
<p>Sayuran-sayuran tersebut kemudian disajikan dengan saus kacang yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah yang dihaluskan, dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, cabai, gula merah, dan garam. Lotek umumnya disajikan dalam porsi besar dan dapat dihidangkan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, emping (kerupuk melinjo), atau krupuk aci.</p><h2>10. Ketan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/7519b876a715cbaf6989653e9e7f5303.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketan susu makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ketan susu (flickr.com/kiaguskemalarlian)</a></span></div><p>Ketan susu adalah kudapan khas Jawa Barat yang terbuat dari ketan yang dimasak dengan santan dan gula merah. Makanan tradisional ini biasanya disajikan dengan tambahan parutan kelapa dan taburan pulut hitam. Rasanya yang manis dan lezat membuat Ketan susu menjadi hidangan penutup yang sempurna setelah makan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-khas-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Kue Khas Bandung yang Menggiurkan, Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Karedok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/b5b394588e9a478334b176d5b7f83a2e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="karedok makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi karedok (flickr.com/rsetia67)</a></span></div><p>Karedok adalah jenis salad khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran sayur mentah seperti kacang panjang, tauge, kol, dan terong. Karedok kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang segar dan menyegarkan. Hidangan ini sangat cocok sebagai pelengkap makanan berat atau sebagai hidangan pembuka.</p><h2>12. Es Goyobod</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/921521caa6b0d4827833e1bf894da5cd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es goyobod minuman khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es goyobod (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Wajib coba, es goyobod ini merupakan minuman tradisional Jawa Barat yang terbuat dari campuran jahe, gula merah, dan tape singkong. Es ini memiliki rasa segar dan manis alami, cocok untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas. Es goyobod biasanya disajikan dengan es serut dan tambahan tape ketan hitam.</p><h2>13. Cilok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/ea82529d1aaa95589f00039b7605afbb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok bandung makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok bandung (yummy.co.id/Mama Queen)</a></span></div><p>Cilok adalah <a title="jajanan SD" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-jajanan-sd" target="_blank" rel="noopener">jajanan SD</a> yang terbuat dari adonan tepung tapioka yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti tahu, bakso, atau oncom. Cilok biasanya disajikan dengan bumbu kacang pedas yang gurih. Rasanya yang kenyal dan teksturnya yang unik membuat cilok menjadi camilan favorit di Jawa Barat.</p><h2>14. Cendol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/d6bf57352c7629bea671f0ef72dcbebe.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cendol khas Jawa Barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cendol khas Jawa Barat (yummy.co.id/Nurwanida)</a></span></div><p>Cendol adalah minuman tradisional Jawa Barat yang terbuat dari adonan tepung beras yang dipanaskan dan diolah menjadi butiran kecil. Butiran cendol kemudian dicampur dengan santan, gula merah cair, dan es serut. Minuman ini memiliki rasa manis dan segar, sempurna sebagai penawar dahaga di cuaca panas.</p><h2>15. Sop Buntut Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/b0fe8f62e66a7a59ef6da87db90e9488.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup buntut goreng makanan khas Jawa Barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup buntut goreng (flickr.com/annetannet)</a></span></div><p>Sop buntut goreng adalah hidangan sop dengan bahan dasar ekor sapi yang dimasak dalam sup yang kaya bumbu hingga empuk, kemudian diolah lebih lanjut dengan cara digoreng hingga kulitnya menjadi renyah.</p>
<p>Sop buntut goreng biasanya disajikan dengan nasi hangat, irisan tomat, dan taburan bawang goreng. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Sop buntut goreng menjadi menu favorit di Jawa Barat yang wajib kamu coba.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-bersantan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Resep Mudah Minuman Khas Makassar yang Bersantan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Sambal Oncom</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/e98bffde163a80db71c91957b90f17c4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal oncom makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal oncom (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p>Sambal oncom adalah sambal khas Jawa Barat yang memiliki cita rasa khas. Sambal ini terbuat dari bahan dasar oncom yang dihaluskan dengan campuran bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, dan garam. Sambal oncom memiliki rasa yang pedas dan gurih, cocok disajikan sebagai pelengkap hidangan.</p><h2>17. Docang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/831e1b9e32fe6cbe09b19ae59e5c3116.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="docang makanan khas cirebon jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi docang (commons.wikimedia.org/Cahyo Ramadhani)</a></span></div><p>Docang adalah makanan khas Jawa Barat yang terdiri dari campuran sayur-sayuran seperti toge, kol, dan kacang panjang yang direbus dan diberi bumbu kacang. Hidangan tradisional ini biasanya disajikan dengan lontong dan ditaburi bawang goreng. Rasanya yang gurih dan segar membuat docang menjadi hidangan yang lezat dan sehat.</p><h2>18. Cilung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/a439a9eff1f4af05bdff4e2d0c8104b1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilung makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilung (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p>Cilung adalah jajanan anak sekolah yang terbuat dari adonan tepung tapioka yang digoreng hingga krispi.</p>
<p>Cilung biasanya disajikan dengan saus kacang pedas dan bisa juga ditambahkan dengan taburan bawang goreng. Rasanya yang gurih dan renyah membuat Cilung menjadi camilan yang nikmat saat kumpul bersama keluarga atau teman-teman.</p><h2>19. Kue Ape</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/4ef7118905b99e55df54d8acaec09948.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue ape khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue ape (commons.wikimedia.org/Asian Food Network)</a></span></div><p>Kue ape adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran adonan tepung beras, gula merah, dan kelapa parut.</p>
<p>Makanan tradisional ini kemudian dipanggang hingga matang dan memiliki aroma yang begitu menggoda. Rasanya yang manis dan lembut membuat Kue Ape menjadi hidangan penutup yang disukai banyak orang.</p><h2>20. Colenak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/726f0bccecf4893bf988f002cc8b6e23.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="colenak khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi colenak (yummy.co.id/Zunita Salim)</a></span></div><p>Colenak adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari ketan yang dibakar hingga matang dan disajikan dengan kelapa parut serta gula merah cair.</p>
<p>Makanan tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Rasanya yang lezat membuat colenak menjadi hidangan penutup yang pas di lidah.</p><p>Itulah 20 makanan khas Jawa Barat yang enak dan wajib dicoba. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner-kuliner lezat ini saat berada di Jawa Barat. Selamat menikmati!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-tasikmalaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan Khas Tasikmalaya yang Lezat dan Enak, Wajib Coba Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Inilah 20 makanan khas Jawa Barat yang enak dan wajib kamu coba. Temukan ragam kuliner lezat yang menjadi kebanggaan daerah ini!

20 Makanan Khas Jawa Barat yang Beraneka Rasa

20 Makanan Khas Jawa Barat yang Enak, Jangan Sampai Kelewatan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai kalis lalu bagi dua yang satu beri pewarna merah

ambil 30 gr adonan lalu beri Isian keju tutup rata

lalu oleskan dengan air baru gulingkan di atas wijen Hingga rata.

Goreng hingga kecoklatan pakai api kecil minyak sudah panas terlebih dahulu.

Wijen

Onde-onde Keju

Campurkan tepung beras, tepung bumbu, ketumbar, kaldu jamur, dan lada bubuk ke wadah.

Tuang air secara bertahap sembari diaduk hingga adonan tidak bergerindil.

Masukan daun seledri dan daun bawang iris.

Masukkan tahu yang sudah dipotong kemudian aduk merata.

Goreng adonan bakwan tahu hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Bikin bakwan dari tahu dipadukan dengan daun seledri. Enak!

Ketumbar

Seledri

Tepung Beras

Bakwan Tahu Seledri

<p>Walaupun sudah memasuki usia remaja, bukan berarti anak SMA tidak boleh membawa bekal, ya. Justru dengan membawa bekal dari rumah, kamu bisa menikmati masakan yang sudah jelas baik untuk tubuh.</p>
<p>Berikut ini Yummy App akan sebutkan beberapa menu bekal sekolah anak SMA sederhana dan praktis, yang bisa kamu nikmati untuk menambah tenaga saat belajar!</p><h2>1. Onigiri Multigrain</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/b327434a92e1ea2444da275d2b26fab0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah onigiri multigrain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onigiri multigrain (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup beras pulen</li>
<li>1 saset multigrain <em>mix</em></li>
<li>Abon sapi secukupnya</li>
<li>Nori secukupnya, dan potong seukuran onigiri</li>
<li>1 <em>pouch</em> susu cair mini</li>
<li>1 butir telur rebus</li>
<li>1 sdm mirin</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih beras, lalu beri air sesuai takaran memasak nasi.</li>
<li>Masukkan multigrain mix, kemudian masak dalam rice cooker hingga matang.</li>
<li>Setelah nasi multigrain matang, aduk rata dengan campuran mirin dan garam. Sisihkan.</li>
<li>Ambil sedikit nasi, lalu isi dengan abon sapi.</li>
<li>Kepalkan dan bentuk segitiga dengan bantuan <em>cling wrap</em>. Lalu beri nori di bagian bawahnya.</li>
<li>Tata di dalam kotak makan siang, lengkapi dengan telur rebus dan susu cair.</li>
</ol><h2>2. Saus Sayur Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/40fa4a0269d3a8b8ea175773b15f3f0c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah sayur saus yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur saus yoghurt  (yummy.co.id/santiagnesi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 lembar daun selada</li>
<li>&frac12; paprika hijau, potong kecil</li>
<li>150 gram ubi ungu, potong</li>
<li>150 gram ubi oren, potong</li>
<li>1 genggam kecil tauge</li>
<li>&frac12; buah jagung</li>
<li>2 sdm yoghurt</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 iris jeruk lemon</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Kukus jagung dan ubi sampai empuk.</li>
<li>Geprek halus bawang putih.</li>
<li>Campur bawang putih yang sudah digeprek, madu, yoghurt, garam, merica, oregano, dan perasan lemon. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan potongan paprika ke saus yoghurt, aduk rata.</li>
<li>Jika sudah, dressing salad dan taruh di wadah tertutup.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-udang-untuk-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Nasi Goreng Teriyaki Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/8b8f51a2da2869ca4eba33a5c8c54bca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah nasi goreng teriyaki buncis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng teriyaki buncis (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram nasi dingin</li>
<li>1 buah sosis merah, potong</li>
<li>2 buah buncis, potong</li>
<li>2 sdm saus teriyaki</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdt margarin</li>
<li>2 siung bawang putih, iris halus</li>
<li>3 butir bawang merah, iris tipis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum.</li>
<li>Masukkan telur dan dibuat orak-arik.</li>
<li>Selanjutnya masukkan buncis dan sosis, lalu aduk hingga buncis layu.</li>
<li>Tambahkan nasi, aduk hingga rata.</li>
<li>Taburkan garam, lada, kaldu jamur, dan saus teriyaki. Aduk hingga rata.</li>
<li>Pastikan rasa nasi goreng sudah pas.</li>
<li>Masukkan nasi goreng teriyaki ke dalam kotak bekal.</li>
</ol><h2>4. Kimbab Telur Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/fafc12e0648a007ced9f553623c3e13c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah kimbab telur bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kimbab telur bayam (yummy.co.id/sitimudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt merica</li>
<li>50 mL sari bayam</li>
<li>10 lembar bayam</li>
<li>50 mL air</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>2 centong nasi hangat</li>
<li>&frac12; sdt kecap asin</li>
<li>&frac12; sdt minyak wijen</li>
<li>1 sdm wijen sangrai</li>
<li>8 gram nori tabur</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>1 buah wortel rebus, potong seperti korek api</li>
<li>2 buah buncis rebus</li>
<li>Ayam fillet goreng tepung (opsional)</li>
<li>Selada</li>
<li>Tomat</li>
<li>Pisang (potong)</li>
<li>Air mineral</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan telur, garam, dan merica ke dalam mangkuk dan kocok lepas.</li>
<li>Tambahkan sari bayam, lalu kocok hingga warna tercampur rata.</li>
<li>Goreng telur hingga matang di kedua sisinya. Angkat.</li>
<li>Siapkan nasi hangat, tambahkan kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan wijen sangrai dan nori tabur, lalu aduk rata kembali.</li>
<li>Letakkan telur di atas plastik wrap.</li>
<li>Tata racikan nasi, sosis, buncis, dan wortel di atas telur.</li>
<li>Gulung perlahan sambil ditekan agar nasi padat.</li>
<li>Potong-potong kimbab, dan tata ke dalam kotak bekal bersama bahan pelengkap lainnya.</li>
</ol><h2>5. Oyakodon Jepang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/972b0aa8d40b656726826d45e8619bbb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah oyakodon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oyakodon (yummy.co.id/emmazainalbakhri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 mL air</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>125 gram fillet dada ayam, potong kecil</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>Nasi putih secukupnya</li>
<li>Potongan nori secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air, gula pasir, kecap asin, dan bawang bombay hingga gula larut dan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan ayam fillet.</li>
<li>Jika ayam sudah empuk, masukkan telur kocok secara merata, dan jangan diaduk.</li>
<li>Tutup dengan tutup panci, lalu taburi daun bawang ketika sudah setengah matang. Tutup kembali sampai telur matang.</li>
<li>Siapkan mangkuk berisi nasi putih.</li>
<li>Taruh dadar telur di atas nasi, dan taburi potongan nori.</li>
<li>Terakhir, masukkan ke dalam kotak bekal.</li>
</ol><h2>6. Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/bacf538842c72cc67e42ef6dd1efa98b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah yakimeshi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yakimeshi (nasi goreng jepang) (yummy.co.id/emmazainalbakhri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram nasi putih hangat</li>
<li>50 gram mayones</li>
<li>2 siung bawang, cincang halus</li>
<li>1 sdm minyak zaitun</li>
<li>2 butir telur, kocok</li>
<li>2 lembar <em>smoked beef</em>, potong</li>
<li>1 sdt shoyu/kecap Jepang</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 batang daun bawang, iris halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan mayones dengan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang putih hingga harum, dan masukkan <em>smoked beef</em>. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur, dan aduk kembali hingga merata.</li>
<li>Setelah itu, baru masukkan nasi. Aduk rata.</li>
<li>Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan masukkan shoyu.</li>
<li>Beri irisan daun bawang.</li>
<li>Selanjutnya, aduk hingga seluruh bahan tercampur rata dan koreksi rasanya.</li>
<li>Jika sudah, masukkan yakimeshi ke dalam kotak bekal.</li>
</ol><h2>7. Macaroni Tempe Creamy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230718/f5702975271e808b31c1a170e44b52ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu bekal sekolah macaroni tempe creamy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macaroni tempe creamy (yummy.co.id/nirastorytummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>80 gram makaroni</li>
<li>80 gram tempe</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>100 mL susu <em>full cream</em></li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1 slice keju</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni hingga al dente.</li>
<li>Potong kecil tempe dan iris sosis.</li>
<li>Sangrai hingga tempe kering.</li>
<li>Selanjutnya campurkan susu, tepung terigu, kaldu jamur, lada, dan bawang putih bubuk, aduk hingga mengental.</li>
<li>Masukkan makaroni, tempe, dan sosis, aduk hingga tercampur.</li>
<li>Sajikan di kotak bekal dan tambahkan selembar keju <em>slice</em>.</li>
</ol>
<p><br />Dengan ide menu bekal sekolah anak SMA sederhana dan praktis di atas, dijamin deh kamu bakal ketagihan untuk terus bawa bekal ke sekolah. Kamu bisa melihat berbagai resep lainnya pada laman Yummy App, loh. Yuk, buat bekal selama satu minggu ke depan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-masakan-seminggu-hanya-50-puluh-ribu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak perlu malu bawa bekal walaupun sudah masuk SMA. Ada, loh, beragam menu bekal kekinian di Yummy App, yang bisa bikin temen kamu ngiler semua!

7 Resep Menu Bekal Anak SMA yang Kekinian

7 Resep Menu Bekal Anak SMA yang Kekinian!

1/4 papan tempe ,iris jadi 3 dan goreng sampai kecoklatan

Goreng bawang sampai kecoklatan dengan api sedang

Tutup sambil diaduk sampai cabe matang sempurna

Setelah matang, beri penyedap secukupnya, garam dan gula Jawa 1 sendok teh

Pecak tempe /tempe yang dipenyet bersama sambal adalah menu pelengkap sayur asem/sayur bayam, tapi jika dikonsumsi tanpa sayur pun enek juga loh, ini resep pecak tempe andalanku...❤️

Terasi

Pecak Tempe

Siapkan kelapa muda dan dan air kelapa muda, sisihkan dahulu

Masukkan gula merah, air, dan daun pandan ke dalam panci

Nyalakan api, lalu rebus air gula merah sampai mengental, matikan api

Siapkan gelas saji, masukkan air gula merah dan es batu ke dalam gelas

Masukkan daging kelapa muda, air kelapa, dan selasih yang sudah direndam sampai mengembang, aduk-aduk dan sajikan

Seger banget! Apalagi pakai gula merah, berasa lebih enak rasanya

Resep Tumis Sawi Putih Telur Berkuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Putih Telur Berkuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya