Tumis Tahu Saus Jamur

Resep Tumis Tahu Saus Jamur

Evanofalita

Evanofalita

5.0

(3 Rating)

Menu sehat penyajiannya dengan nasi dari bunga kol, enak banget. Cobain yuk 🥰

Bahan Utama

1 kotak tahu putih

100 gram jamur kancing, cuci dengan air panas, bilas, potong kecil

1/2 siung bawang bombay, rajang halus

3 siung bawang putih, geprek, rajang halus

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tomat

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap inggris

Bahan Untuk Nasi Bunga Kol

500 gram bunga kol, bersihkan, potong kecil, rendam air garam

5 sdm air untuk merebus bunga kol

Alat & Perlengkapan

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih lalu potong sesuai selera.

Panaskan sedikit margarin, tumis bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Panaskan sedikit margarin, tumis bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tahu putih dan jamur kancing, tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram dan kecap Inggris. Tambahkan 3 sdm air, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan mengental, koreksi rasa. Angkat.

Langkah 3

Masukkan tahu putih dan jamur kancing, tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram dan kecap Inggris. Tambahkan 3 sdm air, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan mengental, koreksi rasa. Angkat.

Masukkan bunga kol yang telah di cuci bersih ke dalam chopper, haluskan hingga menyerupai butiran nasi.

Langkah 4

Masukkan bunga kol yang telah di cuci bersih ke dalam chopper, haluskan hingga menyerupai butiran nasi.

Taruh bunga kol di pan, tumis hingga setengah matang sambil diaduk terus, tambahkan air aduk rata lalu tutup pan. Masak hingga bunga kol matang.

Langkah 5

Taruh bunga kol di pan, tumis hingga setengah matang sambil diaduk terus, tambahkan air aduk rata lalu tutup pan. Masak hingga bunga kol matang.

Tumis tahu dengan saus jamur siap disajikan dengan nasi bunga kol.

Langkah 6

Tumis tahu dengan saus jamur siap disajikan dengan nasi bunga kol.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait