Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah yang pertama rebus spaghetti nya dengan sedikit minyak goreng rebus hingga lunak

Langkah 1

Kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay tumis hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan saos spaghetti nya tambahkan garam merica bubuk dan penyebab rasa aduk sampai rata masak hingga matang

Langkah 4

Kemudian tata di kulit pangsit dan tutup kembali dengan kulit pangsit

Langkah 5

Lalu martabak Spaghetti nya goreng hingga matang dan siap di sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Kulit Pangsit

Martabak Spaghetti

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, jahe, dan pasta thai red curry hingga harum.

Tambahkan udang, kentang, kapri, dan batang bok choy, aduk rata. Kemudian tuangkan kaldu ayam / sapi ke dalam panci, masak hingga mendidih dan kentang melunak.

Tambahkan santan cair, kecap ikan,  gula palem, daun bok choy, kubis merah, dan potongan tahu goreng. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan mangkuk, tata bihun kemudian tuangkan kuah beserta isiannya.

Sajikan Bihun Sayuran Kari dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Setor recook  bihun sayuran kuah kari ya chef. Menu ini mengingatkan menu kesayangan almarhum papa yaitu laksa Betawi, yang bercita rasa gurih, segar dan harum dengan banyak rempah. 

Bihun sayuran kuah kari cocok disantap hangat untuk makan malam dan  mengusir udara dingin musim penghujang. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef. 

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp


selamat sore chef yummy, setor recook menu ke 2 spesial event the next OA yummy..kali ini ingin memasak yang berbahan sayur dan berkuah, pilihan ku jatuh ke menu ini karna memasak nya yang super simpel dan penuh gizi. untuk kacang kapri dan kol ungu nya saya skip kebetulan tidak dapat di pasar terdekat rumah 😀 ganti nya wortel dan tomat 🍅 dimakan hangat hangat nikmat banget, wangi kuah kari nya berasa😊 terimakasih chef resep nya 🙏

#TheNextOAYummy2023
#YummyApp
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Pasta

Bihun Sayuran Kuah Kari

Tambahkan telur, garam, penyedap rasa, merica, dan kecap

Tambahkan tepung tapioka aduk hingga bumbu meresap

Siapkan kulit pangsit masukkan adonan me dalam kulit pangsit kemudian bentuk sesuai gambar

Pangsit yang telah dilipat, siap untuk direbus

Masukkan pangsit tunggu beberapa menit lalu angkat

Pangsit ayam merupakan salah satu hidangan yang sering mewarnai meja makan. Santapan ini terbuat dari adonan daging giling yang dibungkus pakai kulit pangsit. Kemudian bisa dimasak dengan cara digoreng atau direbus.

Pangsit Ayam Frozen

Campur air, dan santan dalam wadah aduk rata

Dalam panci masak campur tepung beras dan garam

Masukan campuran air santan kedalam campuran tepung, aduk rata hingga benar benar larut

Masukan daun pandan dan masak larutan tepung beras dengan api sedang cenderung kecil, hingga mengental

Jika ingin tekstur lebih halus dan tidak terlalu berat tambahkan air sambil terus aduk. Siap sajikan dengan sirup gula aren atau sirup manis kesukaan.

23/06/2024 siapa yang tak kenal bubur sumsum? Cemilan yang mengenyangkan, manis gurih, dengan tekstur lembut dan aroma wangi yang juga soft saat di makan. Cocok untuk menu buka puasa sunnah, bisa di campur kolak, biji salak, sirup sirup rempah atau hanya dengan gula aren cair saja.

Daun Pandan

Santan

Tepung

Bubur Sumsum Gurih

Rebus kecambah dan kacang panjang hingga empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, terasi, dan kencur.

Tumis bumbu halus dalam sebuah wajan, lalu masukkan kelapa parut.

Gongso hingga kelapa parut rata dengan bumbu cabai ulek.

Setelah kelapa parut sudah tercampur rata, masukkan kecambah dan kacang panjang.

Tambahkan gula pasir, kaldu ayam, dan garam.

Langkah 7

Urap sebagai tambahan sayur. Rasanya gurih, pedas, nikmat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Urap Cambah Kacang Panjang

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong daun bawnag dan tomatnya.

Cuci bersih ceker, potong kukunya. Kemudian rebus dengan daun salam hingga mendidih. Kemudian tiriskan.

Goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Masak air rebusan ayam, tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, daun salam dan daun jeruk. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan ceker, gula, garam, lada bubuk, kaldu ayam. Aduk rata.

Masak terus hingga kuah agak menyusut dan rasanya pas. Tambahkan tomat dan potongan daun bawang. Masak matang, kemudian sajikan dengan taburan daun bawang hijaunya dan sambal kecap.

Tetiba pingin soto, bikin beningan ceker aja, sudah mewakili rasa sotonya. Seger banget dan juga ekonomis pastinya.

Daun Bawang

Daun Salam

Tomat

Beningan Ceker Ayam

Cuci dan rendam kacang hijau selama 30 menit. Tiriskan.

Masukkan kacang hijau ke panci. Tambahkan air dan daun pandan. Jerang diatas api sedang sampai dia pecah.

Tambahkan gula pasir dan garam, aduk sampai gula larut.

Tuang santan, masak sambil diaduk sampai mendidih. Cek rasa dan matikan api.

Buat saus santan. Masukkan semua bahan KECUALI larutan tepung beras kedalam panci. Jerang diatas api sedang sambil diaduk terus.

Setelah mendidih tuang larutan tepung beras, aduk terus sampai mendidih kembali dan mengental. Matikan api.

Penyajian. Tuang kolak kacang hijau  secukupnya, beri secukupnya saus santan kental diatasnya.

Menu takjil yang selalu ada saat bulan ramadhan.

Saus Santan 

Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau Siram Santan

Mixed

Mixed Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Mix Berry Juice #JagoMasak2022

Mix Smoothies

Martabak Mie Sayur Jagung

Mixed Fruit Punch

Seblak Lumpia Basah Wortel

Mixed Fruit Pound Cake

Mixed Pasta #UntukSiBuahHati

Mixed Fruit Juice Mango And Papaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus ati ampela (saya rebus dengan jahe dan salam untuk mengurangi amis). Tiriskan lalu potong kecil-kecil.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan ayam. Tumis ayam sampai berubah warna lalu sisihkan di pinggir wajan.

Orak-arik telur, masukkan potongan ati ampela. Seasoning dengan saus tiram, minyak wijen, garam, lada, penyedap rasa, dan gula.

Kalau wortel sudah agak empuk masukkan kembang kol. Masukkan sawi putih dan sawi hijau. 
Tuang maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Sebenarnya masakan ini mirip dengan capcay. Tetapi, paklay ini proteinnya wajib ada ati ampela selain protein lainnya. Sayurannya bebas saja. Kemudian kuahnya juga lebih kental.

Seasoning

Ati Ampela

Bawang Bombay

Wortel

Paklay

Rendam kacang hijau selama 2 jam atau semalaman, buang bagian kacang hijau yang tidak bagus ( biasanya tidak ikut terendam ), lalu cuci bersih.

Rebus kacang hijau dan daun pandan sampai lunak.

Buang air rebusan kemudian tambahkan daun pandan, jahe dan gula merah.

Tambahkan santan dan garam, rebus kembali sampai gula merah larut.

Setelah gula merah larut masuk kan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa, sajikan hangat ataupun dingin sama enak nya.

Kudapan mengenyangkan yang pas untuk musim hujan saat ini.Inspirasi resep chef Laila Fitria

Bubur Kacang Hijau

Campur kelapa parut, bumbu halus, garam, gula, telur dan tepung tapioka. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang.

Tepung Tapioka

Rempah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih sirih bumi dan brazilian spinach.

Tuang ke dalam gelas, beri perasan lemon, aduk rata dan sajikan.

Suka banget sama smoothie, kali ini saya mix sirih bumi, brazilian spinach, pisang, lemon dan susu almond, segar enak dan mengenyangkan.

Almond

Bayam

Pisang

Susu

<p>Mungkin hanya beberapa makanan khas Mexico yang familear di lidah orang Indonesia, seperti taco, nachos, atau burrito. Nah, kalau kamu suka dengan cita rasa ketiga makanan tadi, kamu wajib cobain beberapa pilihan makanan dari Mexico lainnya!</p>
<p>Makanan Mexico memiliki karakteristik yang unik banget, biasanya bahan makanan yang digunakan itu nggak jauh dari kacang-kacangan dan jagung. Rasa dari makanan dari Mexico juga menarik banget untuk dicoba, karena sebagian besar makanan dari negara ini menggunakan bumbu yang dibuat dari rempah-rempah yang bikin cita rasa makanan nya semakin lezat.&nbsp;</p>
<p>Gak cuma rasa makanan nya aja yang juara, makanan Mexico juga terkenal dengan penyajiannya yang unik dan penuh warna! Ini dia yang menjadi daya tarik makanan Mexico dicintai hingga saat ini.&nbsp;</p>
<p>Gimana? Semakin Penasaran kan sama rasa autentik dari makanan Mexico? Di sini, Yummy bakal kasih kamu beberapa rekomendasi makanan khas Mexico yang wajib kamu coba! Yuk, disimak!</p><h2>1. Taco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/40e0ba986777f8dc3c07c2f03ad934c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rekomendasi pertama kita buka dengan makanan Mexico sejuta umat, yaitu taco. makanan kaya rasa ini disajikan dengan bungkusan roti <em>tortilla</em> yang di dalamnya terdapat isian berupa daging, sayur, dan keju.&nbsp;</p>
<p>Di beberapa kedai makanan yang menyediakan taco, biasanya akan memberikan beberapa pilihan daging, seperti daging ayam, sapi, atau babi.</p>
<p>Biar makan taconya makin sedap, jangan lupa untuk tuangkan saus <em>guacamole</em> ke dalam isiannya yah! Dijamin bikin nagih!</p><h2>2. Nachos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/9ff98ec0dd071f8e5eaf604868a6ad6d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan ini tentunya udah nggak asing lagi ditelinga orang Indonesia yah? Yup, Nachos! Makanan sehat yang satu ini merupakan perpaduan antara keripik jagung yang diberi topping saus keju.</p>
<p>Isi dari makanan ini nggak cuma keripik jagung kok, biasanya akan diberi <em>topping</em> tambahan, seperti biji zaitun yang diiris, cabai jalapeno, daging sapi giling, dan juga acar.</p><h2>3. Burritos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/da70f46fa79048cf99dc0215157f6d06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tampilannya seperti kebab, tapi ini bukan kebab Turki. Makanan Mexico ini bernama burrito. Meskipun tampilannya terlihat sama dengan kebab, burrito ini memiliki isian yang berbeda. Biasanya, isian burrito ini adalah perpaduan daging sapi yang dilumuri dengan pasta kacang. Kulit luaran yang digunakan untuk membungkus isian burrito ini terbuat dari roti tortila.&nbsp;</p>
<p>Makanan ini wajib banget kamu coba kalau lagi melancong ke Mexico, dijamin enak banget!</p><h2>4. Tamales</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/82c4417a0f728d5742907848c411578d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tamales adalah makanan tradisional dari Mexico yang wajib kamu coba! Makanan ini merupakan perpaduan dari daging, sayur, dan keju yang dibungkus menjadi satu. Bungkusan yang digunakan di tamales ini terbuat dari tepung jagung, lho! Kebayang kan seenak apa rasanya?</p><h2>5. Churros</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/5a77d5968facfbabbfe803ccaa7c160f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa yang gak tau makanan yang satu ini? Churros ternyata makanan manis yang berasal dari Mexico, lho! Churros terbuat dari campuran tepung, telur, dan gula pasir yang disatukan menjadi satu adonan. Bentuknya yang memanjang dan rasanya yang garing di luar dan lembut di dalam tentu membuat siapapun yang memakan hidangan ini jadi ketagihan!</p>
<p>Biasanya, churros akan disajikan dengan pilihan <em>topping</em> yang beragam, seperti taburan gula halus, kayu manis, ice cream, ataupun lelehan coklat. Kalau kamu suka makan churros dengan <em>topping</em> apa, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-makanan-khas-natal-dari-indonesia-hingga-mancanegara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Khas Natal dari Indonesia hingga Mancanegara</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Quesadillas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/238a1daea391b1a2d166366de69d6b32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan Mexico selanjutnya adalah <em>quesadillas</em>! Bentuknya yang menyerupai perpaduan piza dan taco ini memiliki cita rasa yang nggak kalah lezat dari makanan Mexico lainnya.&nbsp;</p>
<p>Makanan tradisional ini menggunakan bahan dasar daging ayam untuk isiannya. Roti yang digunakan untuk membalut isian dari <em>quesadillas</em> ini juga terbuat dari tepung jagung. Oh iya, yang menarik dari makanan ini adalah kamu bisa memilih saus kejunya. Pilihannya adalah saus keju biasa atau <em>mozarella</em>! Menarik banget kan?</p><h2>7. Mexican Rice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/3c3e9505a9d71e0fd7ede2b3ceb6dff6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nggak cuma Indonesia yang punya nasi uduk dan nasi liwet sebagai makanan autentik. Di Mexico juga ada masakan autentik bernama <em>mexican rice</em>.&nbsp;</p>
<p>Makanan ini terbuat dari nasi yang yang dicampur dengan tomat, bawang putih, bawang merah, dan rempah lainnya.</p><h2>8. Chilaquiles</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/343e67bbb80488192ee984b3e86a9d88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Hidangan yang bentuk penyajiannya mirip nachos ini bernama <em>chilaquiles</em>. Makanan ini terbuat dari roti tortila yang dipotong menjadi beberapa bagian dan digoreng hingga kering. Terkenal dengan rasa gurihnya, <em>chilaquiles</em> ini menggunakan <em>topping</em> saus salsa yang menggugah selera!</p><h2>9. Huevos Rancheros</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/a12b6757cce76c78b97f8015da8966f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalau kamu liburan ke Mexico, makanan yang wajib banget dicoba adalah <em>huevos rancheros</em>! Makanan ini merupakan sajian khas yang biasanya disajikan untuk sarapan.&nbsp;</p>
<p>Nah, apa aja sih yang ada di dalam<em> huevos rancheros</em> ini? Kamu akan menemukan olahan <em>tortilla</em>, telur, kacang, dan daging yang dicampur dengan saus salsa. Nggak cuma itu, biasanya, sajian ini juga dihidangkan dengan irisan buah alpukat, keju, dan saus bawang. Wajib masuk<em> bucket list</em>, nih!</p><h2>10. Enfrijoladas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/d1cfecf83d042025529db7f77d42b39d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan gurih lainnya dari Mexico adalah <em>enfrijoladas</em>. Makanan ini merupakan perpaduan dari campuran daging, keju, dan sayuran. Gak cuma itu, makan ini juga dibalut dengan tortila jagung dan disiram dengan saus kacang yang gurih! Sama seperti makanan sebelumnya, biasanya <em>enfrijoladas</em> ini disajikan ketika sarapan lho!</p><p>Itulah dia beberapa rekomendasi makanan khas Mexico yang wajib kamu coba! Pas banget nih buat tambah bucket list kamu saat berlibur ke Mexico atau saat mengunjungi restoran Mexico. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-khas-imlek-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Khas Imlek, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan kaya rasa dari Meksiko menjadi favorit sejumlah orang di dunia. Penasaran apa saja makanan Mexico tersebut? Ini diai daftarnya.

10 Makanan Meksiko yang Populer dan Wajib Dicoba

10 Makanan Mexico yang Populer dan Wajib Dicoba

Juice

Juice Pir Apple

Tropical Juice

Juice Tomat Susu

Orange Juice Coconut Water

Green Juice

Red Juice

Guava Milk Juice

Es Jeruk Madu Murni

Guava Juice #JagoMasak2022

Yellow Juice #JagoMasak2022

Healthy Juice #JagoMasak2022

Apple Pear juice #JagoMasak2022

Campurkan tepung-tepungan bersama bumbu, tambahkan air

Semprotkan adonan kremes. Goreng sampai kecokelatan

Enak rasanya, teksturnya  Kriuk. Di sajikan saat makan malam keluarga.
Saya recook dari chef yummy. Terima kasih chef

Bahan Kremesan :

Bun Halus Kremesan :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tahu Kremesan

Campurkan dengan yoghurt dan madu, aduk merata.

Rendam rice paper di air hangat hingga rice paper menjadi transparan.

Masukkan campuran mangga dan yogurt ke dalam rice paper, lalu gulung.

Bahan Penghias::

Madu

Mangga

Yogurt

Mango Yoghurt Rice Paper

Cuci dan potong-potong jambu biji. Kemudian masukkan ke dalam blender.

Blender sampai halus. Saring dan tuang ke dalam gelas.

Jus jambu biji yang dipadukan dengan susu full cream. Yummy.

Es Batu

Jambu

Dalam wadah campur singkong yang telah diparut, gula, garam, dan vanili lalu aduk hingga rata.

Enak banget. Saya memakai loyang ukuran 22 * 10 cm, dengan proses mengukus sebanyak dua kali. Sebagian adonan saya beri pasta taro.

Resep Tumis Tempe Dan Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tempe Dan Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya