Netty Suherlis
5.0
(1 Rating)
Ada sisa egg tofu di kulkas trus dipadukan dengan ayam. Uenak pokoke..
1 buah egg Tofu
200 gr daging ayam
1 buah wortel
3 siung bawang putih, cincang
1/2 siung bawang bombay
2 ruas jari jahe, iris
2 batang daun bawang, cincang
1/2 sendok makan minyak wijen
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saos tiram
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
300 ml air
Minyak goreng
Advertisement
Langkah 1
Iris egg tofu, lalu goreng di minyak panas, sisihkan
Langkah 2
Cuci bersih daging ayam, kemudian cincang kasar atau potong kecil-kecil. Dapat tambahan tulang ayam, masak sekalian
Langkah 3
Cincang bawang putih, iria jahe, bawang bombang dan juga wortel
Langkah 4
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay dan jahe.
Langkah 5
Masukkan daging ayam. Aduk rata, masak hingga ayam empuk.
Langkah 6
Masukkan wortel, beri garam, kecap asin saos tiram, minyak wijen dan kecap manis. Lalu tuang air, masak hingga matang
Langkah 7
Masukkan tofu, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, dan air menyusut
Langkah 8
Terakhir, masukkan irisan daun bawang, tes rasa. Sajikan di piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement