Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ikan giling. Masak api kecil agar tidak gosong. Aduk merata ikan

Langkah 5

Masukkan air dsn santan. Tambahkan garam, gula, penyedap. Didihkan dsn koreksi rasa.

Langkah 6

Makanan yang enak, gurih, cocok untuk segala usia dan juga acara. 
NB : biasanya di Bangka pakai mie beras homemade, tapi kali ini aku hanya share kuahnya saja.
Saat makan, lengkapi dengan cabai halus, jeruk kunci dan bawang goreng

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Ikan

Kemiri

Kuah Lakso khas Bangka

Lenggang

Lenggang Sosis

Sosis Lenggang

Pempek Lenggang

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang Pelangi #MENUTANGGALTUA

Martabak Lenggang Isi Pisang

Martabak Lenggang Isi Ketan Item #IMYEkstraPoin

✨ Yummy Course x Mahaart Supported by Sour Sally✨

Aroma Yogurt bisa dibuat jadi lilin beraroma? 🕯🍦

@yummy.idn, @soursally.yogulato @mahaart.id menghadirkan talkshow bareng Lucky Bagus &ndash; General Manager of Sour Sally Yogulato dan hand on bareng Anisa Kinanti &ndash; Founder Mahaart &amp; Candle Expert.

📅 Jumat, 11 April 2025 
🕑 14.00&ndash;16.00 WIB 
📍 IDN HQ Lt. 16 (Studio Yummy)

🎟 Gratis! yuk join dan buat candle cantik buatanmu sendiri✨ 
📲 Scan QR code&nbsp;atau buka link <a href="https://bit.ly/YummyCourseApril2025">https://bit.ly/YummyCourseApril2025</a>&nbsp;&nbsp;untuk daftar sekarang!

Bagi pendaftar yang terpilih akan kami hubungi!

&nbsp;

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan udang, beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, biarkan sekitar 5 menit, lalu beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, diamkan sekitar 15 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu balur udang dengan tepung bumbu.

Tepung pelapis cair : campur 3 sdm tepung bumbu serba guna dengan air secukupnya, lalu masukkan udang yang sudah dibalur tepung ke dalam tepung pelapis cair.

Lalu masukkan kembali udang ke dalam tepung bumbu, aduk rata hingga tepung menempel.

Lalu kibaskan udang, goreng dalam minyak yang sudah panas, goreng hingga matang, lalu angkat.

Sambal korek : ulek cabe rawit, bawang putih dan bawang merah, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan minyak panas, aduk rata lalu sajikan.

Bahan Pelapis :

Sambal Korek :

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Tepung

Udang

Udang Goreng Tepung Sambel Korek

Pencarian makanan khas Bogor. Yang terkenal adalah Soto Mie, Soto Kuning, Makaroni Panggang, Asinan Jagung Bakar, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Bogor Lengkap dengan Resep

Bogor

Soto Mie Bogor

Asinan Jagung Bakar (diet)

Asinan Sayur #JagoMasakMinggu8Periode3

Asinan Bogor #JagoMasakMinggu8Periode3

Asinan Nenas Timun #JagoMasakMinggu8Periode3

Roti Unyil #JagoMasakMinggu8Periode3

Asinan Buah Khas Bogor #JagoMasakMinggu8Periode3

Doclang Pedas #JagoMasakMinggu8Periode3

Soto Kuning Khas Bogor

Candil Talas Bogor #JagoMasakMinggu3Periode3

Soto Mie Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tunggu hingga sayuran empuk. Bumbui dengan kaldu jamur, gula dan garam himalaya. Koreksi rasa. Siap disajikan!

Langkah 7

Wortel

Buncis

Jamur

Telur

Pasta

Tumis Makaroni Sayur

Makanan Tradisional

Oseng Terong Bulat Petai Rebon

Tumis Aceh

Utri Singkong Pisang Nangka #ResepSehat7Hari

Balado Kentang Ikan Teri

Kolak Candil Ubi Jalar

Bubur ganepo

Cungkring

Pempek Nasi

Daun Singkong Bumbu Bali

Sayur Asem Sunda

Rempah Kelopo khas Jawa Timur

Sambal Asam Tomat khas Aceh

Lalapan

Urap Daun Kenikir

Bumbu Urap-Urap

Urap Kenikir dan Tauge

Sambal Teri Pete

Sambel Kacang dan Lauknya

Ayam Goreng Sambal Tomat

Sayur Urap Campur

Plecing Kangkung

Belut Kriuk

Lalapan Mentog Goreng

Jamur Goreng Krispi

Tuangkan air ke dalam panci masak hingga mendidih lalu tambahkan kencur yang telah di geprek, lengkuas geprek, bawang putih geprek dan bawang merah.

Tambahkan garam dan gula lalu aduk dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan jagung manis lalu masak lagi hingga jagung matang.

Tambahkan bayam yang telah diambil daunnya lalu masak lagi hingga layu.

Sajikan dengan lauk sesuai selera dan nasi panas.

Alat & Perlengkapan

Setor recooknya ya Chef, sayur bening bayam disantap selagi hangat, aku modifikasi sesuai selera keluarga dirumah ya Chef. Terimakasih resepnya Chef, izin reshare 🙏

#RecookYummy

hai chef..
recook sayur beningnya, seger chef.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Ijin setor recook chef.. makasih yaa seger bgt sayur bening nya 😍


#RecookYummy

Cemplung cemplung. Dulu ketika masih belajar masak, sayur bayam ini jadi andalan. Paling yang agak drama tu ngebelah jagungnya. Untunglah di beberapa abang-abang ada yang menyediakan jasa memotong jagung hahaha. Sampai sekarang sayur ini jadi masakan kesukaan untuk anakku. Terima kasih resepnya!   #JagoMasakFebruari

Bismillah.
Setor recook 1 di misi #JagoMasakFebruari. 
Buat para gadis, termasuk saya, sayur pertama yang paling mudah dibikin adalah sayur bening. Bumbunya sederhana, stepnya mudah, dan hasilnya biasanya pasti pas.
Kali ini saya bernostalgia memasak sayur bening. Kebetulan di pot depan rumah, tanaman bayamnya sudah menghijau siap dipetik. Dan karena gak ada stock jagung, saya ganti dengan labu parang/waluh. Oh iya, di keluarga mertua, suka ditambahin dengan potongan cabai merah. Seger banget❤️

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam

Siapkan bahan seperti: bawang putih, garam, penyedap dan daun bawang yang sudah dipotong.

Siapkan baskom: masukkan tepung terigu, garam, bawang putih yang audah dihaluskan dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Selanjutnya masukkan potongan wortel, aduk kembali.

Masukkan tepung tapioka dan air sedikit-sedikit.

Langkah 8

Masukkan adonan ke dalam air yang sudah diberi minyak goreng dan dimasak sampai mendidih. Tunggu hingga adonan mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Goreng hingga matang dengan api sedang. Lakukan sampai semua adonan habis.

Langkah 10

Otak-otak siap disantap, lebih nikmat dengan saos sambal.

Langkah 11

Resep dari penjual depan kampusku tapi versiku pake telur aja.

Terigu

Tapioka

Penyedap

butir

Buah

Minyak

Otak-Otak Telur #AlaAnakKos

Kupas udang, buang kepala & ekornya lalu cuci bersih.

Terakhir beri bumbu & jangan lupa koreksi rasa.

Kepengen masak udang disambel ijo kayanya enak perpaduan antara udang&sambel ijonya pasti bikin nambah nasi...

Tomat

Udang Sambel Ijo

Dalam wadah kocok kuning telur, gula kastor, minyak, dan garam dengan kecepatan sedang.

Masukkan wortel yang sudah di parut, lalu kocok lagi dengan kecepatan sedang. Terakhir masukkan campuran tepung terigu, baking powder, kayu manis, dan soda kue sambil di ayak. Aduk kembali dengan spatula saja, lalu sisihkan.

Meringue: Di wadah lain kocok putih telur hingga berbuih, lalu masukkan perasan jeruk nipis dan 1/3 gula. Kocok lagi dengan kecepatan tinggi sambil masukkan sisa secara bertahap. Kocok hingga mengembang putih kaku atau sampai firm peak.

Tuang 1/3 adonan A ke adonan B, aduk dengan metode aduk balik.

Jika sudah rata, masukkan seluruh adonan A ke adonan B. Aduk hingga rata dengan spatula.

Ambil loyang chiffon mini diameter 10 cm dan tuang adonan ke loyang. Bisa dengan bantuan sendok sayur atau piping bag. Tuang hingga 3/4 nya saja ya.

Panggang dengan api atas bawah 160`C selama 25-30 menit. Saat oven sudah mati, biarkan cake di dalam dengan pintu oven terbuka selama 5-10 menit.

Bahan olesan : Dalam wadah kocok whipped cream dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku. Krim ini untyk memghias kue nantinya.

Keluarkan cake dari oven dan biarkan dingin dan keluarkan dengan menyisitnya menggunakan pisau pelan-pelan. Oleskan pinggiran kue dengan whipped cream kocok hingga rata.

Lalu taburi dengan meses atau keju parut. 
Sajikan.

Chiffon cake itu terkenal sebagai kue yang lembut bak kapas. saya suka sekali kue ini. kali ini saya share resep dari chef Aam. Note : 1 resep bisa utk 4 loyang dianter 10 cm ya. Atau 1 loyang 18-20 cm

Bahan Meringue :

Bahan Toping / Olesan :

#RecookYummy ijin recook ya mbasay.Cake wortel yummy and healthy nih.Terimakasih resepnya.

Cokelat

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Carrot Chiffon Cake

Panaskan minyak, tumis cabe, dan duo bawang hingga harum.

Kemudian masukkan jagung, sosis, dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan nasi dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan lada bubuk, garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, nasi goreng jagung siap disajikan.

Nasi

Kecap

Kaldu

Nasi Goreng Jagung

Cuci ceker dengan garam kasar, lalu bilas sampai bersih. Rebus ceker, buang air rebusan yang pertama. Ganti airnya, rebus lagi sampai empuk.

Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, gochugaru, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang air lalu masukkan ceker, aduk rata, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali.

Pindahkan ke piring saji, taburi wijen sangrai dan daun bawang.

Kalau di Indonesia sering kita temui. hidangan ceker pedas, ceker setan, ceker mercon dll, di Korea ternyata juga ada hidangan seperti itu, Maeun Dakbal namanya. Sama-sama bercita rasa pedas dan juga sangat digemari masyarakat Korea bahkan sering juga muncul di drama2 Korea.

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Wijen

Maeun Dakbal (Korean Chicken Feet)

Buat telur ceplok setengah matang, angkat.

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukkan air, kecap manis, saus tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental, tes rasa.

Masukkan telur dan irisan daun bawang, aduk rata lalu matikan api.

Siapkan nasi hangat lalu beri telur kecap, sajikan.

Pelengkap :

Kecap Manis

Saus Tiram

Nasi Telur Ceplok Kecap

Tambahkan bayam, lalu masak hingga matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Angkat dan sajikan.

Sayuran kaya akan vitamin, sehat dan bergizi. Segar dan cocok dinikmati oleh keluarga terutama untuk si kecil.

Sayur Bening Bayam Wortel

Untuk kue dango, siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam, lalu tuangi air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri masing-masing bagian dengan secukupnya pewarna makanan, uleni hingga rata

Didihkan air dalam panci. Ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulatan-bulatan dan langsung rebus hingga mengapung

Untuk kuah kolak, campur semua bahan dalam panci, masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Matikan api

Penyajian, tata dango dalam mangkuk lalu siram dengan kuah kolak. Siap disajikan

Resep Cah Udang Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Udang Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025