Resep Tu'up Ikan Kapar Kacang Panjang
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Tu'up adalah masakan khas Banjar dan ada dua macam versi bumbunya, yaitu dengan bumbu kuning yang dihaluskan dan juga ada yang menggunakan bumbu iris
Bahan Utama
Bumbu halus
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan ikan dan potong-potong kacang panjang.
Langkah 2
Ulek atau blender bumbu sampai halus.
Langkah 3
Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang.
Langkah 4
Masukkan ikan dan aduk-aduk sebentar, lalu tuang air.
Langkah 5
Setelah mendidih masukkan kacang panjang, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, icip rasanya dan siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
