Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Nasi Bakar

Nasi Bakar Ayam

Nasi Liwet Bakar

Nasi Merah Bakar

Nasi Bakar Tempe

Campurkan singkong yang telah diparut dengan sejumput garam dan 2 sdm parutan kelapa.

Langkah 1

Ambil daun pisang, isi dengan gula merah secukupnya.

Langkah 2

Langkah 3

Bungkus dengan rapi, tusuk dengan lidi, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Bungkus juga sisa parutan kelapa menggunakan daun pisang.

Langkah 5

Kukus singkong dan parutan kelapa selama 25-30 menit.

Langkah 6

Hidangkan selagi hangat dengan taburan parutan kelapa di atasnya.

Langkah 7

Jajanan tradisional Indonesia terbuat dari singkong.

Bahan Utama

Buah

Kelapa

Gula

Garam

Pisang

Jongkong Singkong #INDONESIAKAYA

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tauge

Jamur

Tiram

Saus

Terasi

Merica

Cabai

Tumis jamur toge

Masukkan alpukat ke dalam gelas dengan bantuan sendok, lalu hancur kan hingga setengah kasar.

Alat & Perlengkapan

Halal

Hallo chef Yummy,,, setor recook ya... 


Dapat kiriman alpukat, kalau cuma dibikin jus aja kok bosen. Cari referensi resep di Yummy App, nemu banyak dooong ampe bingung, menggoda semua 🤭🤭🤭. 

Gula arennya aku ganti gula palm chef, dan karenya ga punya jelly bites, toppingnya aku ganti es mochi klepon chef... Nyambung banget rasanya 😍😍. 

Makasih inspirasi resepnya chef,,, semoga Yummy makin berjaya ❤. 

#JagoMasakMaret

Alpukat

Alpukat Gula Aren

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit hingga layu dan harum.

Masukkan bakso dan sosis, tumis sampai matang.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Lada

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Tumis Sawi Bakso Sosis Saus Tiram #1Resep1NasiBungkus

Untuk pembuatan kulit: Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tapioka, dan telur. Lalu aduk aduk sampai tercampur.

Tuangkan air dalam 2 tahap sambil di aduk aduk, kemudian beri garam.

Tuang hasil adonan pada wadah lain sambil diayak (supaya tidak ada yang bergerindil).

Panaskan teflon dengan api kecil. Kemudian beri 1 sdm minyak goreng. Lap menggunakan tisu dan tuangkan adonan dengan ukuran sendok sayur. Angkat sampai matang. Ulangi tahap ini sampai menghasilkan beberapa kulit risoles. Dan tutup rapat menggunakan plastik wrap atau piring supaya tidak kering.

Untuk bahan isian: cuci bersih kentang, zucchini dan bawang putih. Potong ukuran kecil kentang, zucchini dan sosis. Iris tipis juga bawang putih.

Rebus air sampai matang kemudian masukkan kentang dan mie instan yang sudah di remas dan juga 1/2 sdt garam. Tunggu sampai matang lalu tiriskan. Siapkan wajan. Lalu masukkan margarin. Setelah leleh, masukkan bawang putih. Aduk aduk, tunggu hingga harum. Setelah itu masukkan zucchini, sosis, dan semua bumbu mie instan soto (kecuali koya).  Lakukan berurutan dan aduk aduk sampai matang. Setelah itu masukkan 4 sdm air, mie dan kentang yang sudah direbus. Dan terakhir tuang 1/2 sdm tepung terigu. Goreng sampai matang dan cicipi. Jika kurang sedap bisa tambahkan kaldu ayam.

Siapkan isian yang sudah jadi dalam 1 wadah, dan kulit risoles. Tuangkan isian di atas kulit risoles dan lipat amplop.

Untuk bahan kripsi: siapkan 3 wadah. Untuk tepung terigu, telur, dan tepung roti. Celupakan secara berurutan (yaitu Tepung terigu, telur, kemudian tepung roti) untuk semua risoles.

Langkah 8

Panaskan wajan dengan api sedang. Kemudian goreng risoles hingga matang.

Langkah 9

Risoles Mie Instan Soto #JagoMasakMinggu5Periode2

Daging Babi Tumis

Daging Babi Tumis Microgreen

Oyong Tumis Daging Babi

Mie Goreng Sedap Daging Babi

Miana Tumis Daging Babi Ayam

Lumpia Daging Babi Wortel Kukus #JagoMasakMinggu6

Fuyunghai Babi

Rendang Babi #JagoMasakMinggu10

Babi Kecap Bawang Bombay

Capjay Goreng Babi

Bakso Babi

Patty Babi

Mixer telur, sp, gula pasir dan vanili dengan kecepatan tinggi.

Masukkan susu bubuk dan kental manis, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan bertahap tepung ketan hitam, mixer hingga tercampur rata.

Masukkan santan, mixer asal rata. Mulai panaskan kukusan ya.

Terakhir masukkan minyak goreng, aduk balik perlahan hingga adonan menyatu dengan baik / homogen.

Tuang adonan ke loyang yang telah diolesi mentega sebelumnya, hentakkan 3x untuk mengeluarkan udara dari dalam adonan. Kukus adonan dalam kukusan yang telah dipanaskan selama ±30 menit. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet bersih ya.

Keluarkan bolu dari loyang, potong-potong kemudian sajikan.

Resep ekonomis karena lebih hemat telur. Hasilnya tetap enak dan legit. Di resep ini saya tidak pakai baking powder ya, tapi bisa ditambahkan jika mau.

Indomilk Kental Manis

Santan

Susu

Tepung

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Ketan Hitam Kukus Ekonomis

Membuat isi unti kelapa : masak kelapa parut, gula Jawa, gula pasir, dan daun pandan. Masak dengan api kecil.

Aduk rata sampai benar-benar tercampur. Masak hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Membuat adonan putri mandi : siapkan mangkok. Masukkan tepung segitiga dan tepung beras. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata dan adonan dapat dipulung. Beri pewarna makanan lalu campur kembali.

Pulung sedikit adonan lalu pipihkan ditelapak tangan. Beri  satu sendok teh isian unti.

Panaskan air hingga mendidih. Beri pandan kemudian masukkan satu persatu adonan. Masak hingga terapung dan matang. Angkat dan sisihkan.

Membuat vla : campurkan air, santan kental, tepung maizena, garam, dan vanili. Aduk rata.

Masak vla dengan api kecil cenderung sedang. Aduk terus hingga mengental dan meletup-letup.

Tata adonan yang sudah matang ke dalam cup.

Kue isi unti kelapa muda, gula merah, dan disajikan dengan vla santan kental.

Gula Merah

Putri Mandi

Tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan cabai lalu tambahkan saus tiram, garam dan merica.

Tambahkan 200 ml air, masak sampai wortel dan brokoli empuk, lalu masukkan udang.

Masak sampai udang matang dan bumbu meresap, setelah matang merata maka angkat dan sajikan selagi hangat.

Masakan yang menyehatkan karena ditambah sayuran.

Brokoli

Udang

Cah Udang Brokoli Wortel

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu.

Masukkan janten, air, kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica bubuk.
Aduk rata, masak hingga janten layu.

Masukkan jamur, bakso dan wortel. 
Tambahkan gula dan garam. 
Aduk rata.

Masak hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Hari minggu kemarin belanja di warung depan rumah ibu. Nemu jamur kancing tinggal satu, langsung deh minta dibungkus.

Bumbu :

Jagung

Kecap Asin

Kecap Manis

Wortel

Cah Sayuran

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, margarin, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan dengan kekentalan yang pas, air disesuaikan dengan kebutuhan saja.

Lalu goreng hingga matang dan kekuningan, kemudian angkat dan siap disajikan.

Kriuknya tahan lama walau pisang sudah dingin.

Margarin

Pisang Goreng Kriuk #JagoMasak2022

Potong-potong buah sesuai selera dan buang bijinya.

Masak bahan vla sampai mengental. Dinginkan. Campur bahan vla dengan bahan tambahan dressing. Aduk rata.

Tata buah di wadah. Aduk dan tuang dressing salad di atasnya. Aduk rata.

Beri topping dan dinginkan di kulkas. Sajikan dingin 😋

Anggur

Jeruk

Keju

Mangga

Mayonaise

Salad Buah Susu

Cuci bersih dan peras jamur yang sudah di suir, sisihkan.

Masukan jamur tiram, aduk rata sampai tepung menempel sempurna.

Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah beruba warna, balik ke sisi satunya.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, nikmati dengan saus sambal atau bisa juga dijadikan lauk.

Bahan Tepung

Jamur Crispy #MENUTANGGALTUA

Campur tepung terigu, ragi, baking powder, baking soda, gula, susu bubuk, dan garam. Tambahkan air yang sudah dihangatkan ke dalam adonan kering.

Tuang adonan ke dalam cetakan. Dorong adonan ke pinggiran cetakan agar berbentuk khas.

Cek martabak apabila telah berbentuk gelembung dan angkat.

Hias martabak mini dengan coklat, keju, dan susu kental manis. Sajikan selagi hangat.

Resep turunan keluarga, biasa buat di rumah untuk jualan.

Martabak Mini Keju Coklat #JagoMasakMinggu2

Campurkan agar-agar, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan santan, kemudian aduk rata dan nyalakan api.

Masukkan pewarna merah rose, lalu aduk rata.

Masak hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan hingga hangat.

Masukkan ke dalam cup dan biarkan hingga dingin.

Seger banget, apalagi makannya dalam keadaan dingin..

Agar-Agar

Puding Santan Cup

Potong tahu lalu buat kerat-kerat seperti domino.

Celupkan potongan tahu ke dalam bumbu. Diamkan sebentar.

Balik dan angkat tahu jika kedua sisinya sudah matang. Tahu domino siap untuk disajikan.

Olahan tahu yang gak pernah bosan untuk dijadikan lauk pauk tiap hari..

Tahu Domino

Rebus daging dan buang airnya supaya daging bersih.

Kalau sebelumnya kita masak lempah kuning ikan, kali ini sama-sama lempah kuning tapi menggunakan daging. Maklum, di Bangka memang populer sama lempah-lempahan 😉. Kalau dari bumbu, hampir tidak berbeda. Akan tetapi kalau lempah kuning daging, identik dengan topping daun kedondong muda. Kalau ikan memakai nanas muda. Nah kali ini berhubung ga punya daun kedondong, aku ganti daun kemangi hanya untuk memberi aroma harum aja. Next time moga nemu daun kedondong yaa..😀😀

Resep Udang Crispy Sambal Mangga

Bahan Utama

Bahan Sambal Mangga :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait