<p>Apa Sobat Yummy sudah pernah menikmati minuman lezat seperti <em>cocktail</em>? Minuman yang disajikan sangat cantik dan menarik ini selalu menjadi menu setia di beberapa bar ataupun restoran dengan gaya <em>western</em>.</p>
<p><em>Cocktail</em> merupakan minuman mengandung alkohol yang biasa dicampur dengan beberapa kondimen penambah nikmat lainnya. Lantas apa bedanya dengan <em>mocktail</em>? Jika kamu ingin tahu lebih detail serba-serbi minuman <em>cocktail</em>, Sobat Yummy bisa simak artikel Yummy App kali ini. Bonus kamu bisa ikuti resep yang dapat mengubahmu jadi bartender rumahan pembuat <em>cocktail</em> enak. Yuk, <em>cuss</em>!</p><h2>Apa Itu Minuman Cocktail?</h2><p><em>Cocktail</em> adalah minuman berbasis alkohol yang dicampur dengan bahan lain guna untuk memperkuat aroma lezat hingga mempercantik warna minuman.&nbsp;Alkohol yang biasa digunakan dalam peracikan <em>cocktail</em>, yakni dari jenis vodka, <em>whiskey</em>, <em>gin</em>, hingga <em>rum</em>. Sedangkan bahan campuran yang digunakan umumnya merupakan buah-buahan, soda, sirup, <em>herbs</em>, manisan, biji-bijian seperti <em>chia seed</em>, dan ragam lain sebagainya.</p>
<p>Saat bartender meracik minuman <em>cocktail</em>, biasanya melakukan aksi men-<em>shake</em> bahan-bahan <em>cocktail</em> yang telah dicampur <em>shaker cup</em>, sebelum dituang pada gelas-gelas khusus yang memang terdesain kecil dan elegan. Selain itu, terkadang untuk es batu yang digunakan pun dibentuk sedemikian rupa agar cantik, sehingga tidak hanya berfungsi sebagai pendingin minuman tersebut, tapi juga sebagai pemanis.</p><h2>Perbedaan Cocktail dan Mocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/fb2700a101b694a76d32125f586683e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cocktail dan mocktail" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail dan mocktail (unsplash.com/kobby mendez)</a></span></div><p>Secara konsep, sebenarnya antara <em>cocktail</em> dan <em>mocktail</em> sama. Akan tetapi beda dari segi basis bahan dasarnya. Jika minuman <em>cocktail</em> mengandung alkohol, maka alternatif untuk kamu yang sedang diet atau tidak minum alkohol, yakni <em>mocktail</em>.</p>
<p>Sebenarnya alkohol dalam <em>cocktail</em> pun tidak terlalu <em>strong</em>, jadi Sobat Yummy bisa menikmatinya sambil ngobrol santai. Sedangkan <em>mocktail</em> merupakan versi yang <em>alcohol free</em>. Dalam memperkuat rasa, biasanya <em>mocktail</em> berbasis soda, dengan campuran <em>herbs</em>, sirup, dan kondimen lain yang juga hadir di racikan <em>cocktail</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-mocktail-segar-homemade target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman Mocktail Segar Homemade buat Usir Dahaga!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8 Resep Minuman Cocktail</h2><h3>1. <em>Ocean Breeze</em></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/f45733f30e462fb27bbe02614fb8dbb6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cocktail ocean breeze" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail ocean breeze (instagram.com/sheshedcocktails)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 mL <em>white rum</em></li>
<li>30 mL <em>ameretto</em></li>
<li>15 mL sirup Blue Curacao</li>
<li>15 mL jus nanas</li>
<li>Air soda secukupnya</li>
<li>Es batu sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bahan 1&ndash;4 dalam <em>shaker</em> dan kocok dengan tambahan es batu.</li>
<li>Tuang dalam gelas, lalu tambahkan es batu dan air soda.</li>
<li>Hias dengan buah kering, dan sajikan.</li>
</ol><h3>2. <em>Tropical State Of Mind</em></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/ca4a9a76722378b7bf74e1dabadab0cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cocktail tropical state of mind" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail tropical state of mind (instagram.com/sheshedcocktails)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>45 mL<em> tropical gin</em></li>
<li>15 mL <em>liqueur</em> kelapa</li>
<li>25 mL jus lemon</li>
<li>15 mL sirup markisa</li>
<li>Air soda secukupnya</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bahan 1&ndash;4 dalam <em>shaker</em> dan kocok dengan tambahan es batu.</li>
<li>Tuang dalam gelas, lalu tambahkan es batu dan air soda.</li>
<li>Tambahkan daging buah markisa, dan sajikan.</li>
</ol><h3>3. <em>The Razz-Berry</em></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/eb73a378010b479c1fb42f3544f3f298.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cocktail the razz-berry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail the razz-berry (instagram.com/sheshedcocktails)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>60 mL <em>pink gin</em></li>
<li>20 mL <em>liqueur</em> jeruk nipis</li>
<li>45 mL santan</li>
<li>30 mL jus nanas</li>
<li>15 mL sirup rasberi</li>
<li>Buah rasberi</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan buah rasberi dan tuang pada gelas bersama dengan sirup rasberi, tambahkan es batu.</li>
<li>Kocok bahan lainnya pada <em>shaker</em>, lalu tuang pada gelas.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h3>4.<em> Pink Cockatoo</em></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/653655bac52a40a2c26afd022637a1c9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cocktail pink cockatoo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail pink cockatoo (instagram.com/sheshedcocktails)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>60 mL <em>Bati White Rum</em></li>
<li>20 mL <em>liqueur</em> jeruk nipis</li>
<li>45 mL santan</li>
<li>30 mL jus nanas</li>
<li>15 mL sirup stroberi</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, dan kocok bersamaan dalam <em>shaker</em>.</li>
<li>Tuang pada gelas, tambahkan potongan buah nanas sebagai pemanis.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h3>5. <em>Giving Me Butterflies</em></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/cd95632645919a6c47a12532b2997852.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi cocktail giving me butterflies (instagram.com/sheshedcocktails)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>60 mL <em>gin</em> markisa</li>
<li>30 mL jus lemon</li>
<li>15 mL sirup <em>butterfly pea</em> (bunga telang)</li>
<li>15 mL krim kelapa</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, dan kocok bersamaan dalam <em>shaker</em>.</li>
<li>Tuang pada gelas, hias dengan potongan jeruk pada sisi gelas.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-teh-bunga-telang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Teh Bunga Telang untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. <em>Let&rsquo;s Get Fizz-Ical</em></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/8dca9267afa1a60c0950eec56125b664.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cocktail let's get fizz-ical" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail let's get fizz-ical (instagram.com/sheshedcocktails)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>45 mL <em>cucumber and mint</em> vodka</li>
<li>15 mL <em>liqueur</em> jeruk nipis</li>
<li>15 mL perasan jeruk nipis</li>
<li>10 mL sirup serai</li>
<li><em>Elderflower tonic</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, dan kocok bersamaan dalam <em>shaker</em>.</li>
<li>Tuang pada gelas, tambahkan es batu.</li>
<li>Hias dengan potongan timun, sajikan.</li>
</ol><h3>7. <em>Gimme The Blues</em></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/855b2cbca7ad90dbebe1b6ab06d380bd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cocktail gimme the blues" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail gimme the blues (instagram.com/sheshedcocktails)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 mL <em>white rum</em></li>
<li>30 mL <em>blueberry liqueur</em></li>
<li>10 mL <em>liqueur</em> jahe</li>
<li>15 mL sirup kelapa</li>
<li>20 mL jus lemon</li>
<li>30 mL jus nanas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, dan kocok bersamaan dalam <em>shaker</em>.</li>
<li>Tuang pada gelas, tambahkan es batu.</li>
<li>Hias dengan beberapa buah <em>blueberry</em>, sajikan.</li>
</ol><h3>8. <em>Coconut Walnut Espresso</em></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/4a5967ad9dbf03c1cc3f6fc665fa27d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi cocktail coconut walnut espresso (instagram.com/sheshedcocktails)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>45 mL <em>rum</em> coklat</li>
<li>20 mL <em>liqueur</em> walnut</li>
<li>20 mL <em>liqueur</em> pisang</li>
<li>30 mL seduhan kopi hitam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, dan kocok bersamaan dalam <em>shaker</em>.</li>
<li>Tuang pada gelas, tambahkan es batu.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>Nah, sekarang kamu mengerti seputar <em>cocktail</em> hingga perbedaannya dengan <em>mocktail</em>. Sobat Yummy bisa langsung coba 8 kreasi resep <em>cocktail</em> diatas di dapurmu sendiri. Tertarik mencobanya?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman Kekinian yang Cocok untuk Jualan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sudah tahu apa itu minuman cocktail? Cari tahu perbedaannya dengan mocktail, hingga coba 8 kreasi resep minuman cocktail!

Mengenal Minuman Cocktail dan Coba 8 Resepnya Yuk!

Kenalan Yuk dengan Minuman Cocktail, dan Coba 8 Resep Cocktail Ini!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah 1

Didihkan air, bubuhi sedikit garam lalu rebus gambas sampai matang. Tiriskan.

Langkah 2

Uleg Kacang tanah goreng, bawang putih, cabe rawit, gula merah dan garam sampai kacang halus. Jika terasa berat bisa tambahkan air sedikit.

Langkah 3

Setelah samval kacang sudah halus, tambahkan petis madura, jika tidak punya skip aja tidak masalah. tuang air matang sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan Gambas rebus, tekan sedikit. Sajikan dengan nasi panas.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Tanah

Labu

Timun

Gambas Penyet Sambel Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

<p>Kalau kamu sering masak di dapur, pasti familiar dengan lada, merica, dan ketumbar, kan? Ketiga rempah ini sering kali digunakan di resep masakan untuk menambah cita rasa yang pedas dan menghangatkan tubuh.&nbsp;</p>
<p>Jika dilihat sekilas, ketiga rempah ini memiliki bentuk yang serupa. Tidak jarang beberapa orang kesulitan untuk membedakan antara lada, merica dan juga ketumbar. Apakah kamu termasuk salah satunya?</p>
<p>Supaya nggak salah menggunakan rempah saat memasak, Yummy App sudah merangkum perbedaan antara lada, merica, dan ketumbar. Penasaran apa saja perbedaan, rasa, dan fungsi dari ketiga bahan rempah tersebut? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!</p><h2>1. Perbedaan asal-usul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/a706f2e77c0479157fb2d9e471fb9b4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coriandrum sativum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coriandrum sativum (flickr.com/forestnadkimstarr)</a></span></div><p>Perbedaan pertama dari rempah-rempah ini adalah asal-usul sumbernya. Perlu kamu tahu, kalau lada dan ketumbar berasal dari tumbuhan yang berbeda, ya!&nbsp;</p>
<p>Merica merupakan rempah yang sangat terkenal dari zaman dahulu kala. Rempah ini menjadi komoditi yang paling dicari hingga keseluruh dunia. Merica dan lada berasal dari tanaman yang bernama <em>Piper Nigrum</em> dan mampu tumbuh hingga 15 meter. Batang-batangnya menyebar dan pendek. Tanaman ini juga memiliki buah berbentuk bulan dengan ukuran yang kecil. Buah inilah yang digunakan untuk membuat bumbu dapur merica dan lada.&nbsp;</p>
<p>Sementara itu, ketumbar berasal dari tanaman yang mirip sekali dengan seledri. Banyak yang percaya bahwa tanaman ketumbar berasal dari Eropa Selatan dan juga Laut Kaspia dengan nama latin <em>Coriandrum Sativum</em>. Bukan cuma biji ketumbar yang bermanfaat, ternyata daun ketumbar juga sering digunakan untuk bumbu memasak.</p><h2>2. Perbedaan ukuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/ec888212cfdfb6df8880a771eed7888e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan lada, merica, dan ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lada, merica dan ketumbar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p>Perbedaan selanjutnya adalah dari ukuran. Perbedaan lada dan merica bisa kamu lihat di bagian ini. Merica merupakan biji yang terdapat pada tumbuhan <em>P</em><em>iper nigrum</em> dengan ukuran 1-2 milimeter.</p>
<p>Sedangkan lada adalah merica yang sudah dihaluskan dan berubah tekstur menjadi bubuk. Lada sendiri memiliki dua jenis yang berbeda, yaitu lada putih dan lada hitam. Perbedaan kedua jenis lada ini ada pada warna dan sumbernya. Lada hitam berasal dari buah tanaman merica dan lada putih berasal dari biji tanaman merica.&nbsp;</p>
<p>Lalu, bagaimana dengan ketumbar? Perbedaan lada dan ketumbar juga bisa kamu lihat dari ukurannya. Ukuran lada dan merica lebih besar jika dibandingkan dengan ketumbar. Bentuk lada juga cenderung lebih lonjong, sementara ketumbar bulat sempurna. Selain itu, ketumbar hanya memiliki satu warna saja yaitu cokelat muda.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membedakan-jahe-lengkuas-kunyit-kencur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Membedakan Jahe, Lengkuas, Kunyit dan Kencur</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Perbedaan rasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/964c16fd23b0068b92e5ff0ad8df1adc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lada bubuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lada bubuk (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Perbedaan lada, merica, dan ketumbar lainnya terdapat pada rasa. Merica dan lada memiliki rasa yang sama karena berasal dari satu tanaman. Kedua rempah ini memiliki rasa yang pedas dan memberikan efek menghangatkan tubuh. Selain itu, wangi dari rempah ini juga lebih kuat dibandingkan ketumbar.&nbsp;</p>
<p>Sementara itu, ketumbar memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan merica dan lada. Rasa ketumbar cenderung pahit, gurih dan aroma yang lebih ringan dari lada. Biasanya ketumbar digunakan untuk memperkuat rasa makanan.</p><h2>4. Perbedaan Tekstur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/83c9932b02c7a45a667c68cff247b06c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biji ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji ketumbar (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Perbedaan selanjutnya bisa kamu lihat dari tekstur masing-masing rempah. Jika kamu membutuhkan lada untuk memasak, maka kamu bisa dengan mudah mencari lada bubuk di pasar atau supermarket. Tapi bagaimana dengan merica dan ketumbar?</p>
<p>Tekstur merica jika dipegang lebih keras dan padat. Semetara ketumbar teksturnya lebih ringan, halus, dan kopong. Selain itu, ketumbar juga lebih mudah retak dibandingkan merica ketika diolah.</p><h2>5. Perbedaan kegunaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/3f6910a7253a6d5c770c87a38a3e42bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lada hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lada hitam (freepik.com/azerjabian_stockers)</a></span></div><p>Saat mengolah makanan, merica dan juga lada biasanya berfungsi sebagai penambah rasa pedas. Selain itu, merica dan lada juga bisa digunakan untuk menyingkirkan bau amis pada bahan makanan yang akan diolah.</p>
<p>Sedangkan ketumbar biasanya digunakan untuk menambah rasa gurih pada makanan. Beberapa makanan yang menggunakan ketumbar sebagai bumbu adalah ayam goreng, gorengan, ikan bakar kecap, nasi goreng, dan lainnya.&nbsp;</p><p>Itulah beberapa perbedaan lada, merica, dan ketumbar yang harus kamu tahu. Mudah, kan, membedakannya?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-jahe-agar-tetap-awet-dan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Mudah Menyimpan Jahe Agar Awet, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ketiganrempah ini kadang bikin keliru karena bentuknya serupa. Supaya gak bingung, cek perbedaan lada, merica dan ketumbar di sini, yuk!

Kenali Perbedaan Lada, Merica, dan Ketumbar Yuk! Jangan Samp

5 Perbedaan Lada, Merica dan Ketumbar yang Harus Kamu Tahu!

Siapkan wajan atau pan, masukkan pisang lumat, susu cair, dan maizena.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental.

Ambil 1/2 sdm adonan pisang, masukkan ke dalam tepung roti dan bulatkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Lelehkan dark cooking coklat (dcc) dengan cara ditim sampai meleleh.

Langkah 6

Tata bola-bola pisang diatas piring saji, siramkan coklat diatasnya dan sajikan.

Langkah 7

Ga usah ditanya deh ini favoritnya siapa. Sudahlah pasti ini kesukaan 3 kidoz ku alias anak-anakku tersayang. Biasanya bikin ini tuh pagi, sekalian buat sarapan sambil minum segelas susu sebelum memulai belajar online. Oh iya adonan pisang nya tanpa gula dan pakai susu cair uht. Pastinya jadi lebih sehat kan mom. Yuuk cobain.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Minyak Sayur

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Roti

Banana Crispy Ball #UntukSiBuahHati

Chikuwa

Mie Goreng Cikuwa Pedas

Cah Wortel Chikuwa Bakso

Chikuwa Enoki Roll

Nasi Goreng Chikuwa Mushroom

Tumis Chikuwa

Chikuwa Enoki Mushroom #MENUTANGGALTUA

Telur Gulung Chikuwa #MENUTANGGALTUA

Sambal Goreng Chikuwa Kentang

Chikuwa Enoki Teriyaki

Tahu Chikuwa Nori Kuah Kuning

Nasi Goreng Chikuwa

Chikuwa Enoki

Kupas kentang lalu cuci bersih dan rendam didalam air agar tidak oksidasi atau menghitam.

Potong tipis kentang lalu rendam lagi kedalam air.

Tiriskan kentang, campurkan dengan bawang putih, lada dan garam.

Rendam kentang dengan air dingin dan es batu selama 15 menit.

Panaskan minyak lalu goreng kentang dengan cara ditiriskan dahulu lalu digoreng dengan api kecil hingga tekstur kokoh.

Tiriskan kentang yang sudah digoreng sampai tidak ada minyak, lalu taburi dengan bumbu bubuk jagung bakar kedalam wadah yang ada tutupnya. Kocok agar bumbu merata.

Keripik kentang gurih dengan rasa jagung bakar.

Kentang

Keripik Kentang Bumbu Jagung #JagoMasakMinggu5Periode2

<p>Apakah kamu sedang mencari ide menu makanan arisan yang cocok disuguhkan untuk tamu undangan dalam waktu dekat? Sebagai tuan rumah, tentu kamu ingin menjamu tamu arisan dengan baik. Salah satu caranya adalah dengan menyuguhkan hidangan istimewa yang enak, namun tetap praktis.</p>
<p>Tidak dapat dimungkiri, bahwa persiapan sebagai tuan rumah yang menjamu banyak tamu akan sedikit merepotkan. Untuk itu, kamu harus pandai-pandai dalam memilih menu makanan, terutama jika melakukan semua persiapan serba sendiri agar tidak kelelahan.</p>
<p>Nah, berkut ide menu makanan arisan yang jadi favorit para tamu. Selain enak, hidangan ini relatif mudah untuk menyiapkannya.</p><h2>1. Soto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/7990b37d2ddff6bc564171189b3ce56c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam (app.yummy.co.id/pipit-wawa)</a></span></div><p>Ide menu untuk arisan yang pertama adalah soto. Arisan biasanya merupakan kegiatan pertemuan yang melibatkan banyak orang. Salah satu hidangan yang bisa dimasak dalam jumlah besar dengan mudah adalah soto.</p>
<p>Makanan Indonesia yang punya beragam versi dari masing-masing daerah ini, bisa kamu sajikan sebagai hidangan utama para tamu. Kamu bisa memilih jenis soto ayam atau daging dengan pilihan bumbu apapun sesuai selera.</p><h2>2. Sop buntut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/3a23da282d14e298f79dc2ac4e93117c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop buntut (app.yummy.co.id/dimas-beck)</a></span></div><p>Hidangan berikutnya yang cocok sebagai menu makanan arisan ialah sop buntut. Sop buntut juga merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dalam porsi besar.</p>
<p>Sup buntut memiliki kuah kaldu bening yang ringan, gurih, dan segar. Cita rasa ini sudah pasti cocok untuk semua kalangan dan jadi favorit. Dijamin tamu yang datang gak akan julid soal sajian yang satu inI!</p><h2>3. Rawon daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/8b3ea42a8d31076bca22c79251de5090.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon daging (app.yummy.co.id/raradebtasari)</a></span></div><p>Siapa yang tidak suka makanan berkuah yang dimasak dengan bumbu gurih dan bikin nagih ini? Salah satu makanan yang sangat nyaman untuk dinikmati dan punya banyak peminat. Cita rasa rawon yang benar-benar otentik membuat makanan ini cukup dikenal dan familiar.</p>
<p>Tampilan rawon dengan kuah kaldu sapinya yang bewarna hitam yang berasal dari buah keluwek, sudah menjadi ciri khas dari rawon. Agar semakin nikmat, biasanya rawon juga disajikan bersama telur asin dan sambal.</p><h2>4. Sambal goreng ati ampela</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/eef1c7b6feded449ea8cf70cfd0a1cc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal goreng ati ampela (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p>Sambal goreng ati sering kali tersaji dalam momen-momen spesial seperti lebaran dan kumpul keluarga besar. Sudah tentu menu ini juga bisa kamu sajikan sebagai salah satu menu untuk arisan.</p>
<p>Masakan ini cukup simpel dan mudah dibuat, namun jadi favorit banyak orang. Apalagi jika ditambah potongan kentang dan petai, selera makan bisa langsung timbul. Wajib cobain untuk masuk <em>list</em> ide menu makanan arisan di rumahmu nanti!</p><h2>5. Mi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/f7453680cb00306d3966b5ab6bdb2e4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mi goreng (app.yummy.co.id/ayu-pu3)</a></span></div><p>Tentu banyak yang setuju bahwa menu makanan ini adalah salah satu yang jadi favorit sebagian kalangan. Membuatnya pun cukup mudah dan praktis, sehingga sering jadi langganan menu arisan.</p>
<p>Sebagai sumber karbohidrat, kamu mungkin juga bisa menambahkan bahan lain seperti sayuran dan sumber protein dalamnya. Selain mi, kamu juga bisa memilih alternatif bahan lainnya seperti bihun atau <em>shirataki</em>. Sesuaikan dengan selera, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-soto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Macam Soto di Indonesia yang Lezat dan Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Batagor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/6c68b4c63d39e9dba8ad8f0c9b8ea233.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi batagor bandung (app.yummy.co.id/Yummy App)</a></span></div><p>Batagor adalah makanan asal Sunda yang sudah lama dikenal dan jadi favorit masyarakat Indonesia. Adonan bakso ikan tenggiri, diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit, dan disajikan dengan kuah kacang lengkap dengan kecap dan saus pedas manis.</p>
<p>Variasi lain dari menu ini adalah siomay yang juga biasanya dihidangkan bersama batagor. Rasanya yang nikmat dan akrab di lidah, diijamin bikin tamu arisan betah dan senang.</p><h2>7. Perkedel jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/ef24c317559919d6c08957c1e0e29a6d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi perkedel jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel jagung (app.yummy.co.id/diana-nurjanah)</a></span></div><p>Terbuat dari tepung terigu, jagung, dan kocokan telur ayam sebagai perekat, perkedel jagung juga biasanya sukses jadi camilan enak yang laku keras saat momen kumpul dengan orang terdekat.</p>
<p>Proses membuat perkedel jagung tidak terlalu rumit dan tidak memerlukan banyak waktu. Bahkan, kamu juga bisa menyiapkan adonannya terlebih dahulu, dan menggorengnya belakangan sesaat sebelum disantap. Sebab, menikmati perkedel jagung dalam keadaan hangat akan terasa lebih nikmat.</p><h2>8. Bolu kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/360822729c207de3745318fddb19e1c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus (app.yummy.co.id/wati-wartini)</a></span></div><p>Bolu kukus merupakan kue dengan tampilan cantik yang mampu menarik perhatian tamu arisan. Membuatnya pun sangat praktis dengan rasa yang manis dan menyenangkan.</p>
<p>Jika tidak sempat membuatnya sendiri, memesan atau membeli di tukang kue langganan juga bisa jadi pilihan karena harganya yang sangat terjangkau. Tidak perlu khawatir soal budget arisan yang menipis untuk dapat menghidangkan kue yang satu ini.</p><h2>9. Lapis legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/c57346ede63d2d88df6a2f45dcd79772.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lapos legit (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p>Ide menu arisan berikutnya adalah lapis legit yang merupakan salah satu jenis kue basah favorit di Indonesia. Kue tradisional ini sangat legendaris dan telah dikembangkan sejak masa kolonial Belanda. Kepopuleran kue ini membuatnya biasa disajikan pada acara dan momen spesial seperti imlek, natal, dan lebaran.</p>
<p>Menghadirkan kue lapis legit dalam acara arisan di keluarga pasti akan jadi jamuan istimewa favorit para tamu nantinya.</p><h2>10. Es timun serut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/918859b8a4530404a7a43eef15bb16d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es timun serut (app.yummy.co.id/heny-rosita)</a></span></div><p>Beralih ke pelega dahaga yang menyegarkan, apalagi kalau bukan es! Kali ini, kamu bisa memilih es timun serut sebagai jamuan para tamu pada acara arisan di rumah. Selain menyegarkan, es timun serut juga dapat membantu melunturkan lemak di tenggorokan setelah mengonsumsi makanan berminyak.</p>
<p>Jika sebelumnya kamu hanya sering menghidangkan minuman kaleng dan kemasan, kini saatnya berkreasi dan menjamu tamu dengan salah satu minuman khas Indonesia ini. Membuatnya tidak sulit, cukup siapkan timun yang sudah dikupas dan diserut tipis, siapkan juga biji selasih, sirup melon, dan jeruk nipis. Campurkan semua bahan di wadah bersama air dan tambahkan es batu secukupnya dan es timun serut siap disajikan.</p><h2>11. Es kopyor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/647d216cfc385c2ad5d9ea45f0c38c0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kopyor (app.yummy.co.id/baking-ketje)</a></span></div><p>Selain es timun serut, kamu juga dapat memilih es kopyor sebagai menu minuman segar di acara arisan. Es kopyor adalah es kelapa yang daging buahnya lunak. Namun, kini, kamu juga bisa menggantinya dengan daging kelapa sintetis yang terbuat dari jeli atau agar-agar.</p>
<p>Beberapa bahan yang dibutuhkan adalah agar-agar plain, nata de coco, sirup coco pandan, gula pasir, santan kental, garam, dan daun pandan. Sajikan dengan cara menuangkan sirup ke dalam gelas saji atau wadah, kemudian tambahkan agar-agar, nata de coco, dan es batu secukupnya. Es kopyor untuk menu arisan pun siap disajikan kepada para tamu.</p><p>Jadi tuan rumah arisan tidak perlu lagi bingung, dengan ide menu makanan arisan di atas kamu bisa menjamu tamu dengan baik di rumah. Semoga membantu, ya!&nbsp; &nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-masakan-harian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Menu Masakan Harian Sederhana dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Suguhan menu makanan arisan yang enak dan praktis berikut bisa kamu coba. Ada soto hingga batagor yang jadi favorit para tamu!

11 Ide Menu Makan Arisan yang Buat Tamu Terkesan

​11 Ide Menu Makanan Arisan yang Buat Tamu Terkesan

Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan air, gula aren, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang dan telur puyuh, aduk rata.

Setelah itu masukkan ikan sarden. Aduk rata perlahan.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Lalu angkat.

Langkah 8

Mudah dimasak dan rasanya enak. Yukk cobain.

Garam

Ikan

Tomat

Sarden Kentang Telur Puyuh

Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan secukupnya garam.
Remas-remas dan diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci bersih.

Bakar ayam di atas grill pan atau alat bakar lainnya.
Bakar sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan potongan ayam lalu tuang air, aduk rata.

Masak hingga airnya surut dan bumbu mengental.
Cek rasa sampai pas, matikan api.

Pisahkan ayam dan bumbunya dalam wadah terpisah.
Kemudian goreng  ayam dalam secukupnya minyak panas sampai cukup kering, angkat.

Campur kembali ayam dengan bumbu yang sudah sat tadi, aduk rata dan siap disajikan.

Enak dan gurihnya meresap sampai ke dalam daging.

Bumbu halus

Ayam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ayam Bumbu Kretep Khas Madura

Cuci bersih mangga dan wortel, lalu potong-potong kecil.

Masukkan wortel dan air ke dalam blender. Proses hingga halus.

Tuang kembali air wortel wortel ke dalam blender, lalu tambahkan potongan mangga.

Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan dingin lebih nikmat.

Halal

No Alcohol

Gula

Mangga

Wortel

Jus Mangga Wortel

<p>Cuaca yang panas memang pas jika ditemani makanan yang segar seperti salad buah! Salad buah merupakan makanan kekinian yang mengkombinasikan buah segar dan saus <em>dressing</em> yang bikin rasanya semakin gurih.&nbsp;</p> <p>Selain rasanya yang lezat, salad buah juga sangat mudah dibuat di rumah. Meskipun ada banyak sekali pilihan buah yang bisa kamu gunakan, tapi ternyata tidak semuanya akan cocok dengan rasa salad buah.</p> <p>Berikut ini beberapa pilihan buah untuk salad buah yang cocok untuk kamu padu padankan.</p><div id="div-gpt-ad-3"></div><h2>1. Apel</h2><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/0dd3765153c6b01549887947f2e7cf8e.jpg" alt="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!"><p>Buah pertama yang wajib kamu masukkan ke dalam salad buah adalah apel. Buah dengan tekstur renyah ini memiliki kandungan air yang pas jika dipadukan dengan jenis buah lain. Tak hanya itu, apel mengandung berbagai macam nutrisi seperti vitamin A, B, C, serat, kalsium, fosfor, dan lainnya. Tekstur renyah apel juga membuat siapapun yang menyantap salad buah semakin ketagihan!</p><h2>2. Anggur</h2><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/7739c7aaf6b1be3d055fcaac49f584ea.jpg" alt="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!"><p>Buah kedua yang bisa kamu tambahkan pada salad buah adalah anggur. Anggur yang memiliki cita rasa asam dan manis ini sangat pas jika dipadukan dengan <em>dressing</em> salad yang umumnya dominan asam.</p> <p>Buah bertekstur lembut ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak lho! Kamu bisa menemukan vitamin A, C, K, zat besi, kalsium, serat, potassium, hingga karbohidrat di setiap butir anggur.</p><div id="div-gpt-ad-4"></div><h2>3. Pir</h2><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/5f18240a4d0a9351a423b516e49009e3.jpg" alt="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!"><p>Buah yang kaya akan air seperti pir juga bisa kamu masukkan ke dalam campuran salad buahmu. Tekstur renyah dan rasa segar pada pir dapat menambah cita rasa salad buah menjadi semakin lezat. Nah, ada berbagai macam nutrisi yang dapat kamu temui di buah ini, seperti karbohidrat, serat, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, hingga vitamin A.</p><h2>4. Nanas</h2><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/c779874c7e45d56b73defc62604692b9.jpg" alt="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!"><p>Nanas manis dan asam juga pas banget kamu padukan dengan buah lainnya di salad buah. Buah ini mampu memberikan sensasi segar dan pastinya membuat salad buahmu semakin lezat. Beberapa nutrisi yang terkandung dalam buah nanas di antaranya adalah serat, protein, air, vitamin A, B, dan C.&nbsp;</p><h2>5. Stroberi</h2><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/e14ff04d51484d9092ec1a6e8ab40a90.jpg" alt="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!"><p>Buah favorit sejuta umat ini juga wajib kamu masukkan ke dalam salad buahmu ya! Stroberi yang kaya akan vitamin C sangat cocok untuk dijadikan sebagai paduan <em>dressing</em> salad. Buah stroberi juga kaya akan antioksidan lho! Kandungan ini sangat bagus bagi kesehatan karena dapat melindungi sel-sel tubuh dari paparan radikal bebas.</p><h2>6. Kiwi</h2><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/1c3c786c6eac72d81b923bb9d962d500.jpg" alt="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!"><p>Kiwi adalah buah yang cukup umum ditemukan dalam campuran salad buah. Buah berwarna hijau ini memiliki rasa asam dan manis yang unik. Makanya akan pas sekali jika dipadukan dengan buah manis lainnya seperti melon, anggur, dan apel yang ada di dalam salad buah.</p> <p>Beberapa kandungan nutrisi yang ada pada kiwi antara lain, vitamin C, K, E, folat, kalium dan juga serat yang sangat bagus untuk sistem pencernaan.</p><h2>7. Melon</h2><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/f5fe757fb509b7ee64bb74523adb8e25.jpg" alt="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!"><p>Melon hijau juga menjadi salah satu buah yang sangat cocok untuk dihidangkan di dalam salad buah. Tekstur melon yang lembut akan menyeimbangi tekstur buah lainnya yang lebih renyah, seperti apel dan pir.</p> <p>Melon juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuhmu, seperti vitamin A, B, C, protein, kalsium, hingga fosfor.</p><h2>8. Buah Naga</h2><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/b3f7d5aa682d7b987795c48df3754417.jpeg" alt="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!"><p>Ingin salad buah memiliki warna yang unik tanpa menggunakan pewarna tambahan? Buah naga bisa jadi solusi! Buah naga yang memiliki warna merah yang cerah bisa menjadi buah yang memberikan warna cantik dalam campuran salad buahmu. Buah naga juga kaya akan nutrisi baik untuk tubuh, seperti zat besi, serat, magnesium, hingga vitamin C yang cukup tinggi.&nbsp;</p><h2>9. Semangka</h2><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/63cf500ef649b72c934593566890ba7c.jpg" alt="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!"><p>Buah untuk campuran salah lainnya adalah semangka. Adanya semangka yang memiliki kandungan air yang cukup tinggi mungkin akan membuat salad buahmu menjadi lebih&nbsp;<em>watery</em>, tapi justru hal tersebut akan menyeimbangkan kombinasi campuran buah yang ada di dalam salad buahmu lho!&nbsp;</p> <p>Beberapa kandungan nutrisi yang ada pada semangka di antaranya vitamin B dan C, zat besi, magnesium, protein, zinc, dan masih banyak lagi.</p><h2>10. Jeruk</h2><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/c9508d4c1fa1d8bad3754c21eeb49322.jpg" alt="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!"><p>Kalau kamu ingin ada sensasi asam yang harum pada salad buahmu, kamu bisa menambahkan potongan jeruk kedalamnya! Sudah menjadi rahasia umum kalau jeruk memiliki kandungan vitamin C yang tinggi dan dapat menjaga sistem kekebalan tubuh.</p><h2>11. Leci</h2><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/2e6efe1528487ae70691864f1581a1c9.jpg" alt="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!"><p>Leci juga bisa kamu tambahkan ke dalam salad buah mu untuk cita rasa yang lebih khas dan juga tambahan buah dengan tekstur yang lembut. Buah leci kaya akan kandungan serat, kalsium, kalium, protein, vitamin C, E, dan K.</p><h2>12. Bluberi</h2><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/64b197f69fd141bfe5680a498aa98adb.jpg" alt="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!"><p>Rekomendasi buah untuk salad yang terakhir adalah bluberi. Buah yang memiliki rasa asam dan sedikit manis ini pas dipadukan dengan <em>dressing</em> salad yang <em>creamy</em>. Hampir mirip dengan buah naga, kehadiran bluberi juga bisa menambah warna cantik dalam campuran salah buah mu lho!</p> <p>Sama seperti buah beri lainnya, bluberi mengandung vitamin C dan antioksidan yang cukup tinggi. Sehingga buah ini sangat direkomendasikan karena mampu menambah daya tahan tubuh.</p><p>Itu dia beberapa pilihan buah untuk salad yang bisa kamu gunakan. Meskipun semua buah rasanya enak, namun tidak semua cocok apabila dipadu padankan karena rasa ataupun teksturnya.</p> <p>Dari rekomendasi buah untuk salad di atas, sekarang kamu jadi lebih tau buah apa yang cocok untuk dikombinasikan satu sama lain di dalam salad buah mu. Selamat mencoba ya, Sobat Yummy!</p>

​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!

Masukkan daging, tahu, dan tempe. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan santan, aduk rata , koreksi rasa dan sajikan.

Daging Sapi

Jinten

Kemiri

Santan

Tahu

Tempe

Opor Daging Tahu Tempe

Siapkan bumbu dan petai yang sudah diiris.

Tumis bumbu dan petai dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan pindang aduk perlahan, tuang air,kecap,gula, garam dan kaldu jamur. Aduk perlahan.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Tes rasa, matikan api, sajikan. Yummy.

Menu murah meriah yang bikin boncos nasi, resep ini andalan ibu saya dulu.

Petai

Sambel Goreng Pindang Petai

Leony Angela

Rebus ayam dengan air kaldu ayam kampung, jahe, dan serai hingga matang. Beri daun bawang pada kuahnya ketika air sudah mendidih.

Panaskan butter lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kaldu ayam kampung, dan minyak wijen. Aduk rata kembali.

Masukkan beras kedalam magic com, tambahkan air kaldu rebusan ayam. Masak hingga matang.

Oles ayam dengan minyak wijen sebelum disajikan. Sajikan nasi ayam hainan bersama dengan kuah kaldu untuk si kecil. Yummy.

Enak banget. Nasinya gurih. Menu ini ga cuma buat mpasi aja tapi bisa jadi menu keluarga.

Nasi Hainan

Nasi

Nasi Ayam Hainan MPASI 12+

Campur pisang dengan tepung, gula, garam, susu bubuk, dan baking powder.

Panaskan minyak lalu goreng adonan per satu sendok makan.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Punya pisang kematangan, selain dibikin bolu, juga enak digoreng seperti ini.

Baking Powder

Susu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Gaguduh Pisang

Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit gula pasir, telur dan emulsifier hingga kental putih berjejak.

Turunkan speed lalu masukkan terigu, baking powder dan susu bubuk yang sudah diayak. Mixer asal rata.

Tuang susu cair dan minyak goreng, aduk balik dengan spatula.

Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian beri pewarna taro. Aduk rata.

Tuang adonan taro ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper, hentakkan pelan lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 10 menit dengan api sedang dan tutup kukusan dibungkus kain bersih.

Taburkan meises coklat diatasnya. Kukus kembali selama 3 menit.

Tuang adonan putih, kukus selama 20 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk melihat kematangan.

Keluarkan bolu dari loyang saat mulai hangat. Oles dengan buttercream dan taburi keju parut. Potong sesuai selera dan sajikan.

Keju

Telur

Tepung

Bolu Kukus Taro Susu

Potong-potong tomat, bawang bombai, dan cincang bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun salam hingga harum.

Masukan potongan tomat, aduk rata. Dan masak hingga tomat ancur.

Setelah tomat hancur, masukan ke dalam blender. Lalu haluskan.

Masak lagi diwajan, tambahkan sisa bumbu lainnya dan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup dan mengental. Siap digunakan.

Saus tomat ini bisa digunakan untuk MPASI, sebagai cocolan kentang, olesan roti atau pizza, bumbu pasta, dan lainnya. Lebih sehat, tanpa pengawet, pewarna, dan bahan sintetis lainnya seperti buatan pabrikan. Pokonya sangat multifungsi, dan wajib stok di rumah. Selamat mencoba!

Bahan Penyedap

Bawang Bombay

Saus Tomat Homemade

Masukkan fillet iris ke dalam piring. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur.

Setelah itu gulingkan ayam ke dalam tepung panir sambil ditekan perlahan agar menempel.

Masukkan ayam panir ke dalam wadah dan tutup rapat. Lalu simpan di freezer untuk stok frozen food.

Atau bisa langsung digoreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Enak, gurih dan renyah. Bisa untuk stok frozen food. Selamat mencoba.

Fillet Ayam Goreng Panir

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan jamur kuping dan wortel.

Masukkan bakso dan air, biarkan mendidih.

Masukkan cabai, daun bawang, saus tiram, kecap ikan, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.

Terakhir masukkan soun, cek rasa, jika sudah sesuai, matikan apinya.

Soun disajikan sebagai tambahan menu, ada sayuran sebagai pelengkap, bakso sapi, dijamin enak.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Jamur

Sosis

Tumis Soun Jamur Kuping #YummyXtraPoint

Cuci bersih iga yang sudah dipotong-potong.

Blender halus bawang putih, jahe dan bawang bombay.

Tambahkan gula, garam, kecap manis, kecap hitam, saus dan oregano.

Masukkan potongan iga, masak hingga empuk dan bumbu mengental.

Susun di atas tray, panggang di oven. Sajikan selagi hangat.

Kecap Manis

Iga Bakar

Serut wortel, irit tipis sawi. Cincang bawang putih

Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan wortel dan sawi, tumis hingga layu

Gulung seperti membuat omelette. Ulangi menuang telur hingga kocokan telur habis.

Bikin bekal sekolah anak terinspirasi dari instagram. Bahannya simpel tapi tantangan banget deh kayanya. Akhirnya kucoba juga meskipun bikinnya sambil gobyos😅

Resep Udang Goreng Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Goreng Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi