Udang Tepung

Resep Udang Tepung

Eni Ainie

Eni Ainie

5.0

(2 Rating)

Yummy

Bahan Utama

Bahan A :

1/4 udang kupas

2 siung bawang putih cincang

1/2 sdm ketumbar bubuk

1 sdt kaldu sapi bubuk

Bahan B :

8 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

1 sdt kaldu sapi bubuk

Bahan C :

3 sdm tepung terigu

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Pertama siapkan bahan A lalu campur jadi satu aduk hingga rata dan diamkan beberapa menit

Langkah 1

Pertama siapkan bahan A lalu campur jadi satu aduk hingga rata dan diamkan beberapa menit

Siapkan bahan B lalu aduk rata dan sisihkan

Langkah 2

Siapkan bahan B lalu aduk rata dan sisihkan

Siapkan bahan C, adonan basah tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair, masukan udang ke dalam adonan basah

Langkah 3

Siapkan bahan C, adonan basah tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair, masukan udang ke dalam adonan basah

Lalu masukan ke adonan kering guling-gulingkan ke semua permukaan udang, ulangi hingga udang habis

Langkah 4

Lalu masukan ke adonan kering guling-gulingkan ke semua permukaan udang, ulangi hingga udang habis

Bisa langsung goreng atau dikumpulkan terlebih dulu baru digoreng

Langkah 5

Bisa langsung goreng atau dikumpulkan terlebih dulu baru digoreng

Siapkan panci teflon dengan minyak lumayan banyak, tunggu hingga panas lalu goreng hingga matang keemasan

Langkah 6

Siapkan panci teflon dengan minyak lumayan banyak, tunggu hingga panas lalu goreng hingga matang keemasan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: