Ulen Ketan

Resep Ulen Ketan

wy diana

wy diana

5.0

(1 Rating)

Yummy!

Bahan Utama

1 kg beras ketan

300 gr kelapa parut

300 ml air panas

1 1/2 sdm garam halus

Cara Membuat

Rendam beras selama 1 jam, lalu campur dengan kelapa dan garam.

Langkah 1

Rendam beras selama 1 jam, lalu campur dengan kelapa dan garam.

Beri sedikit saja air ambil dari takaran, aduk rata. Masak di rice cooker hingga matang. Setelah matang aduk-aduk. Masukkan sisa airnya, lalu masak kembali.

Langkah 2

Beri sedikit saja air ambil dari takaran, aduk rata. Masak di rice cooker hingga matang. Setelah matang aduk-aduk. Masukkan sisa airnya, lalu masak kembali.

Setelah matang, tumbuk ketannya.

Langkah 3

Setelah matang, tumbuk ketannya.

Bentuk sesuai selera menggunakan plastik.

Langkah 4

Bentuk sesuai selera menggunakan plastik.

Biarkan dalam kulkas sampai set, lalu potong-potong.

Langkah 5

Biarkan dalam kulkas sampai set, lalu potong-potong.

Beri sedikit tepung agar tidak lengket, goreng hingga warnanya kekuningan.

Langkah 6

Beri sedikit tepung agar tidak lengket, goreng hingga warnanya kekuningan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: