Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sisa ampas yang terdapat disaringan hasil pembuatan sirup jangan dibuang.

Langkah 1

Langkah 2

Kocok/ mixer butter dan gula dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan mengembang.

Langkah 3

Tambahkan telur satu persatu sambil adonan terus di mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

Langkah 4

Setelah adonan tercampur rata, masukkan terigu, maizena, santan bubuk, baking powder yang sudah dicampur sambil diayak. Masukkan juga ampas daun pandan.

Langkah 5

Langkah 6

Siapkan loyang ukuran diameter 16 cm, olesi dengan carlo. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang. Taruh slice keju diatasnya.

Langkah 7

Lalu tuang kembali setengah adonan sisa diatasnya hingga menutupi. Hentak-hentakan sebentar agar rata dan tidak ada udara.

Langkah 8

Oven dengan suhu 170 DC selama 25 menit api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Oven harus terlebih dahulu dipanaskan.

Langkah 9

Buat olesan topping dengan mencampur cheese cream dan whipping cream. Aduk dengan whisk.  Setelah bolu matang dan dikeluarkan dari oven. Olesi dengan campuran cheese cream. Beri taburan meses warna warni serta buah ceri. Sajikan.

Langkah 10

Setelah membuat sirup pandan homemade, ternyata ada ampas pandan sisa air pandan yang disaring.  Dari pada dibuang, ampasnya akan dibuat bolu yang dipadukan dengan cheese slice dan olesan cheese cream di luarnya, emmh enaak banget bun.. cobain deh resep ini.

Bahan Utama

Bahan Filling

Bahan Olesan / Topping

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Keju

Tepung

Bolu Ampas Pandan Keju #HijauEkstraPoin

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan juga garam. Aduk.

Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk.

Spaghettinya orang Medan sih kalo olahan mie lidi yang digoreng gini, mantap bah! 😁

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Tomat

Mie Lidi Goreng

Kocok lepas telur dan beri sedikit garam.

Gulung sembari dipadatkan, setelah itu dapat dipotong-potong sesuai selera kemudian  diberi mayonaise dan cabe bubuk

Sushi sederhana dari bahan-bahan yang ada dirumah

Kornet

Nasi

Nori

Sushi Sakura

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan terong asam dan aduk rata, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan ikan baung dan aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Masak sampai ikan dan terong asam matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ikan baung adalah ikan sungai yang rasa dagingnya enak dan lembut.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Lengkuas

Serai

Ikan Baung Kuah Terong Asam

Larutkan tepung beras, gula pasir dan garam di dalam santan.

Masak bersama daun pandan sambil diaduk hingga meletup-letup. Dinginkan.

Sajikan campuran santan dengan pisang, es serut dan sirup.

Buah

Pisang

Beras

Santan

pandan

Garam

Sirup

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan air. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan ikan, cabe rawit utuh, cabe merah, cabe hijau dan belimbing wuluh. Masak kembali sampai mendidih.

Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Matikan api.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap:

Belimbing

Cabe

Pindang Koyong khas Banyuwangi

Campurkan di tepung ketan, tepung beras, garam, gula, santan, perasa dan air. Uleni hingga kalis.

Ambil adonan sebesar jari jempol, bentuk menjadi bulat dan pipihkan. Tambahkan gula merah didalamnya lalu bentuk bulat lagi.

Rebus klepon hingga matang (di tandai dengan klepon yang sudah mengambang). Angkat dan tiriskan.

Campurkan kelapa parut, gula dan garam. Aduk hingga rata.

Balurkan klepon kedalam kelapa parut. Sajikan.

selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Assalamualaikum chef yummy..
selamat malam, setor Recooknya.
saya pakai pasta pandan homemade chef..
izin reshare.
#RecookYummy

Taraaa, sudah recook resepnya nih chef,klepon yang enak dan empuk banget di kunyah. 
Top deh pokoknya, semua pada suka #JagoMasakFebruari

Tepung Ketan

Tepung Beras

Perasa Pandan

Gula Merah

Kelapa Parut

Klepon

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga kental (soft peak, jika dibalik tidak jatuh). Sisihkan.

Mixer margarin dan gula dengan kecepatan tinggi hingga pucat (5 menit).

Masukkan kuning telur satu persatu sambil dimixer hingga rata, tambahkan pewarna, mixer kembali hingga rata.

Tambahkan terigu yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan putih telur dalam 3 tahap, aduk balik dengan spatula.

Olesi loyang tulban diameter 24 cm dengan margarin dan taburi tipis terigu. Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang. 40 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, tergantung oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang, potong setelah dingin.

Bolu lembut dan empuk dengan resep serba seperempat.

Margarin

Bolu 1/4 (Seperempat)

Masukkan sebagian susu milo bubuk, sisakan sedikit untuk toping.

Beri susu milo bubuk sisa dan beri toping regal lagi. Sajikan.

Biskuit Oreo

Es Batu

Susu

Es Milo Regal

Siangi kangkung lalu cuci bersih, tiriskan

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting. Lalu tumis sampe wangi dan matang

Masukan sauss lada hitam, aduk sampai tercampur rata

Masukkan kangkung lalu tutup sampai kangkung layu

Masukan kaldu bubuk dan aduk sampai rata, koreksi rasa dan sajikan

Kangkung

butir

Saus

Cabai

Kaldu

Tumis Kangkung Lada Hitam

Rebus jengkol terlebih dahulu hingga matang. Agar mengurangi bau dari jengkol, masukkan 2 lembar daun salam dan 1 batang serai.

Ambil wajan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, yaitu: cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan asam kandisnya.

Tuang santan ke dalam wajan yang berisi bumbu tersebut, aduk hingga rata dengan api sedang. Beri garam dan kaldu secukupnya.

Sesudah diaduk rata, tunggu hingga mendidih dan masukkan ikan teri, jengkol, dan telur puyuh dengan perlahan.Aduk terus menerus ya bundaaa agar santannya tidak pecah dan menyusut. Apabila sudah menyusut dan minyak kelapa tampak muncul barulah Sambalado Tanak khas Ranah Minang dapat disajikan👌👍

Penampakan Sambalado Tanak khas Ranah Minang yang sudah dapat disajikan😇

Resep sambalado tanak khas Ranah Minang ala Uni Mukminatun.

Daun Salam

Sambalado Tanak Khas Ranah Minang #JagoMasakMinggu10

Giling kasar daging, ambil 3 sdm daging (sisihkan) dan biarkan sisa nya dalam chopper.

Kemudian masukkan bawang putih, air es, putih telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Giling kembali hingga semua halus.

Pindahkan ke dalam wadah lain, masukkan 3 sdm daging giling yang sudah di sisihkan tadi, tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur merata.

Panaskan air dalam panci, kecilkan api nya. Kemudian cetak cilok dengan menggunakan 2 garpu. Masukkan kedalam panci. Lakukan hingga habis.

Rebus cilok sebentar saja, kemudian angkat. Sisihkan.

Panaskan kukusan, oles tipis kukusan dengan minyak goreng. Kemudian masukkan cilok kedalam kukusan. Kukus cilok selama 10-15 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap di sajikan.

Di sajikan dengan sambal kacang atau kuah, enak sekali!.

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Cilok Kriwil

Kocok telur bersama lada dan garam.
Masukkan tepung yang sudah diencerkan.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisinya. (Saya jadi 4 dadar)

Haluskan semua bahan sambal lalu siram dengan minyak panas.

Geprek telur dadar di atas sambal bawang.

Bahan Sambal Bawang

Telur Dadar Geprek

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri, kunyit, jahe, dan tomat.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang dan harum.

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan.

Kunyit

Udang Rebon Tumis Daun Jeruk Pedas

Campur tepung, vanili bubuk, garam, gula halus, santan instan, aduk merata.

Masukkan telur juga air sedikit sedikit sampai adonan menyatu.

Tambahkan margarin, aduk merata sampai adonan tidak lengket di tangan dan mudah dibentuk.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan berat masing-masing sekitar 40 gram, bulatkan.

Celupkan adonan ke dalam air, lalu baluri dengan wijen sampai menempel, gunting bagian ujung adonan menjadi 4 bagian menyerupai bunga.

Goreng di minyak panas sampai merekah dan kecoklatan, angkat dan sajikan.

Suka banget sama cemilan yang di goreng ini, wangi wijen nya terasa. Bahan bahan juga selalu tersedia di dapur, cocok untuk menu berbuka puasa

Wijen

Onde Onde Ketawa Santan #JagoMasak2022

Potong-potong ikan asin dan terong, cuci bersih dan tiriskan.

Goreng ikan asin dan terong hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tidak perlu menambahkan garam karena ikan sudah berasa asin.

Resep Ulen Ketan Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ulen Ketan Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!