Cuci daun gedi dengan tangkainya (sayur ini banyak lendirnya, itu sebabnya mencucinya sebaiknya dengan tangkai. Setelah dicuci, tiriskan kemudian petik daunnya).

Langkah 1

Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Langkah 2

Lalu masukkan daun gedi. Aduk hingga layu.

Langkah 3

Kemudian tuang secukupnya air. Masak hingga sayur empuk.

Langkah 4

Beri garam, kecap ikan, saos tiram, dan merica. Aduk rata, tes rasa. Setelah itu angkat. Siap disajikan.

Langkah 5

Panen daun gedi di kebun mungil depan rumah. Daun sayur yang wajib ada di menu bubur Manado. Tetapi juga enak ditumis. Selain kaya manfaat, karena kandungan gizinya yang melimpah, daun gedi juga mudah ditanam tanpa perlu perawatan khusus.

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Lada

Tumis Gedi Saos Tiram

Lalu tumis bawang merah dan daun bawang .

Lalu masukkan cabe merah dan bawang putih yang sudah di siapkan masak hingga harum.

Lalu tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, vetsin bila suka, dan telur lalu aduk hingga merata.

Jika sudah merata tambahkan mie bakso yang sudah d rebus tadi.

Lalu tambahkan sawi hijau yang sudah d iris dan tunggu hingga sawi menyusut dan siap di hidangkan.

Langkah 6

Mie goreng yang di buat dari mie bakso yang cocok untuk cemilan

Bakso

Bawang Merah

Daun Bawang

Mie Bakso Goreng

Campur semua bahan biang diamkan selama 5-8 menit.

Campur semua bahan uleni sampai kalis elastis, tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 45 menit.

Kempiskan adonan yang telah mengembang dan bagi menjadi 9 bagian.

Ambil 1 buah adonan gilas dan roll memanjang, lakukan hingga semua selesai.

Ambil 1 buah adonan lalu gilas memanjang beri isian secukupnya kemudian gulung, lakukan hingga semua adonan habis.

Tata adonan kedalam loyang dan istirahatkan kembali selama 30 menit.

Setelah selesai diistirahatkan masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu panggang sampai matang.

Langkah 7

Setelah matang keluarkan dari oven selagi masih panas olesi dengan margarin diatasnya.

Langkah 8

Bahan Biang:

Bahan Isian:

Alat & Perlengkapan

Sudah saya recook,resepnya mantul banget nih,bisa juga buat ide bisnis,buat yang baru belajar baking kayak aku,menurut ku resep ini harus banget dicoba,soal nya cara eksekusi nya mudah dan untuk isian bisa kita sesuaikan sesuai selera,terimakasih.
#JagoMasakMaret

Telur

Tepung Terigu

Roti Isi Coklat

Panaskan minyak, tumis cabe, dan bawang hingga harum.

Aduk rata, sambil di penyet oncomnya. Beri saus tiram, kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa  dan siap disajikan.

Kangkung

Buah

Cabe

Tomat

Saus

Tiram

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Sayur

Tumis Kangkung Oncom

Campur semua bahan jadi satu. Tuang air dengan kekentalan sedang. Aduk dengan whisk, agar tidak bergerindil.

Panaskan teflon, olesi dengan margarin tipis saja. Lalu ambil adonan dengan sendok makan sedikit demi sedikit. Buat dadar mini dengan diameter lebih kurang 2-3 cm.

Setelah matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Little pancake untuk little girl yang suka makan pancake.

Margarin

Susu

Tepung

Drop Pancake #JagoMasakMinggu8

Rebus air dan gula sambil diaduk-aduk sampai gula larut.

Setelah mendidih matikan api, masukkan essence melon. Masukkan citrun zuur, aduk rata.

Siapkan air kelapa muda, beri sirup melon yang sudah kita buat tadi secukupnya. Sisihkan.

Tata di gelas saji, sebagian saya gunakan kulit melon sebagai mangkuk es. Beri es batu dan biji selasih.

Kelapa Muda

Melon

Selasih

Es Melon Kelapa Muda

Iris kubis, tomat dan juga wortel, sisihkan.

Cuci bersih jamur, sui-suir, kemudian rebus bersama air hingga air mendidih, sekitar 5 menit ya.

Bakar dulu kunir nya, lalu haluskan bersama bahan yang lain.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu halus nya hingga harum, tambahkan daun salam dan laos.

Masukan santan dan air, aduk-aduk masukan irisan wortel, masak 5 menit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan wortel melunak.

kemudian masukan tomat dan cabe rawit utuh, bumbui dengan kecap manis, cek rasa, sajikan.

duh suami makan nambah-nambah jadi bikin gagal diet wakakak.

Bumbu Halus :

Bahan Cemplung :

Santan

Tongseng Jamur Tiram

Didihkan air, rebus kangkung hingga matang. Tiriskan dan letakkan di piring saji. Sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis sambal. Matikan api. Kucuri dengan air jeruk nipis dan koreksi rasa.

Tuang sambal di atas kangkung. Taburi kacang goreng di atasnya. Siap disajikan.

Kacang Tanah

Plecing Kangkung

Cuci ikan, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 5 menit dan bilas.

Balurkan bumbu pada ikan yang sudah dikerat-kerat ke dua sisinya dan diamkan minimal 30 menit.

Ikan

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Ikan Anyi-Anyi Goreng

Potong-potong pakis, gunakan bagian yang muda saja. Cuci bersih dan tiriskan.

Tambahkan kaldu, penyedap, merica, garam dan terasi.

Aduk rata dan masak hingga pakis layu dan air menyusut.

Halal

No Alcohol

Terasi

Tumis Pakis

Tabur tepung di atas ayam. Kemudian aduk rata.

Tata nasi di mangkok. Tambahkan ayam goreng, lalapan, dan sambal kecap.

Bumbu ayam gorengnya simpel. Bisa untuk lauk di rice bowl dengan sambal kesukaan.

Bahan Sambal Kecap

Ayam

Ketumbar

Nasi

Rice Bowl Ayam Goreng Sambal Kecap

Rebus ayam terlebih dahulu. Nanti saya pakai cuma 3 potong saja. Goreng dahulu ayam, tidak terlalu kering.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun jeruk.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk.

Masak hingga air menyusut. Tes rasa dulu sebelum di angkat.

Mood booster saat tanggal tua. Aroma cabe hijaunya serasa makan masakan Padang. Silahkan dicoba.


Bumbu Halus

Bumbu Tambahan

AYAM GORENG CABE HIJAU

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap dan air dalam satu wadah lalu aduk agar tercampur rata.

Tumis bawang putih iris dengan minyak hingga harum dan layu. Tambahkan kecambah, daun bawang, kaldu ayam dan garam lalu tumis hingga matang.

Siapkan tahu yang sudah di goreng lalu iris bagian tengahnya. Isi tahu dengan tumis kecambah.

Celupkan kedalam adonan tepung hingga terbalut dengan rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang dan sajikan dengan cabai hijau.

hai chef setor recooknya... memang gorengan tidak pernah gagal, selalu bikin jatuh cinta...hoho 👍👍👍

Selamat Sore Chef Yummy..
setor Recooknya..
saya tambahkan wortel pada tumisan taugenya..
Yummy Chef.
izin reshare.
#RecookYummy

Paling suka sama tahu isi sayur. Aku tambahin wortel biar makin bertekstur dan berasa 😍 Makan dikala hujan, hangat2 plus pakai cabe hijau top pakai banget 😍😍 #RecookYummy

Setor #RecookYummy tahu isi kecambah wortel ya chef dan trimakasih resep camilan ekonomis sehat serta enak untuk anak-anak

Ijin recook ya Chef...enak dan simple resepnya.Thanks Chef
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Selamat siang chef,,
Izin setor recook tahu isi tumis Kecambah nya ya,,
Rasanya enak. Terimakasih resep nya ya🙏🙏🙏
Krang klw pengen nyamil ndak bingung lg,, tinggal aja bikin tahu isi, membuat nya juga mudah👍👍👍
#JagoMasakMaret

Tahu

Tahu Isi Tumis Kecambah

Cuci bersih daging sapi,iris kecil dan haluskan.

Masukan bumbu kedalam gelas blender,bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar beri sedikit air. Lalu haluskan

Masukan bumbu halus kedalam campuran daging sapi giling tambahkan santan,telur,daun jeruk lalu bumbui dengan garam,kaldu bubuk,merica halus dan gula pasir.

Ambil daun pisang,tambahkan dua sendok makan adonan dan beri 1 buah cabe rawit utuh. Lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama 30 menit,atau sampai matang. Angkat dan siap disajikan

Ngikutin request nya suami yang suka banget sama botok daging sapi 😊

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Pisang

Kemiri

Botok daging sapi

Siapkan pentol beku, biarkan agar dinginnya hilang

Potong-potong cabe, masukkan dalam chopper dan tambahkan minyak goreng

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan berminyak

Bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata

Langkah 9

Masak sampai matang dan mendidih kembali, sajikan pentol kuah pedas dengan taburan seledri dan perasan jeruk nipis

Langkah 10

Pentol kuah pedas yang mantul.. Mantap betul..

Kamu ingin membuat sendiri pentol kuah pedas yang nikmat dan bikin nagih? Simak resep pentol kuah yang mudah dibuat di rumah dari Yummy App berikut ini.

Resep Pentol Kuah Pedas Nikmat, Bikin Nagih dan Mudah Dibuat

Cabe Merah Besar

Seledri

Pentol Kuah Pedas Nikmat

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum.

Masukkan bakso sapi, tumis hingga setengah matang.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih. Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Tambahkan saos tiram dan minyak wijen. Aduk rata.

Cuaca panas ekstrem, perbanyak makan sayuran hijau yuk! Tumis cuciwis ditambah bakso bisa menjadi rekomendasi menu makan siang.

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Tumis Cuciwis Bakso

Masak white cooking chocolate cincang, susu cair dan agar2 hingga meletup2 dan tidak lagi ada coklat yang belum cair.

Setelah meletup2 matikan api, aduk kira-kira 5 menit sampai uap panasnya hilang.

Kocok dengan kecepatan tinggi putih telur dan garam hingga berbusa.

Setelah berbusa masukan gula bertahap sambil di kocok terus hingga kaku.

Masukan adonan agar2 bertahap sambil di kocok dengan kecepatan tinggi. Setelah adonan agar masuk semua jangan berhenti mengocok, teruskan kira2 4-5 menit. Ketika memasukan agar2 panas ke adonan putih telur lalu di kocok dengan kecepatan tinggi, putih telur akan matang.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Puding

Puding Busa Oreo

Siapkan bahan. Cuci bersih seledri, tomat dan mentimun.

Potong potong kecil seledri, tomat, dan mentimun agar lebih mudah halus saat di blender.

Siapkan blender. Masukkan seledri tomat dan mentimun ke dalam blender. Tambahkan air. Blender sampai halus.

Setelah halus, saringlah jus ke dalam gelas.

Tambahkan madu. Aduk-aduk sampai madu larut.

Timun

Jus Penurun Tensi

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga harum tambahkan potongan sosis masak hingga matang, sisihkan dipinggir

Tambahkan mie instan yang sudah direbus dan ditiriskan airnya

Tambahkan bumbu mie instan, kecap manis dan minyak bumbu aduk hingga rata

Tambahkan potongan kubis masak sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Mie goreng ditambah telur, sosis dan sayuran

butir

Sosis

Kubis

Kecap

Mie Goreng Tek Tek Ala Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Goreng kacang hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

Haluskan kacang, gula merah, 2 siung bawang putih, dan cabe rawit. Tambahkan air asam dan garam. Aduk hingga rata.

Campurkan wortel, timun, jagung, dan tauge.

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, sedikit air, 2 siung bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bala-bala sesuai bentuk yang diinginkan. Kukus hingga matang.

Hias sesuai selera dan sajikan dengan saus kacang.

Merupakan kudapan ringan berbahan dasar sayur dan saus kacang.

Resep Ulukutek Leunca Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ulukutek Leunca Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya