Aisah
5.0
(1 Rating)
Makanan penambah nafsu makan, resep asli pakai oncom. Karena di Jatim tidak ada oncom jadi saya ganti dengan tempe menjes.
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bumbu dengan cara diulek.
Langkah 2
Lalu tumis bumbu halus sebentar kemudian masukan irisan bawang bombay, masak sampai bumbu layu dan harum.
Langkah 3
Masukan tempe menjes yang sudah diiris kotak kecil-kecil, aduk merata.
Langkah 4
Tambahkan leunca dan sedikit air, aduk kembali supaya leunca matang.
Langkah 5
Kemudian tambahkan petenya dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.
Langkah 6
Terakhir sesaat mau diangkat masukan kemanginya, aduk sebentar saja sampai kemanginya terlihat layu. Matikan api dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua