Goreng tahu sampai kering dan berkulit. Angkat.

Langkah 1

Iris kecil wortel kemudian cuci bersih wortel dan toge.

Langkah 2

panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum.

Langkah 3

Masukkan wortel, aduk rata. Beri sedikit air. Masak sampai wortel empuk. Kemudian masukkan toge. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Langkah 4

Ambil 1 buah tahu, iris tengahnya tapi jangan sampai putus. Isi dengan sayuran.

Langkah 5

Langkah 6

Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Celupkan tahu kedalam bahan pelapis.

Langkah 7

Kemudian goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 8

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas buat cemilan.

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Halo mbak, izin recook yaa 😁, kebetulan lagi ada tahu goreng banyak , aku bikim gehu/tahu isi aja. Bikinnya gampang yaa.. Cocok buat camilan keluarga atau dicuaca dingin kayak gini. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Garam

Lada

Tahu

Tauge

Tepung

Wortel

Tahu Isi Toge Wortel

Yummy, untuk sarapan, kaya akan gizi dan mudah membuatnya...

Alpukat

Keju

Meses

Indomilk Kental Manis

Alpukat Susu Keju Cokelat

Potong-potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak.

Masukkan daging sapi dan aduk-aduk sampai daging setengah matang.

Kemudian tuang air, air asam jawa dan kelapa gongseng, bumbui dengan garam, gula merah dan penyedap rasa.

Masak sampai daging sapi matang, empuk berserat dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masak khas Banjar yang kaya rempah dan pastinya enak sekali,  menu yang selalu ada di acara hajatan.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daging Sapi Masak Tuha

Campurkan semua bahan utama (bahan kulit), lalu remas-remas.

Olesi cetakan pie dengan margarin, kemudian cetak adonan kulit di atas cetakan pie, kemudian tusuk dengan garpu.

Kemudian tuang bahan custard di atas kulit pie. Tata di atas loyang, kemudian panggang di oven dengan suhu 200°C selama 60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang keluarkan dari oven, biarkan hingga dingin. Keluarkan pie dari cetakan dengan hati-hati. Bisa menggunakan bantuan ujung pisau yang tipis.

Tata rainbow sprinkle dan permen jelly di atasnya sebagai hiasan. Kemudian sajikan.

14 Februari dikenal dengan hari Valentine atau hari kasih sayang. Valentine itu sendiri identik dengan coklat dan warna pink yang melambangkan kasih sayang. Untuk event kali ini, saya membuat pie susu dengan pie crust yang berwarna pink. Pinky Pie Susu ini bisa banget dijadikan hadiah ketika valentine kepada orang yang kita sayang ya sobat yummy. Silahkan dicoba ya. Happy Baking.

Bahan Custard Vla

Pelengkap:

Gula

Susu

Telur

Tepung Terigu

Pinky Pie Susu Special Valentine #YummyXtraPoint

Kentang dikupas, cuci bersih lalu goreng sampai matang, haluskan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, merica butiran, sisihkan.

Haluskan kentang yang sudah digoreng, masukkan kornet, aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan garam dan seledri cincang, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil sekitar 30 gr adonan, bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis, lalu celupkan ke dalam telur.

Goreng dengan api kecil sampai matang kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Kentang

Kornet

Seledri

Bregedel kentang kornet #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan semua tepung dan bawang putih bubuk dalam wadah, aduk asal.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sampai adonan cilok kalis.

Jika sudah kalis seperti ini, bisa dibentuk sesuai selera.

Rebus cilok. Jika sudah mengambang, biarkan sebentar lalu tiriskan.

Untuk saus, panaskan air, saus tomat, saus cabe, gula pasir dan bawang putih bubuk. Masak sebentar sampai semua larut. Setelah itu, siram saus pada cilok yang sudah matang.

Tepung Maizena

Cilok Empuk Saus Pedas Manis

Buang bagian tajam dan sungut udang, lalu cuci bersih. Sisihkan.

Potong-potong jagung manis, lalu rebus dengan air secukupnya hingga matang. Angkat.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan jagung manis. Aduk rata.

Kemudian masukkan saos tomat, saos cabai, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.

Langkah 9

Pindahkan ke piring dan sajikan dalam keadaan hangat!

Langkah 10

Menu boros nasi. Enak banget! Gurihnya udang berpadu dengan saus yang pedas asam manis. Yuk, masak!

No Pork

Jagung

Saus Sambal

Udang

Sari Laut Udang Jagung Manis #KurCepBulanIni

Gunting tahu pong di satu sisi saja seperti di gambar

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, garam dan lada bubuk.

Hingga kekentalan sesuai selera (jika rasanya kurang asin bisa tambahkan garam).

Kukus sampai matang, kurang lebih 20 - 25 menit.

Setelah matang, potong kecil-kecil sesuai selera.

Goreng hingga kering. Ini yang saya goreng hanya 3 buah tahu aci ya, jadi bumbu ulegnya untuk 3 tahu aci (sesuaikan saja).

Siapkan bumbu uleg, haluskan cabe rawit dengan diberi sedikit kaldu jamur. Kemudian penyet tahu, beri garam dan kaldu jamur, aduk rata. Jika suka bisa ditambahkan bawang putih goreng.

Sajikan di piring saji. Punya saya ditambah kecap manis dan bubuk cabe ya.

Di daerah Bondowoso makanan ini dikenal dengan nama Jigor Uleg (kanji tahu goreng uleg).

Bumbu Uleg

Alat & Perlengkapan

yummy bangett rasanya bikin nagih...mlasih resepnya 😍

Tahu Aci Penyet

Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam ke dalam mangkok

Tuangi air aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil

Masukan soda kue dan pasta dark coklat, aduk rata

Panaskan teflon lalu tuang adonan biarkan sampai gelembung muncul, taburi gula pasir lalu tutup masak sampai matang

Setelah matang angkat langsung oles dengan margarin sampai rata

Taburi dengan DCC parut, lipat potong potong sajikan

Cokelat

Margarin

Terang Bulan Coklat (eggless)

Cuci bersih ceker, kemudian beri perasan jeruk nipis, sisihkan.

Rebus ceker dengan sedikit air hingga mengeluarkan semua kotorannya. Buang air rebusannya, kemudian rebus ceker kembali hingga empuk.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tumis hingga tanak, kemudian angkat.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker.

Masukkan daun bawang, seledri, garam, gula, dan kaldu bubuk dalam rebusan ceker. Kemudian, aduk rata dan masak hingga mendidih. Koreksi rasanya, kemudian matikan kompor, lalu angkat. Sajikan!

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu segar yang dapat dinikmati saat makan siang.

 Bumbu Halus

Bumbu Pelengkap

Ayam

Daun Bawang

Daun Jeruk

Soto Ceker Ayam Praktis #KurCepBulanIni

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah ayam bagian dada dan lebarkan ayam. Taruh dalam wadah kemudian beri bubuk paprika, air lemon, kaldu bubuk, maizena, dan susu cair, aduk hingga merata dan simpan dalam kulkas minimal 24 jam.

Masukkan tepung bumbu ke dalam wadah, tambahkan air kemudian aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ayam dan balurkan hingga merata.

Goreng ayam di dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, tiriskan

Campurkan bahan bumbu tabur ke dalam wadah dan aduk rata dengan sendok.

Taburkan bumbu tabur ke atas ayam dan sajikan ayam dengan kentang goreng dan saus keju

Bahan

Bahan Bumbu Tabur

 Bahan Pelengkap

Cabe Bubuk

Lemon

Fire Flying Chicken

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan air, lalu aduk rata menggunakan wisk sambil di keplok-keplok agar adonan bersarang.

Tambahkan bahan A, lalu aduk rata. Kemudian diamkan dan tutup selama 30 menit.

Tambahkan bahan B, lalu aduk rata. Tambahkan bahan C, lalu aduk kembali.

Panaskan cetakan, lalu olesi dengan margarin. Tuang secukupnya adonan, masak hingga matang. Setelah matang, lalu angkat dan beri toping sesuai selera.

manis dan wangi banget.. mengocoknya bisa pakai wisk aja ya... karna wisk saya patah jadi saya pakai mixer

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Baking Powder

Daun Pandan

Mentega

MARTABAK MANIS PANDAN MINI

Campurkan semua bahan. Sambil panaskan terlebih dahulu kukusan, beri lap bersih pada penutup

Mixer dengan speed rendah sampai bahan tercampur rata. Kemudian naikkan speed paling tinggi, mixer selama 15 menit

Setelah 15 menit, bagi menjadi dua bagian. Masing-masing tambahkan perisa pandan dan coklat bubuk. Aduk rata

Pastikan panci pengukus telah panas. Kukus adonan selama 25 menit

Hasil remake resep Chef FQ dan saya modifikasi

Terigu

Vanila

Santan

pandan

Coklat

Panci

Roti Kukus Mekar

Masukkan ayam, masak sampai ayam setengah matang, lalu masukkan kentang, biarkan sampai mendidih.

Seger banget... Rasanya mirip soto😍😍

Resep Ulukutek Leunca (oncom)

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ulukutek Leunca (oncom)

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025