Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air, lada, ketumbar, kaldu dan garam. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

Langkah 6

Cabenya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing

Bahan Utama

butir

Buah

Cabe

Rawit

Jeruk

Sereh

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Kemiri

Lada

Ketumbar

Kaldu

Garam

Minyak

Ayam Betutu #JagoMasakMinggu7

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis, bilas kembali, tiriskan.

Beri 250 ml air dalam blender, haluskan bumbu bersama air.

Masukkan bumbu dan ayam dalam panci, aduk merata, beri garam.

Stok  untuk pemadam kelaparan dikala malas uprek di dapur.

Bawang Merah

Ayam Ungkep

Panaskan air untuk merebus wonton, tambahkan sedikit minyak goreng.

Ambil 1 sdt adonan, beri air disisi kulit.

Lipat menyerupai kipas. Rebus hingga kulit terlihat transparan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan daun bawang dan siram minyak panas. Aduk rata.

Campur wonton ke bumbu seblak. Siap disantap.

Langkah 7

Cara menikmati seblak yang lebih bergizi. Enak banget, wajib coba!

Bahan Wonton

Bumbu Seblak

Lainnya

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Udang

Wonton Bumbu Seblak

Ratna Puspita

Sayur Pepaya Godog

Ayam Tahu Gulai Kurma

Lodeh Ceplok Air Telur Bebek

Kepala Santan Bumbu Rujak

Garang Asem Sayap Ayam

Tahu Telur Praktis dan Sambal Kecap

Lele Pedas Bumbu Terasi

Gulai Ikan Gatho

Gulai Kulit dan Ayam Cincang

Nasi Urap Urap

Brutu Ayam Masak Rica Pedas Manis

Sego Tum isi Udang Sayur

Campur tepung terigu, tepung beras, dan gula halus. Aduk rata.

Tambahkan susu cair, telur kocok, dan margarin leleh.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Tuang 1 sendok sayur adonan ke telfon dan ratakan. Tunggu hingga matang.

Lipat crepe dan angkat. Lakukan hingga semua adonan habis. Sajikan bersama gula halus dan selai favorit (saya pakai gula halus, selai blueberry, pisang).

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi Mba Dewi.. Kirim recooknya nih Mba, untuk adonannya aku tambahin sedikit tepung maizena. Terima kasih inspirasinya Mba 🙏🥰
Aku ijin reshare ya Mba 🙏


#RecookYummy

Tepung

Crepes #JagoMasakMinggu4Periode3

Tuangi air secukupnya, beri garam, gula, kaldu bubuk serta saus tiram

Langkah 8

Langkah 9

Warna-warni ceria. Bikin anak-anak lahap makan.

Bakso

Jagung

Sosis

Wortel

Cah Ceria

Dalam wadah campurkan tepung ketan, tepung tapioka dan garam, aduk rata.

MasukKan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.

Ambil adonan tepung kemudian bulatkan dan bentuk menyerupai mangkok, isi dengan irisan gula merah lalu bulatkan kembali.

Didihkan air, masukkan adonan dan rebus sampai mengapung, setelah matang, angkat dan gulingkan ke kelapa parut yang sudah diberi garam, siap disajikan.

Resep dari mba Ismii Agustin ini memang mantap.

Kelapa

Tepung Tapioka

Klepon

Kupas dan rebus kentang sampai empuk, haluskan.

Campur tepung cakra, tepung maizena, susu bubuk, gula pasir dan fermipan, aduk rata. Tambahkan kentang dan kuning telur, ulen sampai bergerindil.

Tuang susu cair bertahap sambil diulen setengah kalis.

Tambahkan garam dan margarin, ulen sampai kalis elastis.

Bulatkan lalu tutup serbet lembap. Diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Kempeskan adonan lalu uleni sedikit lagi untuk membuang sisa gas dalam adonan. Bagi masing-masing adonan dengan berat 50 gr, cetak seperti donat pada umumnya. Diamkan selama 10 hingga 15 menit sampai mengembang kembali.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang dengan sekali balik. Angkat dan setelah dingin beri topping, sajikan.

Bahan toping

Cokelat Chip

Gula

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Donat Kentang

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang kemudian tuang air dan masak hingga mendidih.

Masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk lunak.

Masukkan telur aduk-aduk, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Masukkan bawang daun, masak sebentar. Koreksi rasanya. Seblak siap dihidangkan.

Makanan Favorit ketika pengen yang berkuah panas dan pedass... Yummy pokoknya.

Bumbu halus

Pasta

Sawi

Seblak

Cuci bersih pakcoy lalu potong kecil-kecil

Goreng telur diatas teflon lalu orak arik

Masukan air secukupnya, masukan juga serai, lengkuas, dan jahe

Masukan semua isian, dan daun jeruk aduk rata tunggu sampai bumbu meresap, dan terakhir masukan sawi. Aduk rata masak hingga matang

Sup dengan kuah segar, pedas, gurih dari Thailand

Kuah Tom Yum

Bawang Putih

Bihun

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Serai

Tom Yum #LiburandiRumahAja

Potong dan kupas singkong, lalu cuci bersih.

Kukus singkong sekitar 20 menit, lalu angkat.

Masukkan ke dalam air yang sudah berisi es batu, ketumbar, garam, soda kue, dan bawang putih. Rendam selama 5 menit.

Panaskan minyak, goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Blanggreng adalah singkong kukus lalu di goreng. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa.

Singkong

Blanggreng

Haluskan cabe dan bawang, lalu tumis hingga harum.

Olahan cumi yang lezat banget, cara bikinnya mudah.

Cumi

cumi pedas

Kocok whipping cream hingga mengembang, pastikan whipping cream dalam keadaan dingin.

Larutkan gelatin dengan air panas dan gula pasir, aduk hingga rata. Masukkan ke dalam mascarpone dan mixer hingga tercampur rata. Campur sedikit demi sedikit mascarpone dengan whipping cream, lakukan hingga habis dan aduk semua hingga rata. Masukkan plastik segitiga.

Langkah 1: Campur semua bahan sirup kopi. Potong cake vanila. Kuas sirup kopi ke atas cake vanila.

Tumpuk dengan lady finger yang sudah di celup kopi.

Tutup lagi dengan mascarpone dan taburi dengan coklat bubuk.

Lakukan hingga berulang dan terakhir beri mascarpone.

Taburi dengan coklat bubuk kembali. Dinginkan dalam kulkas dan siap dinikmati.

Liburan di rumah aja? siap takut. yuk bikin dessert sendiri untuk menemani liburan kita.

Bahan pelengkap

Sirup Kopi

Kopi

Whipped Cream

Tiramisu #LiburandiRumahAja

Potong-potong bebek dan cuci bersih, tiriskan.

Haluskan bumbu dengan blender atau diulek.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan daging bebek dan aduk-aduk hingga kaku.

Masukkan santan, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga bebek matang dan empuk, icip rasanya dan sajikan.

Bumbu Halus :

Santan

Kalio Bebek

Satukan Bahan A, didihkan sambil terus diaduk sampai gula larut, biarkan sampai bersuhu ruang.

Di wadah lain satukan Bahan B, aduk hingga rata.

Tuang Bahan A ke dalam Bahan B, sambil terus diaduk dengan whisk.

Diamkan di dalam chiler kulkas minimal 1 jam.

Setelah didiamkan, dikopyok kembali lalu saring.

Siapkan minyak di wajan (jangan terlalu banyak nanti tidak berserat), panaskan menggunakan api sedang, setelah minyak benar-benar panas tuang adonan per 1 sendok sayur. Masak sampai kue cucur matang, tusuk bagian tengah dengan tusuk sate yang bersih, jika tidak ada adonan yang keluar tandanya kue sudah matang, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.

Siap disajikan, cantik dan berserat, Alhamdulillah.

Kue Cucur #JagoMasakMinggu2

Marinasi cumi dengan perasan jeruk nipis. Bila ingin cuminya empuk dan tidak alot tambahkan 1 sdm baking soda saat dimarinasi, diamkan minimal 15 menit. Bilas bersih kemudian tumis selama 1 menit saja menggunakan sedikit minyak dengan api paling besar. Angkat lalu sisihkan.

Panaskan minyak kemudian tumis jahe dan bumbu halus. Tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukan aneka saus dan air asam Jawa beserta garam, gula, dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata kemudian tes rasa.

Bila rasanya sudah sesuai masukan cumi, aduk rata. Masak sebentar saja karena cumi sudah dalam posisi setengah matang. Tambahkan potongan daun bawang, kemudian matikan api. Nikmat disantap dengan nasi hangat! Bila suka dapat ditambah perasan jeruk nipis saat akan disajikan.

Kalau jajan diluar lumayan harganya, bikin sendiri saja yuk!

Resep Uyek Kuah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Uyek Kuah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan